‘壹’ 济南名吃有哪些
济南名小吃有：泉城大包、黄家烤肉、济南甜沫、油旋、奶汤蒲菜等。
一、泉城大包，选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。
二、黄家烤肉，起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮），五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口。
三、甜沫也叫五香甜沫，其实是咸的，是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊，熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料，以姜葱末“倒炝锅”，加胡椒粉或“五香面”提味儿，并点入少许香油溢其香气。
四、油旋，济南传统精细风味小吃。清道光年间，济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁，外酥内嫩。
五、奶汤蒲菜，以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料，加奶汤烹制而成，历来被人们誉为济南第一汤菜。
(1)济南午餐吃什么好吃扩展阅读：
济南隶属山东，而山东又是鲁菜发祥地，历来传承有序。鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。大葱为山东特产，多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味。
鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、 拔丝，尤其是爆、扒素为世人所称道。爆，分为油爆、酱爆、芫爆、葱爆、汤爆、火爆等，“烹饪之道，如火中取宝。鲁菜以汤为百鲜之源，讲究“清汤”、“奶汤”的调制，清浊分明，取其清鲜。
‘贰’ 济南有什么比较特色的美食
特色的美食有：油旋、草包包子、灌汤包、甜沫等。
‘叁’ 济南人最爱吃什么
济南人的饮食与济南的风土环境、历史传统有很大关系。
在济南人的饮食习惯中，我们同样可以看到尊重传统的特点，这种传统首先表现于世代相传的节日食俗，人们甚至将节日的食俗编成了歌谣来传唱，如“冬至包子夏至面，端午粽子腊八粥，正月元宵二月豆”等等。济南夏天酷热，到夏至这一天要吃辩凉面。从前济南人吃凉面必不可少的佐料是胡萝卜咸菜丁、香椿芽细丁、黄瓜丝、氽过的绿豆芽、烫过的韭菜段、醋、盐水、麻汁酱，再加上酱瓜肉丁炸酱。这种味的凉面只有济南人能品得出它的好处，其引人的魅力，正如一首民谣所唱的那样：“麻酱面，麻酱面，不吃不吃两碗半。”
济南人的食俗还与济南人的起居习惯直接有关。比如，济南一般睡得晚起得也晚，因此也就没有郑重地做早饭的习惯，到晚上却有吃小吃的嗜好。
老济南的商家店铺没有一早就开门的。随着近代的开端口，城市里出现了新的职业人群，可称之为现代工薪族。这些人一早起来赶生活，要吃早饭。家里人不习惯做早饭，只好到街上去吃，这才使得做早点的行业应运而生。
济南的早点一般是豆汁、油条（济南人叫“果子”）、甜沫、鸡蛋包、油炸糕、马蹄烧饼等等。到豆汁房吃早点，身份不同的人有不同的吃法：拉洋车、出大力的人到这里，叫上一碗能起油皮的热豆汁，把自带的窝头或饼子掰开，往豆汁里一泡，喝得满头大汗，吃得口口香甜。有些身份的人，或爱吃油条，或爱吃鸡蛋包，可以根据自己的口味吩咐店里的伙计，炸得老一些或嫩一点。就是这寻常的几样吃食，也有的店铺能够做得与众不同，像大明湖饭店炸得油条，一根可以分成八条，俗称“八批果子”。
起得稍晚的人，吃早点选择的余地就大一些。除了上面提到的几种食物，还可以吃到烧饼夹牛肉、油旋、盘丝饼、锅贴、大米干饭把子肉等。济南的牛肉远近有名。旧时在北厚记附近有一家卖牛肉的，遇上顺风，一进普利门就能闻到肉香味。在这个牛肉摊旁边，有人搭卖马蹄烧饼。买了牛肉再夹进烧饼中，便配成人们喜爱的“美食”。油旋本是南方的一种面食，清朝末年曾在南京经营这种面食的徐氏兄弟，把油旋带到了济南。油旋里面要掺入葱油细盐，搓拉至薄，层层卷起，先烙后烤，因形如螺旋，所以叫做“油旋”。与油旋相似的一种面食是盘丝饼，它源于本地，是用传统的抻面制成的。盘丝饼也叫“青油盘丝饼”，是把面抻至极细，再盘成圆饼，一饼面丝可达千余根，在油中半煎半烙而成。济南的锅贴是很有名的，又以便宜坊所制为最佳。包制时馅和面各半，两头留口，呈月牙状，放入铛中煎烙带蒸，将熟时淋上香油，底酥黄，面白软，馅香美，长久被列为济南名吃。大米干饭把子肉有点像午饭了，因为在济南人的心目中，这是正式的饭食，不大像随随便便的早点。卖大米干饭把子肉最有名的当数赵家干饭铺，其把子肉用五花带皮肉烧制成。除此之外，还有酱鸡蛋、四喜丸子、炸豆腐、炸面筋等。
济南人吃夜宵，有几种去处，街上的米粉铺大都经营到午夜。粉蒸肉、豆腐脑、热豆腐、丸子汤、烧饼果子、酱鸡蛋则在各街巷提灯叫卖。诸多吃食中值得一提的是济南的米粉肉独具一格。做米粉肉用的是猪硬肋肉，先要在火上燎糊肉皮，再放到热水中浸透，用刀刮掉糊皮；米要精选好大米，加入花椒、桂皮、八角，在微火上炒成淡黄色，然后捡出佐料轧米为粉。轧米又不能轧得过细，一粒米轧成三瓣最好。制成后，将粉与肉合在一起加入酱油、精盐、南酒杯浸渍。最后把肉皮朝上摆在粗瓷碗里，米粉撒在上面，上笼旺火蒸熟，做成的米粉肉色红味厚，肥美不腻。
‘肆’ 舌尖上的山东，济南有哪些美食小吃
济南是山东的省会城市，所以他们那边的菜基本都是鲁菜。鲁菜可是全国八大菜系之一，所以济南的美食还是很多的。
最出名的就是济南的九转大肠。九转大肠肥而不腻，入口即化。而且吃到最后还有一些大肠特有的嚼劲。济南美食给我印象最深的，就是这道九转大肠。
九转大肠之所以肥而不腻，就是因为它里面有山楂。山楂是一味重要的调和性药材，它的作用就是去油去腻，常吃可以起到减肥的作用。所以当九转大肠里放上山楂之后，就把大肠里的油脂全部吸走了。只剩下大肠的外皮，吃起来很有嚼劲，而且还很软糯，口感层次比较丰富。
当然济南美食小吃有很多，这上面三种是其他地方没有的美食。除了这几种之外，还有很多济南小吃已经在很多城市已经流行开了，比如爆炒腰花、坛子肉、把子肉等等。
‘伍’ 来济南吃什么特色小吃
济南特色小吃主要有甜沫、油旋、煎饼、田螺、包子、锅贴、羊汤、烤地瓜、烧烤、买卖茶等。
‘陆’ 济南有那些特色菜之类好吃的
卫巷快餐爽口黄瓜，去的差不多每桌人都会点，如果你去了不点这个菜一看就是外行哦。粉皮炒肉，远近驰名，几乎也是每桌都点，有的人还要点2盘（8元）。海鲜疙瘩汤，好喝（8元）。炸鱿鱼，看上去很好看，不过没吃过~。菜单只有一张，有一面是6大招牌菜，如果不知道什么好吃就按那个点吧，准没错~。还有，来这吃饭必须有运气，因为店太小，能挨到座位真的也算挺幸运的。
‘柒’ 济南人主食喜欢吃什么
常见的主食是馒头,油饼、千层饼等饼类,面条,包子,火烧,另外还有煎饼。
‘捌’ 济南有哪些自助餐。要好得。。。。。要好吃的啊。。求
银座索菲特的旋转自助餐 新闻大厦二楼自助餐 原鲁能烧鹅仔自助餐 金汉森 档次依次向下
1.上善坊美食百汇自助餐厅 口味 21 环境 21 服务 20 人均 ￥105
地址：济南历下区南门大街2号银座泉城大酒店2楼
推荐理由:“哈根达斯”吸引人的味蕾。
2.玉泉森信巴黎国际海鲜百汇 口味 22 环境 24 服务 21 人均 ￥107
地址：济南历下区泺源大街68号玉泉森信大酒店2楼(泉城广场东南角)
推荐理由:生吃最全。
3.鲁能烧鹅仔自助餐厅 口味 19 环境 16 服务 16 人均 ￥63
地址：济南市中区经四路64号林祥大厦2楼
推荐理由:火锅加自助。
4.金汉斯(花园路店) 口味 15 环境 15 服务 13 人均 ￥38
地址：济南历城区花园路200号群康大厦2楼(近国美)
推荐理由:烤肉、自酿啤酒、价格平（38元）。
5.舜和巴西烤肉(泺源大街店) 口味 20 环境 18 服务 19 人均 ￥73
地址：济南历下区泺源大街53号(近银座商城)
推荐理由:每位78元。
6.新闻大自助 口味 20 环境 22 服务 21 人均 ￥81
地址：济南历下区泺源大街6号
推荐理由:88元每位，返10元券，送海参。
7.美得乐大酒店西餐厅 口味 15 环境 16 服务 15 人均 ￥68
地址：济南历城区历山路74号美得乐大酒店3楼
推荐理由:午餐59元，晚餐69元，巴西烤肉自助餐。
8.齐汇维景国际大酒店西餐厅 口味 18 环境 21 服务 20 人均 ￥82
地址：济南历下区县西巷10号齐汇维景国际大酒店内
推荐理由:午78元，晚98元。
9.大翰烤涮超市
地址：济南历下区明湖路与黑北路交叉口南副楼
推荐理由:既能烤又能涮的自助，午45元，晚49元。
10.学府大酒店自助餐厅
地址：济南历下区千佛山路8号(近经十路)
推荐理由:午晚均为68元。
11.山东大厦—花园咖啡厅
地址：济南市中区马鞍山路2-1号山东大厦1楼(济南电视台斜对面)
推荐理由:午晚自助餐均128元。
12.洗墨轩
地址：济南历城区山大南路27号山大校区学人大厦1楼
推荐理由:大学校园内自助餐，每位48元。。
13.圣路易烤肉比萨 口味 17 环境 14 服务 14 人均 ￥37
地址：济南历城区花园路170号银储大厦2楼(近银座洪楼店)
推荐理由:午40元，晚45元。
14.贵和皇冠假日西餐厅 口味 22 环境 27 服务 23 人均 ￥125
地址：济南历下区天地坛街3号贵和皇冠假日酒店6楼
推荐理由:第六层自助餐每位158元。
15.金汉斯(永庆街店) 口味 16 环境 15 服务 13 人均 ￥37
地址：济南市中区经四路永庆街2号(近人民商场)
16.金汉森啤酒烤肉 口味 15 环境 14 服务 14 人均 ￥39
地址：济南历城区洪楼南路25号
推荐理由:烤肉自助，48元返券。
17.优点都市休闲自助餐厅 口味 16 环境 18 服务 14 人均 ￥57
地址：济南市中区经十路124号省体中心易初莲花超市内
推荐理由:每位48元，周一-周五午餐返10元券。
18.品翠庭 口味 14 环境 16 服务 15 人均 ￥38
地址：济南历下区历山路150号路南(近经十路)
推荐理由:午餐38元，晚餐42元。
19.舜和巴西烤肉(经十路店) 口味 23 环境 22 服务 22 人均 ￥77
地址：济南市中区经十纬五路133号
推荐理由:烤肉自助78元每位。
20.喜来登酒店盛宴自助西餐厅 口味 19 环境 25 服务 19 人均 ￥160
地址：济南历下区龙奥北路8号(近奥体中心)
推荐理由:着名品牌，五星档次，西式较多。午餐98元，晚餐138元，另加15%服务费。
21.燕翅坊自助餐
地址：济南市中区舜耕路28号舜耕山庄1楼
推荐理由:每位送鱼翅或燕窝。
22.香雅利皇家烤肉(经十西路店) 口味 13 环境 12 服务 11 人均 ￥38
地址：济南槐荫区经十西路27号2楼(段店立交桥西首北侧)
23.中豪大酒店中餐厅 口味 15 环境 19 服务 19 人均 ￥79
地址：济南历下区解放路165号
推荐理由:唯一能品尝“朝天锅”的自助餐。
24.鹿鸣阁 口味 13 环境 12 服务 14 人均 ￥72
地址：济南历下区经十路63号翰林大酒店1楼
25.爱琴海自助餐厅
地址：济南市中区英雄山路228号蓝海大饭店内
推荐理由:98元每位，3赠1.
26.金汉森海鲜烤肉酒店 口味 16 环境 12 服务 13 人均 ￥37
地址：济南长清区大学科技园紫薇路北段园博园北(近中华女子学院)
27.喜波特(东关大街店) 口味 18 环境 11 服务 14 人均 -
地址：济南历下区东关大街68号儿童大世界B1楼
推荐理由:每位38元，返10元券。
28.清水日本海(体育中心店) 口味 22 环境 25 服务 21 人均 ￥201
地址：济南市中区经十路124号体育中心内体育场东区东侧
推荐理由:日本料理的放题，品质上佳。
29.清水日本海(舜耕店) 口味 21 环境 25 服务 20 人均 ￥262
地址：济南市中区舜耕路28号(舜耕山庄南)
推荐理由:装饰、菜品均好。
30.清水日本海
地址：济南历下区天地坛街3号贵和皇冠假日酒店6楼
31.阿郎山烤肉超市 口味 18 环境 14 服务 17 人均 ￥39
地址：济南历下区泺源大街29号圣凯财富广场2楼
推荐理由:韩国风格的无烟烤肉自助餐。
32.东京都铁板烧 口味 19 环境 20 服务 19 人均 ￥200
地址：济南历下区解放路134号山东国际饭店1楼
推荐理由:面对面的日式铁板烧自助餐。
33.贝罗旺斯法式铁板烧 口味 20 环境 20 服务 20 人均 ￥172
地址：济南历城区洪楼西路41号
推荐理由:法式铁板菜单式自助餐，每位159元起。
34.清鸿海日式料理 口味 18 环境 23 服务 18 人均 ￥199
地址：济南历城区山大北路37号鸿腾三馆商务酒店6楼(近历城政府)
推荐理由:日式放题，每位168元起。
35.明珠怡和国际酒店自助餐 口味 19 环境 24 服务 19 人均 ￥75
地址：济南市中区经一路88号明珠怡和三楼
推荐理由:68元，送香港碗仔翅。
36.索菲特大饭店炫宫 口味 20 环境 23 服务 20 人均 ￥187
地址：济南历下区泺源大街66号索菲特大饭店1楼(近银座商城)
37.西麟热浪巴西烤肉
地址：济南槐荫区经十路351号
38.姜仔鸭 口味 18 环境 23 服务 20 人均 ￥57
地址：济南天桥区北园路268号(山大二院对面)
推荐理由:48元每位。
39.天坛国际海鲜大酒店
地址：济南天桥区北园路346号8楼
推荐理由:海鲜烤涮，午餐38元，晚餐42元。
40.浙江大酒店中餐厅 口味 19 环境 22 服务 19 人均 ￥92
地址：济南市中区英雄山路15号浙江大酒店12楼
41.化工宾馆
地址：济南槐荫区经十路22258号
推荐理由:39元自助餐。
42.华联星帝大酒店 口味 12 环境 11 服务 11 人均 ￥37
地址：济南槐荫区经二路571号华联大酒店内
推荐理由:39元自助餐。
43.王氏火锅鱼
地址：济南历城区山大南路(近山大路)
推荐理由:羊肉限量的自助火锅，每位19|29元。
44.韩城轩烤肉超市
地址：济南历城区花园路38号东方商厦二楼(历城五中西)
推荐理由:韩式烤肉自助，午晚均39元。
45.山东林业大厦餐厅 口味 15 环境 11 服务 12 人均 -
地址：济南历城区花园路302号(东关大街口)
推荐理由:38元火锅自助餐。
46.大自在烧烤坊 口味 11 环境 10 服务 10 人均 ￥32
地址：济南市中区纬五路2号(经十路与建设路口)
推荐理由:38元自助海鲜火锅。
47.悠优流水自助火锅(北园路店)
地址：济南天桥区北园路(近历黄路)
推荐理由:曲水流觞中小船运菜，每位48元。
48.润一阁烤肉超市 口味 13 环境 10 服务 12 人均 ￥27
地址：济南历城区二环东路嘉恒大厦3楼
推荐理由:韩式烤肉自助，午39元，晚48元。
49.渔人港海鲜美食广场 口味 18 环境 15 服务 16 人均 ￥50
地址：济南市中区小梁庄街77号海鲜大市场4楼
推荐理由:海鲜市场内的39元火锅自助。
50.阿香婆(腊山北路店)
地址：济南槐荫区腊山北路6号(进经十路)
推荐理由:38元火锅自助。
51.疯狂巴西烤肉
地址：济南历城区工业南路61-2号
推荐理由:午餐35元，晚餐39元。
52.嘉和明珠巴西烤肉 口味 16 环境 14 服务 14 人均 ￥58
地址：济南历下区解放路12号嘉和明珠大酒店内
推荐理由:烤肉自助，午餐58元，晚餐68元。
53.环联鲁菜皇商务酒店自助餐厅 口味 16 环境 14 服务 16 人均 ￥44
地址：济南历城区二环东路1599号环联鲁菜皇酒店内
推荐理由:午餐48元晚餐58元，返券10元。
54.香知林台式碳烧时尚餐厅 口味 16 环境 13 服务 14 人均 ￥38
地址：济南天桥区北园大街240号(历山路口)
推荐理由:火锅、烤肉自助38元。
55.三和居日本料理 口味 17 环境 20 服务 20 人均 ￥189
地址：济南历下区泺源大街山东新闻大厦1楼
推荐理由:200元日式料理放题。
56.倪氏泰爱烤肉海鲜自助(工业南路店)
地址：济南历城区工业南路339号(二环东路解放路口)
如果和朋友相约人多的话，建议团购。
‘玖’ 去济南可以吃什么好吃的美食
草包包子
草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号
孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一，其软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。
油旋
济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。
甜沫
甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。
亮亮拉面
亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一，其不仅汤麻辣鲜香，而且面更是光滑筋道，虽然有的店面不大却常常是人头攒动。
名士多烤全羊
名士多烤全羊也是济南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已经名声大起。
把子肉
把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋，保你满嘴流油，口口留香。
坛子肉
济南除了把子肉好吃以外，还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成，故名坛子肉。其口感肥而不腻，来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。
奶汤蒲菜
奶汤蒲菜素有"济南汤菜之冠”的美誉，其质地鲜嫩、味道清鲜，被誉为济南第一汤菜。
‘拾’ 济南有什么好吃的
1、把子肉
一块把子肉、一个酱鸡蛋、一块炸豆腐，再加一碗浇了肉汤的米饭，可以说济南人的一顿午饭“标配”。这一顿饭才不过10来块钱，不仅满足了口舌之欲，还吃出了老济南上百年的滋味。
4、烧烤
在济南，不管走到哪里都是烤串,分布遍地。被称为“串都”，羊肉串+心管+蒜瓣肉...+扎啤+毛豆，想想都很滋儿啊~不曾喝扎啤撸串，别说你来过济南。