Ⅰ 在家怎么做好吃的
手撕高丽菜
食材：高丽菜1个、蒜苗1根、虾皮1把、干辣椒2个、青葱1根、老姜3片、豆瓣酱1匙、味精1小匙、蚝油1小匙、蒜蓉酱1匙
【制作步骤】
1、把高丽菜用手撕成小片，然后倒入淡盐水中清洗干净捞出滤去水分备用。
2、再把蒜苗清洗后切成小段备用
3、把虾皮泡入水中十分钟，然后清洗一下拧干备用。
4、再来就是准备一些增加香味的辅料，根据你喜欢的辣度可以多一些辣椒或再增加一些花椒。
5、锅热适量的油，放入老姜片爆干，再倒入辣椒和葱段一起爆香。
6、待香味出来后倒入虾皮煸炒至微黄，再勺入豆瓣酱炒出香味炒出红油。
7、最后倒入高丽菜进行爆炒，在差不多熟的时候再加入调味料翻炒几下即可。
8、出锅前撒点蒜苗段，那就是味道极佳的一道家常菜了。
小贴士：
1、不喜欢高丽菜怎么办？那就换成你喜欢的卷心菜吧
2、虾皮经常煸炒后会非常香如果不下菜就没有味道了
3、豆瓣酱本身偏咸，所以要是再加盐的话要注意量
4、根据自己喜欢的辣度去进行调节
5、爆炒高丽菜火候越足越好吃
Ⅱ 在家做的好吃的
在家做美味的鸡蛋灌饼，不仅管饱，而且营养还丰富！
一般来说，我们早饭都吃饼和稀饭。但我们一般都要把早餐吃得很饱，这样子才有力气做中午的事，才能撑到中午做下一顿饭。但有时，如果我们不能在家自己做早餐，我们就会去外面买早餐，通常我会去买土司和鸡蛋灌饼。路旁的小摊上，我们只要看见一块鸡蛋灌饼，其实味道感觉都很好，我们早上拿鸡蛋灌饼做早餐也很好，不仅能管饱，而且营养还丰富。不过，灌饼的口味很多，调味汁也很多。另外，各种调味酱和口味的酱饼，味道不同，就看个人喜好了。酱汁也很重要，我们要怎样做好这道酱呢？
当我们在做蛋饼的时候，或者是在路边的时候，看到人家在做蛋饼，看起来很简单，总的来说，蛋饼里面加了些鸡蛋，再加了些酱汁。最终你可以做一个美味的蛋汤蛋糕。由于他的作法比较简单，但要做出美味、美观的蛋液饼其实并不容易，他们对各方面都有要求，尤其是饼的制作方法以及调味酱的制作。在普通沙司的沙司材料里，其实有两到三种，我喜欢吃甜辣酱，但有些人喜欢吃鲜辣或辣酱。蛋汤不仅制作简单，而且方便、快捷。一般说来，我们早饭去买东西，一般几分钟就搞定了。其中还加入了一些其它蔬菜，还有一些鸡蛋。总的来说，它对我们的身体是可以有所帮助的，因为体内含量较高，能满足我们身体的基本需要。但一旦过敏了，虽然味道可口，但也不要多吃，毕竟用煎饼做这种事对我们的健康是有一定影响的，还会引起口腔溃疡。自然，在家里我们也可以自己做蛋汤了。
在家里自己做的话，需要准备300克面粉，以及鸡蛋，调味酱。生产的具体步骤也就是将面粉搅拌均匀。一定要注意，在这一步中要加入一些盐，这样做出来的灌饼才能更有味道。可以先在台面上撒些面粉，这样做出来的面团就不会粘在台面上。然后将面团揉成一个圆的，然后把所有的面团揉成圆的就差不多了。下一步可以将面饼刷上一层油，然后再撒上另一层饼，最好的办法是将面饼从下面撬开，将鸡蛋从里面打进去，打完后放进锅里，然后等一分钟再将其取出。
然后你可以做一个可口的薄饼。一定要注意的是，我们打鸡蛋时要小心用筷子将病从口入，然后将蛋液倒入，等蛋饼鼓起时再打，然后再刷上自己喜欢的酱汁即可食用。然后根据自己的口味来调制，喜欢的酱可以配上甜面酱或豆酱或东北酱，如果喜欢吃辣的话，也可以配上蒜蓉酱或蒜蓉辣椒酱
Ⅲ 在家里怎么做好吃的东西简单
1、食材：剩饭适量、鸡蛋两个、红萝卜一根、盐少许、酱油适量、花生油适量、猪油少许。
2、准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。
3、鸡蛋最好选农家土鸡蛋，长期吃杂粮谷物，下的蛋个头小，蛋香味浓郁，是鸡蛋中的上好佳品，把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。
4、红萝卜最好选择颜色比较深，没有虫眼和裂口，个头别太大，拿在手里有沉甸甸感觉的为最佳。
5、用削皮器把皮削干净，放在水龙头下洗干净，把红萝卜头部切掉，再切成小粒。
6、起锅热花生油，待油八成热时，倒入红萝卜粒翻炒5分钟，如果感觉太干可以撒入少许温水，必须是温水。
7、待闻到红萝卜香味后，煤气转小火，把鸡蛋打入锅中，并用锅铲来回翻动，使鸡蛋与红萝卜粒均匀混合在一起。
8、把剩饭倒入锅中一起翻炒均匀，加入适量盐和酱油，再加入小半勺猪油增加香味和饭粒亮度，关火出锅，一碗简单又好吃的炒饭就做好了，色泽诱人、香气扑鼻。
Ⅳ 在家里可以做些什么好吃的
想做什么都可以,只要家里的菜园子里面有的,冰箱里面有的。