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贵阳有什么特色好吃的可以带走

发布时间: 2022-05-14 17:19:21

1. 贵阳有什么特色小吃吗.可以带走的

1、波波糖

这种糖也叫婆婆糖,在当地有外婆做给外孙吃的习俗。它虽然叫糖,但其实是一种点心,口感香脆,酥到入口即化。吃过之后,芝麻的清香会在口中久久挥之不去。

2、独山盐酸菜

这种酸菜味道酸爽,咸辣适中,香气独特,由于用料考究、腌制工艺精湛,依然保持了蔬菜崔爽的口感。可以在搭配稀饭时直接食用,也可以蒸煮、焖炒以及凉拌,吃法多样并且开胃下饭。

3、刺梨干

刺梨是一种蔷薇科植物的果实,晾晒成干后易于保存也方便携带。可以用来泡茶、泡酒,也可以用来煎汤,中医甚至还用它来熬制膏药。

4、威宁火腿

威宁火腿味道芬芳,层次鲜明,滋味可口,切开后肥肉呈粉红色,瘦肉呈殷红色,肉质紧密,水分少,油光滋润,味道鲜美。

5、碗耳糕

碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州特色糕点。形状像一个小茶碗,用“碗耳糖”制作,呈金黄色(也有白色),有弹性、个大、绵、香、甜、略带甜酒的发酵味,非常可口。

2. 贵阳美食特产

酸汤鱼

酸汤鱼:酸汤鱼源自苗家的质朴美食,由于贵州气候湿润,食材不易保存,所以聪明的人们发明了酸汤,延长食材 的保存时间,酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸,淡淡的酸味,还能开胃。鲜嫩美味的鱼肉,酸而美味的酸汤,让人白吃不厌。一家人坐在一起,吃上一个酸汤鱼火锅,那滋味才叫一个爽。

洋芋粑

洋芋粑:洋芋是贵州方言对薯仔的称谓,薯仔是贵州的主要农作物之一,洋芋粑是贵阳街头常见的美食,将薯仔煮熟后捣成薯仔泥或者切成细丝,放入锅中用油炸,外焦里嫩,撒上葱花和辣椒面,美味绝对让你回味。

3. 贵阳有什么好吃

贵阳美食主要有肠旺面、花溪牛肉粉、酸汤鱼、贵阳辣子鸡、豆腐圆子、豆米火锅、酸汤丝娃娃、状元蹄、宫保鸡丁、玫瑰冰粉。

4. 去贵阳不可错过的美食,美味不容错过,你吃过哪些贵阳美食呢

丝娃娃

说到贵阳的美食小吃,那就不得不提这里赫赫有名的牛肉粉,尤其是花溪牛肉粉。花溪牛肉粉那可是贵阳的名牌小吃,其起源于上世纪七十年代。牛肉用的是新鲜的优质黄牛肉,再选优多种香料大料卤制而成,将牛肉加入到米粉当中,再浇入牛肉汤和作料配菜,吃起来那可真是汤鲜味美。

5. 贵阳旅游可以带回家的特产有哪些

贵阳旅游可以带回家的特产:干辣椒、贵州牛肉干、龙里刺梨干、修文猕猴桃、贵州老干妈等。

1、干辣椒

贵州喜食糟辣椒,而且还会自己做。炒菜、炒饭中加一勺。糟辣鱼、糟辣子炒肉片等等,都要用到糟辣椒。吃的人说好,可难有人知道做的人的辛苦,这就是美食的代价。参观下糟辣椒制作过程,最后再拿一罐回家,就无憾了。

5、贵州老干妈

陶华碧老干妈牌油制辣椒几十年来一直沿用传统工艺精心酿造。这种辣椒酱没那么辛辣,却能使食物风味倍增。它可以加在任何食物中做辅料:拉面,水饺,面条,米饭以及其它各种食物。它有很多种口味的,最主要的口味是豆瓣辣酱,一瓶老干妈,也抚慰了太多在外漂泊的贵州人的胃。

6. 贵阳必吃的特色小吃美食有哪些

洋芋粑

  • 1

    在贵阳薯仔是必不可少的美食,洋芋粑是贵阳名小吃的里一样,首先把薯仔煮熟,之后把它去皮放到碗里捣碎、放入切好的葱花拌匀然后把弄好的葱花薯仔泥捏成圆饼的形状,放入油中炸至金黄,捞出配上贵阳的辣椒再放点酸萝卜,咬一口哇就会看见金黄的内胆,入口又香又脆,配上辣椒刺激着你的味蕾,吃了一块还想再来一块!


7. 贵州有什么好吃的特产,带去送人的哦

16个“贵州八大名小吃”:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝。20个“贵州十大名菜”:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄。

虽然说现在很多人出去旅游都喜欢去一些网上比较火的地方,像之前在某软件上面非常火的陕西、成都等等地方,导致当地的人直呼不要再去了,不然东西都吃不起了,其实出来这些地方,贵州也是有非常多特色小吃的地方,今天小编就给大家分享一下5种最受欢迎的贵州小吃,看着就好吃,少吃一样都别说你去过贵州。

第五种:洋芋耙

它是在贵州很常见的一种街头小吃,当你还在很远的地方是,你就能闻到香味,被烙的金黄的洋芋耙哦,吃起来也是非常的香,

8. 贵州特产有哪些可带走的特产零食

1、麻辣薯仔片(丝)

麻辣薯仔片(丝),以传统手工工艺精制而成。具有“麻、辣、香、酥、脆”的特色,不添加任何色素及添加剂,其色泽金黄,麻辣酥脆。

传说水西彝族土司蔼翠的夫人奢香将乌撒(今威宁、赫章一带)的苦荞面加红糖、猪油、鸡蛋及香料制成“九龙捧寿”的酥饼进贡朱元璋,朱元璋品尝后赞叹不已,称荞酥为“南方贵物”

9. 贵阳特色美食有哪些

贵阳特色美食有:

1.肠旺面。


以糯米粉和粘米粉为主要食材,混合藕粉或荸荠粉一起烹制而成的甜品小食糕粑稀饭,再加入花生仁、果干等辅料即可。糕粑稀饭浓稠软糯、甜而不腻、是老幼咸宜之佳品。

10. 贵州特色小吃有哪些

1.
米豆腐,米豆腐是贵州地方小吃,此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、生抽等,适合个人味口的不同佐料末与汤汁,放于米豆腐上即可。

2.
丝娃娃,丝娃娃是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。用薄饼卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等,素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。

3.
花溪牛肉粉,花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等,汤鲜味美,肉香。

4.
凉拌折耳根,凉拌折耳根是一道菜品,制作原料主要为新鲜折耳根。凉拌折耳根脆嫩爽口,细细咀嚼,越嚼越香