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莲花菜和什么包素包子好吃

发布时间: 2022-05-14 07:57:49

1. 有哪些美味的素包子馅料请推荐一下,谢谢

素包子馅的做法有哪些特别好吃

1.萝卜丝馅

萝卜丝馅料是小编最喜欢吃的素包子馅之一,萝卜丝非常的水润清甜,用来包包子的话,汁水也是非常丰富的,而且萝卜丝一蒸就会变得非常的柔软,吃起来真的是非常的鲜美多汁的哦,再配上一些葱花,吃起来味道会更好哦。一般的包子店也都会有萝卜丝包子出售的。

2.香辣粉丝馅

如果非要给大家推荐一种素包子馅的话,小编一定会给大家推荐香辣粉丝包,用麻辣调料调和的粉丝馅,吃起来特别的麻辣鲜香,甚至有些店家的调味比较好吃的话,真的是比肉包子还要诱人呢。

3.韭菜馅

很多朋友都很喜欢吃韭菜,例如韭菜馅的饺子,韭菜盒子等等,那么当然韭菜也是可以用来做包子的,韭菜里面含有很丰富的硫化物,这也使得韭菜的味道很特别,深受大家的喜欢。不过韭菜的味道比较大,所以如果是早上要去上班的话,小编建议大家还是尽量不要吃韭菜包哦,或者随身准备一些能够清新口气的食物。

4.香菇白菜包

这个也是很多朋友在早餐店经常看到的素菜馅包子,香菇里面含有非常多的矿物质和微量元素,吃起来非常的鲜,再配上汁水丰富的白菜,真的是非常的营养又可口的哦,尤其是用莲花白的话,莲花白汁水丰富不说,还比较的爽脆,是非常好吃的包子馅。

5.芽菜馅

这个是在川渝地区比较常见的素菜馅包子,芽菜的味道比较咸鲜,很适合重口味的朋友食用,再配上一些小葱花,就非常的鲜美了,再加上芽菜吃起来也比较的脆口,是川渝地区老百姓很喜欢的早点。

6.薯仔

薯仔里面含有丰富的淀粉,吃起来非常的软糯,相信应该很少有人会不喜欢吃薯仔吧,所以用薯仔来做成的包子馅料其实也是很受欢迎的哦,不过薯仔里面的淀粉含量比较高,吃了之后是很有饱腹感的,所以大家可以少吃一些,毕竟早餐要注意不要过多的食用太多的食物哟。

包子是我们生活中最为常见的美味,其实在很多地方都还有着自己喜欢的特殊素菜馅哦,所以素包子馅的做法有哪些,小编是没有办法一一介绍完全的,例如还有很好吃的麻婆豆腐馅,木耳粉丝馅等等,喜欢包子的朋友可以自己尝试着在家做做看哟

2. 木耳跟莲花菜能放一起蒸包子吗

木耳跟莲花菜是一个可以放到一起蒸包子的,但是味道却未必可口。

3. 莲花白跟香菇包做法大全

步骤

1.莲花白切碎

2.香菇切碎

3.姜、葱切碎

4.将在菜市场买好的肉和莲花白、香菇、葱、姜,加入鸡蛋清、盐、味精、搅拌均匀。

5.然后呢就是包饺子了

6.将包好的饺子放入沸水中煮熟,煮沸后加入冷水,重两次。就可以起锅了

7.依据个人口味调好的蘸料,直接蘸起吃就行了。
ps:除了这样蘸着吃,还可以做成蒸饺啊或者煎饺等等

4. 莲花菜和平菇包包子怎么做

用料
面粉 250克
安琪酵母 3克
白糖 1克
盐 少许
葱 一根
姜 少许
鸡蛋 一个
猪肉 4两
莲花菜(也有叫圆白菜的) 半个
香油 少许
植物油 少许
生抽 少许
花椒粉 少许
胡椒粉 少许
料酒 少许
猪肉莲花菜包子的做法
用温水把3克酵母、1克白糖、1克食盐化开,静止五分钟,等酵母和盐、糖充分作用,醒过来,倒入面粉中,揉至面光、手光、盆光。加保鲜膜放在温暖处。

在这期间,绞肉,打入一个鸡蛋,放入切碎的葱花和姜末,倒入少许料酒。

将莲花菜切碎后轻微捏水,然后放入植物油拌匀,这样可以防止莲花菜出水,同时又能保持莲花菜的汁水不会太干,然后和肉馅搅拌均匀后放入花椒粉、胡椒粉、盐和生抽、香油。搅拌均匀就可以了。

面团静放两个小时候,用手指在面中间戳一个洞,这个洞不反弹也不下陷就说明面发好了。如果反弹说明还不够时间,如果下陷说明发过了。

然后把面揉成长条状,切成一个一个的小剂子,压扁,擀成包子皮,包好后放入笼屉,盖上锅盖继续静放20分钟,二次发酵。

二次发酵后,凉水起锅,大火煮开,改中火蒸20分钟,关火,不要马上揭开锅盖,静止七、八分钟后再揭开锅盖,香喷喷、白胖胖的包子就做好了,可以开吃了。

5. 香菇莲花菜包子的做法

用料
面粉 300克
水 150克
酵母 3克
香菇青菜馅 适量
香菇青菜素包子的做法
温水化开酵母后倒入面粉揉光滑,发酵至两倍大。图中一个是发酵好的一个是刚揉好的面团

发酵至两倍大,手指沾面粉在发酵好的面团中间戳个洞洞不回缩就发酵好了

发酵好的面团再加入适量的干面粉揉至发酵前的状态,干面粉我是随机抓了两小把

这次包的比较大个,均匀分成8份

用擀面杖擀成中间稍厚四周薄的面皮

包入适量的馅开始捏褶子吧,包好后排入装好凉水的蒸锅再次醒发半个小时

开火蒸到上气后在蒸10分钟即可关火,焖3分钟后开锅取出包子

香菇青菜豆干素包子开吃

6. 莲花白包子素馅的做法

素包子--自己做过的素包子馅记录的做法步骤

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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
莲花白素包子(十全十美馅): 莲花白1/3,青菜5颗,小白菜2颗,胡萝卜一小段,粉条一把,鸡蛋两个,平菇5-10片,面筋5-10片,木耳10-15朵,虾皮一小把。 粉条烫软切碎,木耳切碎,炒鸡蛋切碎。莲花白切碎,平菇切丁,胡萝卜切丝,入锅炒加入虾皮。青菜小白菜烫软切碎挤水。所有馅料混合,调味。可以放鸡汁,香油。

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
白菜素包: 白菜1/3颗,青菜3颗,胡萝卜1根,粉条1把,鸡蛋3个,香菇2朵,面筋10片,木耳5-8朵,虾皮一小把。 粉条烫软切碎,青菜白菜烫软切碎挤水,炒鸡蛋切碎,香菇、面筋,木耳切碎和胡萝卜丝一块入锅炒软。所有馅料混合(这次放了白胡椒粉),调味。可放鸡汁、香油。

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
榛蘑木耳莲花白素包: 榛蘑10-20克,木耳10克,莲花白4-5片,青菜2颗,鸡蛋2个,粉条一小把,香菇4-5个,虾皮一小把。 榛蘑木耳泡发后剁碎,青菜莲花白烫软切碎后挤水,炒鸡蛋切碎,粉条烫软后切碎,香菇切丁。所有馅料混合后调味。放了鸡汁、香油、盐。

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
芹菜胡萝卜鸡蛋包子: 芹菜杆切碎撒盐挤水;芹菜叶烫熟切碎挤水;胡萝卜切碎,炒鸡蛋切碎,虾皮,白胡椒粉,包子饺子粉,鸡汁,香油,盐,蚝油。

7. 连花白素包子的做法

用料:面粉、莲花白、香干、香菇适量、木耳适量、葱适量、花椒粉适量、白糖适量、盐适量、香油适量、生抽适量、酵母适量。

1、先准备好面粉,向面里面加水,准备开始揉面。

8. 素包子馅有哪些

1,萝卜丝馅

萝卜丝非常的水润清甜,用来包包子的话,汁水也是非常丰富的,而且萝卜丝一蒸就会变得非常的柔软,吃起来真的是非常的鲜美多汁的哦,再配上一些葱花,吃起来味道会更好哦。一般的包子店也都会有萝卜丝包子出售的。

2,香辣粉丝馅

用麻辣调料调和的粉丝馅,吃起来特别的麻辣鲜香,有些店家的调味比较好吃的话,比肉包子还要诱人。

3,韭菜馅

很多人都很喜欢吃韭菜,例如韭菜馅的饺子,韭菜盒子等等,那么当然韭菜也是可以用来做包子的,韭菜里面含有很丰富的硫化物,这也使得韭菜的味道很特别,深受大家的喜欢。不过韭菜的味道比较大,早上要去上班的话,建议大家还是尽量不要吃韭菜包哦,或者随身准备一些能够清新口气的食物。

4,香菇白菜包

香菇里面含有非常多的矿物质和微量元素,吃起来非常的鲜,再配上汁水丰富的白菜,非常的营养又可口的,尤其是用莲花白的话,莲花白汁水丰富不说,十分爽脆,是非常好吃的包子馅。

5,芽菜馅

在川渝地区比较常见的素菜馅包子,芽菜的味道比较咸鲜,很适合重口味的朋友食用,再配上一些小葱花,就非常的鲜美了,再加上芽菜吃起来也比较的脆口,是川渝地区老百姓很喜欢的早点。

6,薯仔馅

薯仔里面含有丰富的淀粉,吃起来非常的软糯,用薯仔来做成的包子馅料其实也是很受欢迎的哦,不过薯仔里面的淀粉含量比较高,吃了之后是很有饱腹感的,所以大家可以少吃一些,毕竟早餐要注意不要过多的食用太多的食物。




9. 莲花菜跟木耳能放一起蒸包子吗

莲花菜跟木耳是可以放在一起蒸包子的,一般情况下是没有问题的。

10. 莲花菜,木耳,胡萝卜,猪肉可以一起拌馅包饺子吗

可以放在一起包饺子的,这样搭配起来营养均衡,而且也特别好吃