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什么品种的莲雾最好吃

发布时间: 2022-05-07 18:00:14

‘壹’ 莲雾有几种

  • 品种不多,有红宝石、黑金刚、大叶、黑珍珠等品种。

  • 莲雾(Syzygium samarangense):

    1、又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、 天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产 印度、 马来西亚,尤以 爪哇栽培的最为着名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在 海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响。在广东它也被称做“棉花果”, 潮汕地区称为“莲雾“。

    2、台湾的莲雾是17世纪由 荷兰人引进台湾,台湾省的屏东县是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。随着科学证明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚被称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。

    3、果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大 红色。莲雾的果实中含有 蛋白质、 脂肪、 碳水化合物及 钙、 磷、 钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、 哮喘也有效果。

  • 地理分布:

    1、原产地为 马来西亚及 印度,17世纪引入中国台湾,20世纪30年代后 海南、 广东、 广西、 福建和 云南先后引种栽培,但栽培量仍然较少。

    2、莲雾在台湾栽培历史颇为悠久,早在17世纪就由荷兰人自爪哇引入。主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地,而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份——屏东。在台湾莲雾栽培面积达13.35万亩,每亩 产量达894.1千克。由于品种及栽培技术的研究突破,莲雾产期提早并提高品质,现被视为消暑佳果,在台湾20多种主要重要经济果树中名列第6、7位。

‘贰’ 怎样的莲雾才算好,如何挑选莲雾

您好!
莲雾是粉红色的外衣,果肉含有大量的水份,味道清淡,香甜,还具有丰富的蛋白质跟营养物质。
一、看体积
一般比鸡蛋大点的,这样为好,如果太小,质感较差。
二、看甜度
而一般以糖度计(Brix
0-32%)测定,15度以上极甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜,一般甜不甜因人而异。
三、看光泽
一般冬季时,颜色会比较暗,暗紫色,夏季会比较淡,接近紫色。成熟的莲雾则是紫色的。
四、清洗
一般用水果梳洗剂进行清洁,要注意莲雾的底部,最好是切开,削皮吃口感较好。
希望食惠君的回答对您有所帮助,祝您生活愉快~

‘叁’ 莲雾是一种含水量极高的水果,莲雾怎么吃比较好吃

莲雾外形酷似铃铛,又像红灯笼椒,据说是放在地上更像莲台,故有“莲雾”之名。外形美观,色泽鲜艳,汁多肉嫩,是一种比较赏心悦目又有营养价值的水果。莲雾性甘味平,具有润肺止咳、生津祛痰、燥湿止痒的功效。其果实对症肺干咳嗽、胃肠不适、口腔溃疡,其根对症皮肤湿痒。


莲雾很多人都一定未曾吃过,并非每个地区都有这种水果,在台湾莲雾是很受当地人民喜爱的一种水果,色泽鲜艳,也有着可爱的外观,成熟之后的莲雾微酸带甜,清凉爽口。莲雾的营养价值也很丰富,具有着多种功效,对人体很有益处。

‘肆’ 莲雾哪个品种好吃

有人表示黑金刚好吃,还有人说大叶莲雾好吃,其实各有千秋每个人口味不同。看看个人喜好

‘伍’ 热带水果哪些品种比较好吃

1、芒果

芒果是海南岛最常见的水果。芒果最合适的生长温度是24度到30度。气温低于10度时就停止生长。海南省是我国种植芒果最多的省份,主要集中在陵水、保亭一带。印度是世界上芒果产量最高的国家。传说古印度的一名虔诚佛教徒把自己的芒果园献给释迦牟尼,作为佛祖休息的地方,因此在印度的古老佛寺中,经常可以看到芒果的图案。据说最早把芒果从印度传到中国的是三藏法师,也就是《西游记》中的唐僧。大唐西域记中的“庵菠萝果”就是今天的芒果。

芒果味略酸,富含维生素,具有止呕、止晕的功效,孕妇食用可缓解恶心呕吐等妊辰反应。

15、番木瓜

此果生于树上,外形像瓜,故名木瓜,又名万寿果,有百益之果、水果之皇的美称。

番木瓜的果皮比较光滑,果肉又厚又实,汁水丰富,具有浓郁的香气,味道香甜。成熟的木瓜既可生食,也可以做菜。

16、槟榔

最后介绍一下槟榔。槟榔是中国四大南药之一,内含20多种微量元素,其中11种是人体必需的。海南的槟榔主要集中在万宁一带。古时候槟榔是万宁人交往中不可缺少的礼品,在婚礼中更是不可缺少的元素。媒婆说亲时,必会带上男方家的槟榔和茶,如果女方应允,家中长辈就会取出一枚槟榔,作为定礼。古时女子受聘于某人,就叫做“吃某人的槟榔”。婚礼上,新郎新娘都要给前来贺喜的亲朋敬献槟榔,就好像大陆敬烟敬糖一样。

中南、华南和海南岛的人都有咀嚼槟榔的习惯。把贝壳粉调制成的白色膏状调料涂在老叶上,用它卷上切成薄片的槟榔,放在口中咀嚼。据说刚开始时味道特别生涩,液汁在口中形成绿水,将绿水吐去,继续咀嚼,则满口皆红,当地人称之为“丹津”。吃完之后头晕目眩,面红耳赤,宛如醉酒一般。大诗人苏东坡无疑咀嚼过槟榔,“两颊红潮曾妩媚,谁知侬是醉槟榔”,这两句诗就是他写的。

在海南的街道上,常常看到地面上会有一些血一样的深红色痕迹,那便是槟榔咀嚼者吐出来的残液。如果你看到一位老太太嘴唇猩红,微笑时露出黑黑的牙齿,那她一定是一位极其资深的槟榔咀嚼者。

以上只是市场上部分常见的热带水果,

‘陆’ 莲雾果好吃吗

说到吃莲雾,很多果友可能都不太清楚莲雾是什么样子,或者是似曾相识。莲雾其实是很有营养的水果,而且不是什么烈果,许多人感到好奇,莲雾好吃吗?莲雾一天能吃几个?下面了解一下。

莲雾好吃吗
莲雾好吃吗 莲雾一天吃几个
莲雾看上去有点像蛇果,但是果果认为莲雾与蛇果的口感与味道完全不同,莲雾吃起来味道独特,非常不错。

莲雾味道稍微淡了一些,不是什么大甜高糖分的水果,这样吃起来才不会腻。莲雾的颜色较红的就比较甜,绿色的更清淡没有特殊的气味。

莲雾吃起来有种苹果、菠萝、荔枝的混合味道,喜欢的人觉得好吃,不喜欢的人也说不好吃,但是这也成就了莲雾自身的特点,莲雾水分多,有脆有软、有清有甜,集一果之身。

莲雾一天能吃几个
莲雾好吃吗 莲雾一天吃几个
莲雾虽然好吃,但毕竟是微寒食物,吃太多对胃不好,可能会引发胃痛、消化不良等症状。莲雾最好的是一天吃2~3个,一次最多吃一个,莲雾本身的个头也比较大,吃下一个也是很饱了。

知识拓展:吃莲雾的注意事项

莲雾的营养价值
莲雾好吃吗 莲雾一天吃几个
吃莲雾有很多好处,莲雾之所以成为台湾着名的水果也是不无道理的。莲雾富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等,营养丰富,有利尿、宁神、祛暑的功效,还还有钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等人体所需的微量元素,平日吃莲雾对皮肤机理改善有着非常大的好处。想了解更多知识可以点击:莲雾的功效与作用有哪些。

吃莲雾不需要削皮
莲雾好吃吗 莲雾一天吃几个
莲雾的质地松润,把皮与果肉一起吃口感更佳。莲雾果皮清脆可口,果肉柔软,一起吃有种海绵弹性的感觉。莲雾直接吃一定要洗干净,莲雾的前端有果洼,可能会有脏东西,也可以切掉,果尾的果脐也要去掉。

吃莲雾可以剖半食用,不过剖半后尽早食用以免在空气中静置时间过久产生氧化,营养大大流失还会降低口感。吃莲雾从地头开始吃会越吃越香,越吃越甜。

果果提醒:吃莲雾一定要洗干净,如果有果友担心不削皮有有害残留,

‘柒’ 莲雾好吃吗 什么味道

好吃。

雾的味道和苹果有一些相似,里面都是有很多汁液的,并且吃起来会有一丝丝的甜味,还略微带些酸味。闻起来并没有什么气味,外皮颜色越红吃起来就会越甜,相反外皮带有绿色的,就会有些酸酸的。莲雾虽然好吃,但毕竟是微寒食物,吃太多对胃不好,可能会引发胃痛、消化不良等症状。

(7)什么品种的莲雾最好吃扩展阅读:

注意事项:

莲雾作为一种水分含量非常多的水果,具有一些利尿性,所以对于一些宝宝来说不可以多吃莲雾,因为宝宝的神经系统还没有发育完全,如果宝宝吃过多莲雾的,可能会出现一些遗尿尿频的现象,但是莲雾也是具有一定功效和作用的,比如说宝宝出现一些消化不良的现象时,应该适当的吃一些莲雾,可能会起到一些缓解作用。

还有就是对于一些频尿或者一些尿失禁患者来说,不宜吃过多的莲雾,既然莲雾具有一定的可以清除我们身体中的毒素,还有利尿的作用,还可以促进血液的循环和新陈代谢,但是如果一些尿频尿急的患者来说吃莲雾,可能还会加重病情。

‘捌’ 莲雾什么味道莲雾好吃吗

莲雾,新加坡和马来西亚一带叫做水蓊(Eugenia javanica Lam),又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是桃金娘科的常绿小乔木。原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地。随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆 不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
目前全世界以台湾所生产的莲雾品质最高,台湾各地所生产的莲雾,因各地环境条件的不同,以屏南地区的品质最好,其中尤以南州、林边附近更为之最。莲雾在台湾总栽培面积约为八千多公顷,屏东县七仟多公顷为最多,其次为高雄县、宜兰县、嘉义县、台北县。本乡-南州乡所栽种面积已近八佰公顷,几近全台之十分之一。
5-6月果实成熟
大型超市应该都有得卖

‘玖’ 莲雾哪个品种最甜

桃金娘科乔木,高12米;嫩枝压扁。叶片薄革质,椭圆形至长圆形,长10-22cm,宽5-8cm,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形,上面干后变黄褐色,下面多细小腺点,侧脉14-19对,以45度开角斜行向上,离边缘5毫米处互相结合成明显边脉,另在靠近边缘1.5毫米处有1条附加边脉,侧脉间相隔6-10毫米,有明显网脉;叶柄极短,长术过4毫米,有时近于无柄。聚伞花序顶生或腋生有花数朵;花白色,花梗长约5毫米;萼管倒圆锥形,长7-8mm,宽6-7mm,萼齿4,半圆形,宽加倍;雄蕊极多;花柱长2.5-3厘米。果实梨形或圆锥形,肉质,洋红色,发亮,长4-5厘米,顶部凹陷,有宿存的肉质萼片;种子1颗。花期3-4月,果实5-6月成熟
主要采用空中压条法(即圈枝繁殖),在每年5~9月高温多湿雨季进行。选直径约75px粗、发育充实的枝条,先在基部施行长约75px环状剥皮后,用湿润土壤与禾草混合的泥团包在环状剥皮处和其上下边,再用透明胶纸包扎,上下两端用尼龙绳紧缚。约经1个月,新根在剥皮处上端长出;约3个月后,新根长出很多,将生根部以下剪断,即成独立的幼苗。先假植在苗圃继续培育,翌年春季定植田间。
种植宜在春季,株行距4米×5米。挖大穴、下大肥、种大苗。穴要挖1米见方,垃圾土杂肥每穴要50公斤。苗木要求一级苗,每公顷种植500株左右,后逐渐疏伐。
栽培技术
定植
栽植期一般春季和秋季栽植比较好,不宜过晚,避免高温及过低温度时或干旱季节栽植。在福建一般3-5月和8-10月比较理想。3-5月雨水充足,光照相对温和,非常适合洋蒲桃根系活动和萌芽抽梢,种植成活率高。8-10月此期气候条件仍适合山坡地种植洋蒲桃,此期气候条件仍适合洋蒲桃生根和萌芽抽梢,但此期容易出现高温干旱天气,要做好定植苗的遮阳防旱工作。