① 饺子怎么炒
咖喱炒饺子
② 饺子要怎么炒才好吃
饺子最好是煎炒的话容易破皮，煮熟了以后晾凉，然后用油煎，这样煎出来的皮脆馅嫩比较好吃
③ 饺子怎么炒着吃
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度姐厨房
2017-02-28 美食达人,优质创作者
大家吃过番茄鸡蛋饺子吗？试试这种饺子吧！咬一口酸爽，非常美味，搭配辣椒油更好吃了。平时很少做蒸饺，周末总要做一些饺子给家人吃，这种蒸饺好吃还好做，十分快捷方便，10分钟即可快速蒸好这美味的饺子，如果你喜欢吃番茄炒鸡蛋，就一定会喜欢吃这个蒸饺，下面一起来看看这个饺子的做法吧！
工具/原料
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西红柿 (2个)
鸡蛋 (2个)
饺子皮 (适量)
盐 3克
醋 10毫升
芝麻辣椒油 10毫升
酱油 10毫升
方法/步骤
1/9 分步阅读
备齐所有食材，饺子皮是买的，如果有时间可以自己擀饺子皮。
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番茄洗净切丁，鸡蛋去壳搅成鸡蛋液加入盐搅拌均匀。
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炒锅加入油烧至六成热，加入番茄炒几下，均匀铺满鸡蛋液。
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小火炒，炒至鸡蛋熟了即可。
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用勺子将番茄鸡蛋放入饺子皮中，番茄鸡蛋里的汤不要放入，以免流出。
④ 青菜炒饺子的做法，青菜炒饺子怎么做好吃，青菜
主料
饺子
500g
青菜
2g
辅料
油
2g
盐
2g
鸡精
2g
步骤
1.锅里放入油，把油烧热。
2.把饺子放入锅里，把饺子煎一下。
3.把饺子翻个面，放入盐。
4.放入青菜，放入鸡精。
5.把饺子和青菜混合。
6.炒好以后就可以吃了。
小贴士
煎饺子少放油，不然太油腻。
⑤ 怎么炒饺子好吃
面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。
制作步骤
1.面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子（尽量薄一些）待用。
2.肉馅放盘内，加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心。
3.将馅心包入皮子内捏拢成形，放进冰箱冷却一下。
4.平底不粘锅倒入适量油，先在火上烧一下，待油有些热的时候关火，
把饺子整齐地放进锅里，加水至饺子的半身位置，盖上盖子以大火烧开转中火，待水煮干后开盖再加些水，平过饺子底部就可以了，
盖上盖子以中火焖，待水烧干饺子底部发脆即可起锅装盘。
小麦面粉、猪肉馅制作步骤
1、取适量面团揉搓成2公分的圆条状，将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状。
2、一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的边，以顺时钟方向旋转的方式慢慢擀成中间厚周围薄的饺子皮即可
3、取适量肉馅放入饺子皮中央，先将一端捏出个折口，然后依序一左一右往内捏合至收口即可
4、取一平底锅，热锅后倒入少许色拉油，将饺子放入小火煎至底部焦黄，
然后倒入用面粉或者淀粉与水调和的水至饺子1/3处，盖上盖子用小火煮煎，
待煮至水快收干淋入少许香油待收干即可
主料：猪肉馅、藕、鸡蛋 辅料：葱花、姜末、料酒、盐
1. 藕去皮切成小碎丁。
2. 猪肉馅放一大碗中，放入切碎的藕丁，打一个鸡蛋，放料酒、葱花、姜末、和盐。
3. 往一个方向拌匀成肉馅。
4. 取一张饺子皮（饺子皮我是买的，有时间也可以自己擀，更好吃），在当中放上肉馅，半边饺子皮用手指抹上清水。
5. 饺子皮对折，左手一边托住饺子，食指夹在对折的饺子皮中，往右手边推，同时右手食指和拇指按紧左手推过来的面皮，成褶子。
6. 全部推完，按紧，一个饺子就包好了。如此把全部饺子包好。
7. 取一个不粘的平底锅，烧热倒入少量油（可以润满锅底就行），排入包好的饺子。
8. 大火煎一两分钟，至饺子底部呈金黄色。
9. 倒入半碗清水，约至饺子的三分之一处。加盖，保持中大火。
10. 这个空档调个面粉水，面粉和水的比例：1：7
11. 看到锅中的水差不多干了，打开盖子，倒入调好的面粉水，能盖住锅底的量就可以，再撒葱花和芝麻。
12. 保持大火，煎至锅中面粉水干，呈焦黄色，喷香焦脆的脆底煎饺就可以出锅
⑥ 炒饺子的做法
家常炒饺子
步骤8
出锅，多余的水倒掉
⑦ 饺子怎样做才更好吃呢
如果你想吃又香又美味的饺子，你就得做馅料下功夫！这就是为什么饺子馆总是比家里饺子更香的原因。
怎样调馅儿，味道才更好吃呢？
韭菜猪肉馅的做法：