Ⅰ 牛奶芝士可以做啥
1.将80克砂糖和25克水放入小锅,小火熬成焦糖状,关火立即加1勺热开水(大约15克)稀释搅拌均匀,然后倒入布丁瓶底部。
2.奶酪放入容器用微波炉加热一会至软,然后取出加入砂糖,搅拌均匀。
3.牛奶和鲜奶油倒入小锅,小火煮热即可,再慢慢倒入奶酪中。
4.将鸡蛋轻轻打散,然后将热的牛奶奶酪液慢慢倒入鸡蛋中,搅拌均匀,然后倒入布丁瓶中。
5.将布丁瓶放入水盘中,入烤箱150度烤35分钟左右至凝固即可。
Ⅱ 芝士甜品最简单做法
随着人们的生活水平越来越丰富,饮食条件越来越高,人们能接触到的食物也越来越多。而芝士就是一种在国外比较受欢迎的食物,用芝士,可以制作出各种适合在早餐时吃的食物,比如说芝士煎鸡蛋、火腿芝士鸡蛋卷、芝心南瓜球等。那么,这几种食物该怎么做呢?下面就为大家进行介绍。
一、芝士煎鸡蛋
食材与配料:鸡蛋、芝士、葱、盐、植物油
碗中打入3个鸡蛋搅拌均匀;
葱切小段,芝士撕成小碎片;
将葱加入鸡蛋液中,放入少许盐搅拌均匀;
煎锅加热倒入油倒入鸡蛋液,中小火煎至;
放入芝士片,把鸡蛋饼对折起来,观察鸡蛋饼鼓包即可;
金黄诱人的芝士煎蛋就做好了,可以挤上一点蛋黄酱味道更不错。端上桌瞬间就能感受到鸡蛋的香气四溢,配上弹牙的芝士这一口下去蛋香味奶香味全部融入了一起真的是让人回味无穷的好吃,搭配上一些漂亮的番茄黄瓜片,来一杯纯白的牛奶不仅能让心情舒畅,而且这蛋白质维生素啥都有了绝对是唤醒一天的完美早餐。
二、火腿芝士鸡蛋卷
1.火腿肠竖着切丝,芝士切小片。
2.煎锅倒少许油,放入火腿肠丝,煎至变软。
3.鸡蛋磕入碗里,加盐、黑胡椒搅拌均匀。
4.不沾盘烧热。或用平底不粘锅、电饼铛都可以。
5.倒入蛋液,使蛋液均匀地铺在盘底,上面均匀撒上火腿肠丝。
6.上面均匀地码放芝士片。
7.等蛋液凝固后将蛋饼卷起。
8.切开,依个人口味淋上少许番茄沙司即可。
三、芝心南瓜球
1.南瓜去皮切块,放入微波炉中火加热3分钟,趁热用叉子压成泥。
2.糯米粉、玉米淀粉和南瓜泥混合,用手揉成团。
3.南瓜糯米团静置10分钟后,搓成长条分割成剂子(小面团)。将芝士片切小片备用。
4.剂子揉圆按扁成凹状,包入芝士,收口后揉圆。
5.放入面包粉里滚一下,使南瓜球表面均匀沾上面包粉。
6.油加热至6、7成热,放入南瓜糯米团,炸至金黄即可。
Ⅲ 奶酪和牛奶能做什么
奶酪和牛奶,可以用来做奶酪棒。
将牛奶加热到50℃左右,放进奶酪搅拌至融化,加入适量的白砂糖。
接着将泡好的吉利丁片放进去,离火。
倒入准备好的模具里,冷藏一两个小时,等待自然凝固就可以了。
Ⅳ 芝士都可以做什么美食
1、芝士焗玉米:
甜玉米粒煮熟,放盘子里,在玉米粒上面均匀撒上马苏里拉奶酪,放进微波炉叮两分钟,就可以了。
7、芝士脆片:
在饺子皮上抹一层薄薄的橄榄油,上面均匀的撒上芝士粉和罗勒,烤箱预热250度,烤至其变成金黄色为止,一般为5分钟,烤好后取出,趁热撒上盐和胡椒,即可。
Ⅳ 芝士烤牛奶怎么做好吃
用料
牛奶 500克
蛋黄 2个
玉米淀粉 60克
芝士片 2片
白糖 15克(喜欢吃甜的可以加到25克)
鸡蛋 1个(刷蛋液的时候用)
芝士烤牛奶的做法
牛奶、蛋黄和玉米淀粉以及白糖混合搅匀
奶香浓郁,入口即化,香味四溢、外焦里嫩
(5)用牛奶和芝士做东西简单又好吃扩展阅读:
芝士怎么吃1.芝士的吃法非常的多,最为简单的吃法是切成小块,之后搭配上红酒一起吃,非常适合晚上睡觉之前吃,奶酪芝士也可以和馒头,面包,饼干,汉堡包一起吃,非常适合早餐的时候吃。2.在晚餐的时候,也可以把芝士和面条拌在一起食用。如果喜欢烹饪的话,也可以把芝士,排骨和年糕一起炖着吃。芝士的味道和排骨的味道融合之后非常的鲜美。3.芝士也可以用来制作蔬菜沙拉,适合在减肥的朋友4.大家还可以用芝士做面包,做蛋糕,做披萨,稍微加入一小块就可以了,这样做好的面包牛奶的味道会更加的浓厚,尤其是适合喜欢吃甜食的朋友。超市里购买的芝士一般保质期比较的短,所以大家要尽快的食用,吃不完了要放到冰箱的冷藏室保存。相信各位小伙伴儿看了今天的介绍,对于芝士的吃法又有了更进一步的了解,芝士营养价值很高,但是它的热量也是非常高的,所以大家一定要控制好每天的使用量。
Ⅵ 用芝士能做出哪些好吃的美食
比如有些原来就有的食物,在制作过程中通过某种方式加入了芝士就会变得格外好吃;或是利用芝士有一些新奇的、独创的做法,在巧合之中意外收获了美食。你怎样利用芝士满足舌头?所以,我觉得芝士不管怎么做,都是好吃的!当然,还是给大家分享几个我平时喜欢的芝士快手做法。放心,绝对不是黑暗料理!
【芝士?h玉米】
1、甜玉米粒煮熟,放盘子里
2、在玉米粒上面均匀撒上马苏里拉奶酪
3、放进微波炉叮两分钟,就可以了
1、在饺子皮上抹一层薄薄的橄榄油,上面均匀的撒上芝士粉和罗勒
2、烤箱预热250度,烤至其变成金黄色为止,一般为5分钟
3、烤好后取出,趁热撒上盐和胡椒,即可
Ⅶ 芝士奶酪蛋糕的做法
芝士奶酪蛋糕的做法,既简单又具有一定的技巧,按照正规的方式烹饪,才能达到营养美味可口的效果。
用料
鸡蛋 3个
奶油奶酪 125g
低筋面粉 25g
牛奶 50g
黄油 30g
糖 45g
白醋 几滴
做法步骤
1、准备好所有食材,蛋清蛋白分开放在无水无油的容器中。
2、锅中加入糖,牛奶,黄油,奶油奶酪小火加热搅拌至融化。
3、搅打顺滑,充分凉透。
4、分三次加入蛋黄打散,筛入低粉,混合均匀无颗粒。
5、蛋白滴两滴白醋或者柠檬汁(可不放)高速转低速打发到提起有微微弯尖角的湿性发泡,打太硬烘烤会开裂
6、烤箱预热150度,挖四分之一打发好的蛋白搅拌入蛋黄糊中,
接着分三次左右,翻版十字法小心而迅速的翻拌好奶酪蛋糕糊。
7、模具四周刷上少许黄油,再放入油纸(油会帮助油纸更好的贴合容器)
8、烤箱最下层放一个烤盘放水,模具放在最下层烤网上采用蒸汽法保证奶酪蛋糕的湿润嫩滑,
也可以用锡纸包裹模具底部直接放在水中浴水烤,150度60分钟左右,
一定要按自己家烤箱的脾气来调整温度和烘烤时间,模具越大时间越长,
烤好后在烤箱中闷25分钟左右,取出凉透脱模,不要忘记冰箱冷藏后口感最好。
9、奶酪蛋糕这一类的蛋糕体高度是不会爬升很多的,几乎就是和进烤箱之前差不多高,所以不用纠结于高度,
只需要尽情的享受湿润醇厚的奶酪香气,给自己一块蛋糕做奖赏就可以。
奶酪含有多种维生素,叶酸,钙,磷,镁等微量元素,脂肪,蛋白质等营养成分,可以满足人体的生理需要。
奶酪中含有钙元素,且容易吸收,具有补钙的作用,可以防止骨质疏松,强壮骨骼。
奶酪可以增强人体的抗病能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康,并能保持肌肤健美。
奶酪能促进胃肠蠕动,防治便秘和腹泻,奶酪中的脂肪和热量比较多,但胆固醇的含量比较低,有利于心脑血管健康。
Ⅷ 怎么用芝士做简单的美食
10种芝士吃法,不用烤箱也能做的家常美食,芝士就是力量
1、芝士薯仔泥
薯仔削皮切片,放蒸锅里蒸熟,压成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味,在最上面放上芝士片,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗饭
先炒好番茄酱,将米饭压到碗底,放入蛋饼,再放入番茄酱并压平,在最上面撒上芝士碎,加点胡萝卜、青椒、玉米点缀,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
3、芝士火腿三明治
电饼铛里刷油,放入两片吐司,放上火腿,再撒上芝士碎;用平底锅煎一个鸡蛋,趁热将鸡蛋盖到芝士上,加点青菜,待芝士融化后将两片吐司合起来对角切开即可。
4、手抓饼芝士披萨
将一张手抓饼放入平底锅中小火煎30秒,上面倒入鸡蛋火腿液,并放上芝士片;上面再盖上一张手抓饼,煎1分钟翻面,煎至两张手抓饼都金黄起酥,盛出来后切块就是好吃的芝士披萨啦。
5、芝士南瓜泥
南瓜去皮切块蒸熟,放入碗中压成泥(觉得南瓜泥太稀的话可以加少量糯米粉并搅拌均匀),上面撒上厚厚的芝士碎,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
6、芝士焗红薯
红薯削皮切块,放蒸锅里蒸熟,倒入碗里加点牛奶拌均匀,加入芝士碎(多加点更好吃),盖上保鲜膜后蒸至芝士融化。
7、芝士蛋卷
鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉调味;锅里烧热油,倒入蛋液,小火煎至凝固,加入快融化的芝士碎,从一边慢慢卷起,再小火煎一会,切开即可。
8、芝士玉米粒
将玉米粒平铺在一个较浅的容器(或盘子)中;撒2勺白糖和少量芝士碎,与玉米粒搅拌均匀;在玉米粒上面铺一层芝士碎,盖上保鲜膜蒸约10分钟即可。
9、芝士蒸鸡蛋
碗里放一点芝士碎,打入1个鸡蛋,加入温水将芝士和鸡蛋搅拌均匀(必须是温水),滤去浮沫,放入蒸锅里蒸熟即可。
10、芝士焗香蕉
将香蕉去皮放入碗中压成泥,在上面撒上厚厚的芝士碎,放入蒸锅蒸至芝士融化即可。
Ⅸ 用芝士能做出哪些特别好吃的食物
比如有些原来就有的食物,在制作过程中通过某种方式加入了芝士就会变得格外好吃;或是利用芝士有一些新奇的、独创的做法,在巧合之中意外收获了美食。你怎样利用芝士满足舌头?所以,我觉得芝士不管怎么做,都是好吃的!当然,还是给大家分享几个我平时喜欢的芝士快手做法。放心,绝对不是黑暗料理!
【芝士?h玉米】
1、甜玉米粒煮熟,放盘子里
2、在玉米粒上面均匀撒上马苏里拉奶酪
3、放进微波炉叮两分钟,就可以了
1、在饺子皮上抹一层薄薄的橄榄油,上面均匀的撒上芝士粉和罗勒
2、烤箱预热250度,烤至其变成金黄色为止,一般为5分钟
3、烤好后取出,趁热撒上盐和胡椒,即可