❶ 电饭锅鸡翅的做法步骤图,电饭锅鸡翅怎么做
食材明细
主料:鸡翅8只
辅料:洋葱半个、香菇9朵、姜片适量
配料:料酒两勺、生抽两勺、老抽两勺、芝麻油一勺、花椒油一勺、胡椒粉适量、白糖适量
电饭煲焖鸡翅的做法步骤
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按下电饭煲的煮饭键,20分钟后就可以吃了,在焖的过程中真的是香气四溢,不仅鸡翅味美,香菇也非常好吃呢,看来以后还可以考虑这样做。
小窍门
1、我做的鸡翅颜色比较重,如果不喜欢这么黑,可以将老抽的量减一些。
2、平时如果做红烧鸡翅喜欢用冰糖,但这个是用来腌的,所以放了白糖。
3、我看到有些TX担心糊底的问题,下面垫了姜片,还有腌鸡的汤汁,20分钟后,锅里还有汤汁呢,完全不用担心糊底。
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❷ 可乐鸡翅电饭锅做法
可乐是我们最为熟悉的一种饮料,可乐不但可以饮用而且还可以用来做菜,我们经常吃到的一道由可乐制作而成的美味菜肴就是可乐鸡翅了,可乐鸡翅不但外形很好看而且味道也是很丰富的,可乐鸡翅的做法其实并不复杂,我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出可乐鸡翅来,下文我们介绍一下如何采用电饭锅来做出可乐鸡翅。
用到材料:
鸡翅中2斤,可乐一罐(300ml不到,我用小瓶装的),酱油1/3碗(我全部用的生抽,喜欢上色深的可以加些老抽),蒜粒若干(非必需)、干辣椒3、4个(非必需)
1鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干;
2准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;
3把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色;
4然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关;
5等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。
6到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿;
7【接下来的时间一定要注意勤观察哈,以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。其实我这次已经有点煮过头了,好几块都自动骨肉分离了,只不过那几块没入镜头】
8吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。
在上面的文章里面我们介绍了一道美食,那就是可乐鸡翅了,我们知道可乐鸡翅不但好看而且做法并不复杂,我们自己可以在家里面采用电饭锅做出可乐鸡翅来,上文为我们详细介绍了电饭锅可乐鸡翅的做法。
❸ 电饭煲焖鸡翅的家常做法
我一般是和米饭一起焖的 省事 鸡翅洗净备用 生姜辣椒备用 油温五成热下入白糖慢慢熬糖色 差不多了放入鸡趐翻炒 加入生姜辣椒料酒盐生抽翻炒均匀装盘 电饭煲米饭上放个三角架 放上盘子 正常按煮饭键就可以了
❹ 电饭煲做鸡翅的方法
一、电饭煲做鸡翅的方法
1.准备好鸡翅、料酒、蜂蜜、胡椒、酱油、盐、蒜、白芝麻、葱花。
2.鸡翅用清水洗净,放入碗中,加入蒜泥、酱油、蜂蜜、料酒、胡椒、盐拌匀。
3.把碗用保鲜膜包裹好,鸡翅腌制半小时。
4.时间到后,将鸡翅放进电饭煲,按下煮饭按键。
5.煮好后将鸡翅盛出,撒上葱花和白芝麻就完成了。
二、鸡翅的营养与功效
1.提高免疫力
鸡翅里面富含大量的蛋白质,这种物质可以调整人体血液中的钾钠含量,让其达到最佳水平,从而让身体机能正常运作,并且可以提高机体免疫力。
2.明目
鸡翅里面富含的维生素A比辣椒中高很多,具有改善视力、明目的效用。
3.温中补气、养颜
电饭煲做鸡翅的方法
鸡翅含大量的胶原蛋白,人们吃了不仅具有养颜效果,还能温中补气,所以气血虚、宿疾者可以适当食用。
❺ 电饭煲奥尔良烤翅的做法
电饭煲奥尔良烤翅的做法步骤:
主要食材:
鸡翅12个、盐3克、料酒2克、生抽5克、奥尔良腌制料20克、水10克、葱姜适量。
先将鸡翅给它放入水中,清洗干净,然后捞出放入盆中,用牙签儿或者铁签子,在两面多扎一点眼,这样方便腌制入味。
接着在上面撒入3克盐、2克料酒、5克生抽、再放入20克奥尔良腌制料、倒入10克清水,将它抓拌均匀,扣上保鲜膜腌制一小时以上(利用这时间切一点葱和姜备用)
时间到后在电饭锅底部刷入一点油,放入切好的葱姜,扑入锅底,再将腌制好的鸡翅摆在葱上面。
将腌鸡翅的汤汁也倒在里面,按煮饭键,跳闸以后焖十分钟,这个鸡翅就已经熟透了然,后将它捡出。
电饭锅版奥尔良鸡翅就做好了,简单快速,软烂入味儿少油又健康。
奥尔良鸡翅自己在家做,经济实惠又好吃,学会以后大家在也不用出去花高价钱买了。
❻ 在家如何用电饭煲做可乐鸡翅
可乐鸡翅,很多人喜欢的经典家常菜。因为在鸡翅中加入可乐可以使鸡翅变红变诱人,口感鲜嫩,咸甜可口,吃起来非常好。零失败,厨房小白也可以做成功的可乐鸡翅,只需要一个电饭煲,宿舍的朋友也可以试试~少吃外卖,体验自己做饭的乐趣~
1.如果鸡翅新鲜,可以避免热烫。反之,一定要把水烧开放在电饭煲里。2.在电饭煲的底部放一些姜片,可以去除腥味和味道,还可以起到防粘的作用。3.可乐的量还不如鸡翅。4.可乐没问题,不用加水。5.每个电饭煲的用水量是不一样的。所以“煮”完之后,如果锅里汤多了,就可以把鸡翅连同汤一起倒进煎锅里,用火把汤沥干。择平时煮饭用的功能,电饭煲保温后就做好了,如果您家电饭煲锁水效果好,还有汤汁,可以放到锅里大火收一下汁简单好做还美味的可乐鸡翅,出锅啦~美味的家常版可乐鸡翅就出锅啦。最后小编在这里预祝大家生活愉快呦。
❼ 电饭煲做的可乐鸡翅的推荐做法
材料
材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤,姜(最好一大块),酱油半瓶(最好老抽的),可乐一瓶
做法
1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。
2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于煮饭档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。
3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。