㈠ 怎样自己在家里制作出美味的懒人焖饭
一道焖饭集合了蔬菜、肉食、米饭，可谓是食材丰富，荤素搭配，营养全面，正适合春天做给孩子吃，简单省事，不需要过多操作，一个电饭煲就能解决一顿饭，真是一举双得，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧，做给孩子吃，孩子想挑食都难。
做法步骤
8、翻拌均匀，就可以吃了。
说到焖饭，最常见的做法是把各种菜、肉之类的炒一下，然后和米饭一起焖熟。这种做法，虽说是饭菜一锅出，但因为需要炒，也不是很省事，比平时做菜也简单不到哪去。夏天犯懒不想进厨房，主要原因就是不想在灶前烟熏火烤。所以，最近做焖饭，我就把炒这一步完全去掉了。挑几种适合的食材和米同时入味，一键即成一顿饭。焖好后，菜和饭都有了，还特别入味好吃。
这个一锅出的焖饭，特别适合那些懒惰的童鞋和繁忙的上班族，提前准备好食材回家简单，半小时不到，香气扑鼻，有菜有饭的一锅，绝对满足你的胃口。薯仔和胡萝卜都是家庭常备蔬菜，好吃又不失营养。薯仔中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。 薯仔还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。 薯仔还是富含钾、锌、铁的食物。
胡萝卜能让双眼明亮动人，主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。
㈡ 在家懒得做饭，有哪些好吃的便捷菜谱
现在很多上班族，白天工作了一天，回家就会懒得做饭，又觉得外卖吃的不健康，只能随便做点饭菜凑活吃，长期这样吃下去既没有胃口又会影响健康，今天就和大家分享几个好吃又便捷的菜谱，几分钟就能做好，不仅省时快捷还很美味，用普通的食材做出色香味俱全的美食，很适合厨房新手，营养又好吃。
一、虎皮青椒的菜谱
所需食材：青椒4根、生抽5克、盐2克、蚝油5克、豆豉1勺、大蒜4瓣、淀粉1勺。
虎皮青椒制作步骤：
第一步：将青椒清洗干净，如果不能吃辣可以在青椒上划一刀，将里面的青椒籽掏出；
第三步：锅中倒入切好的鸡胸肉，翻炒变色后加入青红椒，翻炒几下后再加入半勺盐、半勺醋、1勺酱油、半勺白糖，继续翻炒；
第四步：最后放入花生米，翻炒几下倒入水淀粉收汁，宫保鸡丁就做好啦。
㈢ 做什么饭简单又好吃家常饭
切香肠铺在米饭上煮，味道香
㈣ 好吃又简单的饭怎么做
怎么制作饭菜又简单又好吃呢?下面介绍的这些做法已经非常简单了，大家可以试试看。
做法一
材料
小诀窍
1、一碗美味的饭，饭粒和调料之间的拿捏功夫，一点都不能马虎，所以要掌握得准确，才能做成美味的饭团。
2、包入的馅料可以根据自己的口味放。比如火腿、鸡蛋等。
做法三
材料
西红柿2只，鸡蛋2颗，大米饭2两，少许盐，糖，香肠或者猪肉，洋葱少许，番茄酱少许8，淀粉少许。
做法
1、把番茄切成块，把洋葱切碎放入锅中放少许油炒香后立刻放入西红柿，不放水，放少许盐和糖直到番茄变烂。这是番茄酱的自制。
2、放少许油，把香肠或者猪肉炒香，放入番茄酱小火稍微炒一下，放入大米饭，直到米饭全热，把饭盛到盘子里定型。
3、把鸡蛋加入少量淀粉迅速搅拌均匀，到看不见明显的蛋清为止，平底锅不放油直接把蛋浇到锅上摊成鸡蛋饼，然后把蛋皮盖在饭上，撒上自己做的番茄酱。喜欢吃香肠的不妨放一根德国香肠，味道很好哦!
小诀窍
番茄酱想要好吃，要了解番茄酸甜度，然后再按照自己的口味适当加糖。
做法四
材料
米饭，胡萝卜，葱，红椒，黄瓜，酱油，花椒油，黑芝麻粉，麻辣油，蒜油，自制葱油。
做法
1.胡萝卜用料理机打碎，或者您切丝或用刀剁碎。
2.黄瓜削皮，切块，红椒切丝，葱切葱花。
3.混合所有调料，搅均。
4.米饭内加入蔬菜，倒入混合好的调料，拌均。
㈤ 什么饭简单又好做还好吃
5道下饭的美食做法！（简单好吃又好做！）
1.肉末茄子
食材：
长茄子300g、油适量、盐适量、酱油2勺、香油1/2勺、红油适量、青椒适量
做法：
1)长茄子洗净切长条。
2)茄子条上锅蒸熟，晾凉。
3)青椒洗净去籽后切小粒。
4)把青椒粒放入干净小碗里，调入两汤匙凉拌酱油。
5)调入1/2汤匙香油。
6)洒入适量精盐。
7)根据喜好倒入适量的红油，拌匀。
8)把调好的料汁倒在码好的茄子条上即可。
㈥ 有哪些简单美味，适合懒人的做饭方法
食材：大米 豌豆 玉米 胡萝卜 香菇 香肠 西红柿调料：盐 生抽 色拉油原料：面条1小把，鸡蛋1个，酱牛肉几片，生菜、油麦菜、黄瓜等绿色蔬菜、胡萝卜1小段炒锅烧热，放入姜蒜爆香，接着放五花肉炒出肥油，再放薯仔、胡萝卜、香菇， 翻炒。
所有食材切好备用。2、热锅，娃娃菜和西兰花下锅炒，盛出来。2、刚才炒娃娃菜的锅直接加入开水，倒入所有碎丁，煮2分钟熬出蛋黄汤，浇至娃娃菜上即可。
㈦ 不想吃外卖了，想在家做一些可口的下饭菜，你有什么好的菜谱值得推荐吗
现在的生活大多是快节奏的生活，很多时候不是我们不愿意等，而是没有那么多精力与闲置的时间罢了。所以做饭也一样，特别是每天下班后，回到家里就想用一顿可口的饭菜结束一天的疲惫，点外卖固然快，但是上班在单位吃外卖回家也吃外卖的话，总能吃腻的，而且自己做饭的话又经济又贴心，何乐而不为呢。下面就给大家推荐几款适合在家做的下饭菜，用材简单，操作快速，关键是好吃。
第一种：西红柿辣椒炒鸡蛋
推荐理由：食材简单，只需要两枚薯仔即可，烹饪时长很快，五分钟能出锅，口感爽脆，酸酸辣辣，超级下饭，成本超低。
做法：薯仔洗净去皮，切成细丝泡到凉水里，去除淀粉。锅内放油，油热加入红绿辣椒各一枚，炒出辣味，捞出薯仔丝倒入锅内，大火翻炒，加入盐，十三香和一点鸡精炒到差不多断生即可出锅。
㈧ 周末一个人在家，想做一些简单又好吃的食物，做什么好呢
有很多简单省事又好吃的菜品，可以炒个酸菜粉，酸酸的很开胃。或者来个茄汁虾球，虾很容易熟，炒几分钟就可以搞定。也可以做一份番茄鸡蛋炒饭，也很好吃
下面我分享一下这些菜品的制作方法，希望对您有所帮助！
【酸菜粉】
粉条洗净后放入水中泡一会，将其泡软备用。酸菜切成丝，用清水冲洗干净，然后用手挤出多余的水分。葱切葱花，生姜和大蒜切末。准备一块猪里脊，切成肉丝后放入碗中，碗中放入一些食盐和胡椒粉以及玉米淀粉，倒入料酒，搅拌均匀后腌制十多分钟
简单又好吃的番茄鸡蛋炒饭就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
㈨ 在家做啥饭简单
简单好吃的家常饭我认为应该符合三个原则，一是要适合家人胃口；二是要营养均衡；三是要做法方便快手。因为每家都有自己的饮食习惯和偏好，所以我就以自己家的一日三餐食谱来回答一下您的问题吧，希望能对您有所启发。
一、适合家人胃口是前提
我想我们自己做饭吃饭，很重要的前提就是适合家人的胃口了。任何菜谱都应该是照顾到家人的口味与身体健康，比如家里有血压高的人，那么我们就要适当的减少盐分的摄入量；如果有家人吃不了辣，那么我们也要减少做辣味菜的比例；再或者有孩子和老人，那么就更要照顾他们的年龄和习惯，尽量做一些清淡易消化的食物。所以说每个家庭的家常菜谱都是千差万别的，要视具体情况而定。
二、营养全面均衡最重要
我们大部分人都是在家里吃一日三餐或两餐，因此在家里吃什么就显得尤为重要了，对我们的身体健康会起到很多潜移默化的作用。从菜谱搭配来讲，我认为营养均衡最重要。最好是荤素搭配，荤类尽量选择牛羊肉、鸡肉、鱼肉等肉类，猪肉虽然味美可口，但是因为胆固醇、油脂等含量较高，因此不太建议经常食用呢！蔬菜类更是建议种类多样，能够换着花样吃以利于各种营养素的吸收。鸡蛋、奶类和豆制品也不可或缺，因为它们都是优质的蛋白质来源。最后是主食，我也建议最好减少精米白面的摄入，能够做到粗细搭配最好，多增加一些谷类和薯类的选择，这样才会营养更加均衡。
三、做法方便快手很关键
家里做饭无论吃什么，除了周末休息以外，作为上班族来讲，每天做饭的时间其实不是很多，或者累了一天了，回到家里就不太想做那些复杂繁琐的饭菜了。因此我们的就要选择那些方便快手的操作方式，在相对比较短的时间内就能端上桌最好。这个一方面需要我们熟练掌握一些做饭技巧，另一方面食物种类的选择也很重要。下面我就来推荐一下我家餐桌上的常见搭配吧，都不是特别复杂，一般最长一个小时之内都可以做完啦！
1、炖牛肉+熬炸豆腐+炒虾仁+醋溜白菜，这是周末在家的时候，时间比较充裕，因此炖了牛肉。
2、鲜虾蘑菇丝瓜汤+黄瓜炒蘑菇+凉拌西兰花+老虎菜，这个搭配比较清淡，而且蘑菇买多了，所以做了两种吃法。
3、酸汤肥牛+胡萝卜炒油菜+醋溜白菜+凉拌豇豆，因为酸汤肥牛比较高热量，所以其他几个就都搭配了素菜。
4、炖牛肉+凉拌黄瓜木耳+炒蘑菇+酸辣薯仔丝，您可以看到牛肉在我家出镜率很高哈！
5、蒸巴沙鱼+凉拌金针菇+菠菜炒芽豆+白灼芦笋，这几样搭配起来清爽不腻，都是非常适合减脂瘦身的食谱哦！
6、回锅肉+柿子椒炒茄子+凉拌佛手瓜+蒸南瓜，终于看到猪肉的身影啦，我家比较喜欢吃回锅肉，和米饭是绝配啊！
7、红烧肉+香芹炒豆皮+凉拌菠菜粉丝+醋溜薯仔丝，最后还是让红烧肉露个脸吧，我家基本一个月会吃一次，其他时间都是吃其他肉类呢！
以上就是我给您推荐的我家的搭配食谱，基本上是一家三口的标配，每次都不会剩下太多，您可以参考一下。具体做法我就不再一一列举了，都是非常普通的家常菜呢。如果有哪样您觉得有点不会做，现在网络这么发达，您可以任意搜索一种做法来做，都非常好吃呢！
㈩ 有哪些好吃的下饭菜是可以在家自制的
夏天来了，又到了让人食欲不振的时候了，这个时候就轮到了下饭菜的出场了，这些菜色香味俱全，一眼看上去就非常的有食欲，可以勾起你想吃饭的心，那么都有哪些好吃的下饭菜做起来比较的简单，在家比较方便制作呢？
一 麻辣香锅麻辣香锅真的是非常的简单了，备菜就是看你自己喜欢吃什么，可以加一些丸子和自己喜欢吃的素菜，然后下锅焯水烫熟，然后锅烧热油，加入蒜末和小米辣，再加入火锅底料，然后倒入丸子，再加入素菜，炒均匀，最后出锅的时候撒一把香菜和芝麻，闻起来就非常的香了，夏天吃真的非常的爽，尤其是再配合上一杯冰可乐，也太开心了吧。
以上几种下饭菜的做法都学会了吗？