‘壹’ 茶叶和茶具怎么搭配,才是好的呢
喜欢喝茶的茶友不但对于茶叶比较在意,对于茶具的搭配使用上也是很有讲究,选择对的茶具可以很好的提升喝茶的品味,但是很多人喝茶的时候并不是很在意这些,可能随便用一个杯子就是喝一天,但是这样喝茶的口感并不是很好,那么各种茶叶应该怎么搭配不同的茶具使用呢?
3、乌龙茶
乌龙茶是一种非常受到女性喜爱的茶叶,夏季也是经常被用到的茶叶,一般乌龙茶的话可以用紫砂壶的杯具或者是白瓷杯具,盖碗都是可以的,乌龙茶是比较耐泡的茶叶,所以可以多泡一会。
俗话说:好马配好鞍,好船配好帆,同样,好的茶也需要配上好的茶具,每种茶的茶性不一样,在冲泡中也应该选择合适对应的茶具泡饮,这样才能发挥出茶质最好的一面,茶类有红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、普洱茶等,同时还有老茶和新茶之分,向有“老茶壶泡,嫩茶杯冲”之说。这说明了茶具对茶的重要性。
‘贰’ 花茶搭配什么来泡好
青春不老花茶搭配配方:玫瑰花+洋甘菊; 青春不老茶功效:为肌肤补水,增强肌肤弹力,促进肌肤新陈代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,适合需要防止肌肤老化,延缓衰老的人士;2)白雪公主花茶 白雪公主花茶搭配配方:玫瑰果红巧梅等; 白雪公主花茶功效:缓和情绪,养颜美容,调血气,和胃养肝,美白去斑;3)顺经玫瑰茶 顺经玫瑰花茶搭配配方:玫瑰花,益母草等; 顺经玫瑰茶功效:活血顺气,调养月经不顺,适合女士经期饮用;4)一夜安眠茶 一夜安眠花茶搭配配方:菩提子花、熏衣草等; 一夜安眠茶功效:安定情绪,平静神经,于睡前饮用,令您身心都得以放松,更容易入睡;5)轻松窈窕茶 花茶搭配配方:马鞭草、柠檬草等; 轻松窈窕茶功效:针对容易肥胖的下半身,有苗条瘦身的作用;促进血液循环,帮助肠道净化;6)白领丽人茶 白领丽人茶搭配配方:芙蓉花、玫瑰花等; 白领丽人茶功效:养颜美白,滋润肌肤,集合众多花朵的精华,改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀;7)智慧美人茶 智慧美人茶搭配配方:迷迭香,鼠尾草等; 智慧美人茶功效:滋养脑部,增强记忆力,防老、明目,补充维生素C.; 8)美白么么茶 美白么么茶搭配配方:玫瑰花、芙蓉花等; 美白么么茶功效:汇集了众多花果的精华,能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等;问题,使肤色嫩白自然;9)电眼美目茶 电眼美目茶搭配配方:玫瑰果、洋甘菊等; 玫瑰梦幻花茶搭配配方:玫瑰花、苿莉花、等; 玫瑰梦幻花茶功效:能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪。
‘叁’ 花茶应该怎样搭配
花茶的确是有很多功能,这是我收集的花茶配方,希望你喜欢哦!
1、美腿茶:马鞭草+迷迭香+柠檬草。每次用马鞭草、迷迭香、柠檬草各2-3克甜叶菊3-5片,也可依个人口味投放。
2、美目茶:玫瑰果、洋甘菊等。功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳,并有助减轻熊猫眼的出现,便眼睛回复明亮!
3、美白茶:玫瑰花、芙蓉花等。功效:汇集了众多花朵的精华,能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题,使肤色嫩白自然。
4、养颜茶:玫瑰花、苿莉花等。功效:能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪。
5、青春不老茶:玫瑰花+ 洋甘菊。为肌肤补水,增强肌肤弹力,促进肌肤新陈代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,适合需要防止肌肤老化,延缓衰老的人士。
6、美白润肤茶:配方:洋甘菊 ,紫罗兰。美白滋润肌肤,适合需要补水美白的肌肤。
7、玫瑰轻盈茶:配方:玫瑰花,迷迭香等。增强记忆力,红润气色,消除胀气,平坦小腹。适合需要纤腰细腹的爱美女士。
8、美白润肤茶:玫瑰花、洋甘菊。功效:为肌肤补水,增强肌肤弹力,促进肌肤新陈代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,适合需要防止肌肤老化,延缓衰老的人士。
9、美白茶:配方:玫瑰花、芙蓉花等。功效:养颜美白,滋润肌肤,集合众多花朵的精华,改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀。提供丰富的维生素C,能增强身体的抵抗力和免疫系统,美容补血效果显着。
10、白雪公主茶:配方:玫瑰果、红巧梅等。功效:缓和情绪,养颜美容,调血气,和胃养肝,美白去斑
11、缤纷年华茶:桂花 ,玫瑰花等。可以补血,红润气血,调理经期,能消除烦人的小痘痘。
12、美白祛痘茶:玫瑰花、苹果花。功效:美白肌肤,补血,消除青春痘。
13、美白淡斑茶:牡丹花、玫瑰花、桃花。功效:美白去斑,适合面部黄气重,有色素沉着的人士。
14、痘无痕茶:紫罗兰、玫瑰果等。功效:改善色素沉着,适用于痘后色素沉着,或防止痘痘挤压后留疤。
15、顺经茶:玫瑰花、益母草。功效:活血顺气,调养月经不顺,适合女士经期饮用。
16、女人“挺”好茶:迷迭香、粉红玫瑰等。促进女性乳腺发育,适合减肥却不想胸部变小的女士或乳房松弛下垂的女性饮用。持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还能改善睡眠质量,肌肤也有明显改善,精神焕发。
17、窈窕茶:马鞭草、柠檬草等。功效:针对容易肥胖的下半身,有苗条瘦身的作用。促进血液循环,帮助肠道净化。
18、千娇百媚茶:配方:茉莉花、粉红玫瑰花等。功效:消脂瘦身,减肥效果显着
19、纤体清道夫:配方:玫瑰果、百里香等。功效:能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。
20、体内spa :配方:桂花、菩提子花等。功效:能净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘的情况,从而减肥瘦身。
21、轻松窈窕茶:配方:马鞭草、柠檬草等。功效:针对容易肥胖的下半身,有苗条瘦身的作用。促进血液循环,帮助肠道净化。
22、减压花草茶:配方:紫罗兰、金盏花等。功效:冲泡后呈淡蓝紫色,鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息,舒缓情绪。
23、日安阳光茶:配方:金盏花、马鞭草等。功效:金盏花的花型如小太阳般召唤你起床,而黄色的茶汤有如亮橙橙的阳光般温暖,马鞭草帮你提神一扫睡意,蔷薇果给你一天所需要的维生素C。
24、提神香茶:迷迭香、薄荷叶等。帮助醒脑,提升不振倦怠的心情、身体。
25、晴朗早晨:配方:薄荷、金盏花等。功效:清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用。
26、入睡茶:配方:柑橙花苞、茉莉等。功效:晚间饮用,轻松睡眠就有了保证
27、夜安眠茶:配方:菩提子花、熏衣草等。功效:安定情绪,平静神经,于睡前饮用,令您身心都得以放松,更容易入睡。
28、养肺花草茶:配方:紫罗兰、桂花等功效:止咳润肺
29、养肠花草茶:配方:洋甘菊、薄荷等。功效:增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果,治疗便秘
30、养肝花草茶:配方:柠檬草、迷迭香等。功效:加强肝脏代谢、解毒
31、养肾花草茶:配方:迷迭香、蒲公英等。功效:具利尿效果,并能强化肾脏的运作
32、补血养颜茶:玫瑰 柠檬马鞭草等。补血养颜,增强体力,增强抵抗力。适合经常感到疲倦,缺乏体力,脸色苍白,抵抗力减弱的人士饮用28、养脑茶:配方:玫瑰花,薄荷等。功效:能强化心脏及大脑功能,提神醒脑,增强活力,强化中枢神经并能促进血液循环。适合脑力劳动者饮用。
33、清热解毒茶:贡菊 枸杞等。清热降火,消暑解热。适合夏季饮用或常吃盒饭的人士饮用。
减肥瘦身茶:苦瓜片 玫瑰花。减肥瘦身,拥有窈窕身材!
清肝明目:贡菊6朵、枸杞8粒、甘草3片;
利咽喉:胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜叶菊3片;
美容茶:玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵;
咳嗽:罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片;
护肤美颜:熏衣草4克、芦荟3片、桂花3克;
高血压;绞股蓝8克、三七花6朵、灵芝片4片;
祛斑:红巧梅6朵、月见草8朵、熏衣草2克;
清凉解毒:金银花8克、薄荷叶5片、金莲花3条;
清热下火:莲子心4克、金莲花3朵、甘草3片;
特香美容茶:桂花10克、茉莉花6克、铁观音10克;
减肥茶:苦丁茶3条、芦荟3条、山楂干5粒;
失眠:月见草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克;
感冒茶:洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶;
活血调经:青山绿水、红花、月见草;
去痘痘茶:月见草、茉莉花、红巧梅。
‘肆’ 什么老茶越放越香味道越来越好呢
众所周知,普洱茶被誉为"可以喝的古董",有着"越陈越香"的特点。作为一款具有"后发酵"类型的茶叶,普洱茶根据工艺分为生茶、熟茶两个品类。而这两种茶叶通过科学合理的存放,都能随着时间过程进行不断变化,从新茶转化为老茶,今天我们就来聊一聊关于老茶的一些事儿。
熟茶的陈化,因为其渥堆发酵后根据原料选用的标准可以分为不同级别的产品,比如细嫩原料产生的宫廷、特级类,果胶类含量较高的茶头。剩余的原料经过拼配蒸压成型,用来制作相关的紧压茶。熟茶经过发酵后其茶质存在一系列的化学变化,在合适的环境内存放一段时间后,其内质释放、口感醇滑、仓味减弱。
熟茶品鉴讲究"香醇甜滑"以及自然的干仓陈味,存放时间周期相对生茶较短,一般在三十到四十年左右,存放三五年即可好喝,但老茶一般在十年左右。 所以很多爱茶之人都喜欢喝老茶,喜欢那醇厚的滋味,或者收藏老茶,青睐那存放的价值。
‘伍’ 黑茶和啥茶能放一起煮养胃
多喝黑茶可以降脂养胃:
凡是茶,都不能空腹喝.
黑的确有养胃的功效,当黑茶进入肠胃时,会形成一层保护膜附在胃的表面起到保护作用。
但是要长期的喝,并不是喝几天就能保护胃的。
同时,黑还有好多功效呢,健胃消食,养颜,抗衰老。
黑茶不仅口味香醇,对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出,黑茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
虽然其他品种的茶也有降脂的作用,但黑茶的降脂效果是各种茶中最显着的。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。只要长期坚持饮用一定浓度的黑茶,并且配合科学膳食和适量运动,一定会有显着成效。
此外,夏天喝点黑茶还有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载,“黑茶味苦性刻,解油腻牛羊毒——括肠通泄”,具有消食的功能。黑茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用黑茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的黑茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用黑茶可起到养胃、护胃的作用。
品质好的黑茶,年代越久价格越高。因此,保存方法也就成了决定黑茶价值的关键。对于一般家庭收藏,只要放在没有异味、干燥、通风、避光、温度适宜、透气的容器里就可以了。茶叶较多的,可把老茶、新茶去掉包装,掺杂放在广口陶缸里,让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上,以老促新。陶缸口可用棉布覆盖,便于通风。不要装在铁罐里,更不要像保管绿茶那样放在冰箱里冷藏,这样会严重影响黑茶的品质。
要饮用存放在陶缸里或刚买回来的老茶饼,应先将茶饼拆为散茶,放入紫砂罐(不要用金属罐)让其“回气”,“醒茶”,一至两周后饮用,口感最佳。
冲泡方法对黑茶口味的影响也很大。最好选择紫砂壶,放入茶叶的量约为壶体积的2/5,加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
‘陆’ 白老茶怎么样放
我觉得你可以正常的摆放里面可以搭配一些红枣这样喝起来就会有润肺的一个效果。又可以提升软化血管功效,是特别好的。
‘柒’ 黑茶配什么煮效果最好
随着生活水平的提高,我们的饮食结构也随着变化,很多人都是大鱼大肉,饮食结构出现了不平衡的状况,因此亚健康的问题很多。此时,养生就是非常重要的一件事。我们可以黑茶来养生,而且可以搭配一些东西饮用,不仅口感更好,养生效果也十分的不错,黑茶这样搭配喝养生效果更好,具体可以看看以下内容。
黑茶这样搭配喝养生效果更好:
1、陈皮枸杞黑茶
陈皮素有消食去腻,理气养脾的功效,而枸杞有清肝明目,延缓衰老的功效,这两者加起来再配上黑茶,是绝佳的养生饮品。陈皮略苦,枸杞偏甜,黑茶比较醇和,所以如果调配比例适中,既养生又好喝。很适合学生,白领阶层,经常对电脑的人士饮用。
制作方法:陈皮2块;枸杞8—10g,黑茶8g。先将黑茶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升,然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。
2、陈皮黑茶
在黑茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。
3、黑花茶
在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得黑花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
4、柠檬黑茶
在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显着。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。(夏天也可冰镇后喝)
5、蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶,是将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
黑茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显着的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。
需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。
蜂蜜黑茶治疗咽喉炎:煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶,每天饮用1、2回,连饮3、5天即有效果。坚持半月之久,可痊愈。黑茶+菊花+蜂蜜:发挥作用相辅相成,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。
这几类人群喝黑茶更好:
1、血糖高的人
因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。
2、年轻爱美的人
黑茶中含有丰富的黄酮类物质~这黄酮类物质具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用,所以黑茶非常适合年轻爱美的女生喝。
3、抽烟喝酒的人
茶叶中的咖啡碱有利尿作用,便于排解一些不好的物质。淡饮黑茶能醒酒,解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害。
4、便秘的人
黑茶中的富含纤维素,纤维素具有清理肠道的功效,喝黑茶对保持肠胃畅通很有益。
最后,对于女性而言,月经期间不可喝黑茶,这是因为每次月经到来的时候,女性的身体就会消耗掉不少的铁元素。研究发现,除了人体正常的铁元素损失之外,女性每次月经的时候都要额外损失二十毫克的铁元素。所以,建议女性在日常生活中一定要适量的多吃一些铁元素含量比较丰富的食物,例如猪肝还有黑木耳都是很好的选择,经常服用能够有效的避免出现缺铁性贫血。
但是,如果在月经期间喝茶,那么这些补铁的功效就功亏一篑了。这是因为茶叶中含有比较多的鞣酸,这种物质会和食物中的铁元素一起结合,导致铁元素不能够被身体所吸收,反而变成沉淀物,肠道黏膜就不能够很好的吸收铁元素。专家告诉我们,茶水越浓,那么对于铁元素的吸收影响就越大,铁别是饭后喝茶效果更加的糟糕。建议,女性在月经期间不能够喝茶,就算是喝茶也最好喝淡茶,并且喝茶的时间要选择在饭前。
其次,哺乳期女性也不要喝黑茶,虽然黑茶服用之后对于身体具有一定的保健作用,对于癌症、衰老还有高血压、高血脂等都有着很好的治疗作用,但是并不是所有人都是适合服用的。
专家建议,女性在哺乳期的时候最好别喝黑茶。这是因为过量的服用黑茶会影响母亲身体中的乳汁分泌,并且茶叶中所含有的咖啡碱也会通过乳汁传递到孩子的身体中,间接的影响孩子的身体发育。所以,建议正在哺乳期的女性最好别喝黑茶,避免影响孩子的身体健康。
黑茶养生效果是不错,但是不是什么时候都可以喝黑茶,喝黑茶的时间还是有一定的讲究,特别是对于女性,因此喝黑茶大家要多加注意。其次,像上述之中黑茶的一些搭配喝法,大家也可以根据自己喜欢的尝试喝了看看,但是不要随意胡乱搭配,以免搭配不当影响身体健康。
‘捌’ 普洱茶老茶怎么泡才好喝
普洱茶的泡法与其他茶类不同,这与普洱茶本身独特的特质有关。普洱茶为云南大叶种茶,且多为紧压茶,又具备“越陈越香”的特点,所以,普洱茶的泡法需要一定技巧。
普洱茶的泡法,主要从以下5个方面把握:
一、普洱茶冲泡器具
1、紫砂壶(好):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶内部有气孔,所以具有良好的透气性好且保温性好,泡茶不走味,能较好的保存普洱茶的香气和陈味,故选用紫砂壶冲泡为好。
2、盖碗杯(最常用):由于盖碗杯它不吸味,可泡出它的真实口感,而且清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿,但用盖杯需要多些技巧,否则很烫手。
3、土陶瓷提梁壶(实用便捷):由于普洱茶的泡法适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
注:不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶,影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶,还必须讲究。
二、普洱茶投茶量
普洱茶的泡法中,投茶量的多少也是影响茶汤口感的重要因素。
国家标准审评法中,100ml:7g的茶水比例,也就是100ml的水,投茶7g,这样一个比例可以较好地展示茶品的优缺点。
对于日常冲泡品饮的普洱茶泡法,180ml的壶,投茶量在10g左右较适宜。如果担心估计不准茶叶的克数,可以买个电子秤。
当然,由于个人口感浓淡度不同,可以适量调整。
注:除此之外,茶性也对普洱茶的投茶量有着较大的影响,经过发酵的老生茶与熟茶、老熟茶,茶叶内物质经发酵后,部分不溶于水的物质能溶于水,使得茶汤滋味易显。同时老茶内含物质析出更快,茶汤也会更浓。针对这样的情况,发酵较高的茶品,投茶量也要更少一些。
三、水温亦须注意
普洱茶的泡法技巧中,水温是影响普洱茶滋味、口感的关键性因素。
普洱茶选用云南大叶种为原料,叶片肥厚,且多为紧压茶,因此冲泡时对温度和热量的要求较高。所以,普洱茶的泡法中水温一般要求为100℃,但是,不同年份、工艺的普洱茶,对水温的要求又略有差异。
普洱茶的泡法,尤其是3年内的新生茶,水温不仅要看年份,还要看原料的老嫩度。
年份较短、原料偏嫩的茶品,水温控制在95℃左右,当水煮沸后,我们可以静置一会儿,让热气散发一下,稍微降一下水温。
这样可以避免烫坏新鲜的叶片,使茶汤产生水闷气,影响口感的鲜爽度。
普洱茶的泡法,在新制普洱熟茶这里又略有不同。由于熟茶经过人工渥堆发酵,水温要达到100℃,才能将熟茶顺滑甜的口感发挥出来。
四、醒茶必不可少
生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。
1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器里存放的生茶,也就是平时大家说的干仓茶。
醒茶方法:将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月,但不用撬开,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。
2、普洱熟茶也需要醒茶,特别是年份比较近的,渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开,放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大,注意不要湿度太大就好,熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气。
3、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,其目的在于提高茶叶及泡茶器具的温度;通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。
五、出汤时间把握好
普洱茶冲泡前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可适度延长时刻,以坚持茶品口感衡定。跟着冲泡次数的添加,冲泡时刻能够渐渐延长,但详细冲泡时刻还是要视茶荡的浓淡度灵活掌握,有的普洱茶出汤慢,需泡2至3泡后才见浓郁芳香的茶汤。
普洱茶比一般茶叶耐泡,一般能够接连10至20次以上,直到汤味很淡停止。尽量滤干茶汤,下一次要喝时再加水冲泡,不要长时刻浸泡,避免影响茶汤的色泽、香气和味道。暂时不喝时,应滤干茶汤,翻开壶盖。
普洱茶冲泡误区
1、开水反复煮沸
有的人用开水壶煮水,一次性煮得太多,等到泡下一泡水温又不够了,于是又继续加热,其实这样反复沸腾对水质不好。水中含氧量过低,活性不够,激发不了茶性。泡茶用水,以初沸、二沸为宜,煮到水翻滚冒泡即可,不可等到波涛汹涌或长时间沸腾,就可避免水质对普洱茶的影响。
2、没有温杯烫壶
温杯烫壶,一方面是将茶具尽可能地洗净,去除异杂气味;另一方面,主要是减少周围环境对茶的影响。特别是温杯,那是醒普洱茶的重要步骤,有助于激发普洱茶香。
3、润茶时间太久
润茶也称为醒茶,指在让茶叶舒展开来,才能冲泡出更好的味道。尤其是紧压的普洱饼茶、沱茶等等,通常第一泡很难出味,往往会弃掉,等到第二泡才饮用,味道更佳。
但润茶时间也不能太久,一旦泡得太久会造成茶中内含物质损失过多,而正式冲泡时普洱茶的味道就容易变淡。润茶的程度到茶叶舒展到七成左右,因为吸饱了水,第二泡茶叶很快展开,茶味很快就会出来了。
‘玖’ 我的这些花茶怎么搭配
美腿茶:马鞭草+迷叠香+柠檬草。
功效:具有帮助净化肠胃、去除油脂、帮助消化的功效。防便秘、解酒等功效。长期饮用普洱茶不仅可以减轻体重,而且还能使其胆固醇及甘油三脂减少。
建议用量:每次用马鞭草、迷叠香、柠檬草各2-3克甜叶菊3-5片,也可依个人口味投放。普洱茶3-5克建议饮用次数:壹日冲泡2-3次,每次均需投放新的花草茶。
窈窕茶:马鞭草、柠檬草等。
功效:针对容易肥胖的下半身,有苗条瘦身的作用。促进血液循环,帮助肠道净化。
饮用方法:A、冲泡马鞭草、迷叠香、柠檬草时,可加入冰糖、蜂蜜等调节口味。用甜叶菊替代食糖。
B、平日习惯饮茶,冲泡马鞭草、迷叠香、柠檬草时,可加入绿茶、红茶、普洱茶配合饮用。最好选用云南普洱茶配合饮用。云南普洱茶具有独特的功效,在降脂减肥、降压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、健齿护齿、消炎、杀菌、护胃、养胃、抗衰老等几个方面的疗效尤为突出,还具有降糖、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、明目、助消化、抗毒的作用。
不老茶:玫瑰花 洋甘菊。
功效:为肌肤补水,增强肌肤弹力,促进肌肤新陈代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,适合需要防止肌肤老化,延缓衰老的人士。
清肠便秘茶:玫瑰花 柠檬 马鞭草等。
功效:清肠胃,排毒,治疗便秘。
补血养颜茶:玫瑰 柠檬 马鞭草等。
功效:补血养颜,增强体力,增强抵抗力。适合经常感到疲倦,缺乏体力,脸色苍白,抵抗力减弱的人士饮用。
玫瑰纤体茶配方:玫瑰花,迷叠香等。
功效:强记忆力,红润气色,消除胀气,平坦小腹。适合需要纤腰细腹的爱美女士。
就知道这么多咯!