① 包菜怎么做好吃
1、爆炒包菜。
食材:包菜1个、大蒜2瓣、猪肉1小块、小米辣1个、蚝油1勺、生抽1勺、白糖1小勺、盐少许、食用油适量。
一个大碗,将洋葱丝和焯好水的包菜一起放入,再倒入凉透的花生米,最后加入调好的料汁,搅拌均匀,一道简单好吃又下饭的凉拌包菜就做好了。
② 饼包菜的做法,饼包菜怎么做好吃,饼包菜的家常
主料面粉200g开水100ml猪腿肉适量青瓜适量胡萝卜适量韭菜适量洋葱适量 辅料葱段适量蒜末适量胡椒粉少量盐半匙酱油1匙料酒1匙水淀粉适量匙
步骤
1.开水烫面,用筷子撹成絮状,晾凉揉成光滑的面团,盖上盖子醒30分钟
2.准备自己喜爱的肉类跟蔬菜。青瓜、胡萝卜、洋葱切丝,韭菜,小葱切段备用,蒜切沫备用,猪肉切薄片,加入盐,酱油,胡椒粉,水淀粉腌制10分钟,适当加点清水,让肉片更多汁
3.热锅加入准备好的蔬菜翻炒片刻,加入盐,少许酱油翻炒均匀盛出装盘,热锅热油,加入蒜末及腌制好的肉片翻炒,肉片变色后立即列入炒好的蔬菜混合翻炒片刻盛盘
4.面醒好后擀成饺子皮大小若干个,在面皮一面刷上葱油(植物油均可)刷油的一面朝里包成空心包子,捏实封好口防漏气(其实包面皮时会包进一些空气在里面了)再把空心包子轻轻擀开成饺子皮大小备用(切记尽量不要把空气擀漏出包子)
饼包菜的做法步骤55.热锅,不放油,放入擀好的饼子,盖上盖子(最好透明锅盖)观察饼子鼓起来后开盖翻面,再盖上盖子,大概3分钟左右饼皮变色熟了,出锅
饼包菜的做法步骤66.最后把饼子撕个口子,加入炒好的陷料,可以吃啦!实在哦!满满的馅啊!
小贴士
1.要用开水烫面,这样饼皮才软和
2.可以搭配自己喜欢的蔬菜或者肉类
③ 饼包菜怎么做好吃
准备食材 -
圆白菜 1个
盐 2勺
黑胡椒面 2勺
鸡蛋 4个
面粉 200g
- 步骤 -
1.圆白菜去根切成丝
2.撒入盐和黑胡椒粉
3.拌匀腌制20-30分钟
4.腌好的菜会出一点点水,这时打入鸡蛋并加入面粉拌成糊状。
5.平底煎锅上火,加入油。当如圆白菜糊摊成圆形。
6.小火煎,每面3-5分钟,视饼的薄厚而定。
7.当饼面按压没有特别软的感觉时出锅。
④ 包菜发面饼怎么做好吃
简介
小语儿 原创于2012-11-12 未经允许,不得转载!
我女儿比较喜欢面食,中午她不肯吃饭。幸好我提前发了一些面粉,给她烙了二个饼。我比较喜欢发面的,觉得咬着松,香。加了包菜的蛋在里面,味道挺不错的。
食材
主料包菜80g鸡蛋1个面粉100g 辅料油适量盐适量味精适量
步骤
包菜发面饼的做法步骤11.面粉加适量的温水,发酵粉和成光滑的面团,放在温暖处发酵1小时左右
包菜发面饼的做法步骤22.包菜切的细细
包菜发面饼的做法步骤33.锅内加油,倒入蛋炒熟,盛起备用
包菜发面饼的做法步骤44.另起油锅,倒入包菜炒
包菜发面饼的做法步骤55.加盐调味
包菜发面饼的做法步骤66.包菜熟后倒入蛋块炒均
包菜发面饼的做法步骤77.盛在碗内,放一边晾凉
包菜发面饼的做法步骤88.取一块面,用手擀薄
包菜发面饼的做法步骤99.上面放一些包菜蛋块
包菜发面饼的做法步骤1010.再取一块面,擀开,盖在上面,用手捏合拢
包菜发面饼的做法步骤1111.锅内放少许油,放入饼烙
包菜发面饼的做法步骤1212.二面烙地黄黄的,就可以了
小贴士
这个饼馅里面熟了,只要把外面烙熟就可,所以不必烙太久。向你推荐: 包菜的做法 鸡蛋的做法 面粉的做法
⑤ 蔬菜饼的做法简单好吃窍门
蔬菜饼
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
白面适量
鸡蛋1个
胡萝卜半个
西葫芦适量
香肠1根
辅料
凉水适量
配料
盐少许
油适量
蔬菜饼的做法步骤
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1.空碗打鸡蛋
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2.放适量凉水,搅拌成鸡蛋液
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3.放适量白面
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4.搅拌成面糊
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5.香肠,胡萝卜,西葫芦,洗净
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6.香肠,胡萝卜,西葫芦擦成细丝
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7.把上面三种丝放入面糊中,放少许盐
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8.搅拌均匀
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9.平底锅放油加热,放入一勺面糊摊平
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10.两面煎至金黄即可
⑥ 发面饼包菜怎么做好吃
食材
包菜80克
鸡蛋1个
面粉100克
油适量
盐适量
味精适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1,面粉加适量的温水,发酵粉和成光滑的面团,放在温暖处发酵1小时左右
2,包菜切的细细
3,锅内加油,倒入蛋炒熟,盛起备用
4,另起油锅,倒入包菜炒
5,加盐调味
6,包菜熟后倒入蛋块炒均
7,盛在碗内,放一边晾凉
8,取一块面,用手擀薄
9,上面放一些包菜蛋块
10,再取一块面,擀开,盖在上面,用手捏合拢
11,锅内放少许油,放入饼烙
12,二面烙地黄黄的,就可以了
⑦ 包菜饼的面怎么做好吃
步骤
包菜发面饼的做法步骤11.面粉加适量的温水,发酵粉和成光滑的面团,放在温暖处发酵1小时左右
包菜发面饼的做法步骤22.包菜切的细细
包菜发面饼的做法步骤33.锅内加油,倒入蛋炒熟,盛起备用
包菜发面饼的做法步骤44.另起油锅,倒入包菜炒
包菜发面饼的做法步骤55.加盐调味
包菜发面饼的做法步骤66.包菜熟后倒入蛋块炒均
包菜发面饼的做法步骤77.盛在碗内,放一边晾凉
包菜发面饼的做法步骤88.取一块面,用手擀薄
包菜发面饼的做法步骤99.上面放一些包菜蛋块
包菜发面饼的做法步骤1010.再取一块面,擀开,盖在上面,用手捏合拢
包菜发面饼的做法步骤1111.锅内放少许油,放入饼烙
包菜发面饼的做法步骤1212.二面烙地黄黄的,就可以了
⑧ 包菜馅饼怎么做又软又好吃
首先把包菜用水焯熟,切碎后攥干,包菜要保留点水分,加入肉馅,这样会水嫩鲜美。