A. 百香果的做法大全,百香果怎么做好吃
百香果酸奶雪糕
百香果4个、芒果2个、酸奶200克
除了做果蜜,做成雪糕也是储藏百香果的好方法。
芒果切成块,百香果挖出果肉,和酸奶一起倒入破壁机,选择“软果奶昔”功能打匀。倒入棒冰模具里,放入冰箱冷冻即可,这个比例能做8支棒冰~
炎炎夏日,来一支百香果酸奶棒冰最惬意不过,比外面买的还要低糖更健康~
百香果冰淇淋
百香果放冰箱冷冻格冰1小时,这样切的时候才不容易流汁。连果肉切成三角形小块,搭配冰淇淋,既好看又好吃。
百香果香蕉奶昔
百香果果肉、香蕉掰小块和牛奶一起放料理杯,打至浓稠细腻,香滑的百香果香蕉奶昔就做好了;同样的方法,还可以演化出百香莓果奶昔。
百香果蛋糕
蛋糕坯的做法都是一样的,中间填入百香果为馅,按个人喜好涂抹奶油,百香果磅蛋糕就ok了,喜欢烘焙的姑娘可以自行在家尝试。
百香果芦笋虾
想让你家餐桌的格调变得更高级,那就将百香果的酱汁,浇在烤好的芦笋和虾上,是不是很简单就做出了米其林餐厅的风格呢?
百香果蛋白酥皮
莓果蛋白酥皮,这是一道传统的德式甜品,如果你想改良它,不妨试着把百香果的果汁浇在蛋白酥皮上,再来一球香草冰淇淋。
B. 百香果的正确吃法
百香果可丽饼
可以搭配刚刚做好的百香果芒果酪,淋在可丽饼上,给早餐换种口味。
①糖浆:将水、白糖、百香果果肉放入锅中加热,直至沸腾,再煮4-5分钟,盛出放凉,完全冷却后加入柠檬甜酒,备用;
②面粉倒入容器内,加入鸡蛋、牛奶和一小撮盐,混合至顺滑均匀;
③平底锅抹少许食用油,待烧热冒烟后,倒入约60ml混合好的面糊,在锅底摊匀,煎1-2分钟,底层呈金棕色即可,翻面再煎30秒钟,出锅,继续煎剩余面糊;
④可以将可丽饼卷起来,也可以在其中包裹上水果(比如香蕉),淋上糖浆或百香果芒果酪,或者根据自己的口味再搭配一点奶油。
百香果特饮可以根据喜好任意搭配,比如:
百香果+水 → 不爱喝水一族的秘制解药
百香果+苏打水 → 咖啡店里卖的也不便宜
百香果+柠檬汁+伏特加/朗姆酒/杜松子酒 → 酒精爱好者心头好
百香果+冷泡茶+柠檬片 → 消暑必备
百香果+任意果汁+新鲜水果 → 泡在玻璃杯里少女心爆棚
C. 百香果到底怎么吃最好吃呢
百香果这种南方的水果,花儿吃的时间并不长,但3年前听南方朋友介绍,我买过一箱百香果,按照好友说的,切开后挖出果肉,混合一勺蜂蜜,温水混合。其独特而芳香的味道,真是让人忘不掉。百香果蜂蜜水就这样成了我秋冬季最常饮用的饮品,而且会在水里加入桂圆、红枣等,让这样一杯饮品,回味起来的味道更甘甜,润肺养颜效果更佳。
5、鸡翅可以用空气炸锅或者烤箱,烤鸡翅设定180度,烘烤15分钟后在双面涂一层腌料,再烘烤10分钟。
6、带有浓郁百香果味道的鸡翅,蘸番茄酱或者泰式酸辣酱都很好吃。
D. 百香果那么酸,都有什么吃法
.榨果汁.百香果口感酸甜,可以搭配味道过甜或者偏酸的水果一起榨成果汁,能够中和果汁的风味,口感非常奇特!稍微凉下,摊开些,放入烘焙纸上,上下火170°,30分钟装罐放冰箱冷冻着,外皮硬,内在柔软,吃着清爽很是开胃,当小零嘴开胃凉菜都合适。百香果学名西番莲。它的药用价值可在我的主页里查找。西番莲可以生吃、凉拌、榨汁,还可制作成果脯、果酱、冰淇淋、果冻、饼馅和高级糕点等。
E. 百香果如何吃法
百香果开花秘籍:基础版
百香果特饮可以根据喜好任意搭配,比如:
百香果+水 → 不爱喝水一族的秘制解药
百香果+苏打水 → 咖啡店里卖的也不便宜
百香果+柠檬汁+伏特加/朗姆酒/杜松子酒 → 酒精爱好者心头好
百香果+冷泡茶+柠檬片 → 消暑必备
百香果+任意果汁+新鲜水果 → 泡在玻璃杯里少女心爆棚
如果觉得每次折腾百香果都有点麻烦,有两种方法可以让你随时享用:
①百香果柠檬蜜:10颗(或者更多)百香果果肉+等量冰糖+适量柠檬片,小火熬煮至粘稠状态,放凉后装进玻璃罐子里,冷藏储存,随时喝一杯。
可以加进其他饮品中,或者早餐的时候用来抹面包。
还可以装进小号玻璃罐里,当做送给朋友的伴手礼。
②百香果冰块:将百香果果肉挖出,倒进冰格里,放入冰箱冷冻。
这样就可以直接丢进水里或者其他饮品中,还不用再额外加冰块,一举两得!
百香果开花秘籍:进阶版
你以为只有这么基础的几个做法就结束了吗?当然不可能。百香果可是能霸占你一整天一整个胃的好东西。
百香果酸奶冰棒
夏天还是要吃自制的冰棒最过瘾了!
①用热水将蜂蜜稀释,和希腊酸奶混合在一起;
②将百香果果肉挖出备用;
③蜂蜜酸奶倒入冰棒模具内,留出1/3的高度,再将百香果倒入,放入冰棒棍,可以轻微搅拌,让百香果下沉;
④放入冰箱冷冻整夜,脱模的时候可以将其放入热水中,等到模具松动立刻拿出即可。
百香果冰激凌
两大夏季水果的结合体,香甜浓醇,可以涂在面包上,也可以淋在戚风蛋糕、奶油蛋糕上,增添百香果的独特风味。
①用中火将锅加热至4成热,加入鸡蛋黄和糖混合均匀,再放入黄油,注意适当搅拌,防止粘锅;
②加入百香果和芒果果肉,继续搅拌10-15分钟,直至其粘稠,关火;
③冷却过程中百香果芒果酪也会继续变得粘稠,完全冷却后装入玻璃罐子储存。
百香果可丽饼
可以搭配刚刚做好的百香果芒果酪,淋在可丽饼上,给早餐换种口味。
①糖浆:将水、白糖、百香果果肉放入锅中加热,直至沸腾,再煮4-5分钟,盛出放凉,完全冷却后加入柠檬甜酒,备用;
②面粉倒入容器内,加入鸡蛋、牛奶和一小撮盐,混合至顺滑均匀;
③平底锅抹少许食用油,待烧热冒烟后,倒入约60ml混合好的面糊,在锅底摊匀,煎1-2分钟,底层呈金棕色即可,翻面再煎30秒钟,出锅,继续煎剩余面糊;
④可以将可丽饼卷起来,也可以在其中包裹上水果(比如香蕉),淋上糖浆或百香果芒果酪,或者根据自己的口味再搭配一点奶油。
F. 百香果有哪些超美味的吃法
生吃。最简单最直接的吃法,割开了用勺子挖着吃,营养保存最全面。榨果汁。加水加糖榨成百香果汁,味道酸甜可口。还可以跟柑果、橙果一起混合榨汁,不用加水加糖,营养更加丰富,口感更加美味,非常适合老人小孩。
G. 凉拌冬瓜百香果怎么做才好吃
凉拌冬瓜百香果
材料
南瓜约350g,百香果3颗,盐 少许,冰糖约80g
做法
南瓜削皮去籽后尽可能切成薄片加入少许的盐巴静置约 20 分钟除去生涩的味道 用冷水稍微冲走盐份后沥干剖开百香果,将果肉及汤汁都倒入南瓜中加上冰糖一起拌匀后用保鲜膜封起来放进冰箱冷藏过夜会更入味。 《凉拌百香果南瓜》出乎预料地好吃南瓜特有的香气与甜味搭上百香果微酸中的迷人香味冰冰凉凉的吃,意外地下饭又好吃真是一道做法简单又美味,不油不腻又健康的料理孩子非常满意喔!!
H. 新鲜的百香果怎么吃
百香果是一种比较流行的水果,具有维生素c之王,它的营养价值比较高,特别适合大家食用。当然在生活之中,为了能够摄取它的营养,除了直接吃、榨汁吃,还有很多的吃法哦。下面为大家介绍百香果的各种吃法大全,希望您能用单一的水果通过不同的吃法,享受不同的美味,让你的人生有滋有味。
百香果冰淇淋:百香果放冰箱冷冻格冰1小时,这样切的时候才不容易流汁。连果肉切成三角形小块,搭配冰淇淋,既好看又好吃。
百香果香蕉奶昔:百香果果肉、香蕉掰小块和牛奶一起放料理杯,打至浓稠细腻,香滑的百香果香蕉奶昔就做好了。同样的方法,还可以演化出百香莓果奶昔。
百香果蛋糕:蛋糕坯的做法都是一样的,中间填入百香果为馅,按个人喜好涂抹奶油,百香果磅蛋糕就ok了,喜欢烘焙的姑娘可以自行在家尝试。
百香果芦笋虾:想让自己家餐桌的格调变得更高级,那就将百香果的酱汁,浇在烤好的芦笋和虾上,是不是很简单就做出了米其林餐厅的风格呢?
百香果蛋白酥皮:莓果蛋白酥皮,这是一道传统的德式甜品,如果想改良它,不妨试着把百香果的果汁浇在蛋白酥皮上,再来一球香草冰淇淋。
百香果华夫饼:百香果和芒果才是绝配啊,将它们混合在一起制成的酱汁,随便浇一点在华夫饼上,就十分美味了。
百香果酥饼:把百香果制成果酱淋到任何酥饼上,饼干也可以蘸着食用,酸酸甜甜的超级好吃。
百香果香橙冰糖酱:直接吃,当然是最偷懒又最过瘾的办法了,考虑到百香果的汁儿比较多,建议从顶部1/5的位置切开,用调羹挖出果肉,怕太酸的话,可以拌点蜂蜜,然后直接食用(不要怕那个小黑籽儿,那个是可以吃的)。再就是做成酱,随吃随拿。挖出百香果的果肉,香橙切成小块,少许水一起倒锅里,多多加冰糖,煮沸后,转小火煮至浓稠状,挤入柠檬汁继续小火煮2分钟,就成为水果沙拉的万能调味酱。
百香果香橙酱汁:百香果果肉和香橙、柠檬切成小块,蜂蜜加冰水,一起倒入搅拌机搅拌。可以直接饮用,也可以少加水,制作得浓稠一些,做水果沙拉的调味酱。
百香果芒果酸奶:这时特别推荐的一款,百香果果肉配芒果果粒,拌进酸奶里就可以享用啦。
百香果麦片早餐:百香果酱汁配芒果,再加麦片,撒一小把杏仁碎,就是一顿丰盛早餐了。
百香果鸡尾酒:搭配了薄荷和青柠的百香果鸡尾酒,如果像这样一杯倒的话,可以把酒替换成冰镇苏打水+养乐多,炎热的夏天,就要靠这个才能活下来。
百香果酸奶:百香果果肉是很百搭的一款,搭配混合水果外加酸奶,
I. 柠檬、青桔、百香果绝配!这样的搭配比例是什么
夜渐深,很久没有喝百香果青桔柠檬汁,贪恋它那带着温暖的味道,一种思恋你的味道,在无数个这样的深夜里安静地倾心回味,挥霍着我的好时光,为你,我满心欢喜,酸酸甜甜,浪漫而温馨。
我的心意从未改变,纵使酸涩宛如一场狂风向我袭来,历经日日夜夜,我心依然热切期待那份如酒般醇香的美好。
炎炎夏日,出个门感觉我能原地融化,恨不得随身携带小空调,冰冰凉凉的冷饮简直是救星!今天给大家带来一款冷饮,简单又好喝,快get起来吧!
还可以用一个密封罐底部铺一层蜂蜜,再依次将青柠片,百香果放进去,最上面再铺上一层蜂蜜进行腌制(注意整个过程要无水无油喔),想喝时直接取出冲泡也是极好的。百香果的营养价值很高,有生津利咽,润肠通便,排毒养颜等功效,制成饮料常喝可以消除青春痘、护肤养颜美白。
J. 百香果怎样吃好吃
百香果,又名鸡蛋果、爱情果,学名西番莲,含有人体所需的17种氨基酸、维生素和胡萝卜素等,尤其是维生素C含量非常高,把百香果和柠檬做成便于保存的柠檬蜜,号称一月白两度(有待考证)。
之所以说它是千年配角,是因为不管在哪儿好像都能见到它的身影:
夏季特饮、甜点蛋糕、腌制零食等各种地方,甚至是烹饪菜肴里,都有百香果来增添风味。和柠檬在烹饪中的妙用相似,百香果酸酸甜甜且有独特的果香,能给菜肴增添很特别的风味层次。而且它作用实在不少,平常食用可以增进食欲帮助消化,甚至还有助于消除疲劳。
别说了,给我一颗百香果,我能撬动整个胃口!
百香果开花秘籍:基础版
夏天还是要吃自制的冰棒最过瘾了!