⑴ 虾仁蛋炒饭的做法
食材明细
虾仁适量
剩米饭适量
鸡蛋适量
火腿适量
菜心适量
料酒适量
盐适量
油适量
酱油适量
其它口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
虾仁蛋炒饭的做法步骤
1
材料：虾仁、火腿、菜心、鸡蛋、剩米饭；
虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟。
2
鸡蛋打散。
3
菜心、火腿切丁。
4
炒锅下油烧热，将鸡蛋下锅快速划散后装起备用。
5
用余油将虾仁炒至变色后装起。
6
再加适量油烧热，下入火腿丁翻炒。
7
再将菜心放入一起翻炒一下。
8
将剩米饭放入炒散。
9
倒入鸡蛋和虾仁炒匀。
10
加盐调味即可。
⑵ 虾仁蛋炒饭的做法，虾仁蛋炒饭怎么做好吃，虾仁
1.鲜虾挑去虾线，剥去外壳，取出虾仁
2.两个鸡蛋打散备用
3.葱切葱花，蒜切蒜末
4.锅内放稍微多一点的油，小火，虾仁下锅滑炒至变色盛出备用
5.用锅内的余油将鸡蛋炒熟炒散，盛出备用
6.内再放入少量油，将葱蒜末炒香
7.将剩饭放入锅中翻炒至松散
8.放入事先炒好的虾仁和鸡蛋翻炒
9.调入盐和鸡精，撒入葱花（可省），翻炒均匀，关火，盛出食用
⑶ 虾仁蛋炒饭怎么做
用料
主料
米饭1碗
虾仁70克
鸡蛋2个
辅料
食油
30克
精盐
5克
木耳
适量
胡萝卜
适量
葱
5克
味精
2克
植物油
适量
虾仁蛋炒饭的做法
1.
食材：虾仁、葱、木耳、米饭、鸡蛋
2.
鸡蛋打入碗里，放入虾仁用打蛋器，打散、打匀
3.
锅里放入油烧热
4.
放入鸡蛋虾仁翻炒至凝固划散，盛出来
5.
锅里放入油，继续烧热，放入切好的胡萝卜小丁略炒一下
6.
在放入米饭、葱花、木耳丁、盐、味精
7.
翻炒至米饭散开，在放入炒好的鸡蛋
8.
翻炒均匀即可
⑷ 鸡蛋虾仁炒饭的做法，鸡蛋虾仁炒饭怎么做好吃
用料
主料
虾仁8只
鸡蛋1个
米饭1碗
芹菜50g
调料
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
生粉
适量
虾仁鸡蛋炒饭的做法
1.虾仁去壳去虾线，用油，盐，生抽，生粉腌一下；
2.芹菜切成小丁备用；
3.鸡蛋打散加油盐，葱花打散；
4.热油锅，下虾仁炒至八成熟；
5.倒入鸡蛋液一起煎熟后盛起备用；
6.重新热油锅，下芹菜炒香；
7.倒入米饭炒匀；
8.加入盐和生抽调味；
9.加入炒好的鸡蛋和虾仁再次炒匀即可！
⑸ 鲜虾鸡蛋炒饭的做法，鲜虾鸡蛋炒饭怎么做好吃
食材明细
植物油40g
鲜虾280g
米饭500g
酱油1茶勺
鸡蛋4个
香葱3条
大蒜2瓣
生姜几片
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
8
再加些辣酱酱调味，美味又升级。
鲜虾蛋炒饭的做法步骤
使用的厨具：炒锅
⑹ 虾仁蛋炒饭怎么做好吃
虾仁蛋炒饭
材料：
虾仁6只、鸡蛋2个、冷米饭2碗、葱花少许、盐少许、蒜末少许、料酒、白胡椒、色拉油
做法：
1， 将虾仁去肠去壳洗净，用少许料酒、白胡椒腌制一会儿
2， 鸡蛋加少许盐打散
3， 炒锅烧热，放少许油烧至七成热时放入蒜末炒香，再放入虾仁，炒变色后铲起待用
4， 炒锅洗净，放少许油烧至七成热时放入蛋液，用锅铲迅速划散，铲起待用
5， 锅中再倒入少许油，烧至五成热倒入米饭炒开，为避免米饭粘锅将火调小，加入少许盐可使米饭散开，如果米饭过硬可倒入少量清水同炒
6， 待米饭炒开后加入炒好的虾仁和鸡蛋碎同炒，加入葱花片刻即可
⑺ 虾仁鸡蛋炒饭怎么做好吃
食材明细
虾仁适量
剩米饭适量
鸡蛋适量
火腿适量
菜心适量
料酒适量
盐适量
油适量
酱油适量
其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
虾仁蛋炒饭的做法步骤
1
材料：虾仁、火腿、菜心、鸡蛋、剩米饭；
虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟。
2
鸡蛋打散。
3
菜心、火腿切丁。
4
炒锅下油烧热，将鸡蛋下锅快速划散后装起备用。
5
用余油将虾仁炒至变色后装起。
6
再加适量油烧热，下入火腿丁翻炒。
7
再将菜心放入一起翻炒一下。
8
将剩米饭放入炒散。
9
倒入鸡蛋和虾仁炒匀。
10
加盐调味即可。
11
装盘。。。
使用的厨具：炒锅
⑻ 虾仁蛋炒饭怎样做 虾仁蛋炒饭最正宗的做法
食材明细
虾仁适量
剩米饭适量
鸡蛋适量
火腿适量
菜心适量
料酒适量
盐适量
油适量
酱油适量
虾仁蛋炒饭的做法步骤
1
材料：虾仁、火腿、菜心、鸡蛋、剩米饭；
虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟。
2
鸡蛋打散。
3
菜心、火腿切丁。
4
炒锅下油烧热，将鸡蛋下锅快速划散后装起备用。
5
用余油将虾仁炒至变色后装起。
6
再加适量油烧热，下入火腿丁翻炒。
7
再将菜心放入一起翻炒一下。
8
将剩米饭放入炒散。
9
倒入鸡蛋和虾仁炒匀。
10
加盐调味即可。