㈠ 馄饨皮的吃法
一、馄饨皮鸡蛋饼
食材
鸡蛋2个、馄饨皮10片、盐1/2匙、白胡椒粉1/2匙、小葱2根、植物油适量、蒜蓉辣酱1勺。
做法
1、鸡蛋打入碗中，加入盐，白胡椒粉和葱花。
2、搅拌均匀。
3、馄饨皮两个一组，压紧三个边。
4、灌入蛋液，压紧收口。
5、锅中刷油，放入鸡蛋饼煎至两面金黄，刷蒜蓉辣酱即可。
二、馄饨皮苹果派
食材
苹果1个、蔓越莓干20克、馄饨皮30片、蛋黄液适量、白糖10克、盐少许、黄油（馅料）8克、黄油（皮）5克、蛋黄液少许、水淀粉适量。
做法
1、苹果洗净去皮去核切成小丁。
2、黄油放锅中小火融化，倒入苹果丁、白糖、盐。
3、倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮。
4、煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀。
5、倒入少许水淀粉收汁冷却备用，加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑。
6、取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组，表面不刷黄油。
7、取适量苹果馅放到中间。
8、上面盖上一组馄饨皮，四周压紧粘合用叉子压出花纹。
9、烤盘铺油纸放入苹果派，表面刷蛋黄液。
10、入烤箱，180度，烘烤15-20分钟即可。
三、馄饨皮煎饼
食材
馄饨皮1进、西葫芦1个、胡萝卜1个、木耳1把、鸡蛋2个、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、蚝油2勺。
做法
1、西葫芦擦成丝，为了口感我还配了半根胡萝卜，胡萝卜也擦成丝，放入适量盐，腌渍出水分。
2、西葫芦、胡萝卜腌渍出的水分挤掉，放入泡发好的木耳丝、鸡蛋碎，小葱碎；加入盐，生抽、老抽、蚝油、2勺熟油，几滴香油，搅拌均匀。
3、取2张馄饨皮，放入适量馅料。
4、把另外一张馄饨皮放上去，用叉子叉出四周封口。
5、小心封口，不要戳破皮喔。
6、平底锅刷一层植物油，放入馄饨小饼，慢火煎至两面金黄色即可。
7、皮薄馅大，脆脆的外皮加上超级爽口鲜香好吃的馅料，比饺子还要好吃呢。
8、至于里面的馅料，可以发挥的空间很大，你可以根据自己的喜好进行添加。
9、这早餐，我家隔三差五就吃，不擀不包，几分钟做好，比饺子还好吃。就来跟我一起做吧。
四、低脂彩色口袋饼
食材
鸡胸肉一大块、生菜适量、青瓜适量、胡萝卜适量、馄饨皮12片、奥尔良腌料适量、番茄酱适量、水适量、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量。
做法
1、鸡胸肉切条状，加入奥尔良腌料和水，抓匀腌制。
2、鸡肉条先裹一层淀粉，再裹一层蛋液。
3、最后裹一层面包糠。
4、放烤箱上下火200度烤12分钟左右。
5、馄饨皮中间刷油，三侧抹水。
6、再盖上一张皮，用叉子压出花边（压三边即可）。
7、下锅煎一下，放上自己喜欢吃的配菜即可。
五、葱香椒盐饼
食材
馄饨皮适量、葱花适量、椒盐适量、食用油适量。
做法
1、馄饨皮五张为一组铺开抹上少许食用油，撒上葱花和椒盐粉。
2、从一端卷起来。
3、两头叠起来压成饼状。
4、用擀面杖擀成开成为一个饼。
5、平底锅刷上底油下饼胚中小火煎制。
6、一面煎至金黄熟透翻面继续煎至两面金黄熟透即可。
㈡ 混沌皮可以做什么简单
混沌皮可以做葱油饼简单。
馄饨皮子除了做馄饨之外，还可以做葱油饼，在馄饨皮的两面刷上一层薄薄的油，然后撒上葱花和适量的盐，接着将5张左右的馄饨皮叠放在一起后压扁，之后放入油锅中进行油炸，最后待两面金黄捞出即可食用。
馄饨皮一般是由面粉、凉水加一点碱，和成面团制成的。馄饨的馅料一般是由猪肉、虾肉、蔬菜、葱以及姜这几类构成的，因馄饨皮较薄，所以馅料要做一定的处理，例如虾需要经过剥壳处理，并剁碎等。
㈢ 不小心做多的混沌皮千万不要扔，还可以用来做什么
有时候我们包馄饨会剩下很多馄饨皮，不知道用来干什么，但是扔掉又很浪费，这时候我们应该怎么办呢？下面我就来说一下，馄饨皮除了包馄饨还可以干什么，大家以后可以参考一下，你会发现原来馄饨皮还有这么多用处可以做很多美食。
问题小结
以上五种都是可以用馄饨皮做的美食，其实还有很多，这样就不会浪费馄饨皮了，没事的时候我们也自己动手做起来吧。
㈣ 混沌皮子做什么好吃
馄饨皮除了包馄饨也可以用它做春卷皮使用，我一般会使用馄饨皮包烧麦吃，这样做出来的烧麦皮薄馅大，滋味鲜美可口，尝试一下做一回非常不错。
㈤ 剩馄饨皮可以做什么好吃的东西
馄饨皮的吃法还是非常多的，除了可以把它制作成馄饨，还可以制作馄饨皮串串，需要准备盐，油，鸡蛋，生粉，葱末，生抽，料酒，肉末以及馄饨皮，竹签放到热水里面浸泡20分钟左右洗干净，然后再擦干，肉末里面加一些生抽，料酒，盐，加一些生粉，葱末搅拌均匀，再准备适量的肉馅，放到馄饨皮的一边，接口地方沾一些水，然后对折压紧，包好的馄饨用竹签串好，裹上一些蛋液，然后再放到油锅里面炸到金黄捞出来，这样馄饨串串就制作好了，可以搭配不同的酱料来吃。
馄饨皮蛋饼，准备酱油膏，葱花，鸡蛋，馄饨皮以及油，锅中加入适量的油，馄饨皮整齐的放到锅中，然后再加一些鸡蛋液，撒上一些葱花，等到鸡蛋液半凝固的时候就翻面，两面煎到金黄就可以把酱油膏淋在上面，就可以吃了。
还可以制作馄饨皮炒面，准备醋，蚝油，酱油，白胡椒粉，高丽菜末，蒜，鸡蛋以及麻油，馄饨皮，把馄饨皮切成条状，放到开水当中煮熟，捞出来用冷水冲凉，锅中加入一些麻油，鸡蛋打进去炒散，然后再加入高丽菜丝翻炒均匀，最后把调味料，馄饨皮搭配在一起拌炒几分钟就可以吃了。
还可以做煎馄饨皮年糕，准备年糕，馄饨皮，年糕，先切成长条状，然后用馄饨皮把它全部包裹起来，再用一些水黏合固定，如果不喜欢吃太过油腻的，那么就少放一些油，注意用中小火来煎，等到颜色煎成金黄色翻面，煎好以后吃起来非常的酥脆，口感是很不错的。
馄饨怎么包
包馄饨需要准备馄饨皮及肉馅，再准备一双筷子，一碗水，准备一张馄饨皮，加一些肉馅放在皮子中间，然后对折，对折以后再对折，两边向中间聚拢，一直到两个边对折上，稍微重叠一些，再用筷子蘸一下，水涂抹在馄饨皮的地方进行重叠，涂抹一边就可以了，这样就不容易散开，全部用这样的方法把它给制作完成就可以煮熟以后来吃。
吃馄饨的好处
馄饨的营养还是非常全面的，适当的吃一些能够满足身体所需要的糖类脂肪以及蛋白质，面粉的皮里面含有谷物类物质，而肉馅里面会有一些青菜，羊肉馅，鸡肉馅或者猪肉馅，还会添加适量的植物油，这样就可以补充优质蛋白以及植物类脂肪物质，馄饨汤里面会添加一些虾皮汤，紫菜，这样就能够补充所需要的碘元素，钙质以及蛋白质，在高温多汗的时候，身体会消耗很多维生素，矿物质，吃一些馄饨就非常不错，虾皮能够让身体体质提高，让食欲提高，预防骨质疏松情况出现，所以在吃馄饨的时候里面添加一些虾皮也非常不错，能够让身体变得更加健康。
㈥ 多余的馄饨皮可以做什么美食
一，馄饨皮简单粗暴的做法
准备橄榄油，馄饨皮，胡椒粉，盐，干奶酪，香菜少许，操作流程：先在馄饨皮表面上刷上橄榄油，然后再撒上干奶酪，盐，胡椒粉，香菜，放入烤箱预热至190℃，烤2分钟，表面金黄酥脆即行。一道美味小零食便成了，可以密封保存很久。小朋友们一定喜欢吃。
二，馄饨杯的做法：
准备好牛肉，切成肉末吸干多余水分，几张馄饨皮，干奶酪，切成小丁的番茄，五香粉，盐少许，操作如下：
1，在碗里把牛肉，番茄，五香粉，盐搅拌均匀，作为馅料，2，在摸具中先放入馄饨皮，再放入馅料和干奶酪。
3，放置烤箱预热至190℃，十五分钟即可，花式馄饨杯就出炉了。
三，奶酪馄饨的做法：
1，首先准备好一包馄饨皮，奶油奶酪，切成小块的蟹肉棒，沙司，酱油，糖各，适量葱花。
2，把准备好的奶油奶酪，蟹肉棒，沙司，糖，酱油，葱花在碗里搅拌均匀，以作馅料，
3，在馄饨皮中间放馅料，馄饨皮周边蘸少量的水，捏成三角形，再将两侧的角蘸水粘到中心即成
4，锅热油，中火！炸至表面金黄，捞出沥干油便可，也可以配些自己喜欢的酱料。便可以品尝口感酥脆的奶酪的馄饨皮了。
以上几种做法把馄饨皮吃出了高级货，没想到剩下要扔的馄饨皮能华丽变身，便宜的馄饨皮吃出了西餐的洋气。如果家里有烤箱，有吃货小朋友，不防试一下。
㈦ 剩下的混沌皮子除了炸还能做什么
一、绿豆糕豆沙酥
食物：大馄饨皮 8张、绿豆糕
一根、红豆馅 80g、芝麻
适当
制做流程：
1、绿豆糕切割成不薄不够的片;
2、取一点红豆馅抹在馄饨皮上;
3、将绿豆糕放到红豆沙上;
4、绿豆糕上边再抹一层红豆沙;
5、把下边的角折上去遮住;
6、再把周围2个角折起来回来;
7、再把上边的角折回来;
8、所有搞好后再在擀面皮刷上层水，沾上芝麻;
9、锅中水温4、5层热时放进，炸至金黄色捞起来就可以，趁热吃绿豆糕才算是软糯的;
二、小馄饨擀面皮汤
食物：
馄饨皮/蔬菜/生鸡蛋
豆腐乳/午餐肉罐头
制作过程：
1.将生鸡蛋放盐打撒。
2.热锅入油，将鸡蛋液放进煸炒至6成熟时，将午餐肉罐头放进煎香，盛盘预留。
3.将水放进锅中煮沸，把豆腐乳放进打撒。
4.馄饨皮很大得话一切为二，随后将馄饨皮略微拉一下。
5.将馄饨皮入锅，放进蔬菜和煎好的生鸡蛋，加盐调料，最终盛盘放进午餐肉罐头。
㈧ 家里只剩混沌皮了，混沌皮可以做什么美食
加盖一张馄饨皮，四边刷上蛋液。（一定要加盖一张哦！馄饨皮太薄，在烤制的时候，香蕉会变软湿，使馄饨皮变软，出炉时影响口感）混沌皮可以做盘丝饼，金丝饼，千层饼，等等饼，做法简单，对于没有任何面食基础的朋友，这个简直就是一个福利，几张混沌皮垒在一起，刷一点油，撒一点葱花，简单一擀，一切一拧一烙，一个美味的早餐饼就做好了。包完馄饨，馄饨皮还有剩怎么办。馄饨皮除了包馄饨，还有其他强大的操作哦。只要有一颗爱美食的心，馄饨皮可以做出更多的美食哦。
馄饨皮好多人也用来做烧麦，放上和好的肉馅，然后中间一掐，上面像花一样，蒸上五六分钟即可。北京叫薄脆，中间用刀划两个小口，放油锅一炸，一般我们天津都爱自己在家做煎饼，嫌外面卖的果子油不好，就自己用馄饨皮做，然后夹在煎饼里，做成了美味的煎饼果子。见到此文的，按照上面的方法，不妨试试，非常美味，健康的。
㈨ 剩下馄饨皮吃法大全
葱油饼
食材准备
主料：馄饨皮约15张、小香葱适量；
配料：盐或者椒盐、油。
做法
● 给小馄饨皮涂上一层薄薄的食用油，一张压一张依次叠放，并撒上葱花，盐。
● 卷成一个长条后，再窝成圆形，压扁。
● 将卷好的馄饨皮用擀面杖压平。
● 平底锅放一点底油，保持小火。
● 煎到两面焦黄酥脆，馄饨皮葱油饼就做好啦！
什锦面片汤
食材准备
主料：馄饨皮、鸡蛋、番茄；
配料：盐、葱花。
做法
● 敲两个鸡蛋，加1小勺盐打散。热油锅，将蛋液倒进锅里，小火慢煎，煎至蛋饼两面金黄，用铲划成适当大小，乘出备用。
● 用锅内余油，煸炒番茄至软、出汁，加入鸡蛋翻炒，倒水加盖焖煮至沸。
● 放入被剩下的馄饨皮，等馄饨皮变透明，加入适当盐调味，撒入一把小葱就可以开吃啦~
这里演示的是番茄鸡蛋面片汤，其实任何食材都可以加入其中，谁说馄饨皮一定要用来裹内陷，其实没有馅儿的柔软馄饨皮也可以很好吃哦~
糯米烧麦
主料：馄饨皮10张、香菇4朵、鸡胸肉一小块、胡萝卜小半根；
配料：盐、生抽、糖少许。
做法 ● 鸡胸肉切小丁，加料酒，淀粉腌制一下，香菇切丁，胡萝卜擦丝切段；糯米加水蒸熟。● 热锅热油，炒香葱花，加入鸡丁炒白，再加入胡萝卜碎和香菇炒软，加入蒸好的糯米饭，炒匀，加入少许盐，糖，生抽，酱油。● 取一张馄饨皮，将馅儿放在面皮中央；将馄饨皮上下两个角轻轻向中间挤压，用虎口收紧的同时，把馅儿往上推，包成烧卖的形状。● 放入盒子里冷冻，大约可以放一个月。蒸的时候，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸15分钟即可。