1. 粉条怎么做才好吃
酸辣粉。这个做起来非常的简单，只需要一些醋，葱花，辣椒做调料就基本能做出来了。当然加一些别的调料味道会更好。将粉条用温水泡软，然后辣椒下油锅里炒出辣味，加入水烧开，放发好的粉条煮熟，起锅时加入适量的醋、盐和葱花就可以了。
2. 干锅粉丝的家常做法窍门
到了夏天喝一些啤酒，吃一些干锅美食，是不是很过瘾呢，下面我们就来看看干锅粉丝的做法。
干锅粉丝大家吃过吧，知这道菜可以放一些白菜，味道就会更好了，而且干锅类的食物现在的人应该都是特别爱吃的吧，特别是一些带有辣味的干锅，今天我们就来学习干锅粉丝的做法。
食材明细
主料：
白菜、粉丝。
调料：
干辣椒、姜末、盐、老抽。
制作方法
1白菜洗净切寸块。2粉丝用开水泡软切段。3准备好姜末和干辣椒段。4锅里放油爆香姜末和辣椒段。5放入白菜翻炒片刻。6等白菜出水时放入粉丝翻炒。
7翻炒片刻后放入盐老抽搅拌均匀。8等锅里的白菜汁收完即可出锅。
3. 干锅粉丝怎么做如何做
用料
银丝粉 200
虾仁或者肉末 50克
姜蒜末 20克
糖 10克
蚝油 10克
盐 10克
酱油（或者豆瓣酱） 10克
葱花 少许
水 适量
干捞粉丝煲的做法
粉丝放凉水泡15分钟，不能泡太久，然后剪短成条
小贴士
1、如果不用豆瓣酱炒，一定要用酱油给粉条上色
2、干炒粉丝是用水炒的，只需要少量的油把肉末（虾仁）姜蒜煸香
3、保持小火，锅底的锅巴不影响成菜，但是炒制过程中不要去试图弄掉。
4、粉丝不要泡久，稍微有点回软即可
4. 粉条杂炒干锅怎么做如何做好吃
粉条杂炒干锅的做法步骤
粉条杂炒干锅的做法图解11. 薯仔刮好切片备用，西红柿，山东大白菜均洗净切好备，大蒜头，小葱均洗净备用，粉条放开水里泡半熟，薯仔放锅里煮熟捞起凉干水份备用，西红柿炒熟加盐油鸡粮放盘里备用，最后放油碎蒜头，辣椒炒薯仔，粉条，白菜均锅里爆炒放佐料，熟后捞起进盘，熟的西红柿浇灌菜上顶端，切好的小葱洒上面。完成，美味的菜就做好了
5. 干锅粉丝怎么做
干锅粉丝是一道色香味俱全的着名菜肴，每次去饭店或者餐馆干锅粉丝是我必点的一道菜，不仅好吃还很下饭。今天我就给大家分享一道家常版干锅粉丝煲的做法，大家可以学一下哦，平时邀请朋友去家里做客就可以露一下自己的手艺啦，吃一些干锅美食喝一点小酒很是惬意呢。
干锅类的做法大同小异，如果爱吃海鲜锅可以把肉末换成大虾，也可以使用五花肉片做出来的味道一样鲜美十足。
这道香辣过瘾，味道鲜美的干锅粉丝煲就做好了，做法你是不是学会了呢？学会了之后赶紧给家人露一手吧。
6. 东北粉条怎么做才好吃
干锅粉条
原料：红薯粉条（干）175g，香菇（干）20g
辅料：玉米油1大勺，橄榄油1小勺，小葱1颗，小米辣4个，蚝油1大勺，蒸鱼豉油1大勺，老抽1大勺，鲜鸡汁1小勺
做法：
1、香菇用清水泡发后，洗净，挤干水分；粉条用清水泡软，捞出备用；
2、小葱洗净，切碎，葱白葱绿分开；小米辣洗净，切圈；
3、塔吉锅里倒入适量玉米油；放入葱白炒香；
4、再放入香菇翻炒；
5、放入粉条；调入适量蚝油、蒸鱼豉油、老抽，搅拌均匀；再倒入少量清水；
6、加盖，中火2分钟，再转小火2分钟，关火；
7、调入适量橄榄油，用筷子迅速将粉条拌匀；再调入适量鲜鸡汁，继续拌匀；
8、撒入葱花、小米辣，关火；【干锅粉条】做好了。
小贴士：
1、调料可根据个人口味调整；
2、塔吉锅不吃水，水量一定要少；
7. 虾仁干锅粉丝，怎样香辣过瘾又下饭呢
虾仁干锅粉丝，怎样香辣过瘾又下饭呢？
香辣干锅虾
郫县豆瓣酱、大蒜
花生米、香菜、莴笋
薯仔、莲藕、干木耳
杏鲍菇、花菜、西葫芦
午餐肉（可不加）、白芝麻、黄瓜
1.莴笋、薯仔、莲藕削皮，切片；木耳提前泡发；花菜掰成小朵洗干净备用。大蒜切块，香菜切段；杏鲍菇切大片；西葫芦洗净直接切片；午餐肉切厚片；黄瓜洗干净切粗条。
2.烧一大锅水加几滴油加点盐，水沸后依次加入蔬菜，煮至7-8分熟，煮好的蔬菜晾干水分。
3.锅里多一点油，小火炸香花生米后盛出来备用。
4.煎午餐肉，觉得加点这个会很好吃啦，可以不加哒~
5.煎西葫芦，煎杏鲍菇，会稍微出水。
6.锅里少许油爆香大蒜，加两勺郫县红油豆瓣酱，小火炒香。
7.倒入所有的蔬菜继续翻炒，加少许盐和生抽调味。喜欢脆爽的口感可以炒一会儿就出锅，喜欢软一点的可以小火焖几分钟。
8.最后放入黄瓜随便一炒就好，黄瓜脆脆的很好吃的。出锅撒香菜，花生米，白芝麻。
8. 干锅粉丝怎么做的
用料
龙口粉丝 一个
干虾仁 适量
葱姜 适量
六月鲜 适量
红辣椒 一个
虾仁干锅粉丝的做法
粉丝我一个人就能吃这么多，原因是太好吃
葱姜，喜欢辣椒的可以多放两个，不喜欢的可以不放
煮粉丝，要开水煮2分钟，到处冲凉，沥干水分备用
把虾仁葱姜，放入锅中爆香，加入六月鲜，然后放入粉丝，加少许盐鸡精炒制无水，出锅即可
便当出锅，便宜、简单、干净、快快尝试吧
9. 干锅粉丝的做法窍门
干锅烧热，粉丝泡到松软，然后加辣椒，加入干锅煮一会就好了。