① 太子参配什么煲汤最好
1、太子参炖猪瘦肉
生产原材料疫苗 瘦猪肉250克，太子参60克，无花果120克。
生产烹调疫苗太子参清洗，无花果清洗，切成片;瘦猪肉清洗，切成片。把所有用材放进炖锅内，加沸水适当，炖锅盖上，慢火分隔水炖2钟头，调料供用。
生产作用疫苗益气补血，健胃消食理肠。脾胃虚寒，症见食难消化吸收，或消化不良，时有泄泻。也可以用以痔疮及慢性结肠炎属脾胃虚寒者。
2、太子参玉竹炖瘦猪肉
生产原材料疫苗太子参30克、玉竹20克、瘦猪肉300克、姜片3片。
生产烹调疫苗中药材稍侵泡，漂清洗;瘦猪肉清洗、切片。如用白糖参代之则不添加姜片一起下炖锅,添加凉开水1000ml(约4碗量),盖上开水炖约2个三十分钟便可,进饮时方下盐,此量能够3—4在用。
生产作用疫苗养阴润燥、生津解渴，常见于热症口燥喉干、干咳嗽少疾、心悸闹心和糖尿病等。
② 太子参炖汤的好处
太子参有补气生津的作用，在中医临床上使用非常广泛目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。秋冬可以适当用太子参作为食疗，滋补身体。太子参还具有补气敛阴从而达到收敛汗液的效果。一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用，它既可与其他药物配伍，又能单味煎水温服。
太子参味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。与同样具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比，太子参滋补的药力要差得很远，但它也有长处，就是药性十分平稳，适合慢性病人长期大量服用，因此深受那些体虚而经受不住滋养药物峻补人的欢迎。食用太子参亦可以改善高血压，小患者服用太子参没有引发早熟之嫌。太子参堪称难得的清补佳品。
太子参含多种氨基酸、果酸、淀粉、维生素、皂苷等成分，能消水肿、化痰止咳，对心悸自汗、病后体虚有一定的食疗作用。
拓展资料：
太子参又叫孩儿参、童参。性平、味甘、微苦，有补气生津的作用，它既可与其他药物配伍，又能单味煎水温服。补气生津。主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。太子参味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。
【太子参做法指导】： 凡脾胃虚弱，症见疲倦乏力，食欲减退者，可与黄芪、党参等配伍，以增强补气之功;若兼胃阴不足，再加山药、玉竹、，补脾益胃阴;若气阴两伤，症见气短、自汗、口渴者，宜与五味子、黄芪同用，以增其益气生津之功;若气阴不足而致心悸失眠者，又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用，以益气养阴安神;若治小儿自汗者，可与浮小麦等配伍。
③ 太子参怎么煲汤
太子参煲汤做法
一、【黄芪红枣太子参汤】
材料：黄芪15克、红枣8枚、太子参10克。
做法：
1、把黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟。
2、每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效：此汤具有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。
二、【太子参鹿肉汤】
材料：银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克。
配料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法：
1、首先把银耳、太子参分别用温水浸泡好；鹿肉切蚕豆丁大小飞水；姜切片备用；
2、然后净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片。
3、大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效：此汤具有补气温补的功效，长期服用可以提高抵抗力。
三、【太子参无花果瘦肉汤】
材料：猪瘦肉、太子参、无花果、蜜枣、生姜、精盐、料酒。
做法：
1、首先把太子参洗净；无花果洗净切片备用；
2、瘦肉放入开水中，大火烧3分钟时间，取出过冷水河备用；
3、太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅内，加适量清水，大火煮开后小火1个小时；
4、最后下盐调味即可。
功效：此汤具有清热补肺的功效，有清心润燥、润肺止咳的功效。
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太子参煲汤的功效作用
秋冬季节里是最适合进补的季节，进补应当讲究平补；而人参、西洋参、党参等这些补气生津的药材药性都比较强；而太子参药性温和，适合在任何季节里滋补；太子参即可入药，也可以煲汤。下面给大家介绍下，太子参煲汤的功效。
太子参味甘，微苦，性质平和，偏微寒，是一种益气、生津、养阴的功效，药力平和，是一种清补之品；适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。
1、如果是脾胃虚弱、疲倦乏力、食欲减退者，那么可以用黄芪、党参配伍，这样可以增强补气的功效；
2、如果是胃阴不足的话，那么可以搭配山药、玉竹，有补脾胃，益胃阴的功效；
3、气阴两伤，一般症状为气短、自汗、口渴，那么可以用五味子、黄芪同用，以增其益气生津的功效；
4、气阴补足而导致的心悸失眠者，那么可以和五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用，有益气、养阴、安神的功效；
5、治疗小儿自盗汗者，那么可以和浮小麦等配伍。
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太子参煲汤的禁忌人群
1、宜：一般人群均可以食用，男人吃了可以补肾补气、女性吃了可以美容养阴、小孩吃了可以帮助开胃消化；
2、忌：表实邪盛者谨慎服用；表实邪盛主要是说外感邪气，好比感冒，感受风寒邪气，邪气很重，又发高热，感冒忌进补，大补类食物一者会对肠胃造成一定负担。所以不了解自己身体病症的时候，大家切忌不要随便的胡乱吃补品。
④ 太子参搭配什么煲汤
太子参无花果瘦肉汤
太子参
20克
无花果
50克
蜜枣
1颗
猪瘦肉
250克
做法：
太子参、无花果浸泡半小时，猪瘦肉洗净，切大块，一并放进锅中，加蜜枣和1片生姜，加入清水1000毫升(约5碗水量)，大火煲开后，改为小火煲2小时，最后加入适量食盐即可。
此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起拌酱油做菜。
功效：
太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。
由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。
再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。
太子参作用很多，主要是对小孩子最好。太子参补虚药，补气药。
功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。
无花果果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素，以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。
无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿，也可用于妇女产后虚弱、乳汁稀少。
太子参无花果瘦肉汤具有清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，适合家庭日常饮用
⑤ 太子参和什么炖汤最好
1、太子参炖瘦肉
【材料】猪瘦肉250克，太子参60克，无花果120克。
【烹制】太子参洗净，无花果洗净，切片;猪瘦肉洗净，切片。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味供用。
【功效】益气养血，健胃理肠。脾胃虚弱，症见食难消化，或消化不良，时有泄泻。亦可用于痔疮及慢性肠炎属脾胃虚弱者。
2、太子参玉竹炖猪瘦肉
【材料】太子参30克、玉竹20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
【烹制】药材稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净、切块。如用白糖参代之则不加入生姜片一起下炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖沸水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐,此量可供3—4人用。
【功效】养阴润燥、生津止渴，常用于热病口燥咽干、干咳少疾、心悸心烦和糖尿病等。
3、太子参麦冬炖瘦肉
【材料】太子参20克、麦冬20克、蜜枣1粒、瘦肉适量、姜2片。
【烹制】将材料洗净后放入炖盅隔水炖2小时，加适量盐调味即可。
【功效】此款汤有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦、益气健脾之功效。如孩子经常感冒和扁喉腺发炎，免疫力低下，食欲不振、睡眠烦躁不安时，可等病愈时，饮用此汤，增强孩子免疫力。
4、参麦雪梨瘦肉汤
【材料】瘦猪肉500克，太子参30克，雪梨4个，麦冬15克，南杏仁30克、姜2片。
【烹制】太子参、麦冬(去心)洗净，雪梨洗净，连皮切4块，去核;南杏仁用开水烫，去衣;瘦猪肉洗净，切块。把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1￣2小时，调味供用。
【功效】瘦猪肉功能滋阴润燥。汤中太子参配麦冬能调补气阴，雪梨配南杏仁可润肺止咳。此汤有清燥润肺之效，并能益肺气、养肺阴，可作肺结核食疗之用，亦可作为家庭平常饮用之滋养性汤品。注意肺寒咳喘、痰湿内盛者不宜用本汤。
5、太子参百合汤
【材料】：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克，水1000毫升。
【烹制】所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可。用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时
【功效】太子参性平、味甘、微苦，补肺健脾，益气生津。百合：性甘、微寒，可润肺止咳，清心安神。罗汉果：甘、酸、性凉，有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。因此，此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
⑥ 在用太子参煲汤时，一定要放什么样的调料会更好喝
太子参又名乳脂参，喜欢炖鸡，增强免疫力，滋补身体，非常适合儿童长时间身体发育时期的保养汤，太子参造林的方法。一半新鲜的土鸡，拉干净的油，洗净。太子参怎么熬汤最好吃，我来回答这个问题。太子参种在味道上没有什么特色，可以说用简单的清水煮太子参吃也很难。但是太子参具有较高的药用价值和营养成分，气血不足的人可以用太子参汤增加气血。
将猪瘦肉切成大块。让水充分吸收，就能这么容易煮透。准备将表面泡沫洗净。汤锅里放入所有材料，放入适量清水，多少人喝就放入一碗水，再放一碗水制造损失，大火煮开后，到时间的话，猪肉瘦肉和失速变软后可以着火，放盐调味后可以喝。瘦肉提前飞来的水有助于去除杂质和肉腥味，汤清澈不浑浊，汤的味道也更好吃。把肉放在冷水里煮才能使瘦肉慢慢排出杂质，所以不要煮肉，以免瘦肉突然收缩，包裹杂质就不能去除污垢。这种飞水方法不仅适用于瘦肉，还适用于排骨猪骨猪肚等，还可以适用于熬汤的预处理。
⑦ 太子参怎么煲汤最好喝
太子参怎么煲汤最好喝？主要根据自己的口味，每个人的喜好口味都不一样，太子参可以和鸡、瘦肉、玉竹、石斛、无花果、猪骨等一起煲汤，太子参煲汤男女老少皆宜，对于小孩体弱多病，消瘦无力，免疫力低等很有好处。
太子参大家应该都不陌生，太子参也是一味中药，具有补气健脾，益肺生津等作用，不仅具有药用功效，还有一定的食疗保健作用，在日常生活中，很多人都喜欢用太子参来煲汤食用，太子参也很适合煲汤，是一种非常好的滋补佳品。
2、把乌鸡冲洗干净血水，剁成小块，枸杞、太子参洗干净备用。
3、准备一个砂锅，把乌鸡块、太子参、枸杞放进去，加入适量的水，大火烧开，转小火煲2个小时，煲好后放盐调味即可。
枸杞味甘，性平，有滋补肝肾，明目的作用，太子参、乌鸡、枸杞一起煲汤，不仅营养丰富，并且还有补气滋阴，健脾养胃的作用。
⑧ 太子参同什么搭配煲汤好
太子搭配:肉内、排骨、鸽子、老鸭、鸡、猪蹄等都可以，我常用的方法简单些、太参15一25条左右，红枣6一8个，桂圆或荔枝都可以5一6个、核桃内4一5个，枸杞10几粒左右吃了半年时间，一班都一星期吃2一3次感觉效果非常好！
⑨ 煲汤的补药配料有哪些配料
冬季正是人们进补的好时候，而像人参、西洋参那些补品过于强烈，体热的人不太适合。相比之下，太子参就显得温和的多，适合的人群更为广泛。下面小编就为大家介绍三款适合冬季滋补的汤品做法。
1、黄芪红枣太子参汤
做法：将黄芪、红枣、太子参洗净后，放入锅中，加入适量的水煎煮约半个小时，每天清晨空腹或者临睡前的时候饮用即可。
功效：冬季天气寒冷，孩子容易感冒咳嗽，并且容易反复，而这款黄芪红枣太子参汤具有补肺健脾的功效，在临睡前或者早晨空腹的时候给孩子服用，可以缓解孩子反复感冒咳嗽的症状。
2、太子参银耳鹿肉汤
做法：将银耳和太子参分别泡发一下，将鹿肉切成丁后入沸水汆一下;锅置火上，倒入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片大火烧开后转小火慢炖约一个小时即可。
功效：鹿肉性温、味甘，具有益气血、补阴虚的作用，搭配上滋阴的银耳、养阴生津的太子参，特别适合女性朋友食用，不过不要吃得太多，因为鹿肉可能会引起上火。
3、太子参无花果瘦肉汤
做法：将太子参洗净，无花果洗净切片，瘦猪肉洗净入沸水焯一下;将太子参、无花果、瘦肉、蜜枣一起放入锅中，加入适量的清水大火煮开后转小火慢煮一个小时，放入食盐调味即可。
功效：无花果中含有多种果酸以及酶，可以帮助人体对食物的消化，而太子参可以补虚益气，和瘦猪肉、蜜枣一起煮汤食用的话，补益的效果非常好，适合冬季进补食用。
以上的三种太子参汤大家都学会了吗。冬季天气寒冷，消耗的能量也比较多，所以趁着这个时候给身体进补一下，有助于身体的健康。大家不妨试一试哦。
⑩ 太子参与芡实这样煲汤有什么功效
具有益气健脾止泻的功效。
太子参有一个特别功效，就是对于儿童进补更加好。因为儿童体质决定一般不会太过气虚，如果用人参补气，未免药力太强大，甚至会催生性早熟性早熟等现象，这时的太子参就能发挥作用。
芡实性平味甘涩，具有益肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效。芡实“主湿痹，腰脊膝痛，补中，益精气，强志，令人耳聪目明。久服轻身不饥，耐老。芡实入脾、肾经，既能益肾，又能健脾，能提高人体的免疫力，祛病强身，延年益寿，是平补之佳品。
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(10)米参和什么煲汤好吃扩展阅读：
太子参儿童适用
太子参的名字虽然霸气，不过其药性平和偏凉，能补气滋阴。与党参类似，也是以补脾肺之气为主。但是太子参有一个特别功效，就是对于儿童进补更加好。因为儿童体质决定一般不会太过气虚，如果用人参补气，未免药力太强大，甚至会催生性早熟性早熟等现象内，这时的太子参就能发挥作用。