㈠ 贵阳有哪些着名的小吃
丝娃娃，爱情豆腐果，折耳根，牛肉粉，凉拌米豆腐，卷皮，凉面，贵阳特色小吃
酸汤鱼 源于凯里苗族的一道火锅菜式，在贵阳和省外都很受欢迎。苗家酸汤为秘方特制，开胃又不挫牙。酸汤鱼以江黄鱼做最好吃，价格在35元/市斤左右，鲤鱼15元/市斤，免费配送一小篮蔬菜。
盐务街的凯里酸汤鱼店 乘20路公交车，82、87路中巴车到医学院下，4路公车、75路中巴车到盐务街口下，步行即至。
省府路的苗岭酸汤鱼店 这条街上有好几家老牌的酸汤鱼店，味道不错，就餐环境略次。乘70、71、68路中巴至省府路口，步行可达。
鼎罐城（四方河店）乘9、11、21、42路公交车到四方河站下，贵阳开往小河方向的中巴车过四方河。
阳郎鸡 是一道极辣的火锅菜式。鸡是现杀，鸡血可生吃，但需事先说明。价格在18元/市斤左右，可以要半只。以蔡家街唐记店最有名。乘4、5、21路公交车至东门下，步行即至。
鱿鱼炖土鸡 贵阳流行的一种火锅。清炖不辣的火锅能如此受到贵阳人的喜爱可知其好吃程度了，分为大、中、小锅，价格分别为60、40、20元。蔬菜免费配送一篮，若加要另收钱。怪味园位于观水路，乘5路公车可达
黔南鱿鱼炖土鸡位于浣纱路采蝶酒店旁小巷子口，乘10路公车在浣纱桥下，或坐2、3等路经客车站的公交车在客车站下步行可至。
麻辣烫 有点像火锅吃法，菜是以串为单位，自选。最早从成都传至贵阳，在贵阳得以发扬光大。分为清水烫、酸辣烫和麻辣烫。一般是0.20元/串，荤菜可按份点。兴关路口、大十字狮子桥头、合群路都能找到，选人最多的一家就行。
牛肉粉 即便是在贵州也只有贵阳的米粉最好吃。目前在贵阳最大、最具知名度的牛肉粉店是王记花溪牛肉粉连锁店，其中最大的店面位于都司路中天广场一楼，常常可以看到排长队买票的情形。
花溪公园侧门有一集贸市场，这里的花溪牛肉粉是最早出名的，以前叫飞碗牛肉粉。乘17、22、29、42等路公交车在都司路下，可直达。
豆腐圆子 以豆腐为主料特殊加工而成。油炸，外酥里嫩，蘸水是用酸萝卜、折耳根作佐料的特制辣椒水，0.50元/个。以阳明路花鸟市场的雷家豆腐圆子最为好吃。
肠旺面 贵阳乃至贵州的招牌小吃。3元/碗，可加面加鸡，另算钱。肠旺面严格说来得用手擀鸡蛋面为原料，以猪的大肠和血作配料，加上特制的辣椒油，味道鲜辣，面的劲道好、有嚼头。吃不了辣的朋友可以申明让店家少放点辣椒油。较有名的店是位于公园南路的大眼睛面店。乘17、20、26等路公交车在公园南路下车即至。
丝娃娃 一种贵阳特有的小吃。用手掌大小、烙得很薄的面皮裹着各种切成丝的素菜（用开水过熟），包成上大下小状，依个人口味灌入调好佐料的辣椒水，是一种在贵阳盛行了很多年颇受欢迎的小吃。面皮5元/碟，10张/碟。按皮的个数算钱，菜随吃。
黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店，白天想吃这是一个比较集中的点，晚上夜市食街上一般都有。冬季还有应时的 热汤丝娃娃。
贵阳特色餐馆
老凯里酸汤鱼（省府店）
推荐：酸汤鱼
地址: 省府路55号
电话: 0851-5843665
鼎罐城
推荐: 酸汤鱼、小米渣。
地址: 龙洞堡机场高速路入口处
四合院
推荐: 火焰牛肉、鱼香肉丝、回锅肉。
地址: 合群路
金芦笙
推荐: 凉拌米皮、宝塔肉、豆干炒肉蒜。
地址: 贵阳市公园北路18号都市名园(省府路)
电话: 08515821388
赤水情酒家
推荐: 竹笋火锅
地址: 新华路6号
电话: 0851-5527525
金鼎城
推荐: 酸汤、鼎罐鸡、鼎罐鸭。
地址: 新天寨振华广场对面
电话: 0851-6304798
花江狗肉馆
推荐: 花江狗肉
地址: 环城北路118号
兄弟毛肚
推荐: 火锅
地址: 新添寨火炬大道
电话: 0851-6311983
㈡ 贵阳有哪些经典美食跟经典旅游景点
当然是恒峰步家哪叫《丝之味》，想吃豆腐圆子当然是《雷家豆腐圆子》，在公园路口哪，就是大十字走向喷水池那个中间有个十字路口可以走到公圆路哪口口上，然后就是《肠旺面》了，我自己觉得那还可以就是在小十字那里的叫什么我不记得了，还真对不起，不过你可以自己去看，排好长队的那家就是了，还有花溪的〈王记牛肉粉〉呀，这个你去花溪自己问吧，一问就知道，都市路上也有一个分店的，在都市路的中天花园门口，还有青岩的〈小豆腐和猪脚〉，都在青岩古镇里，还有小十字的〈〈但家香酥鸭 〉，在李小平影楼前面点，还有当然就是凯里酸汤鱼了，到贵阳就一定要去《亮欢寨》了，他在总后八医院的前面不远，就是从市区去小河的路上，不错呀，那里有黔东南十六个县的各种小吃，比如榕江的卷粉，还有淹鱼，淹肉，还有苗家的妹妹和阿哥，还有很香的米酒哟~ 还有青云路的〈留一手烧鱼〉还有好多好多哟~还有新天寨的〈兄弟毛肚〉，我自己住小河，所以觉得小河的西工厂有《曾洁丝娃娃》好吃，还有农科院的《青菜牛肉沫》还有西南环线上有一家《川江老鸭汤》这家对面还有一个叫《土家部落》，主要是炒菜，挺好吃的哟，还不贵，还有小河清水江路也有一空叫《老士罐》也好吃贵阳是一个以汉族为主的多民族聚居城市,在这块土地上居住着苗、布依、侗、回等30多个少数民族,自古就有着古朴浓郁的民俗风情和璀璨的民族文化。 这里的喀斯特地貌发育完全,地形多样。地上奇峰翠谷,山环水绕；地下溶洞群落,别有洞天。明山、秀水、幽林、奇洞、古寺浑然一体,相映生辉,形成了雄奇秀丽、独具特色的高原自然景观。其中,有国家级风景名胜区红枫湖,4个省级风景名胜区花溪、百花湖、修文阳明风景名胜区和息烽风景名胜区。
贵阳属亚热带湿润温和型气候,夏无酷暑(很少有30℃以上),冬无严寒(很少出现零下的温度),空气不干燥,四季无风沙。其中,最热的七月下旬,平均气温24℃,最冷的一月上旬,平均气温为4.6℃。宜人的气候是贵阳的骄傲,因此有“上有天堂,下有苏杭,气候宜人数贵阳”的说法。
不管避暑还是避寒,贵阳都是一个好去处,但是高原的气候不太稳定,无论什么时候出门,最好随身携带雨具。另外,贵阳早晚温度偏低,一场雨下来凉气逼人,景区的温度相对而言也要低一些,防风的外套随处都有可能用到。
推荐一：城市体验游
出行意义；通过近几年的建设，林城的城市建设已达到一个新的高度，平常里，虽然作为贵阳市民，但我们可能不能仔细的观看我们所在城市的变化，现在，又到了7天的长假，我们就可以好好看一看林城的变化了。
交通工具：建议使用自行车，因为乘坐公交车换车等因素，不利于你连续游玩的兴趣。
游玩内容：大南门甲秀广场、云岩星力广场、南明河河景等。
出行线路：你可以选择最家最远的一个公园开始你的行程，比如你可以先到大南门广场，在这里，你可以看到通过整修后，做为老城的大南门已变成了我们城市中最舰丽的一个景观。这里有修建一新的大南门广场，还有翠薇园文化景区。你可以先逛一逛大南广场，然后走进甲秀楼和翠薇园，领略文化带给我们的那种独特的回味。然后，你可以在甲秀广场前，选一家花钱不多，但特具贵阳小吃特色的饭店，吃上一顿特色午餐。中午，你可以骑车来到距此不远的海关大楼，你可以从这里起，沿南明河绿色长廊，一直走到河滨公园侧门处。在这里，你可以看到，通过整治，南明河这条贵阳市的母亲河的沿河两岸，绿树成荫、石景遍布，到处是风景，充分体会到贵阳已具有了作为一个现代化省会城市必要的城市化档次与构架。其后，你又可以来到云岩星力广场，在这里，你可以体会到，对于一个现代化大都市来说，在城市的中心，有一个广场是多么的重要与必要，从而感受到贵阳市这几年来城市的变化。最后，你还可以来到阳明祠与朋友成家人喝上一杯晚茶，在阳明祠那种特有的文化怀旧中，体会一番贵阳的历史文化。
推荐二：贵阳林城市内名胜游
行程安排：
第一景点：黔南第一山——黔灵山脚下，沿盘山大道——九曲径登上黔灵主峰，参观贵阳市具有300多年历史的佛教圣地——弘福寺，还可登上山顶“瞰筑亭”看贵阳全景，这时您会发现这是一个“万马归槽”的宝地；然后顺山而下，在众多可爱的野生猕猴的相伴下来到像一面明镜镶嵌在碧绿翡翠之中的黔灵湖；参观革命烈士纪念碑，再沿山道而上参观麒麟洞；有两位爱国将领张学良和杨虎城先后被关押在此；留下许多故事。
第二景点：参观被誉为贵阳市市徽和标志的甲秀楼。沿浮玉桥参观拱南阁、观音阁、翠微阁。
第三景点：游览扶风山麓的阳明祠，阳明祠是为了纪念明代着名哲学家、教育学家王阳明而建。
第四景点：参观被誉为中国古建筑的瑰宝——文昌阁，探寻它“大难不毁”的奥妙。
此条旅游线路特色：集贵阳市古寺庙、古建筑为一体
推荐三：花溪、天河潭、青岩古镇、镇山村古风秀水游
行程安排：
景点一：“高原明珠”——花溪，游览美丽的自然山水；被称之为天下第一“爱河”的花溪河，参观巴金和其夫人萧珊渡蜜月的别墅——憩园别墅；在这儿留下许多关于爱的故事。
第二景点：参观贵州保存最完整的明清古镇——青岩古镇；此镇是贵州人才辈出之地，贵州历史上第一个文状元——赵以炯故居及古镇风貌；中餐可品尝到当地人自己酿造的青岩糯米酒；被称为“绿色食品”的米豆腐；香糯可口、肥而不腻的“状元蹄”等美味。
第三景点：参观贵州喀斯特地貌特色的——天河潭景区；她集山、水、洞三奇为一体；在这里不但可乘船游览溶洞——崆灵洞，还可徒步游览称“天上人间”的旱溶洞——银河宫。
㈢ 贵阳市小河区哪家店的辣子鸡好吃
辣子鸡的话去小河平桥哪里有家叫王马儿辣子鸡的
㈣ 求推荐一个好的贵阳的餐厅
南明区贵溪饭店，符合你标准，地方很好找，离公交车站非常近，下车后走几步路就到了。一楼大厅也挺宽敞的，有很多桌。环境呢就都是大同小异的，但最重要的是菜色品种非常丰富，最重要的是口味非常符合贵州人的口味，另外不容易做得鲜美的甲鱼汤也让人赞不绝口，卤味和凉拌菜很好吃，鸡丁、带子、螃蟹也做出了不同于别家饭店的口味。服务员上菜很及时，态度也不错，摆盘也很专业。
㈤ 贵阳的小吃是什么
遵义羊肉粉：
遵义羊肉粉据传起源于清朝康熙年间。 遵义羊肉粉在制作过程中，选料特殊。首先是羊，在黔东北的思南、德江、凤闵、务州、道真、正安一带，有一种特殊的矮脚山羊，既肥又无膻气。羊杀后骨肉分开。下锅后用大火煮开改用文火煨，而后取出肉切成薄片。粉煮好后将肉片用开水烫热，加上鲜骨汤可食。汤的佐料配方是秘方，人们只知道五香加上葱、香菜、花椒面等。汤分红、白油两种。红油是用红辣椒捣烂入锅油炼成。吃时先吃汤再吃肉粉。才显格外风味。遵义羊肉粉不仅色香味俱全，还具滋阴壮阳功能
苗族的酸汤鱼：
苗族的酸汤鱼、酸汤肉、酸汤菜等酸汤系列食品，均以酸汤为原料。“酸汤”是一种生物培养的酸水，用这种酸水倒入锅内煮熟即成酸汤。用它煮菜即叫酸汤菜，煮鱼即叫酸汤鱼。酸汤鱼已成为风味名菜。其做法是将酸汤加水、食盐煮沸，取鲜活鱼割去苦胆，入酸汤中煮制而成。肉嫩汤鲜，清香可口，令人食欲大增。
黔东南苗族侗族自治州有句名言叫“三天不吃酸，走路打乱蹿”。酸汤鱼，在黔东南州各地区、各民族都很盛行，以凯里及其周边地区最为典型，并发展成为酸汤系列饮食。做酸汤鱼的酸汤，一般用米汤、淘米水加无叶蔬菜发酵而成；也可用西红柿、酸菜、醋制作。酸汤火锅中放人清水江野生鱼，佐以辣椒，酸辣香嫩。凯里快活林餐馆、侗寨楼餐馆、麻江下司、黄平重安江等，均是品尝酸汤鱼的极佳处所。
花江狗肉：
花江是贵州西部关岭县的一个小镇,以做狗肉火锅名世,在贵州提到花江狗肉的大名几乎无人不晓.贵州人因冬季潮冷爱吃火锅,狗肉刚好又被奉为冬季御寒佳品.花江狗肉，其性温，温补，滋阴，壮阳，有驱寒除湿，通脾止痛之功效，可养颜；其含嘌呤类，肌肽，肌酸，钾，钠，氯，利安五脏，暖腰膝，防痛风，担气益力。冬食暖，夏食凉。俗话说“十月有个小阳春，花江狗肉胜人生”，花江狗肉实属西部一绝。
米豆腐:
贵阳传统的夏令清凉小吃，是用当年的新米经水浸泡打磨成浆，在文火是加热煮沸用卤水点制而成。食用时切成2-3寸的长条，放放葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、黑大头菜、酱油、食醋，最后淋上香辣红油，即成一碗消暑解馋的食品
遵义豆花面：
豆花是黄豆磨浆点酸汤，制成水豆腐，用豆浆煮熟，细嫩绵扎。用上等面粉掺鸡蛋和面，放少许碱水和芡粉擀成宽、长形面条，煮熟后加入豆花，将肉臊、红油、猪 油、麻油、姜葱、鱼香菜、鸡肉丁、花生米等放入碟中，食用时把面条豆花挑在碟中蘸吃。
贞丰糯米饭：
贞丰糯米饭，早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃。主要原料系上等糯米，制作时，先将糯米用冷水泡透，经两次焖蒸，熟猪油炒好装铁锅内，文火保温待用。精选瘦肉，放入特制的香料腌上数日后，用油炸至半干。上碗时，切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭，米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味浓爽口，堪称独特的传统美食。 贞丰糯米饭最香的地方，在它的锅巴~糯米里不要掺粘米（吃不惯可能觉得有点腻），先加盐和香料炒，然后掺油在铁锅里炕，时间长了自然结起一层锅巴，嚼起来脆脆的~很香~~
恋爱豆腐果:
"恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上不停翻动，至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟，趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香，而且价廉物美、携带方便、节省时间，是风靡贵州的大众小吃。
“恋爱豆腐果”是烤豆腐果的雅号。它之所以有这样一个雅号，是因为它的流行与抗日战争时期的一个浪漫故事有关。
1939年，我国北部、东部、中部的大片国土已沦丧日本侵略军铁蹄之下，为进一步扩大侵略，日军还对西南大后方进行空袭。当时，贵阳也是他们袭击的重要目标。贵阳自被空袭后，警报频繁，有时一天几次。市郊东山、彭家桥一带是人们躲避空袭的藏身之地。彭家桥附近有一对年近半百的张华丰夫妇，在菜地里搭了数间茅屋，作为制造“烤豆腐果”场地，在这里做好的烤豆腐果拿到别处设摊和沿街叫卖。空袭开始后，这几间茅屋成了避空袭的场所，人来人往，十分热闹。张华丰夫妇因为空袭也不上街做买卖，他们发现躲警报的人往往腹中饥饿，又无法回家就餐，就将这几间作坊辟成店铺，向躲警报的人出售烤豆腐果。由于烤豆腐果速度快，吃起来简单，价格便宜，又能充饥，很快就打开了销路。
一般人吃豆腐果往往是解馋或充饥，吃完了便走。唯有一些热恋中的青年男女，却买一盘豆腐果，蘸着辣椒水，细嚼慢咽，谈天说地，一坐就是半天。还有一些青年，也经常在此相聚，逐渐谈起恋爱来。他们似乎忘记了空中的威胁，把张家店铺当成谈情说爱的场所，显得更加浪漫，一时成了街谈巷议的佳话。久而久之，人们常说吃烤豆腐果为吃恋爱豆腐果，张氏夫妇干脆就把烤豆腐果改名为“恋爱豆腐果”。这一浪漫很快影响到全贵阳的青年人，他们纷纷前来品尝。
抗战结束后，吃恋爱豆腐果的人仍有增无减，他们虽然没有过去那样浪漫。但却饱尝了美味的小吃。以至于在今天的贵阳，恋爱豆腐果仍是当地名小吃，不仅深受当地人喜爱，而且还得到过往的外地人的青睐。
肠旺面:
肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。它的主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。配料和调料有20多种。主料和配料的制作都非常考究。猪大肠越肥越好，里外洗净，用盐、醋反复揉搓，将肠壁的粘状物揉净，再用清水反复浸漂，除去腥味。然后放在木盆或瓷瓦盆中（忌放金属器皿内），把肠子花椒、山奈、八角放入锅内煮熟，捞出切成片。然后又用姜、葱、山奈、八角放入砂锅小火慢炖。血旺要嫩，也切成片吃时在汤锅里放一下。配料如脆哨即用猪糟头肉或五花肉，用以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨四大原料为本，再调放鸡汤、红油辣椒等佐料，经12道工序，才出成品一份。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白，葱花嫩绿，豆芽金黄，一碗捧出，使人顿感赏心悦目，待举箸下咽，更是满口生香。面条脆细爽口、食不粘牙；肉哨香脆、肠旺鲜嫩；辣而不猛、油而不腻；汤鲜味美、回味悠长。
丝娃娃:
丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃，猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。或许这就是因此而得名的原因吧。
在贵阳的风味小吃中，丝娃娃也许是价格最便宜的一种。因其形状上大下小尤如薄丝包的婴儿，故名。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却—只有手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、淹萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。在吃的时候吃，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而这汁液是取绝于味道的优良，每家都有其自己的独门绝招?
牛肉粉:
这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。
原料及调料：新鲜黄牛肉1000克， 米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸菜（用青菜制成）、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、味精等适量。
风味特色：肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓，辣烫鲜香。
花溪牛肉粉
豆腐圆子：
豆腐圆子是贵阳久负盛名的一种风味小吃,于1847年由雷家始制,故叫"雷家豆腐圆子"。
这种圆子大小如鸡蛋,油炸后皮呈焦黄,肉似蜂窝,外脆内嫩,佐以酱油、胡椒粉、葱花、麻油、香醋、辣椒粉食用,爽脆嫩滑,味道鲜醇,香气四溢,开人胃口。
糕粑稀饭
黄粑
破酥包
碗耳糕
荷叶糍粑
炖鸡面
沙锅粉
烙锅
卷粉
冰粉
青岩豆腐
炒螺蛳
洋芋粑
臭豆腐
㈥ 贵阳小河有什么好吃的
火爆鱿鱼和辣子鸡火锅
㈦ 贵阳市小河区又高档又好吃的去处有那些
全家福、大海狸
㈧ 贵阳小河区哪里的小吃街好玩
小河平桥那边就有很多小吃，而且风景也很好哦
还有就是四方河吧，那边属于人口集中地
㈨ 贵阳小河哪家餐馆好吃
有个据说申请了专利的火锅，瓦缸鱼，很有特色，味道也不错。你导航搜君豪盛都酒店就能找到，就在酒店隔壁。