A. 冬瓜和什么烧好吃
我做的冬瓜炖肉非常好吃的,做菜的时候一定要放点糖,放点酱油,把冬瓜炖到程酱油色的时候,就是炖透了,有兴趣,我可以一点一点的教你做,呵呵,
B. 冬瓜怎么炖好吃又简单的做法
所需材料
猪排骨1000克、薯仔300克、冬瓜200克、葱花适量、姜片适量、料酒适量、盐适量、味精适量
薯仔冬瓜排骨汤的做法
1、排骨先用清水洗净,血水比较多,就多清洗几遍。
2、洗完之后用大刀跺,大小适中,不能太大,从而方便食用。
3、将锅中放入一定量的清水,等烧开之后,将排骨放入开水中,差不多5分钟左右,捞出放入清水中,再次洗净、沥干。
4、薯仔和冬瓜去皮,切块,不要太大也不要太小。
5、将排骨、生姜、料酒和适量的清水放入锅中,用大火煮。
6、直到沸腾了,放入冬瓜、薯仔,再等一会儿,沸腾了改小火,等薯仔它们完全烧烂了,就开始调味,味精、食盐,再撒上一点葱花,提香味。最后就可以出锅了。
薯仔冬瓜排骨汤的功效与作用
这道菜,经常会出现在我们的饭桌上,中国人比较喜欢吃猪肉。它给我们身体带来的好处有:益精补血、减肥降脂、润肤美容、防癌抗癌等等的作用。冬瓜是营养价值较高的蔬菜,它富含蛋白吃、钙、磷、铁多种维生素,特别适合在夏天食用,可以清热解毒。排骨中的蛋白质、脂肪、维生素含量极高,不仅如此,还有骨胶原、骨黏蛋白等等,对于老人和小孩子来说,是不可多得的补钙佳品。薯仔中的维生素C是苹果的10倍,微量元素钙、磷、镁、钾等更是苹果的几倍以及几十倍,营养价值较高,薯仔中的绿原酸可以抗氧化,从而起到抗癌作用,硫辛酸可淡化脸上的斑,防止皮肤的老化。这款汤,在夏天食用,再适合不过了
C. 冬瓜和什么一起炖比较好吃
冬瓜炖排骨汤好。含有丰富的蛋白质、维生素,可以补身体。
冬瓜炖排骨汤做法
准备材料:排骨一条、姜片几块、冬瓜250克、盐适量、鸡精一小勺、葱
步骤:
1、排骨洗干净切块。
D. 冬瓜怎么炖好吃
冬瓜的做法很多,你要想炖着吃,就是非常简单的冬瓜,切,略厚一点的会在背上排骨,就这样,大锅里炖多添汤,不加酱油,清汤炖炖出来的味道相当美了
E. 冬瓜炖什么好吃
冬瓜1元钱的、豆腐2元钱的
生姜1块、大葱1根、蒜1瓣
【做法】:
1、冬瓜去皮,去瓤,切成比较厚一些大块。
2、三禾炒锅中放少许油,然后将豆腐切成小块摆入锅中。
煎至两面金黄后盛出来备用。
我用的这款三禾锅具,是中餐厅的同款炒锅,不粘锅无油烟效果很好,所以只需放少许油就可以了
3、用锅里的余油或者少许油,放入姜蒜末炒香。
4、放入冬瓜块一起翻炒均匀。
5、加入一锅铲生抽、半铲老抽、少许蚝油、1小撮白糖(不放也可以),一起翻炒均匀,炒至冬瓜块完全上色。
6、点少许清水,盖上盖子焖煮2分钟。
7、倒入豆腐块,大葱段,适量盐一起翻炒均匀。
8、加入足够的清水,大火煮开,转小火慢炖3-5分钟左右,冬瓜软透入味即可。
F. 冬瓜和啥一起煮好吃
和排骨一起做成冬瓜排骨汤好吃。
材料:冬瓜500克,排骨250克,香菜10克,调和油10毫升,葱20克,姜10克,大蒜20克,花椒少量,八角少量,盐少量,鸡粉少量。
1、将冬瓜洗净去除瓜瓤。
G. 冬瓜烧什么好吃
冬瓜烧烤鸭好吃。
冬瓜属于素菜,烤鸭是荤菜,荤素搭配,营养好!
H. 冬瓜炖什么汤好喝
冬瓜是比较常见的一种食材,含有丰富的蛋白质及碳水化合物和维生素等营养物质。其中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素含量极高。矿物质含量中以钾居首,属于典型的高钾低钠蔬菜。对于需要低钠食品的肾病患者、高血压患者尤其适合。
那么冬瓜和什么一起炖汤比较好喝呢,推荐两道比较常见好喝的冬瓜汤。
一,冬瓜排骨汤
小贴士:
1.由于虾皮本身带有咸味,最后调味的时候盐要适量。
2.炒制冬瓜的时候添加少许猪油最后汤会更香。
I. 冬瓜炖什么食物好吃
冬瓜炖大骨非常好吃
材料
猪腿骨,冬瓜,小葱,姜,盐,料酒
做法
1.腿骨让卖家给剁开,洗净控干
2.冬瓜去皮切块,小葱挽结,姜切片
3.腿骨放入锅中大火煮开,吐尽血水后捞出洗干净
4.砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片、小葱和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时
5.放入冬瓜块继续炖20分钟左右,直到冬瓜软烂变透明为止
6.放入适量盐,再煮两分钟即可,喝时撒些葱花味道很好哦
J. 炖冬瓜怎么做好吃,炖冬瓜的吃法
主料
冬瓜
700g
猪肉
100g
辅料
酱油
20ml
大蒜
5粒
盐
3g
花椒
2g
步骤
1.冬瓜洗净去皮和瓤 切成块
7.翻炒冬瓜 倒入味达美酱油调味 炖一会 如果比较干可以加入适量的水一起炖 等冬瓜熟烂即可