㈠ 红豆粥的正确做法大全窍门
红豆粥即以为主要材料熬制而成的粥,具有止泻、利水消肿等功效,但尿多的人忌食。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入、百合更有固精益气、止血、等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。常喝红豆粥可让面色无华的女性们恢复红润。
红豆粥的做法也很多种,其保健的功效也有不同之处。
做法
红小豆洗净放适量水泡上5-6个小时 1/5 红小豆洗净放适量水泡上5-6个小时 然后放入大米洗净,一次加入足量水 2/5 然后放入大米洗净,一次加入足量水 大火开锅转小火盖上盖继续煮 3/5 大火开锅转小火盖上盖继续煮 舀一勺看红豆和大米开花,在煮10左右,粘和了就行了 4/5 舀一勺看红豆和大米开花,在煮10左右,粘和了就行了 成碗,摆放一下,看着就更有食欲了 5/5 成碗,摆放一下,看着就更有食欲了 小贴士 红小豆提前泡开煮时省火省时间,而且红豆烂的快,大火开锅转小火,不建议大火或高压锅煮粥
㈡ 红豆粥的做法
做红豆粥需要的材料是:红豆、大米、陈皮一片、白糖或红糖适量。
具体做法如下:
1.取适量的红豆和大米,放在盆里。
(2)红豆粥怎么做简单又好吃扩展阅读:
红豆的功效:
1.红豆亦称小豆、赤小豆等,秋季很常见的粗粮,是养颜美容的绝佳物品。
2.红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。 红豆保健作用极高,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等等。
3.用红豆和鲫鱼熬汤喝,对于治疗水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜煮汤喝还能够去水肿;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。
㈢ 红小豆粥怎么做好吃
1.将红小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗干净,用水泡上3小时
2.泡发好,在电压力饭锅里放入5倍的水进行熬制(35分钟)。
3.熬好后再放入冰糖、桂花酱、糯米小元宵再继续煮(也可以将这糯米小元宵提前煮熟)
4.等糯米小元宵熟了,放入藕粉进行调制,调到粥有些粘稠即可(可以根据自己的喜好调制稀稠)。
5.一道可口的红小豆粥就熬制好了
红豆粥即红豆为主要材料熬制而成的粥,红豆,亦称为赤小豆,赤小豆是秋季成熟的常见小杂粮。红豆具有很多的药用价值和良好的保健作用,因此,红豆粥也是常用的保健粥品,红豆粥所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明,红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%,淀粉含量为48.6%-60.1%,食物纤维为5.6%-18.6%。除此之外,红豆还有多种无机盐和微量元素,如钾,钙,铜,锰,锌等,因此,红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过绿豆,具有很高的药用价值和良好的保健作用,可以清热解毒,健脾益胃,利尿消肿,通气除烦,用于治疗小便不利,脾虚水肿,脚气等;
㈣ 怎么煮红豆粥才好吃
把红豆、米分开泡浸约30分钟,或隔夜泡浸最好,第二天,清水再洗一遍。电饭煲先下冷水和红豆(假如一个人份量,冷水量则要比煮饭多四至五倍),通电煮二十分钟后下米,再煮至米“开花”“烂了”呈糊状。然后,食甜的下糖,食咸的下腌制好的肉片或鱼片。必须注意的是,用电饭煲煮粥,粥会溢出来,弄不好会引起电饭煲短路。再给个”秘诀”:红豆(其他豆也一样)一定要冷水下才容易煮“烂”,否则煮老半天还是硬崩崩的。 喝的时候再拌些糖桂花,味道就更好了。
㈤ 怎么煮红豆粥
准备食材:红豆、紫米、冰糖。
1,红豆用水浸泡3小时,准备好紫米。