⑴ 彩色曲奇的做法步骤图,彩色曲奇怎么做好吃
用料
黄油 260g
细砂糖 60g(原方70g)
糖粉 130g
鸡蛋 2个(原方100g)
香草精 1/2小勺(可无)
粉类:
低粉133g 原味
低粉123g+可可粉10g 可可味
低粉126g+抹茶粉7g 抹茶味
三色曲奇一次搞定的做法
黄油室温软化+糖类打发
蛋液分次加入打匀
把混合物均分为三等份,每份约185克。
三份分别筛入三种粉类切拌均匀
烤箱预热190度,面糊装入裱花袋挤出各种形状
原味烤8-10分钟,抹茶及可可味,调至180度,8-10分钟
⑵ 彩色Q汤圆(木薯粉制作)怎么做好吃
准备食材
-
木薯粉
100克
红薯紫薯
各一条
花生馅:
花生、白芝麻
100克
冬瓜条
四条
白砂糖
三大勺
猪油
200ml
-
步骤
-
1.花生白芝麻各自炒香用料理机打碎,喜欢颗粒感的不用打太碎!加入糖和切碎的冬瓜条拌匀,倒入放凉的猪油拌匀
2.放入冰箱冷藏两小时至凝固即可
3.搓成小球球备用
4.煮熟的紫薯和红薯分别压烂加入木薯粉揉至表面光滑,弄成大小均匀的圆球形状
5.包入自己喜欢的馅料,这里我还做了黑芝麻花生馅的,做法和白芝麻花生的一样,就不一一上图了
6.做成自己喜欢的形状就可以了
7.这个
8.做两种形状我只是为了方便区别两种馅料
9.汤圆怎能少了圆球状的呢!
10.用木薯粉做的吃起来口感很Q,不那么腻人,而且晶莹剔透,卖相也不错
11.喜欢流沙的就放多点猪油,我怕肥,没敢多放
12.还做了一些糯米粉的,吃多了木薯粉的,吃几个糯米粉的也很不错呢
⑶ 面粉可以做什么简单又好吃的东西
面粉可以做成多种好吃的食物,下面给大家介绍包子、红糖发糕、花卷、炸糖糕这几种的做法。
第一种:包子
1.温水里放入酵母、面粉搅拌均匀,揉至面团,饧面两次。
⑷ 五彩粉丝的做法,五彩粉丝怎么做好吃,五彩粉丝
用料
黄瓜
胡萝卜
白菜
鸡蛋
粉丝
猪肉
蒜末
姜粉
五香粉
香菜末
干辣椒段
糖
醋
盐
芝麻油
辣椒油
酱油
五彩粉丝的做法
肉切丝,黄瓜—胡萝卜—白菜—切丝,粉丝用开水泡发,泡到一掐就断即可。
鸡蛋打散加点盐,锅内少油小火,放平底锅摊成蛋皮,一次不要放太多,转动锅让蛋液流动,蛋液凝固即可,蛋皮不能太厚,多摊几张切丝。
锅内适量油加热,放肉丝翻炒加五香粉—姜粉,加辣椒段,加糖—酱油适量,煸炒肉丝干一点出锅。
这些材料都准备好了,如图装盘,放入糖—醋—蒜末—盐—香菜—辣椒油—芝麻油,拌匀,糖醋口味可根据个人口味增减。
⑸ 彩色年糕的做法,彩色年糕怎么做好吃,彩色年糕
糯米粉
400g
红枣
50g
辅料
抹茶粉
2g
红曲粉
2g
可可粉
2g
绵白糖
20g
水
260g
步骤
1.红枣用清水浸泡10分钟,然后沥水后用厨房纸吸干表面水分,
2.将红枣去核后,切成丁,
3.白色面团:100克糯米粉、5克白糖与65克水,揉成面团,
4.咖色面团:100克糯米粉、2克可可粉、5克白糖和65克水,揉成面团,
5.绿色面团:100克糯米粉、2克抹茶粉、5克白糖和65克水,揉成面团,
6.红色面团:100克糯米粉、2克红曲粉,5克白糖与65克水,揉成面团,
7.将咖色面团用保鲜膜包裹后,擀成圆形面片,
8.将绿色面团用保鲜膜包裹后,擀成圆形面片,
9.将白色面团用保鲜膜包裹后,擀成圆形面片,
10.将红色面团用保鲜膜包裹后,擀成圆形面片,
11.将4张面皮重叠摞起,下面垫两层硅胶蒸笼布,
12.将红枣丁撒在表面,用手按压一下,
13.入蒸锅,大火蒸30分钟,
⑹ 奶香彩色蔬菜馒头的做法步骤图,怎么做好吃
用料
普通面粉(中筋面粉) 400克(每份汁各100克)
菠菜汁 50克
胡萝卜汁 50克
玉米汁 50克
甜菜根汁(可换红曲粉,水50克) 50克(红曲粉1克)
酵母 4克(每份汁各1克)
糖粉 72克(每份各18克)
雀巢配方奶粉 40克
泡打粉(没有可不放) 4克(每份各1克)
奶香彩色蔬菜馒头的做法
把准备好的蔬菜洗干净,浸泡一会儿。
小贴士
喜欢的亲们,制作后麻烦上传照片,让我知道你们喜欢我的配方,鼓励我继续为你们写配方,谢谢