1. 剩余的鸡汤怎么办，干的下面了。剩余的都是汤，扔掉可惜了，煮什么好吃点
鸡汤煮面，做上汤豆苗，上汤小白菜都不错呀
2. 吃剩的鸡汤可以做什么
1、吃剩下的鸡汤可以煮面条吃
2、加入米，等配菜熬成粥
3、水煮干丝
配料：
火腿末少许切丝
莴笋叶也别浪费了，切丝
肉馅调少许水淀粉上浆
卜页切丝用开水烫去豆味
萍菇少许撕开
鸡汤少许
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做法：
肉丝下锅用油小炒
放入萍菇，卜页丝
倒入鸡汤和水，煮开一会儿
再加入火腿末，莴笋叶小煮一会儿，下入盐调味即可。
求采纳
3. 问，吃剩下的鸡汤烧什么菜好
上海人的泡饭情结--鸡汤菜泡饭
材料：
鸡汤、袖珍菇、鸡毛菜、米饭盐、鸡精.
做法:
1、把鸡汤里的鸡肉撕开,汤烧开后放入袖珍菇煮5分钟；
2、放入米饭煮开,加盐和鸡精调味；
3
、放入鸡毛菜煮开即可。
【鸡汤香菇粥】滋补清淡，养颜美容。
原料：
大米2两、鲜香菇3个、西红柿1个、鸡汤1碗（没有鸡汤可以用鸡丝）
做法：
香菇切丝，西红柿切小块。
将大米用鸡汤煮熟。然后加入香菇丝（如果用鸡丝可同时下锅煮），再用中火煮5分钟，用盐调味。加入西红柿（西红柿不宜多煮），加葱花就可以熄火了。
4. 炖鸡汤剩下的鸡肉怎么做好吃
只是光剩炖鸡的话可以再加一些薯仔块或青椒一起炒/炖那也不错！
原料：剩炖鸡（看量加薯仔或青椒）、薯仔或青椒500克、木耳100克、、油适量、盐40克、香菜50克、水适量
做法：现将薯仔去皮洗净切块或将青椒洗净掰块，将香菜切成小段备用，锅内倒入适量的油薯仔块或青椒块翻炒，然后放入剩炖鸡翻炒后放盐调味加水炖或炒制，薯仔或青椒熟了放入香菜段即可出锅上桌了！
5. 炖鸡剩的鸡汤能做什么菜
炖鸡剩的鸡汤可加入金针菇、生菜。
6. 鸡汤炖什么菜好吃 清淡
炖鸡汤的时候，一般可以放一些青菜。比如白菜、蘑菇、油菜或者生菜蒜苗，都是不错的。
7. 剩下的鸡汤做什么好吃
剩下的鸡汤可以做什么？好吃的给他，这个鸡汤煮面是非常好吃的，这个鸡蛋煮面是非常好。值得爱，有就是个鸡，他她可以用来煮丸子和三鲜肉丸可以放手机汤里面煮更有痴。
8. 剩余鸡汤如何做新菜
剩余的鸡汤我们可以做很多菜，比如下一些青菜，做鸡汤菜吃也是不错的。或者也可以做鸡汤薯仔咖喱饭。下面一起来看看做法。
【菜名】：鸡汁薯仔咖喱饭
【所需食材】：米饭适量、薯仔3个、胡萝卜1根、香菇6个、咖喱1块、鸡汁半碗、食用油适量
【烹饪步骤】：
1. 首先按照需要的食量准备好大米放在电饭煲里面先焖煮好。然后把需要用到的薯仔和胡萝卜削皮，和香菇一起清洗干净放在盆中备用。
2. 在锅中加入一点清水烧开，然后把准备的香菇先放在锅中焯一下水。
3. 把焯好水的香菇，以及薯仔、胡萝卜全都切成小块备用。
4. 在炒锅里面加入适量的食用油烧热。油热之后加入切好的薯仔块和胡萝卜块翻炒均匀。
5. 然后加入刚才焯好水的香菇翻炒均匀之后，加入准备好的半碗鸡汁，然后加入清水，清水和锅内的食材保持持平就可以了。
6. 准备一块咖喱块放入锅中，如果喜欢咖喱味道更浓一些的话，也可以加入2块咖喱。
7. 等锅中的水烧开之后转成小火盖上盖子慢慢的炖煮。等汤汁变得浓稠，薯仔和胡萝卜也完全熟透之后就可以盛到碗中了，因为加入了咖喱块和熬煮好的鸡汁，在咸度和味道上都是可以不用再添加其他的调味品了。
8. 这个时候米饭也差不多焖煮好了，把米饭盛在准备的模具或者是饭碗里面压实，然后倒扣在盘子中间，再把做好的鸡汁咖喱薯仔盛在盘子里就可以了。
【烹饪技巧】：
1. 为了方便和不浪费，所以在做菜的时候直接使用了昨天红烧鸡腿剩下的汤汁，如果家里没有鸡汁的话，也可以加入生抽、鸡精、蚝油等调料作为代替，一般咖喱的咸度就可以了，觉得味道淡的可以适量的加一点食盐。
2. 可以在家里准备一些好看的模具，这样做出来的米饭看上去就会更加的有食欲，我今天使用的是小海豚的模具，尤其是家里有小朋友的这样做出来孩子也会更愿意吃的。
9. 剩下的鸡汤用来做什么好吃
这样的鸡汤可以用来泡米饭，是比较好吃的，也可以用来下一些挂面，味道也是非常不错的。
10. 多余的鸡汤能做什么
多余的鸡汤可以用来炖菜炖豆腐，炖白菜都是非常美味的，千万不要浪费了，而且不要放置的时间过久