⑴ 面条有什么做法哪种做法是最让人觉得好吃的
引言:面条是一种制作起来非常方便又简单,而且熟的速度还很快的一种美食。不少人就会因为平常工作时间太长,下班太晚,回到家中不想做饭就会做面条来吃。还有的因为肚子太饿,想要赶紧吃上东西,然后就会选择熟起来非常快的面条。那面条有什么做法呢,哪些比较好吃,今天小编就来给大家介绍介绍。
阳春面也是将鸡蛋打散后放到锅中用筷子迅速的搅散,然后炒熟。再将锅里边放入一些猪油之后,把五花肉炒熟,把肉丁盛出来。在将准备的菜黄瓜萝卜切成丝,放到凉水里边泡一泡就可以了。再将面条放到水里边煮熟之后配好酱料,然后进行搅拌就可以了。
⑵ 面条剩下了怎么做好吃
剩面条可以尝试做一下焖面或者炒面,放自己一些喜欢吃的食材,味道非常的不错,下面的做法你可以借鉴一下。
剩面条一碗,绿豆芽200克,白菜100克,葱白一段,红尖椒一根,大蒜两瓣、洋葱半个,酱油两勺
烹饪过程:
第一步准备食材,面条放的“坨”了没关系,等下一炒就开了,不过建议还是先用筷子扒拉的散一点。豆芽洗干净,洋葱切丝,白菜切丝,葱白、蒜切片,红尖椒切段。
第二步锅内加入稍微多点的油,最好用不粘锅来做,油温六成热放入葱、蒜、洋葱、尖椒爆香锅底。
第三步先加入豆芽炒十几秒,然后倒入剩面条,这样不容易粘锅、糊底,因为面条都粘在豆芽上了。炒制2分钟左右,让面条散开。
第四步加入两勺酱油继续翻炒,记住这是饭,不是菜,不要什么调料都往里面放,酱油用好点的,翻炒均匀。
第五步加入切好的白菜丝,翻炒1分钟左右,白菜熟了即可出锅装盘了,香喷喷的炒面条就做好了。
(2)面条做什么好吃扩展阅读:
面条不含胆固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此,面条适合高胆固醇患者食用。
面条不能使人更聪明,但它能使人更清醒,注意力更集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
面条煮前和煮熟后所含的营养素不同,100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后,这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖,脂肪为零 而且吃面条养胃。
⑶ 我们一家三口都特别喜欢吃面条,面条都有哪些好吃的做法
早餐是一天中最重要的一餐,又是时间最紧张的一餐,尤其是工作日。整理了几道快速早餐面的做法与大家分享,每种做法都很简单,十几分钟就可以搞定。在工作日,不用早起,一样可以在家轻松吃早餐。
第一道:鲜虾早餐面
这碗鲜虾早餐面,汤鲜面滑,做法简单省事,十几分钟就可以上桌,特别适合用来做早餐。
第五步:锅中倒入少许油,油热后把虾放入锅中,滑炒至变色。
第六步:把葱姜放入锅中,煸炒出香味。
第七步:往锅中倒入一大碗的水,再把豆腐放入锅中,接下来放入1勺生抽。
第八步:待锅里的水烧开后,把面条放入锅中,煮至面条变软。
第九步:把油菜放入锅中,再放入1勺盐、少许鸡精、几滴香油调味,再次煮开即可关火。
第十步:装碗开动吧。
多说几句
1、如果早上做,感觉时间来不及,也可以不把虾去皮、开背,直接煸炒也很美味。或者可以提前一晚把食材都处理好,放到冰箱中,早晨直接起来做,那就更节省时间了。
2、青菜随自己的口味选择就好。
⑷ 面条可以做什么好吃的
面条可以做炸酱面,打卤面或者是羊肉面都是非常美味的。你可以根据自己的需要和口味去选择烹饪方式就可以了。
⑸ 面能做啥好吃的
一、鸡蛋炒面
食材:面条、豆芽、圆葱、胡萝卜、鸡蛋、生抽、老抽、五香粉、蚝油、盐、陈醋。
步骤
1、胡萝卜切成菱形块,圆葱切成丝。
2、锅中放入适量是植物油,油7成热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,盛入盘中。
3、锅中放入适量的凉水,水开后,放入面条煮熟后捞出。把煮好的面条捞出来,过凉水。
4、炒锅放入适量的植物油,放入圆葱和胡萝卜片翻炒。
5、放入豆芽翻炒,放入适量的生抽,老抽,五香粉,蚝油翻炒。
6、加入面条,在放入适量盐、醋翻炒均匀即可。
二、葱油拌面
食材:面条、香葱、白糖、生抽、老抽、醋。
步骤
所有食材准备好洗净切好,空碗中调入盐、白糖、生抽、老抽、醋搅拌均匀,调成料汁,锅中倒少许油,将香葱放入锅中,小火慢煎,煎至香葱颜色变黑时关火,将其夹出,面条煮熟,葱油淋在面条上面,再将料汁倒入面条中,拌匀即可。
三、虾仁丸子汤面
食材:西红柿、虾仁、肉馅、姜、荞麦面、盐、淀粉。
方法:
虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗,虾仁剁碎,加适量盐、淀粉,顺时针方向搅拌,再用手抓成小球型,在肉馅中加入适量盐、淀粉,搅拌均匀捏成球形放置备用,将荞麦面煮熟在碗中备用,虾球、肉馅球、西红柿块、姜片放入沸水中煮沸,再加少许盐调味即可。
⑹ 面条好吃到爆的做法有哪些呢需要注意什么
我个人最喜欢吃的是凉面和汤面。
对于面条这种食物来说,因为面条的做法实在是太多了,每个人也会有自己的喜好,所以我只能说出我自己认为比较好吃的做法。目前市面上比较主流的面条一般分为南方面条和北方面条,南方面条主要是以细面条为主,北方面条主要是以宽面为主,我个人比较喜欢吃宽面,因为宽面会更有嚼劲,同时汤汁的口感也会更加浓郁。
一、我个人非常喜欢吃鸡丝凉面。
夏季的时候非常炎热,如果这个时候吃一碗鸡丝凉面是非常惬意的事情。鸡丝凉面的做法非常简单,只需要先将鸡胸肉水煮一下,水煮之后用手撕成鸡丝,这个时候鸡丝就做好了。对那些口味比较重的小伙伴来说,这个时候可以采用爆炒的方式再过一遍火,最后将面条用水焯一下,在搭配上特制的汤汁,吃起来特别美味。
⑺ 有哪些好吃还简单的面条做法
还吃还简单的面条做法特别多,武汉的热干面,山西的刀削面,四川的担担面,当然还有全国各地的兰州牛肉拉面。但是,作为苏南人的我,最爱吃的就是简简单单的葱油面。
好吃还简单的葱油面条就这样做好了,葱油面条要重点突出葱香,所以葱的量要稍微大一点,可以根据自己的喜欢加入不同的大料调节香味,喜欢吃辣的朋友,在制作的时候也可以加入辣椒。葱油拌面的制作方法类似,大家可以自行改进,最主要的还是简单好吃呀
⑻ 做什么面条好吃又简单又好吃
(一)热干面
1.面条煮熟过冷水捞出,倒入适量的香油搅拌
2.适量盐,两勺芝麻酱,加温水调制浓稠倒入面条
3.两勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,切好蒜末放入面条中,最后撒上香葱,完美!
(二)酸辣凉拌面
1.先调酸辣凉拌酱汁:1勺葱花,1勺蒜蓉,1勺粗辣椒粉,1勺细辣椒粉,1勺熟芝麻放入盘中,淋上热油,再加2勺生抽,1勺花椒油,2勺陈醋,半勺盐,半勺糖搅拌均匀,就OK啦。
2. 面条放入锅中煮熟捞出过凉水,面条放入凉拌酱汁中,加黄瓜丝,炸花生,香菜搅拌均匀就可以吃啦,超级好吃!做法很简单哟!
(三)番茄鸡蛋拌面
1.首先把番茄切成小块,鸡蛋放入碗中搅拌均匀,葱切碎备用。
2.热锅入油,放入葱炒香,加入番茄,炒出番茄汁,加半勺盐,1勺生抽,1勺蚝油,半碗清水。煮沸淋入鸡蛋液,再次煮沸倒入淀粉水煮至浓稠。
3.锅内烧开水,放入面条煮熟捞出过凉水,铺在盘子上,浇上番茄鸡蛋浓汤,撒上葱花即可,超好吃番茄拌面就做好啦!
(四)葱油拌面
1.把酱汁调好:生抽4勺,老抽2勺,白糖2勺,盐少许搅拌均匀备用。
2.香葱切段,锅中放入适量油加入香葱炸出香味!倒入调好的酱汁。
3.面条煮熟捞出,在面条上淋上葱油酱汁搅拌均匀,撒上葱花白芝麻,就做好了呀!
(五)豆角焖面
1.首先把食材清洗干净,五花肉切小块,豆角切成小块,大蒜切碎备用。
2.热锅入油,加入五花肉煸炒出油,至两面微黄,1勺生抽,1勺老抽,半勺盐,加1碗热水。
3.盖上盖子煮十分钟,取一碗肉汤水,加入豆角,铺上湿面条,小火焖煮十五分钟。最后关火倒入肉汤水,搅拌均匀即可。
⑼ 家常面条怎么做好吃又简单又好吃
吃面和做面在中国已经有着上千年的历史,面条做法简单,容易煮熟,即可以做正餐,也能当点心吃。大江南北对于面食的煮制各有不同,各具特色,有油泼面、冷面、酸辣粉、卤面、焖面、刀削面、热干面、兰州拉面、担担面等等,做法多到你想不到,一个月都不带重样的。经常吃面食的人更是长得精壮有力许多。[14]
打卤面
五彩面条[16]
【材料】:熟牛肉、拉面、牛肉清汤、牛油、白萝卜片,油泼辣椒,香菜、蒜苗。
【佐料】:陈醋
【做法】:
1、煮过牛肉的汤撇去浮沫,加入白萝卜片和牛油煮沸,待用。
2、香菜、蒜苗切末,熟牛肉切丁,待用。
3、将面粉加碱揉好,手工拉成面条(有一定难度,也可以用压面机压好),煮熟后捞出。
4、中国面条中舀入清汤(淹没面条),抓香菜、蒜苗末、牛肉粒,浇上油泼辣椒即可食用。
(油泼辣椒制法:上好红辣椒面,白芝麻,花椒面,盐混合装瓷碗。将清油烧7—8成熟后倒入瓷碗搅匀,油的量一定要超过辣椒面的量。辣椒食用量凭个人口味。)
5、使用时淋一点陈醋去腥,中和面碱。
⑽ 有哪些好吃到爆的面条做法
1、葱油拌面
主料:面条、香葱、洋葱 辅料:植物油、葱白、生抽酱油、白糖。
做法是先将葱白切成条,洋葱切丝,香葱切段,锅加油烧热,下入洋葱、葱白小火炸制出香味,炸至洋葱和葱白微焦,将洋葱丝,大葱丝捞出控油,下入香葱段炸至出香味即可,盛出待用。(一次吃不完可以装在瓶子里放冰箱冷藏保存)锅加水烧开,下入面条煮至熟透,捞出放在冷水中投凉,捞出沥净水,放在大碗内,加入1汤匙葱油拌匀,防止面条粘连,锅内加入2汤匙葱油、2汤匙生抽酱油、少许白糖,烧开关火,最后将汁倒在面条里,加入香葱葱花,翻拌均匀即可盛出装盘。
2、尖椒肉丝过水面
主料:面条250克、尖椒3个、猪肉150克、 辅料:植物油2汤匙、盐5克、生抽酱油1汤匙、老抽酱油1汤匙、葱1段,姜1块、大蒜1瓣、淀粉1汤匙。
将食材备齐,尖椒和猪肉洗净,将尖椒切成丝,猪肉切成丝待用,将碗内加入半碗水,加入生抽酱油,老抽酱油,盐,淀粉搅拌均匀成调料汁。锅加水烧开,下入面条煮熟,捞出,将煮好的面条放在冷水中投凉,捞出沥水,加入少许油拌匀,防止粘连。锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入肉丝炒至颜色变白,下入尖椒丝炒至颜色变深,淋入调料汁,加热至汤汁变粘稠,关火后将尖椒肉丝卤浇在面条上,翻拌均匀即可。