❶ 西葫芦炒鸡蛋做法
西葫芦切片,先把鸡蛋炒好,然后准备葱姜蒜炒香,然后翻炒五分钟就可以了。
❷ 鸡蛋跟西葫芦怎么做好吃
材料
西葫芦1根,木耳几朵,鸡蛋2个,虾皮适量
做法
1.西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄酒
2.先炒鸡蛋,炒至结块盛出
3.再下油锅炒西葫芦和木耳,加少许水略煮,放入虾皮
4.西葫芦半熟时加盐调味,再放入鸡蛋混炒几下,最后放点鸡精就成了
❸ 西葫芦炒鸡蛋好吃吗怎么炒才能鲜嫩提味
西葫芦,水分含量丰富且热量很低,平时多吃一点,有润泽肌肤、减肥等作用。所以,尤其是女孩子,建议平时多买一些来吃。而且,西葫芦的价格实惠,花不了几块钱就可以买一根,足够炒一大盘。
西葫芦虽好,但在炒的时候特别容易出汤,炒一盘出少半盘汤是常事。这样不仅会影响整道菜的口感,还会造成的营养素的流失。今天小编就给大家介绍以西葫芦炒蛋的方法,入味好吃还不易出汤,整道菜看起来也更漂亮,总之,非常实用。
西葫芦是一种营养价值非常高的蔬菜,在生活中很常见。随便炒着吃味道不错,营养成分更丰富,尤其是钙含量,非常适合需要补钙的青少年和老年人。
嗯,这个营养又好吃的西葫芦炒蛋准备好了。
以下是所用的配料和调味料:
配料:西葫芦、鸡蛋、红辣椒和葱
调料:盐、鸡粉、胡椒粉、白醋、蚝油
如果你有不同的做法和建议,请在评论区留言。感谢收看。如果你喜欢我们的文章,请帮忙赞一下,转发一下
❹ 西葫芦炒鸡蛋怎么炒
西葫芦炒鸡蛋是一道家常菜,做法也相对简单。首先西葫芦改到切片,锅中放油,把切好的西葫芦放到锅里,炒软之后乘出备用,锅中再放少许的油,把鸡蛋炒好,再把超软的西葫芦放在锅中,把喜欢吃的调料放好,再翻炒1~2分钟就可以盛出了。
❺ 怎样做西葫芦炒鸡蛋
前言
西葫芦是夏季产的一种南瓜,又称节瓜,不仅营养丰富,而且很好吃哦,特别是和鸡蛋炒在一起的时候,今天我们要做的就是这道西葫芦炒鸡蛋。
材料
主料:西葫芦1个、鸡蛋4个;
辅料:油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、五香粉适量、生抽适量
西葫芦炒鸡蛋
1
鸡蛋加盐打散,锅内烧油,中火将鸡蛋炒熟盛出备用;
2
西葫芦切片;
3
葱姜蒜切沫;
4
锅内倒少许油,葱姜蒜下锅撒适量五香粉(或花椒粉胡椒粉)炒出香味,将西葫芦倒入,大火翻炒,稍微加点水,倒入生抽;
5
西葫芦炒熟后将鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀,放盐,即可出锅。
小贴士
鸡蛋不要炒太老哦。
❻ 西葫芦炒蛋怎么炒
西葫芦炒鸡蛋的材料
西葫芦适量、虾仁10只、鸡蛋2个、葱花、蒜末、精盐、酱油、玉米油均适量。
西葫芦炒鸡蛋的做法
首先我们需要把材料都准备好,把西葫芦冲洗干净切成薄片备用,虾仁把虾线处理干净备用,虾仁的虾线是必须要处理好的,否则就会导致食材被污染,这一点是烹饪时必须要注意到的。之后我们就要把鸡蛋加少许盐和酱油打散备用,在锅中打入适量玉米油烧热。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟时就可以盛起备用了,之后用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒,等到把西葫芦炒熟到八分之后,加入适量的精盐调味,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
西葫芦炒鸡蛋的食用功效
这道西葫芦炒鸡蛋是非常美味可口的,也是我们很多人都爱吃的,并且这道菜在吃的时候也非常有营养,首先由于西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,是我们保护皮肤健康的好选择。而且吃西葫芦能够调节人体代谢,具有减肥的作用,对于想要减肥瘦身的朋友们来说,吃这道西葫芦炒鸡蛋就是非常好的选择,不仅能减肥,而且也可以补充足够的营养,不需要担心出现副作用。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,而鸡蛋也是非常有营养的,因此这道菜就能够起到提高免疫力的作用。
❼ 西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好材料。
2
西葫芦洗净切丝。
3
鸡蛋打入碗中,加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。
4
热锅放油,翻炒鸡蛋。
5
鸡蛋炒至九成熟,盛出。
6
另起锅,放入西葫芦翻炒。
7
待西葫芦炒熟,加一点盐。
8
将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。
❽ 鸡蛋西葫芦怎么炒
西葫芦是日常生活中一种比较常见的蔬菜,它不仅口感脆嫩,并且有着丰富的营养,对人体健康有着极大的好处,常吃西葫芦能够起到预防咳嗽的功效。所以西葫芦在日常生活中是比较受人们欢迎的一道家常菜,尤其深受老年人和小孩子的喜爱。那么今天我们就来学习西葫芦炒鸡蛋的家常做法。
做法一:
食材明细:西葫芦200克鸡蛋150克盐4克味精2克大葱10克植物油30克
西葫芦炒鸡蛋的做法详细步骤:
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀。
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用。
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味。
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
西葫芦炒鸡蛋的做法小贴士:鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
做法二:
食材:西葫芦、鸡蛋、盐、味精、大蒜、植物油
做法:
1.西葫芦洗净对半剖开,切成半圆形的薄片,大蒜去皮切碎。
2.鸡蛋磕入碗中,放入少许盐用筷子搅散。
3.热锅放少许油,油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散,待鸡蛋液成块后盛出。
4.锅中再倒入少许油,放入蒜末爆香。
5.放入西葫芦翻炒2分钟,加盐调味。
6.然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
小贴士:鸡蛋的做法很多,妈妈可以多变花样做出更多宝宝爱吃的食物来。
通过上边的介绍我们能够学会两种西葫芦炒鸡蛋的家常做法。所以在日常生活中,喜欢吃西葫芦的朋友可以按照上边的步骤自己在家做一做这都西葫芦炒鸡蛋,保证和你平时所做的西葫芦的味道不一样。心动的话,就赶紧试一试吧!
❾ 西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃
西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃
食材
西葫芦 一根
鸡蛋 2个
葱白 一段
大蒜 一瓣
盐 适量
油 少许
方法/步骤
准备西葫芦一根,切成薄片,鸡蛋两个,打入碗中。
注意事项
一定不要太多的油,要不然影响清淡可口的口味
❿ 西葫芦鸡蛋怎么炒好吃
主料
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
12.最后放入味精炒匀即可