⑴ 吃火锅必不可少的配菜是什么
喜欢吃火锅的朋友不光喜欢去店里，还喜欢自己动手在家里动手做。一个人的时候去超市买包料，再买一些自己喜欢的菜，一顿热气腾腾的单人小火锅就完成了，这时再打开电脑放一部自己喜欢的剧，真是岁月静好。今天，想和你们聊聊你们，自己在吃火锅的时候，必选的配菜有哪些，如果小编自己会选以下几种。
3、肥牛卷
很大一部分人吃火锅一定会点肥牛，至少小编敢说90%的人会如此。所以说肥牛是吃火锅必不可少的配菜，真的不冤枉。记得上次在某家知名火锅店吃到过一级肥牛卷，那肉质简直了，入口香嫩滑。虽然一盘要好几十，还是忍不住点了好几盘，最后结账是真的肉痛。
4、鸭肠
川渝地区的朋友绝对能体会火锅煮鸭肠的那种心头爱，但不少外地朋友会觉得这玩意是内脏吃不了。其实鸭肠煮火锅那叫一绝！如果让我选吃火锅必不可少的三种配菜，那我会选毛肚、肥牛和鸭肠！曾经见过一个人吃鸭肠，像下面条一样，一筷子夹一大把，到锅里涮涮就拿起来吃，厉害啊！
⑵ 火锅可以刺激味蕾，有哪些食材是火锅必备
火锅可以说是最简单易行的吃法。把各种蔬菜清洗干净，切好东西装盘，然后买一些平时喜欢吃的鱼丸、虾球、鸡球、牛丸，准备一些主食，搅拌一些芝麻酱，把火锅炒起来就行了。就这么简单。
只要能做到，千万不要去餐厅，尤其是火锅。我觉得火锅是技术含量最低的。不如去餐厅品尝一些自己不会做的大菜，顺便学习一下每个大菜的制作方法。
在家吃火锅，这些食材都是必须的，花50走一走，看看他们有什么。
14.我们的主食是面条。人们说，杂面火锅才是硬道理。但是我从小就对杂面完全抵触，连杂面的味道都闻不到。我们一起吃饭的时候，如果有人吃得比我快，他们会先在锅里煮杂面，即使我连半个饱都没吃，我也会立马“跑路”。还是普通的面条比较符合我的胃口。
在家吃火锅，这些食材都是必须的，花50走一走，看看他们有什么。15.看这满满的锅。冬瓜、红薯、米粉和各种肉丸.是我的最爱。肉丸、红薯、冬瓜硬了不能吃，软了基本就烂在锅里了。钓鱼真的很难。得益于这种升降式火锅，食材煮软后，轻轻按下按钮，篮子会自动上升，锅内所有食材都会被带上来，不再需要用漏勺舀起来。吃完就掉下来。有个能升能降的火锅很实用。
16.羊肉片在锅里煮软，1分钟后吃。它们又软又嫩。时间不要太长，不然羊肉会变老的。
17.这个小肉丸又软又嫩，又滑又有嚼劲，不能长时间煮。非常适合火锅。
……怎样？够有钱吗？这是我们俩在家吃的火锅。有肉有菜有主食，花费不到50元。这些食材都是必须的，价格实惠，吃起来也不贵。
⑶ 吃火锅可以配哪些菜
火锅可以加的配菜就多了，毛肚，火锅白菜，鸭肠，肥牛卷，各种火锅丸子，苕皮，牛肉丸，虾滑，各种蔬菜，太多了。万物皆可火锅
像上面这些都可以的
⑷ 吃火锅配菜有哪些
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
选择火锅材料时，选材上除了肥牛、羊肉、狗肉、鱿鱼等肉类外，可以增加一些凉性蔬菜，如冬瓜、小白菜、西洋菜、莲藕等，喜欢吃苦味的市民，还可以来点苦瓜。
在汤底放点不去芯的莲子，不仅有助于均衡营养，还有清心泻火的作用。
(4)两个人吃火锅配什么好吃扩展阅读：
一般而言，火锅基本上只有三大类别，第一种汤为淡味，而以涮生片为主，蘸料占重要角色，涮羊肉及广式打边炉最具代表，第二种是锅内的料已熟，如砂锅鱼头、羊肉炉等，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜。
第三种是锅内的料全都熟透了，连青菜也无需再穿烫，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样，如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。
参考资料：火锅-网络
⑸ 两个人去吃火锅吃点什么好呢
两个人 点一个大粉的羊肉再来一个蔬菜大拼(一般绿色蔬菜 菇类都各有点)豆制品来一个(豆腐 或冻豆腐 或豆腐皮或者腐竹)粉条类(粉丝 或者宽粉来一个)再点个荤类比如鱼丸 鱼片之类的管够了呵呵
⑹ 两个人吃海底捞应该怎么点菜
这是我和男朋友上一次吃海底捞的账单，每次吃都差不多是200左右的样子。
我觉得不贵，至少在我吃过的火锅里面不算贵的，我以前可喜欢吃小龙坎了，两个人吃一顿怎么也要两百多快三百。男朋友说是因为在海底捞点的菜大部分是半份所以没觉得贵，其实素菜海底捞整份的价格是要比其他火锅店要贵的，我也没太关注。
以前吃海底捞的时候没有研究过怎么去点锅底，觉得锅底还是有点贵的，点整份或者半份的话。我俩都吃辣，但是我又很喜欢海底捞的番茄锅，就是不点番茄锅觉得这顿海底捞白吃了哈哈。所以我琢磨了一下，点一格辣锅，一格番茄锅，两格清水的搭配是我觉得最划算的，想吃的都吃到了，很满意。
我俩都不是很能吃的那种，所以一般点两个半份的肉就够了，剩下的都是素菜。每次必点的金鳞虾球，放在番茄锅里巨好吃的贡菜和海带，还有龙利鱼。往往是我吃的不多就饱了，剩下的我男朋友给包了，每次都能把他撑到哈哈。
男朋友公司同事问我男朋友第一次约会带女孩去什么地方吃饭，我男朋友想来想去推荐了海底捞，结果事儿没成，俩人吃了五百多女孩一点没客气点的全是肉哈哈哈回来跟我男朋友说下次再也不去海底捞了。
都说海底捞人文关怀做得很好，但我去了这么多次也确实没见到啥一圈人给客人唱生日歌还有蛋糕什么的也从未见过。但是小细节还是有，有次我俩吃完了随口说了一句山楂片挺好吃的，服务员就那个袋子给我们装了一些让我们带走，很暖心。
还有次男朋友咳嗽，服务员就拿来一杯生姜可乐柠檬茶说驱寒的，因为男朋友生日的时候我们是提着蛋糕进去的所以服务员问了下送了一碗长寿面和一个相框作为礼物，很贴心了。
上次看抖音，有人弄了一次 番茄捞面，于是我上次也点了一份捞面，按视频里的法子加调料发现并不好吃，还不如纯番茄 汤煮得好吃。
也买过海底捞的 番茄底料回家煮但是总感觉汤底没有那么浓郁好喝，我一般只煮素菜加份面放里面，尝试放过肉片煮出来味道有点奇怪，肉片还是要放辣锅里煮才好吃。
锅里每次必放的面就是这个，只有麦德龙的超市有哦，这已经是我买的第N包了吧……面比较筋道，好吃！
冬天懒得出门自己在家煮个火锅也不错咩！
还没有点过海底捞的外卖，好想试试。
唯独我不太喜欢的点就是店里吃个火锅要说好多次谢谢（不说感觉不好意思），然后服务员热情得要来帮忙下菜（据说是为了能快速翻台），但是我真不喜欢，我喜欢慢慢地吃。
除此之外都挺好的。
⑺ 吃火锅都应该有哪些配菜
冬季到了吃火锅的季节了，坐在锅前满满一桌子的美食，想想就觉得和冬天非常的应景。那么吃火锅必不可少的配菜到底是有哪些呢?大家可能会说毛肚、鸭肠、鸭血等等，数不胜数，但是有几样东西可能是全国各地区都公认的吃火锅必不可少的配菜，下面我们一起来看看。
吃火锅必点的菜有哪些
第一道：锅中可多放些蔬菜：蔬菜含大量维生素(维生素食品)及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。
第二道：吃火锅时要点一盘红薯：我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。
贴士：适合搭配羊肉的蔬菜(蔬菜食品) 吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。 凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油(油食品)菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、薯仔、香菇(香菇食品)等是甘平性的蔬菜。
第三道：适量放些豆腐：有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素(微量元素食品)的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
第四道：可加些白莲：白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。
第五道：要放点生姜：生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
第六道：酸奶：此外，吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用，又可促进消化(消化食品)。
⑻ 吃火锅的配菜
关于火锅，现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，人越多吃的越高兴，暴汗淋漓，酣畅之极，爱吃辣的人基本都爱吃火锅。平时聚餐不管吃什么菜，总有反对的声音，毕竟众口难调，火锅就不同了，现如今有鸳鸯锅，结合麻辣清淡两种口味，是人多聚餐的首选。
那么下面来说一说吃火锅必点的配菜有哪些呢？
一、香菜
把香菜放到第一位是因为尽管有很多人讨厌香菜，但是只要吃火锅，总有人会点香菜，香菜作为平时炒菜的配菜使用频率并不低，但是在涮火锅上可谓是经常出现，本人就是香菜的钟爱粉，每次吃必点香菜2份，如果没有吃到，就感觉这次火锅白来了。
二、羊肉、牛肉
一般女生吃火锅就喜欢点很多青菜，肉类就比较少，但是全素菜也不好吃，那么这时候羊肉就是首选了，切成薄薄的薄片放到翻滚的红汤里面一煮，然后捞起包裹上放满香菜葱花的蘸料，一口吃进去，那滋味，厄，说的我口水都留出来了。
其次就是牛肉了，牛肉是男生吃火锅点的最多最频繁的菜品，男士基本都是无肉不欢，一上来肯定要先点个三五盘牛肉再说，男生一般不喜欢点青菜，最多两三个，如果一起吃火锅的男生居多，女孩们一定要自己点菜，不然待会就只有几片菜叶子吃了，全是肉，哈哈
三、丸子
丸子也是吃火锅经典配菜，最主要这东西吃下去有分量，有饱腹感，一般都会点个三四种丸子搭配着吃。这其中以手打鱼滑、虾滑最受欢迎，还有蟹柳棒也是比较受欢迎，不过建议煮蟹柳棒的时候先把外面的塑料皮剥掉再煮，这样一来熟的快，而来吃的时候也比较方便，但是不要煮过头了，不然会断掉夹不起来。
其次是撒尿牛丸，这种丸子很难吃到正宗的，可能是制作成本比较高的原因吧。
四、海带、玉米
海带这个配菜被点的频率也是蛮高的，但是因为比较难煮熟，所以我把它和玉米放到一起，都是比较难煮的。这两种一般都是一来了就被一股脑全倒进锅里了慢慢煮，等青菜肉类吃的差不多了才开始吃。
五、生菜、娃娃菜
这两种是青菜里面的代表，也是被点频率最多的菜，每次吃都少不了他们
⑼ 吃火锅一定要点哪些配菜
南方人，尤其是云南妹子特别喜欢吃又辣又麻的火锅，比如麻辣鸡、酸辣鱼、黄焖羊肉、酸辣牛肉等，约上三五个朋友或和家人一起去吃火锅，再点上几瓶小酒，即有味道又能增进彼此间的感情，吃火锅不仅要有荤菜更要有素菜，下面就介绍几样我经常吃火锅必点的配菜。
火锅配菜：
一、白菜
白菜含有丰富的维生素、胡萝卜素、粗纤维、钙、镁等微量元素，它不仅口感爽脆，而且能预防或者缓解便秘，胃口不好或者没有食欲的时候适量吃白菜有缓解的作用，所以，吃火锅的时候白菜是首选配菜。
吃火锅除了搭配白菜、薯仔、银耳，还能配比如莴笋、绿辣椒、金针菇、香菇、豌豆苗、藕、豆腐皮、粉丝、饵块、黄花菜、白萝卜、胡萝卜、木耳、魔芋、牛肉丸子、鱼丸等等，可以配火锅的菜真的是实在太多了，可依据当时的心情来看想吃什么就点什么，也可以根据每种食物的营养来一起搭配，还可以根据食物的颜色来选择，每种颜色的食物都点上一份，即满足了自己的食欲，又不失营养，可谓是一箭双雕啊！