❶ 吉林有哪些本地人觉得美味但外地人会感到绝望的特产
一、朝鲜冷面
朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
朝鲜冷面是朝鲜族人发明的,大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆,都是一种很受欢迎的食品,而在中国大陆,朝鲜冷面因其价廉、食用迅速,流行在不少的街头小吃店。正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用。【详情】
二、白肉血肠
白肉血肠被称为东北两宝,源于满族萨满的祭典,都要杀一头阉后的公猪作贡品。白肉就是用清水煮大块的猪五花肉,血肠则取猪肠灌上猪血,两者一起煮熟。白肉肥而不腻、血肠口感脆嫩,再配上韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,口感极佳。
具有独特风味的白肉血肠,驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是:白肉薄如纸帛,色白有光,味美异香,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,松软鲜嫩,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,佐料五味俱全,冬用不冷,夏用不热,脍炙人口。血肠有清有混,是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多种配料灌制而成。食用时用韭菜花酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等为佐料,别具风味,备受欢迎。【详情】
三、朝鲜打糕
打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。打糕是朝鲜族最着名的传统风味食品,因为它是在槽子里用木槌砸打制成,故得此名。
打糕有两种,糯米制作的称白打糕,用黄米制成的叫黄打糕。把米放在水中浸泡一段时间后,放入锅中蒸熟,再放入木槽或石槽中,用木槌反复捶打即成,味道香粘细腻,筋道适口。【详情】
四、拌狗肉丝
狗肉,性温味甘,补肾壮阳,益脾健胃,营养丰富。冬令食之,暖腰膝,安五脏,壮筋骨,是保暖御寒的上等佳肴。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化,狗肉越来越受到人们的青睐。狗肉有多种吃法,最为普通者是红烧或火锅。
❷ 吉林白城人早餐都吃什么喜欢吃包子、油条吗
我就是白城人,拿我们家来说,一周上班的五天大部分就是粥,鸡蛋,和咸菜。周末不上班吃油条配豆腐脑和包子配粥的时候比较多。
❸ 吉林白城有什么特色小吃
走进美丽的白城首先要吃的肯定就是那里的酸菜白肉,酸菜白肉是很受东北人喜欢的一道美食,在那个地方不管是贫困人家,还是富裕人家,家里都会准备酸菜,酸菜在我们国家也十分的受欢迎,我们国家的很多地方都有吃酸菜的习惯,用酸菜做的酸菜白肉更是东北人家的特色美食,去了一定要去尝一尝。
红扒猪手是吉林那个地方的传统风味美食之一了,听到这个名字是不是就开始让你留口水了,嘿嘿,这道菜虽然在全国很多的地方都能吃到,但是白城的红扒猪手可是一绝,这道菜经过烤、炸、烧等烹饪工艺,成品色泽红亮,软烂脱骨,柔韧醇香,香而不腻,十分的好吃,在当地可是十分受欢迎的!
还有一道算是十分地道的地方特色小吃了,那就是煎粉,煎粉是吉林市的特色小吃,在白城十分的受欢迎,在白城的街头巷尾都能看到煎粉的身影,煎粉虽然在东北的其他城市也能吃到,但是味道和做法都有不同,这里的煎粉味道偏于原汁原味,吃起来口味也比较清爽,搭配上茶叶蛋味道更好了!
还有一道美食十分的受欢迎,那就是什锦田鸡油,田鸡是吉林的特产,含有十分高的蛋白质,田鸡油被视为田鸡身上的珍品,这道菜就是由田鸡油为主料,然后搭配上苹果、香蕉、白梨等等水果烹饪而成,油如珍珠,色泽艳丽,营养丰富,是宴席上的佳肴!白城的美食还有很多。
❹ 白城有什么好吃的吗
李记幸福饺子
餐厅地址:白城地区 大安“李记幸福饺子店”
经营品种:幸福水饺皮薄大馅,味道鲜美。店内备有家常小菜及名酒佳酿供您选择
幸福饺子店地方虽然不大,但饺子的味道却是白城数一数二的,价格上很大众化,有约20多种风味水饺供您选择。
❺ 在白城应该去吃什么呢
干锅麻辣鸭头,石锅鱼,猪肉炖粉条,烧烤(串烧工房、清真烧烤、北市大王、胡记烧烤等等都不错)、狗肉(长白山、朝族村、高丽城等等)、王记大骨头、火锅(138概念火锅、乌拉满足火锅、关东第一锅)、李连贵熏肉大饼、杨麻子吊炉饼、老驴王等等,多了去了,而且都不贵,几十到一百多块吃的涨肚:)
❻ 白城好吃的饭店
正餐 玉兰
火锅 乌拉满族火锅
回民 新兴小区对面有一家
狗肉 延边狗肉城
烧烤 韩轩格
最具代表性的就这么多了,最关键还得是和你口味!
❼ 吉林省白城市附近有什么旅游景点有什么好吃的么
华严寺 查干浩特 向海
包拉温都蒙古族乡位于吉林省白城市通榆县的西南部,距县城约95公里,东与瞻榆镇相连,南与通辽市相邻,西与兴安盟相邻,北与良井牧场、新发乡相邻,乡政府就地在包拉温都迷子荒村。包拉温都蒙古族乡总面积2400万平方公里,其中耕地面积;草原;水域;芦苇。有山杏林1100亩,60多万株杏树,还有很多还有很多榆树,其它树木,蒙语包拉温都译成紫色的山岗由此而得名。在2005年成立了自然保护区,开发了旅游业。有个包拉温都蒙古族乡,包拉温都蒙古族乡有个半拉格森村。“包拉温都”和“半拉格森”都是蒙古语,前者的意思是“紫色的山岗”,后者的意思是“杏密”。
❽ 白城最受欢迎的早餐是什么
引言:很多人都喜欢白城白城的一些小吃,也特别的受欢迎,所以你知道白城最受欢迎的早餐是什么吗?接下来跟着小编一起去了解一下吧。
很多人都比较喜欢吃,你会发现包子油条豆浆也是比较好的一种美食,很多人都会选择这样的美食。但是这三种美食每个地方都可能有,最主要的就是这两种,你会发现白城的早餐也是有自己的一些特色,当地人是比较喜欢这样吃你会发现这样的吃法可能也是比较美的。我们也知道很多人喜欢吃粥鸡蛋咸菜,这也是很好的早餐,但是他还称不上特色,当我们闲暇时光吃这样特色的早餐也是比较好的,用豆腐脑来配包子配粥,这样的选择也是比较多的,而且营养丰富,所以早餐必须要吃吃有营养的,接下来的一天时间精力比较充沛,无论是工作还是学习都有精神。
❾ 白城市有哪些特色小吃或者饭店
白城新开了一家冰火锅不错,在幸福花园小区肛肠医院对面那!还那附近的三品奇酸菜锅。铁路小区附近的酱骨头王也不错。中餐要吃好一点的可以到万豪,还有在阳光家园B区、丽景壮园北门开的小富都也非常好,他们家的烤羊腿比较好吃。在有韩轩阁旁边的那家烤肉也不错,他们家的黑胡椒牛排比较好。
❿ 吉林白城市有哪些好玩的地方有什么好吃的
到了白城就到广场去。有扭秧歌的。没东西吃了。好吃的在一个上碧桂园去。那里逛一逛,那里的景色非常美丽。想玩什么就玩什么,还能洗澡。还能玩儿还能看着讲。还有餐厅想吃什么就吃什么,还能洗澡。到那里可以休息洗澡。可好玩了,又吃又有玩儿的,还有泳游泳。想怎么玩就怎么玩。想玩到什么时候就玩到什么时候。在澡堂子里也可以过夜。