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简单好吃的早餐饼的家庭做法

发布时间: 2022-05-15 00:57:47

① 你觉得怎样做早餐饼才最好吃

步骤1:把10克盐倒入面粉中搅拌均匀,用凉水和面,调成面糊。步骤 2:纯奶手撕吐司的做法 :把鸡蛋打匀倒入面糊中。步骤 3:纯奶手撕吐司的做法 :把葱花切碎放入面糊。醒面十分钟。步骤 4:平底锅刷油,放入两勺面糊,撒点黑芝麻,用中火或大火煎至两面金黄即可。

很好吃的。

② 早餐饼怎么做简单又好吃

制作流程:

1、面粉倒入盆中,一半用冷水和面,一半用热水和面,然后将两组面团揉到一起,抹上一层食用油,静置片刻。

2、碗中放入少许面粉,葱花,食盐和五香粉,然后淋入热油搅拌至无干粉的状态。

3、面团分成均等面剂,先擀成面片,然后抹上油酥,在面片的中间用刀自上而下的划出口子,但两头不要切断,最后从上而下的卷起来,再从左到右的卷起来,做成饼胚。

4、锅中倒油,将做好的饼胚擀成薄饼放入锅中烙制,中途用锅铲将饼皮向内挤压出层次,烙制两面金黄且起酥后即可盛盘。

早餐饼的特点

早餐饼制作简单,口感良好。

早餐饼的制作材料

洋葱。胡萝卜。熏肉。鸡蛋2个。面粉200g。盐少许。胡椒粉少许。橄榄油。

③ 早餐饼有什么简单的做法吗

④ 早餐饼的做法大全家常

八种快速早餐饼 十几分钟上桌 早餐在家吃妥妥的。

都说年底是最忙的时候,真是没错啊!话说越是忙的时候,越要把早餐吃好。以下,就给大家推荐八种简单易做的早餐饼,不用和面,不用弄脏手,通常十几分钟就可以上桌,非常方便,亲们喜欢哪个就试试吧~

第一道:黄金米饼

以前剩下米饭,不是炒饭就是煮粥,家人难免会吃腻。后来,用剩米饭做成饼,没想到很受欢迎。这款黄金米饭色泽鲜亮,营养丰富,口感软糯,很适合居家制作。
具体制作方法

第一步:准备食材。剩米饭1大碗、胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉20克、香葱适量。

第二步:将胡萝卜切丁、香葱切末备用。(胡萝卜丁一定要切得小一点)

第三步:胡萝卜焯水备用。

第四步:把焯水后的胡萝卜丁、香葱末、面粉、鸡蛋一起放到米饭中,再放入1勺盐调味。

第五步:将所有食材搅拌匀均。如果这时候感觉米糊比较干,可以适当的放一些清水。



第六步:把平底锅烧热后,倒入少许油。然后舀一勺米饭糊倒入锅中,再用勺把面糊压扁一些,压成饼状。如图~

第七步:一边煎至金黄时翻面,直至双面金黄、成熟时取出即可。(全程一定要用小火。另外,吃的时候还可以蘸一些番茄酱,味道更好哦~)

第二道:薯仔丝饼

这个香煎薯仔丝饼,表面金黄酥脆,内里软嫩适口,再夹杂着薯仔丝的清香,真真特别美味。

具体制作方法

第一步:准备食材。薯仔1个、面粉1小碗、鸡蛋2个、香葱适量。

第二步:将薯仔去皮,然后用擦丝器擦成丝备用。

第三步:将面粉、鸡蛋放入薯仔丝中。

第四步:再往薯仔丝中放入2小碗水,然后搅拌匀均


第五步:往面糊中放入1勺盐、适量的香葱末,然后搅拌匀均。

第六步:平底锅烧热,然后倒入适量的食用油。再将面糊倒入锅中摊开(如图),小火开始烙制。

第七步:一面烙好后翻面,直至双面金黄饼成熟时取出。

第八步:吃的时候,建议切成块。可以按自己口味搭配番茄酱,或者用3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、几滴香油、少许香葱碎调成碗汁蘸上食用。

第三道:葱花鸡蛋饼

这道鸡蛋饼不仅味道好,营养丰富,制作也超简单,非常适合忙碌的早晨。



具体制作方法

第一步:准备食材。面粉200克、鸡蛋几个、香葱适量、盐2克。

第二步:把盐放入面粉中,然后再倒入适量的清水,边倒边搅拌,搅拌至没有颗粒。

第三步:把香葱切碎备用。

第四步:平底锅烧热,抹一层薄薄的油。然后舀一勺面糊倒入锅中,如图。(烙这个饼建议用不粘锅来做,能省不少事)

第五步:待面糊凝固后,往锅中放一个鸡蛋。

第六步:用铲子把鸡蛋打散,匀均的抹在饼面上,

第七步:待鸡蛋快凝固的时候,散少许葱花

第八步:翻面,再烙几十秒,待饼成熟即可取出。

第四道:绿豆煎饼

这款无油版绿豆煎饼在传统煎饼的基础上,将排叉换成了新鲜的蔬菜,口感更为清爽,也更为健康。
具体制作方法

第一步:准备食材。绿豆粉60克、面粉50克、蒜蓉辣酱20克、甜面酱20克、生菜200克、黄瓜150克、香菜20克、鸡蛋几个、黑芝麻10克、水适量。然后将黄瓜切条、香菜切碎备用。

第二步:将绿豆粉、面粉放入一个大碗内。一点点的加入清水,然后开始搅拌。

第三步:搅拌至面糊没有颗粒,大概像酸奶的浓稠度即可。然后静置一会儿。

第四步:将锅烧热,然后往锅内倒一小勺面糊。

第五步:用铲子将面糊摊开。

第六步:面糊微微凝结的时候,往锅内打一个鸡蛋。

第七步:将鸡蛋用铲轻轻压碎,然后摊开。

第八步:撒少许黑芝麻。

第九步:表面微微凝结的时候,翻面。

第十步:刷适量的甜面酱。

第十一步:刷适量的蒜蓉辣酱。

第十二步:撒少许香菜,然后将生菜、黄瓜放在饼的一边。

第十三步:将煎饼卷起即可。
1、我用的绿豆粉是现用干豆研磨的,使用前过筛。

2、面粉的吸水量不同,所以要根据自己使用面粉的情况加水。

第五道:泡菜饼

清新酸爽的辣白菜与饼融合在一起,异常开胃。另外,制作方法简单速成,十分钟即可。



具体制作方法

第一步:准备食材。泡菜100克、普通面粉150克、鸡蛋2个、香葱适量。(可以将香葱换成香菜、韭菜,这个随自己的口味~)

第二步:将泡菜、面粉、鸡蛋、香葱末一起放入盆中。(泡菜可以提前稍稍切碎一些。)

第三步:搅拌匀均,如果比较干,建议放一些泡菜汤,味道会非常好。如果没有泡菜汤,就视情况加一点水,再放一勺韩式辣酱,搅拌匀后味道一样赞。(因为辣白菜中有盐味,所以,不建议再放盐哦)

第四步:平底锅烧热倒入少许油,然后再往锅中倒入少许面糊摊平。(饼的厚度按自己的喜好来。喜欢吃厚一点的,就多放一些面糊。)

第五步:一面定型后翻面,直至成熟时取出即可。(如果饼比较厚,那一定要小火多烙一会儿哦~)

第六道:红薯饼

这样做虽然成品形状不太规整,但吃起来特别香甜,外酥里嫩,再加上步骤简单,耗时短,真的非常贴心。

具体制作方法

第一步:准备食材。红薯2个(个头不要太大),面粉200克左右。

第二步:将红薯去皮切成1厘米大小的块。

第三步:把红薯块、面粉一起放入一个大盆中,然后倒入200毫升左右的温水。

第四步:搅拌匀均,如图。(要让每一块红薯表面都粘满面糊。还有,面糊不要太稀哦)

第五步:锅中倒入少量的油,油热后,舀一小勺红薯面糊倒入锅中,用勺子将面糊压平,小火开始煎制,如图。(全程一定要用小火哦)

第六步:一面煎到微黄后翻面,直到红薯变软,双面金黄时取出。

第七步:吃的时候可以撒一些白砂糖,更香甜哦。

第七道:糊塌子

这是一道非常美味的简单主食。早上或晚上吃都非常合适。制作也简单,口感咸香,老少皆宜。吃的时候,还可以蘸一些醋和辣椒油调成汁,绝对美味。

具体制作方法

第一步:准备食材。西葫芦1个、面粉1小碗、鸡蛋2个。

第二步:将西葫芦擦成细丝,然后放入1勺盐腌制5分钟。

第三步:将鸡蛋、面粉放入盆中。

第四步:再倒入半碗水搅拌匀均。(面糊大概和酸奶一样稠就可以)


第五步:将平底锅烧热,然后稍稍抹一点油。再倒入2小勺面糊,摊开抹平。

第六步:一面烙好后翻面,直到双面金黄时取出即可。(全程大概需要3分钟左右)

第八道:萝卜丝饼

这道萝卜丝煎饼就完全满足这几点。煎一两张饼,再搭配上一碗小米粥(粥可以提前几小时预约做好),一碟酱菜,绝对是完美的一餐。

具体制作方法

第一步:准备食材。白萝卜500克,面粉200克、鸡蛋2个、香葱适量。

第二步:白萝卜去皮然后擦成细丝。

第三步:往白萝卜中放入1勺盐腌制两、三分钟,然后腌制出来的多余水份倒掉。

第四步:将面粉、鸡蛋、香葱末一起倒入萝卜丝中。



第五步:加入大概50毫升左右清水,搅拌匀均。

第六步:平底锅烧热,稍稍抹一点点油。然后倒入1勺面糊,摊开抹平。

第七步:一面烙好后翻面,直到双面金黄即可。

⑤ 在家做早餐饼简单做法

在家最简单的早餐饼的做法就是垃圾蛋,打到面粉里,然后用水把面调成糊状,加点葱花,调好咸淡口,然后上锅烙饼就可以了

⑥ 家庭早餐饼的做法大全

1、鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克
2、小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;
3、锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。
早餐饼是一种小吃,主要材料有鸡蛋、面粉等,辅料有洋葱、胡萝卜、熏肉、盐、胡椒粉、橄榄油等。早餐饼通常用于做早餐。
早餐饼的特点
早餐饼制作简单,口感良好。
早餐饼的制作材料
洋葱。胡萝卜。熏肉。鸡蛋2个。面粉200g。盐少许。胡椒粉少许。橄榄油。

⑦ 早餐不知道吃什么,试试简单又好吃的早餐饼!你会哪种做法

早餐表示新的一天即将来临,作为家庭中的一家之主,一日三餐我都要去用心的准备,尤其是现在天气逐渐变冷,吃饼的话我觉得会更暖和,下面我就给大家介绍两种早餐饼的制作,看看你会做哪一种呢?

通过这几种煎饼的做法,你学会了没有?赶快给家人们做一做吧。



⑧ 早餐馅饼你会做哪些

很多的时候,早餐也是对付,几片面包加上牛奶就搞定,但越不爱动就越懒,积极动起来,比如做一顿可口的早餐,也总是欢喜的。

今天早餐做了馅饼,别以为早起做馅饼有多麻烦,面团是昨晚和好的,早起半小时就搞定了,再搭配一碗米糊就妥妥的了。

7、饧好的面团分成小剂子,揉圆后擀成薄饼。死面馅饼不要把皮弄得很厚,不好吃。

8、包馅收口后擀收口的这面,擀成约1厘米厚的饼。

9、所有的都做好,我用电饼铛烙的,摆在电饼铛内,上面也熟油,盖上盖子,5分钟就可以了

如何做早餐饼呢

早餐还出去买早餐饼给家人吃吗?看路边车来车往扬起的灰尘,路边现做的早餐饼卫生你不担心吗?果子教你一款10分钟就可以做出来的早餐饼,特别简单呢!快收藏起来试试吧!

没摊饼之前,我要先给大家介绍一道好食材——芹菜叶。

好多人吃芹菜却把最有营养的叶子部分给摘掉扔了,殊不知芹菜叶富含纤维素,能清理胃肠垃圾堆积,滑肠通便,有治疗便秘的作用。芹菜叶还有降低血压的作用,对治疗高血压,头昏水肿,月经不调,血管硬化均有疗效。

芹菜叶有这么多好处您还会扔掉吗?果子通常会把芹菜叶用来烧汤、煮粥、摊早餐饼。那么果子今天介绍的早餐饼主要食材就是芹菜叶,这样吃是不是比外面小摊上卷着火腿肠看起来更放心更营养呢?

芹菜叶鸡蛋饼

【食材】面粉100克、芹菜叶30克、盐一小勺、鸡蛋1个、植物油适量

【做法】

1、准备好所需食材,芹菜叶淘洗干净

【小贴士】

1、如果早餐时间不够,建议饼的面糊提前在头一天晚上就调拌好,这样有两个好处,一是面糊不会有疙瘩,做出来的饼吃起来更有劲道,二是第二天早餐可以节约很多时间。

2、烙反面的时候可以盖上锅盖

3、如果您喜欢的话,还可以在烙反面的时候磕上一个鸡蛋摊开,也更美味