㈠ 澄海的东里猪脚饭的味道与隆江的有什么不一样
澄海的东里猪脚饭的味道与隆江猪脚区别在于.澄海樟林猪脚饭是真正用猪脚。而隆江猪脚饭用的是猪腿。都是肉的。真正叫隆江猪脚龙。樟林出名的猪脚是在樟林车站往潮州方向大概1000米左右。叫什么名忘记了，本人喜欢到哪里吃饭后，再买一小缸回去。几十元。有空可以去试试。呵。
㈡ 求澄海哪里有好吃的鸡驴，和鱼头驴
楼主远点没关系的话，到东里地税对面那家，鱼头炉，超好吃，而且比城内任好一家都便宜。本人吃过
㈢ 澄海什么地方小吃最出名
澄海是全国有名的文化之乡，在地方小食方面也颇具特色。澄海的小食历来名目繁多，制作精细，味道鲜美，备受青睐，饮誉海内外。下面为大家介绍几种澄海传统小食。澄海猪头粽：猪头粽是一种早点和夜宵的佐餐食品，为澄海名产。它以猪的头肉、腿肉为主料，分粗、细两种。粗的较松脆；细的较松软，各具特色。其制作方法十分考究。先选上等猪头肉和瘦肉，配以丁香、八角等香料，卤制一定时间，去掉脂肪，用腐皮包好，外边再用细苎布包紧，之后放入长方形的模具，压制之后，撤去木模，便为成品。香味色彩俱佳，男女老幼皆喜吃。松发卤鹅：卤鹅肉是潮汕人普遍喜吃的食物。潮汕的卤鹅肉以澄海莲下镇许厝村松发号卤鹅最佳。创始人许松发自清光绪年间在家乡敕书楼巷开卤鹅店至今，历百年沧桑而长盛不衰，生意十分兴隆。松发卤鹅选料和制作十分严格，每只活鹅要选取12市斤以上，配料用特级酱油、肉桂、丁香、绍酒、冰糖、精盐等18种原料，卤制时务必用相续下的原汁，并考究火候。因其烹调技巧独特，故肉美味香。它不仅受到本土潮人欢迎，而且还为旅外侨胞所喜爱，驰名海内外。苏南朥糕：潮汕朥糕是一种风味独特的糕点食物。潮汕朥糕厂坊群中，要数澄海苏南朥糕最有名，尤以涂城人杜光华的“光华”店所产朥糕为佳。该店首创于民国初年，以其柔软润滑、清凉香甜等特点而驰名各地。苏南朥糕是用糯米、猪油、白砂糖、芝麻仁等上乘原料制作而成的。其制作过程是：先把糯米细磨成粉面，配上猪油和白砂糖上盘，炊蒸而成；然后再在上面均匀地撒上密密点点的芝麻仁，再洒上几滴果子露；接着切成圆的、方的、棱的及指头大的条条；最后装入造型多样美观的糕盒、陶钵等盛器，显得古朴大方，具有独特的地方民间风格，深受海内外人士欢迎。隆都米糍：米糍，俗称“米钱”，是用糯米磨粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反复揉拌作为皮，用加油的乌豆沙或瓜丁作馅，再用扁圆体木模印制而成。米糍制成后，再添上一些芝麻，这样吃起来更有一番口味，有香、甜、柔、滑等特点，令人赞不绝口。樟林鼠曲粿：从春节至元宵期间，澄人家家户户都要制作各种粿品。其中最有名的要数鼠曲粿。澄海的鼠曲粿以樟林所产最为有名。它是用野生鼠曲(又名鼠耳草，中药称白头翁)的芯叶，入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成糕皮。接着再将糕皮分成小块，捏成圆饼，里面包上馅料，有甜、咸、双烹几种。甜馅为乌豆沙或绿豆沙；咸馅是用糯米饭加上香菇、虾米、肉丁等料混为一体；双烹则是一半为甜一半为咸。包制后，放入木模压印，垫在蕉叶上入蒸笼蒸熟。吃时可再蒸热或油煎，入口有软香、甜润之感，别具风味。因鼠曲草可治肠胃病，故鼠曲粿可算是药膳食品，备受青睐。澄海的着名小食，还有樟林绿豆糕、东里油粿、苏南宵米、澄城粽球等等。
㈣ 广州汕头市澄海区有哪些特色小吃
澄海凤翔中学
澄海南翔中学
澄海北秀中学
澄海莱芜中学
澄海坝头中学
澄海汇璟中学
澄海区澄华中学
澄海区兴华中学
澄海区澄海中学
澄海区华侨中学
澄海区苏北中学
澄海区实验高级中学
澄海实验学校
澄海上都初级中学
澄海莲阳中学
澄海莲东中学
澄海两镇初级中学
澄海湾头中学
汕头市澄海苏湾中学
汕头市澄海莲上初级中学
澄海区茂南中学
澄海区溪南中学
澄海区东里中学
东里镇第三中学
东里镇第四中学
澄海盐鸿中学
澄海区莲华中学
澄海区隆都中学
澄海区隆侨中学
㈤ 澄海的东里猪脚饭是带骨头的，还是切成片的
一般都是切成片的,顺便加几样青菜，你要求时可能给你一个猪脚,但价钱要贵几元钱的,一般情况主要还是肥肉多一点,价钱有8元、10元、12元、15元不等的
㈥ 澄海的东里猪脚饭与隆江朱脚饭有什么不同
澄海的东里猪脚饭比较出名一点，里面用了独特的中药材。正宗的东里猪脚饭是在东里樟林。
㈦ 汕头特产有哪些
汕头的特产有“新兴炒糕”、“汕头耗烙”、“牛肉粿”、“糖葱薄饼”、“书册糕”、“南澳牡蛎”、“西胪乌酥杨梅“等等。
但是，你们知道汕头，却总是忘记汕尾。哼！我大汕尾也有很多美食的好吧，开始报菜名：我请你吃 马鲛丸、肉丸、大粒粽、菜头丸、面猴、菜粿、鼠麴粿、重糕粿、白食粿、鼎客阿、猪油糖、姜汁糖、苏泡糖、公平牛肉脯、猪肉脯、牛肉饼、小米、草粿、狗毛膏再来碗咸茶解解腻....接着吃（吃不消）来汕尾，你吃的完，算你赢。
（来源于至惠优品）
㈧ 澄海有什么好吃的特产
澄海小吃大全
果条面：市区益民路的四方井一带的阿祥果条面、菜饺都不错，口感特别好，中午光
顾的人很多。而且有特色.
猪血汤：金城巷的猪血汤出名，味道不错，美中不足就是现在那里在搞建设，路不太
好走，灰尘多了些。水沟未的也不错。
菜头果、麦烙：在澄中后门对面的电脑一条街里面，天乐电脑对面的小吃，味道可
口。
素食面：新区文冠路宁冠园的素食店，价格便宜，吃饱才3元，果条，米粉，面，炒饭
都有，热闹，善心人士的好去处。
干面:菲角落隔壁再隔壁的干面也不错,但好点还是莲下的好吃干面各地差不多，主要
是汤，莲下建阳“饺老”的“车白汤”最为经典。菲角落隔壁再隔壁的吊龙也不错。
鹅肉面：外砂桥头的鹅肉面，还有外砂迎宾市场的鹅肉面;莲下镇莲阳大街苏南影剧院
(即:老戏院)前着名千色店对面的鸭肉面,味道真的不错
蚶烙:外砂蓬中市场后面的老昌蚶烙
蚝仔烙：肯德基附近的蚝仔烙不错，益民路和中山路交界旁的昭义仔蚝烙比不上南门
头他舅舅的蚝烙。
猪脚饭：东里阿敏猪脚饭，南门的也不错。莲阳车站旁边那家好吃──老字号；东里
“其头远”个猪脚饭听淡赢过阿敏的。
四川麻辣串：花园酒店后面的四川麻辣串，从头辣到落脚!!不能吃辣的朋友，
可别太早去，不然嘴边会有挂着两根火腿肠的感觉。
果条：西门阿龙果条卖孬,东湖大道－老章果条面，3元通碗净肉！莲下还有啊两的果
条，伊个丸够力 .
猪肠胀糯米:南门头的猪肠胀糯米
饺子:菲角落对面的饺子~三块钱吃到好饱`~一般下午三四点就卖光了,中行对面的小笼
包也不错。
米豆果：米豆果是莲阳大街三丫路口的父子档最好吃
锅仔饭：外砂文祠路的锅仔饭真的很不错
卤牛尾：东里有一家卖卤牛尾巴,牛肉的做得也很好.在老苏北中学那条路 。
烧烤：区政府旁边的东北烧烤不错，烤薯仔够爽，以前78的烤青时也不错。
猫肉店：最近宁冠园一家猫肉店还不错，比益民路和中山路交界旁的大周猫肉好吃．
鱼头汤：集中在衙前市场，好食是东门头鱼瓢。
鸭饭：东门头鸭饭赢过东湖大道阿茂
牛肉：牛肉除龙田外，龙田镇周果条真不错，还有美埭乡门地面，陆处围阿亮，信宁
阿国。火摇头的牛聘肉也到力.
猪头棕:老山合猪头棕。
㈨ 广东 汕头 澄海
1.功夫茶起源于宋代，在福建的漳州，泉州，及广东的潮州府（今潮汕地区）一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。
潮汕工夫茶，功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。在潮汕地区深受人们喜爱，不少人早上起来就泡上一壶茶，倦意顿时一扫而光，只觉得神清气爽。潮汕人喜欢以茶会友，在细品慢酌、谈笑风生中，人们互通信息、加深了感情。品茶早已超越了简单的解渴的目的，它还蕴含着丰富的文化内容。六合家宴的江经理介绍说，潮汕人把茶叫做“茶米”，茶在潮汕人心目中就像米一样，足以看到潮汕人嗜茶
如命，茶与米的不可分了。
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······································潮汕美食中还有很多，如炒粿条等，这里不一一列举。。。
㈩ 澄海除了东里猪脚饭和猪头粽，还有哪些潮汕地区其他城市没有的特色小吃
贵屿涝饼，仙城束沙，棉城鲎粿，汕头老妈宫粽球···太多了