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洋槐花和什么一起做好吃

发布时间: 2022-05-14 02:49:06

㈠ 槐花可以做成什么美食

槐花可以做的美食真的是非常多的。最常见的就是蜂蜜,买的好多蜂蜜都是槐花的蜂蜜,我也推荐两个用槐花做的美食吧,一个是槐花小饼干,另一个是槐花烧饼,一个西点一个是中点。大家有兴趣的可以在家尝试一下,喜欢就关注我吧,我会在合适的回答下边分享一些西点制作方法,

其实槐花还可以做很多菜,槐花鸡翅也是非常好吃的。做法就是用槐花来腌制鸡翅,然后用烤箱烤,也是一款非常美味的菜肴。

㈡ 农村的洋槐花怎么做好吃

春天即将来临,这个季节对于吃货们来说真是一个让人雀跃的季节,神奇的大自然赋予了吃货们太多的美味了。槐树一般生长在北方地区的农村,城里人都很少见,槐花一般在每年的四五月份才开,春夏之交,洋槐花灿烂绽放,纯美的花朵是不可多得美食,荤素皆宜,香甜可口,富含有多种营养成分。



①槐花洗净,用开水焯一下,放一边晾干

鸡蛋打入碗内,放盐,味精搅散,再把沥干水分的槐花倒在一起搅拌均匀

③锅热倒油,放葱花爆香,倒入搅拌好的槐花鸡蛋液,翻炒至结块后出锅装盘,撒上青豆即成。

槐花还有其他的做法,味道都很不错,估计南方的小伙伴们没有尝到过吧,赶快收藏做一次吧,要知道槐花可是不等人的。

有我自己的诗曰:

怎奈,吹得劲!含苞待放的花朵还来不及尽情采摘,一夜南风,满树的鲜花就呼啦啦绽放出来;还没等人回过神儿来,已然枯黄老去了。一如“岁月催人老”。

抓住这有限的时光,赶快享受这难得的新鲜美味吧!

品味更多美食,享受更多健康,我是你们的美食小专家,喜欢记得关注哦!

㈢ 洋槐花怎么保存怎么做好吃

在这分享一下我的保存方法,希望给您带来小小的帮助,谢谢!

第一种方法:把采摘回来的洋槐花认真拣出里面的杂质,将干净的洋槐花分别装入自封口食品袋里,多装几代吃的时候方便,放入冰箱冷冻保存。吃的时候在常温下解冻,解冻后的洋槐花清洗干净,洋槐花就可以做出的各种美味喽

第二种方法:洋槐花挑选干净,锅内加入清水,烧开后倒入挑选干净洋槐花,用漏勺上下翻动,差不多一分钟后就可以捞出,过水后的洋槐花放在菜篮里过凉水,使洋槐花迅速降温变凉。然后用手挤掉一些水分放入保鲜袋内,不要挤的太干,挤的太干吃的时候会发柴,影响口感。袋子扎好久可以放入冰箱冷冻保存了。吃的时候先常温解冻在食用。

(1)可以吃的槐花,是我们上面所说的白色的洋槐花,生活中常见的黄色的那种是国槐,它是用来入药的,那种紫红色的槐花,它含有一种毒素成分,吃了会引起中毒,所以不能食用。

(2)槐花的口感清甜,它所含的糖分还是比较高的,所以说糖尿病人不宜食用太多,以免引起血糖升高的现象;由于槐花性凉,所以肠胃虚寒的人应少量食用,以免加重寒气。

㈣ 洋槐花和南瓜花能一块煮饭吗

洋槐花和南瓜花是可以在一起煮饭吃的。煮出的饭非常的有一种清香的味道,非常的好吃。

㈤ 槐花的吃法大全家常

槐花麦饭

1、洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合)。

2、搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉。

3、上锅大火蒸20分钟。

4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后,趁热浇在槐花里拌均。

5、开咥。

包:槐花包子

1、槐花焯水过凉,挤干水份。

2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均,腌30分钟。

3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅。

4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。

5、包好的包子盖上湿布,室温下二次饧发。

6、入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。

炒:槐花鸡蛋

1、槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅均。

2、热油。

3、倒入搅好的蛋液,用筷子快速滑散。

4、出锅盛盘。

炒:槐花炒蛤蜊

1、清水中加少许油,放入蛤蜊吐沙。

2、蒜片爆香,倒入蛤蜊翻炒,盖锅。

3、1—2分钟后,部分蛤蜊张开口,倒入一半槐花,翻炒后盖锅,让槐花吸收蛤蜊的汤汁。

4、再过1—2分钟后,蛤蜊全部张开口,倒入剩下的槐花,翻炒,加盐调味后即可出锅。

炒:清炒槐花

1、炒锅内加少量油烧热。

2、倒入槐花快速煸炒。

3、加入适量盐和醋,翻炒出锅。

拌:清拌槐花

1、槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水份。

2、加适量盐和橄榄油拌均即可。

煎:槐花鸡蛋饼

1、槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。

2、不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅啦!

包:槐花包饺子

1、肉沫加盐、耗油、水,顺一个方向,搅打上劲儿。

2、槐花焯水过凉,挤干水份,与肉馅拌均。

3、包饺子、煮饺子。

4、开吃。

腌:槐花酱

1、洗净的槐花在通风处控干水份(一天左右)。

2、加白糖搅拌。

3、静置一天。

4、柠檬1个,榨汁备用。

5、将槐花倒进锅中加热,加入柠檬汁,小火翻炒。

6、炒干水份后,出锅晾凉,密封后放冰箱保存。

7、可以当果脯,也可以冲茶热饮。

㈥ 洋槐花可以吃吗有哪些做洋槐花的方法

新鲜的洋槐花富含芳香油、维生素,植物蛋白等营养成分,肝火易旺的春季可多吃些。



材料:洋槐花250克,面粉75克

调味料:蒜泥,辣椒油、盐各适量。

做法:

1.槐花洗净,捞出,控去水份。

2.先加入一半的干面粉,拌匀。

3.再加入剩下的面粉,拌匀,至每朵小花都均匀的裹上一层干面粉。

4.拌匀成散开的状态即可,就算有粘成疙瘩状的也得用手掰开。

5.蒸锅中水开后放入拌了面粉的槐花,中火蒸5分钟左右即可。

6.蒸好后的槐花取出,加蒜泥、盐和辣油,调拌均匀即可食用。

小贴士:面粉别放多,槐花的三分之一量即可,这样既能突出花香,还不能蒸成大块的面疙瘩状。


四.槐花炒虾仁

清口无腥味,就像龙井虾仁,但槐花是鲜的,味道更清新更脆嫩。

材料:虾仁400克,鲜槐花100克,料酒少许,盐少许。

做法:1.虾仁洗净后加点料酒腌制5分钟。

2.槐花洗净,锅内水开后倒入,烫至变色快速捞出到冷水中过凉。

3.锅中油热加入葱花爆香,放入控干水分的虾仁。大火翻炒至虾仁变色。

4.加入焯烫好的槐花,再加入少许盐,拌匀即可出锅。

小贴士:整个操作过程一定要动作快,大火快炒至虾仁熟即可,用时短,以保鲜嫩脆。

当季新鲜的槐花,焯烫后挤干水分,打包冷冻,需要时取出解冻,也是依然翠绿清鲜。

㈦ 你吃过刺槐花(洋槐花)吗怎么做更好吃呢

1.槐树花早餐饼



两种鲜美的食材混合在一起,这可是真的能够让人大快朵颐的时刻了,我们大家在家里还可以尝试这样的做法,保证让人吃了以后难忘,甘甜咸香的滋味搭配着虾仁的鲜嫩,吃了以后让人难以忘怀,轻微一翻炒,保证食材的鲜嫩就可以了。

㈧ 洋槐花闻起来特别香,如何把它做成美味的食物呢

槐花不仅味道清香,而且烹饪得当做成美食也是非常不错的,我最喜欢的做法是槐花饼,将槐花洗净,在碗中加入面粉和鸡蛋搅拌均匀,最后将槐花放入,加入少许盐、椒盐,然后将它们一起放入电饼铛中煎熟,在煎制的过程中,槐花的香气被充分激发,让人食欲满满。

㈨ 干洋槐花的怎样做好吃

食材准备】
槐花、鸡蛋、面粉、胡萝卜、葱、盐、食用油
【制作步骤】
1、洋槐花清洗干净,水分攥干盛入碗中,然后加入少许的盐,抓拌均匀后,再倒入适量的胡萝卜末,以及葱花;
2、打入2枚鸡蛋,再添入适量的面粉,揉成面团后,再将它搓成圆球状,摆入盘中备用;
3、平底锅烧热后,再倒入少许的底油,再将搓好的圆球整齐的摆入锅中,开小火把它煎至定型后,再用铲子把它轻轻压扁,把它压成圆饼状,再煎另外一面,直到把它煎至金黄酥脆为止。
简单美味的槐花鸡蛋饼制作完成,口感香酥诱人,营养丰富又美味,百吃不厌的传统经典美食之一。
【小贴士】
1、面粉和槐花的正常情况下的配比大概是2:1,这样揉出来的面团容易成型,揉的时候就不易散掉
2、把圆球煎至定型后,再用铲子轻轻压扁,要有充分的耐心,丝毫急躁不得。
3、煎的时候,油不可放得太多,否则会吸入大量的油脂,吃起来不仅油腻,而且会掩盖住槐花特有的清香味。

【食材准备】
槐花250克 鸡蛋4个 盐1小勺 食用油适量 蒜瓣1个 葱1棵
【制作步骤】
1、槐花洗净焯水后过几遍冷水捞出挤干水分备用,一定要完全把水分挤出,不然炒出来的槐花湿哒哒的不好吃;
2、鸡蛋打散备用,蒜瓣剥皮洗净剁碎,葱切成末备用;
3、锅烧热倒入适量的油,放入鸡蛋滑散,盛出备用;
4、另起锅,锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,葱爆出香味儿;
5、放入挤干水分的槐花翻炒均匀;
6、倒入刚刚盛出来的鸡蛋,加一勺盐翻炒均匀;
7、起锅前放入适量的葱花翻炒均匀即可。

㈩ 槐花熟了里边放些什么好吃

第一种吃法:凉拌!做法简单,新鲜槐花洗干净,加上少许盐、黄豆酱油、蒜泥拌匀即可。第二种:晒干后泡茶!把晒干的槐花与茶叶混合,直接用开水冲泡即可!很远都能闻到那一股淡雅的槐花香味!非常的清香诱人!第三种:洋槐花炒鸡蛋。锅烧热,加点猪油,用碗打散三五个土鸡蛋,下锅炒散后,下入洗净撕碎的洋槐花瓣,下入少许的盐,大火翻炒一小会即可。感觉满屋都是槐花的清香味道,吃一次能馋两三天!第四种:做成洋槐花抄手(可能北方人更喜欢做成饺子或者饼)!猪肉剁碎,加入姜米,盐、胡椒粉、土鸡蛋一个,水少许,用力搅打上劲,最后加入切碎的洋槐花制成馅料,用在面坊里买回来的面皮包好即可。清水煮熟,在汤里加少许的盐巴、猪油、姜葱、味精即可。吃起来满嘴都是洋槐花的香味!第五种:槐花拌豆腐,是真正的一清二白!新鲜的洋槐花根部带着微微的嫩绿色,与焯好水的豆腐放在一起,调入蒜泥、盐巴、白糖、味精、香油,拌好味道,最后放入焯过水的洋槐花翻匀即可。即香又甜,还非常的细嫩!真的是吃了还想吃,可惜的是有时几年也吃不了一次!第六种:洋槐花鸡蛋汤!真正的清香宜人,香飘10米以外!铁锅中烧一大汤碗水,调入盐巴、味精,下入洋槐花煮两分钟后,取农家的土鸡蛋二三只,取出打碎后,慢慢淋入沸腾的锅中。一大碗鲜香诱人的洋槐花蛋汤就出来了。第七种:槐花鸡蛋饼!材料简单,蛋饼金黄可人,香味浓郁,可以馋哭隔壁家的小孩子!新鲜的槐花切碎,取三只土鸡蛋打散,下入少许的盐,然后把槐花放进去拌匀!锅烧热后,把调好的鸡蛋液倒进去煎至二面金黄即可。