1. 抚州有什么名小吃
抚州一些有名的小吃：爆炒羊肉，藕粉，金溪浒湾油面，菜梗泥鳅，临州牛杂，红妹子豆腐乳，临川葛粉，海米冬瓜汤，砂钵牛脚，金溪藕丝糖，五香麻鸡，凌仁红鱼块，临川牛肚皮等。
拓展资料
抚州市，江西省下辖市（地级），位于江西省东部。行政区域南北长约222千米，东西宽约169千米，总面积18816.92平方千米，占全省总面积的11.27%。抚州市下辖2个区、9个县，总面积18817平方千米，2016年总人口400万，通用赣语。
临川文化是抚州江右民系创造出来的区域性文化。亦为江右文化的重要支柱，临川文化以临川古治属为核心，涵盖现今抚州市十余县区，生成于秦汉，兴盛于两宋，延绵于明清。其人文、风物、哲学、教育、文学、艺术、科学、技术、医理、学术、宗教、民俗、体育、语言、建筑、美食等实行向性组合；辐射邵武、南岭、庐陵、洪都和浙皖、瓯闽部分领地。
抚州采茶戏、三角班、孟戏、傩舞、钱索舞、海盐腔以及板凳龙灯、水龙灯、火老虎灯、狮子灯、跑马灯等，是临川文化的艺术形态。银鱼炒藕丝、红烧牛肚、水豆腐和麦鸡豆腐等四大名菜以及临川贡酒、安石牌菜梗、三桥薯粉丝、娄浒米粉，临川葛粉、临川夏布和抚州西瓜、青泥柑桔、嵩湖柿子、七里岗生姜、荣山灯芯草，则是临川饮食文化和农耕文化的杰作。
2. 抚州金溪合市镇有没有好一点的饭店具体在什么地方谢谢了。
就那么一点大的地方，几分钟就逛完了。
总之不是很发达的地方，民风淳朴，重视教育。
金溪我知道，可子饭店不错，我经常去。在象山宾馆那，去左坊那条路上。
抚州就太大了，不知道。合市经常听，但没去过，号称挺偏僻。
你是去那吗？
3. 金溪挂面哪家最正宗
嗯，最正宗的还是桥头的那一家桥头那一家，已经有20年的历史了，虽然环境不怎么样，但是还是很不错的口味
4. 江西抚州这三款美食，本地人和游客都爱吃，看看你有没有吃过呢
抚州市，位于江西省东部，总面积1.88万平方公里，是长江中游城市群重要成员，东邻福建，南接赣州通达广东，西近京九铁路与吉安、宜春相连，北临鄱阳湖与南昌、鹰潭毗邻。是江西省唯一同时享受鄱阳湖生态经济区国家战略、海峡西区国家发展战略、振兴原中央苏区战略等三大国家重大发展战略政策的设区市。抚州人文鼎盛，自古素有江右古郡、才子之乡的美誉。接下来小编就给大家介绍几种抚州的特色美食。
浒湾油面
浒湾油面为江西省抚州市金溪县传统名牌产品，又称龙须贡面、挂面、须面、龙凤见喜、福禄喜面、寿面等。 2010年，江西省政府正式公布了全省第三批省级非物质文化遗产名录，金溪浒湾油面制作技艺成功入选。
它具有爽滑、细腻、烹调不糊、口感不粘，易于消化等特点，并具有健脾胃、降血压、祛风寒、催母乳等功效，是老、弱、病人、孕妇、婴儿的理想食品。
5. 江西有什么好吃特产啊九江的茶饼口味怎么样
江西地处南岭以北,长江以南,处于炎热带湿润季风气候,物产丰富,特产自然也丰富.江西有许多的手工艺品特产.共青城的羽绒制品,余江木雕,吉安樟木雕,河口竹编等都是很着名的江西特产.关于吃的特产更是五花八门.名茶有:婺源绿茶,遂川狗牯脑茶,庐山云雾茶,修水宁红茶,景德浮红茶和得雨活茶,永新井冈翠绿等.名酒有:临川贡酒,清华婺酒,南城麻姑酒,堆花酒,李渡酒,四特酒,封缸酒,赣州苦瓜酒等.水果有:遂川金橘,南丰蜜橘,上饶早梨,信丰脐橙,赣南西瓜,南康柚子等.名点有:丰城冻米糖,九江茶饼,金溪藕丝糖,乐平桃酥,南昌白糖糕等.水产有:泰和乌鸡,安福火腿,遂川板鸭,赣州鱼丝,万年贡米,兴国灰鹅,万载三黄鸡,庐山石耳石鸡石鱼等.药材有:樟树枳壳,宜春白芍,安运山香圆片,安远香菇,井冈玉兰片,九江黄老门生姜,乐平青黛等.江西是个好地方,有事没事都要宣传家乡.
6. 江西有什么好吃的特产呀
江西：
南昌特产
风味烤卤 南昌米粉 石头街麻花 麻辣烫 油炸小品
李渡毛笔 丁坊酒 南昌瓷板画像 胡卓人蕲蛇药酒
九江特产
九江羽绒制品 九江陈年封缸酒 星子金星宋砚 修水宁红茶
九江桂花酥糖 瑞昌山药 鄱湖银鱼 庐山云雾茶 湖口豆豉
赣州特产
南康无核毛桔红柚 南康粉蒸肉 安远柑桔 会昌大果金柑
麦饭石高级保健茶 兴国甜橙 龙南坳背梨 崇义阳岭茶 盘古银毫
棉枣 盘龙牌高级绞股蓝绿茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒酱
抚州特产
崇仁麻鸡 南丰蜜桔 黎川食用菌 华绿保健蛋 资溪板栗 广昌白莲饮料
7. 金溪米饺怎么做
做法：
一：先把大米加白碱放在水里泡下，能后放在石磨上磨成米浆，就跟做豆腐的程序擦不多。
二：米浆磨好了就要开始煮了，把米浆放在铁锅里煮，等烧开后就要不挺的用锅铲搅动了，不搅会糊锅的，大米的淀粉含量高，这样煮一会儿就可以变成包料要用的皮子了，煮出来的是一个大米团子，跟面粉团擦不多呵呵。
三：就是要擀饺子皮，这个大家应该都会吧就不说了，要注意的是擀的时候要抹油这样就不粘了。
四：就是包饺子馅了，根据你个人口味把馅料炒好，不用太熟因为还要去蒸。
五：那就上锅蒸了，和蒸包子方法一样。
8. 江西什么特产适合送礼
1、九江茶饼。
九江茶饼起源于唐代，是“中国十大传统名饼”、“江西四大糕点之一”，采用传统工艺和现代技术研制而成。”其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特点。
由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食精点。其营养丰富，易消化，老少皆宜，久食易色，已成为旅游市场中最佳食品之一。
2、金溪藕丝糖。
藕丝糖是江西金溪县传统名点之一。它的外形好似一团洁白无瑕的藕丝，素以甜、脆、香酥而称着。但甜而不腻，脆而不碎，外形美观、落口消融。
民间流传着一首歌谣说：“浒湾油面进汴梁，方河米粉去湖广，黄通冬笋满省跑，四海闻名藕丝糖。”金溪四大特产而以藕丝糖名列前茅，可以看出它在人们心目中的位置。
3、江西名茶。
江西名茶是指江西省的优质名茶、创新名茶、文化名茶等。婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿宁红功夫茶等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶。
其他的还有得雨活茶、狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、武夷源贡茶、浮瑶仙芝、小布岩等，也是省内较有名的茶。
4、景德镇瓷器。
景德镇瓷器是江西省景德镇市特产，中国国家地理标志产品。
景德镇瓷器以白瓷为闻名，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”之称，品种齐全，曾达三千多种品名。瓷质优良，造型轻巧，装饰多样。
在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等，其中尤以青花、粉彩产品为大宗，颜色釉为名产。
釉色品种很多，有青、蓝、红、黄、黑等类。仅红釉系统，即有钧红、郎窑红、霁红和玫瑰紫等，均用"还原焰"烧成，产品驰名世界， 是称誉世界的古代陶瓷艺术杰出代表之一。
5、酒糟鱼
酒糟鱼是江西特产之一。每到秋冬季，许多家庭煮妇便会纷纷动手做酒糟鱼，从发米酒、腌制新鲜鱼开始，每个步骤都亲力亲为，目的是能做出一坛酒香四溢、开胃下饭下酒的酒糟鱼来。
9. 江西最好吃的10大米粉是什么
米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。有些北方人经常把米线和米粉混淆，其实两种小吃并不是一种，米粉虽然形似米线，但实非米线，对于米线的定义，应该说以大米为原料，而米粉中由于添加了红薯粉、薯仔粉等原料（所占比例也很多），使得口感，保存方式等都与米线有了很大的区别。从口感上，米线多为“水灵筋骨”，而米粉多为“柔绵筋骨”，米线入口较为滑爽，米粉入口较为粘糯。扎粉又称米粉，米线，江西万载罗城人称之曰扎粉。传统扎粉又称土扎粉，是一种古老的传统小吃。由于其制作繁琐，劳动强度大，出粉率比机榨米粉略低，近年来在城乡市场较少见到，但土扎粉的香味好、有韧性，深受消费者喜爱。说起扎粉，许多去过宜春的人都吃过，南方富庶的鱼米之乡，自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。
10. 都说抚州最有名的美食就是泡粉，你知道的抚州美食有哪些
抚州是江西省的地级市，位于江西省东部，抚州人文鼎盛，自古素有江右古郡、才子之乡的美誉。除了深厚的文化底蕴之外，抚州的美食也吸引了很多人，下面给大家分享一下到了抚州有哪些地方美食是不容错过的。
1、抚州米粉
米粉绝对算是抚州最出名的一道小吃，也是名声在外的地方特产，很多抚州人一日三餐都离不开米粉。抚州米粉具有久煮不糊、久炒不烂的特点，有炒粉、煮粉、泡粉、拌粉等做法，无论何种做法，都深得抚州人之心，得到了抚州人的喜爱。
以上6道抚州美食味道都很不错，虽然都不是什么名贵的东西，但抚州人就是喜欢这种味道，因为这就是家的味道。抚州的美食还有不少，欢迎大家留言补充。
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