1. 八宝豆干怎么炒好吃
独家八宝豆干
制作时间：
10分左右
菜谱简介
独家八宝豆干是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城际分类网美食频道中用户对独家八宝豆干这道菜的喜爱度达到68%，如果您也曾经做过独家八宝豆干这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的独家八宝豆干；制作独家八宝豆干的食材有：香干,青豆,黄瓜,蚝油,鲍鱼汁等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的独家八宝豆干，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于独家八宝豆干在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
香干
150G
青豆
10G
黄瓜
50G
蚝油
10G
鲍鱼汁
5G
水淀粉
适量
核桃仁
15G
花生仁
10G
黄豆
10G
红萝卜
50G
味极鲜酱油
10G
香油
适量
杏仁
15G
步骤
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1
香干切丁。
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2
花生仁、黄豆、青豆煮熟。黄瓜洗净切斜小块、红萝卜切小丁。
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3
葱切碎。
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4
调味料。
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5
核桃仁杏仁烤熟。
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6
锅内少许油煸炒香干丁变色。
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7
煸炒红萝卜丁。
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8
锅内少许油烧四成热放葱煸香放香干丁煸炒。
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9
煸炒片刻放蚝油味极鲜鲍汁煸炒后放入红萝卜丁花生青豆黄豆黄瓜丁盐糖翻炒淋入香油水淀粉勾芡即可。
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10
一成品
2. 八宝饭怎么做才好该准备哪些东西
引言：随着人们生活水平的提高，越来越多的人比较注重自己的饮食，那么像那些女性往往就比较喜欢吃低脂的食物，只有这样的话才能够保持自己完美的身材。同时不能够过于节食，因为这样的话会影响到自己的身体健康，同时也让自己身体的免疫力下降，那么在生活中多吃一些有营养的食物。不仅能够补充每天所需要的基本营养，同时也能够增强人的体质力，那么大家对于八宝饭也是有相应的了解的，八宝饭里面所富含的营养能够为人们所利用。而且八宝饭更适合儿童吃，因为现在的小孩子比较喜欢吃甜品，那么里面所含的蛋白质也是非常有利于孩子的成长的，其实八宝饭的制作方法也是非常简单的。
小编认为
小编认为如果喜欢吃其他的水果的话也可以添加，因为八宝饭最注重的就是营养，其次就是口感。像一般在酒店吃饭或者是宴席上面都会出现的，而且小孩子们往往是非常喜欢这类食物的。
3. 生活窍门：怎样做八宝饭既简便又好吃 如何
1/12
糯米、红豆、花生、莲子提前一晚洗净泡上
2/12
第二天把泡过的食材(莲子泡好后去莲芯)与红枣加入适量水放入电饭煲选择杂糖档煮熟
3/12
煮饭的过程中可以先把枸杞洗好用温水泡上，
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泡至微发后捞出与葡萄干、蓝梅干放一起备用
5/12
把蜜枣切成小粒，
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金瓜取用尾部的半圆型去籽去皮切成8个三角形的小块备用
7/12
焖好的糯米杂粮饭刨松用红糖和少许猪油拌均
8/12
然后加入枸杞、萄萄干、蓝莓干、蜜枣粒等配料拌好备用
9/12
取一只大碗，抹一层薄油，在碗底中间放入少量糯米饭作为固定点，沿边摆好金瓜，中间的间距尽量平均些蒸出来会更好看些
10/12
上面放上糯米饭压实
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摆好的八宝饭上锅蒸1小时左右至金瓜熟透
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把蒸好的碗倒扣在盘子里即可上桌。
4. 八宝饭怎么做才好吃
其实每年我都要蒸几次，哪怕不是节日也可以当个小点心来尝尝。
八宝饭，故名要用到八种材料，但现在用料没有了最初时的讲究，各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。其味道甜美，是节日和待客佳品。
我来分享一下我家八宝饭
小贴士：
1. 糯米提前泡透，加少量水焖熟；加了白糖和猜测，糯米油润润，而且好操作；
2. 配料可以随自己的喜欢进行调整，莲子要去掉芯，花生、红豆这些一定要提前煮熟，要不然生的这些即使蒸的时间久还是干；
3. 碗壁上涂抹一层猪油比较容易脱模，如果有饮食忌讳或者信仰，可以将猪油换成植物油或者其它油；
4.
做好的八宝饭，可以随喜欢淋上糖浆，使表面更加润泽，味道更加香甜。我个人认为，加了桂圆干和葡萄干，米饭中也拌了糖，而且还用了豆沙，已经很甜了。
5. 香甜可口的八宝饭，怎样做简单又软糯好吃
我猜很多北方的小伙伴都喝过八宝粥，但是吃过八宝饭的应该没几个。八宝饭是南方小伙伴每年过年必不可少的一样食物。民间认为八宝饭来源于古代的八宝图，现在在江南一带最为盛行。那八宝饭到底有哪八宝呢？早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油，放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子等果料，撒上红、绿梅丝做成。但是由于现在各地习俗不同，口味各异，用料也基本不同，但烹制方法和口味都是差不多的。
一碗颜值在线的八宝饭就做好啦！是不是看起来就特别地有食欲呢？八宝饭不但味道好吃而且做法也特别简单，色泽美观，质地绵软，用勺子轻轻地挖下一块放到嘴里，过年最爱的就是这一口！
6. 八宝干怎么做好吃
八宝香干
工艺炒
口味香辣味
时间15分钟
难度未知
主料main
八宝豆干230克香芹两条青椒一个蒜30克3人份
辅料others
油30毫升盐2克酱油15毫升蚝油15毫升
不干里属于八宝香干比较香，今天送香干跟芹菜做一道很下饭的菜。做的好吃就要煎到位，这样煮很入味，配香芹少许青椒惹味，换成小米椒更加回味
八宝香干的做法
步骤step
1
八宝香干的烹饪技巧
技巧tips
豆干煎金黄，这样下酱油煮的比较入味
7. 八宝豆腐干的做法大全
做法步骤：
1. 第1步就是将所有食材准备好，先将干的香菇丁用温水泡软以后用刀切成小丁，然后鸡腿菇、火腿、海米等也切成小丁，豆腐的话一定不要用北方的卤水豆腐，要用那种内脂豆腐，因为内脂豆腐嫩嫩的，做出来的才会更加的好吃，豆腐也要用刀切成小块，可以直接将豆腐在盒子里用刀划几下，然后放进锅里就行了，准备好这些放在一旁备用。
2. 然后就是起锅烧油，热锅倒入冷油，等油烧热以后放入蒜末，翻炒均匀，一直等到爆出蒜香味儿。
3. 等蒜爆出香味儿以后，就将除豆腐以外的所有食材下到锅里去，然后迅速用铲子翻炒均匀，等到炒出香味儿即可。
4. 等食材炒出香味儿以后，就将切好的豆腐直接倒入锅里面，然后再用铲子翻炒均匀。
5. 翻炒均匀以后，将锅里倒入提前准备好的一碗鸡汤，量大概就和豆腐的量齐平就可以了，然后根据自己的口味儿再往里加入适量的盐。
6. 加入鸡汤以后大火将鸡汤烧开，然后转成小火再煮上，两分钟左右就可以食用了。
7. 做好以后盛到碗里面，这样你就可以品尝到当年康熙皇帝最喜欢吃的一道八宝豆腐，赶紧开动吧！
美食小技巧：
1. 这道八宝豆腐的材料豆腐记得一定要越嫩越好，一定不能用北方的北豆腐。
2. 豆腐可以先用沸水炒一下，既可以去除豆腐里面的异味，还可以保持豆腐做的时候完整。
3. 如果没有备好的鸡汤用水也可以，就是做好的豆腐味道差了点，所以还是建议用高汤做这道八宝豆腐。
4. 如果想要吃浓稠一点的八宝豆腐，也可以将高汤稍微收一下汁，煮干一点。
5. 煮豆腐的时候一定不要将豆腐煮太久，因为煮太久的话，豆腐就丧失了其自身所特有的嫩滑和鲜爽，非常影响口感。
6. 高汤也可以换成其他口味儿的，也可以往里面放一些海鲜，例如虾这类的食材，这样也可以增加这道八宝豆腐的鲜味。
8. 八宝饭简单又好吃的做法
需用主要食材：糯米75克，大米75克，花豆30克，桂圆6个，红豆30克，薏仁米50克，辅料枸杞30克。做法简单又好吃。
1、取糯米75g
9. 凉拌八宝干怎么做
用料
八宝干 1块
洋葱
味极鲜、醋、香油
小葱、蒜末
八宝干切片
加入小葱、蒜末、洋葱、味极鲜酱油、醋、香油，拌匀！！！撒点芝麻，可以吃了！！！
10. 八宝饭怎么做才最好需要注意什么
传统的八宝饭是由葡萄干，核桃仁，枸杞，瓜子仁，莲子，红枣，糯米，红豆沙这8样组成，在用料上，不同的人会有不同的做法，但是八宝饭最重要的两个材料是糯米和红豆沙。在做八宝饭之前，首先要准备适量的糯米、干果、白糖、猪油等，做八宝饭最重要的是煮糯米饭。准备好材料之后，需要将糯米清洗干净，然后放在清水中浸泡，能够让糯米被人体吸收。
很多人在煮八宝饭的时候，并不能够很好控制八宝饭中所需的水量，就很容易让糯米饭成为了稀饭。人们一定要注意，糯米要浸泡3~4个小时，碗里需要用油刷上一圈，防止粘上糯米，不容易清洗。如果人们并不能够很好的控制水量，就可以将糯米放入锅中蒸，但是需要在锅中加一些清水，以免将八宝饭蒸煮的太干，将八宝饭的造型做好之后，注意不能够碰歪。