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黑椒鸡腿焖饭做什么饭简单好吃

发布时间: 2022-05-09 18:16:58

Ⅰ 怎样在家做好‘鸡腿焖饭’,做法简单又美味

忙碌的一天结束后回到家里,小编有时真的不想做饭,也不想再用手机去点个外卖。家里的饭菜有好的也有坏的,吃起来好吃下饭的也有,和家人吃饭剩下的也有,因为家里做饭的规定就是,不想洗碗那就谁做饭,家里面上班族多,回到家基本都累了,都想躺着休息会,那么这个时候就要纠结第二天吃啥饭了。现在小编新学会了一种懒人方法:去超市买新鲜的琵琶腿。位于鸡爪到鸡腿之间,肉质柔软,结实,有弹性,再买点薯仔、胡萝卜、花生米。

小贴士:1.鸡腿首先要用黑胡椒粉、姜片腌制去除腥味,黑胡椒粉也有去除腥味的作用,不需要加入其他调味料。2、花生米提前浸泡,不要夹生。炒鸡腿肉稍微白一点就行了。3,炒菜的时间不要太长。4、水量比平时少一点。5.带饭的话,可以把鸡腿肉腌一晚,把其他食材洗干净切掉,第二天早上用电饭煲炖。

Ⅱ 一个鸡腿就能收获一份快乐,照烧鸡腿饭的做法都有哪些

照烧鸡腿饭想要好吃,必须做到肉质鲜嫩,油而不腻,所以我们通常会选用鸡腿肉来做,而鸡皮是含有脂肪的,那么我们在做鸡腿饭的时候无需放一滴油,我们只需要将鸡皮上的脂肪煎出来,这样做出来的鸡腿饭一点儿也不油腻,非常好吃。



米饭盛入碗中,码上西兰花和胡萝卜,将鸡腿切块码在米饭上面,淋上一些照烧汁,吃的时候一定要拌一拌,酱汁浓郁,鲜香下饭,特好吃!

【小贴士】

1、煎鸡腿先煎鸡皮部分,酱汁炖煮的时候鸡皮朝上,这样鸡肉能更好的入味。

2、鸡皮煎出来的油脂可以倒掉,这样做起来更加低脂。

3、我这些酱料汁可以做三份照烧鸡腿饭,酱油、蚝油都够咸的了,不需要再加盐。

Ⅲ 在家如何做出美味可口的黑椒鸡腿饭

黑椒鸡腿饭是很多小孩子和年轻人都爱吃的一种美味西餐,无论是小孩子周末出去玩,还是年轻人平时加班,他们都很喜欢选择买一份黑椒鸡腿饭吃。这道西餐里既有鸡腿又有米饭,真的是非常理想的一顿美餐了。很多家长却不怎么喜欢小孩子吃外面的快餐,认为并不卫生。那么,在家如何做出美味可口的黑椒鸡腿饭呢?其实这道美食的做法很简单,关键是做鸡腿,米饭就是家常蒸的米饭,下面我们就来给大家介绍一下美味黑椒鸡腿饭的做法,学会之后就可以自己做给小孩子吃。年轻人也不必在外面买了,可以自带便当到公司吃哦。

一、准备好做黑椒鸡腿饭的各类食材和调料

做黑椒鸡腿饭主要需要的食材有:鸡腿、米饭、西兰花、胡萝卜;调味料有:黑胡椒酱汁、酱油、料酒、葱姜等。将这些食材备好,就可以准备开始了。

如果大家对可口的黑椒鸡腿饭的做法很感兴趣,欢迎积极留言分享您的做法哦。

Ⅳ 鸡腿焖米饭最简单做法窍门

用料

主料:大米 100g 鸡腿 1只

调料:食盐 1勺 生抽 1勺

生粉 1勺 元贞糖 1勺

1.大米洗净后,放入电饭锅里,注入清水,刚没过大米平面即可;

2.鸡腿剁开,用生粉糖盐生抽腌制好;

3.电饭锅通电后,将鸡腿倒入大米表面上;

4.盖上盖子,按煮饭功能;

5.煮至电饭锅自动跳制,再焖15分钟,即可装上碗吃饭啦。
第一步:将鸡腿肉切块并清洗干净;

第二步:将清洗好的鸡块放入锅中;

第三步:将香菇清洗干净并放入锅中;

第四步:将香葱和姜清洗干净并放入锅中;

第五步:将所有辅助材料都放入锅中;

第六步:材料都放好后,盖上锅盖,用大火炖十五分钟,然后转为小火,让其慢慢烹煮入味;

第六步:在烹煮黄焖鸡的过程中,把大米淘洗干净放入电饭煲中进行美味米饭的制作;

第七步:等黄焖鸡烹煮好后,放入尖椒入锅,和黄焖鸡均匀搅拌后,焖制五分钟;

第八步:把黄焖鸡盛砂锅中,然后从制作好的米饭中盛出一小碗,就可以慢慢品尝自己做好的美食了。