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五花肉和什么一起做更好吃

发布时间: 2022-05-07 13:04:12

‘壹’ 五花肉好吃到停不下来,除了炖着吃,还有什么做法

序言:五花肉吃起来肥而不腻,很多人都喜欢吃。对于一些正在减肥的人来说热量是比较低的,五花肉的吃法非常多,我们不仅可以炖着吃,同时也可以烤着吃。在休息的时候烤上一盘色香味俱全的五花肉,是人生中一件非常幸福的事情。下面小编就和大家分享一下五花肉的吃法。

一、粉蒸肉

粉蒸肉一定是许多肉食爱好者的心头好,粉蒸肉的做法非常简单,我们可以自己在家里尝试一下,提前准备好五花肉,薯仔,蒸肉米粉,酒,五香粉。虾先将薯仔削皮,切成条留在一边备用,将五花肉洗干净之后切成薄片再加入酱油,料酒和五香粉,搅拌均匀,腌制半小时左右就可以了。在肉中加入蒸肉米粉抓匀,这个过程我们需要让每一片肉都裹上米粉。在盘子上加上薯仔条,然后把肉摆在薯仔条上面,再将做好的肉放进蒸锅上,蒸40分钟就可以了。

‘贰’ 五花肉炖什么比较好吃

五花肉炖酸白菜就是东北鸡的大蒜白菜炖上粉条,豆腐等木耳一些菜跟大蒜,白菜花肉,非常的好吃,既不油腻还爽口,肉鲜嫩卤味是一道非常好吃的东北名菜叫大过年,这道菜是东北的大品牌菜吃大烩菜的一种。

‘叁’ 五花肉配着什么菜炒着好吃

五花肉配着什么菜炒着好吃?
很多菜可以搭配五花肉炒着吃的,如:薯仔、花菜、豆角、莴笋

‘肆’ 五花肉和什么一块炒比较好吃

1、农家小炒五花肉

首先,准备500克五花肉、适量的红辣椒和尖椒、青蒜适量、蒜适量、生姜1个、生抽1大勺、剁椒1勺、鸡精1小勺、油适量。其次,五花肉洗净切片、青红辣椒切块、青葱切段、姜蒜切成末。最后,锅中油热后倒入姜蒜爆香再放入五花肉,五花肉炒至金黄色时加入青红辣椒和尖椒,继续翻炒3分钟加入剁椒和生抽、鸡精等即可。

2、薯仔片五花肉

首先,准备200克五花肉、1个小薯仔、辣椒粉适量、鸡精、生抽、姜蒜等。其次,五花肉整块放入锅中的热水熬煮15分钟捞出清洗干净后切成薄片,薯仔切成块放入冷水中浸泡15分钟、生姜切块、蒜切末。最后,锅中倒入适量的油,油七八层热后下五花肉,五花肉微微卷起再倒生抽上色;然后依次放入薯仔片、姜、蒜、辣椒粉等搅拌均匀就可以了(在整个过程需要加入适量的清水熬煮3分钟,这样薯仔才能更加入味和熟透)。

3、川味回锅肉

这道川味回锅肉的口感很下饭,正是因为如此所以受到了很多人的追捧。首先,准备好八层熟的五花肉200克、3个青蒜、适量的白糖、盐、油、生姜、葱、郫县豆瓣酱。其次,五花肉切厚片、姜蒜切片、青蒜斜切片。最后,倒入适量的油后先放入葱姜,随后放入五花肉、豆瓣酱翻炒均匀后再继续放入青蒜、生抽、盐等。

五花肉的做法是非常多样化的,以上三种是我们生活中比较常见的也是比较大众口味的。五花肉除了这三种做法之外,还可以将其做成南乳扣肉、红烧肉等。

‘伍’ 五花肉除了红烧,还有什么做法好吃

五花肉这样做太好吃了,香,不腻,柔软,味道烂,我家三五一次

说到五花肉,很多人第一个想到的是做红烧肉。五花肉不仅可以用来做红烧肉,还可以做什么菜?

‘陆’ 五花肉怎么做最好吃有什么好吃的做法

五花肉好吃的做法,在我个人看来有两种,第一种做成红烧肉,第二种炒回锅肉。用这两种做法,做出来的菜肴,都会使得回锅肉肥而不腻,让人品尝之后,便停不下来筷子。

作为猪身上,最受人欢迎部位之一,五花肉价格一直以来,都优于前后腿肉。上好的五花肉,如果没有好的烹饪方法,做不出来美味佳肴,就是对食材的浪费,也会让人觉得可惜。

不同地区的人,五花肉有着不同食用方法,还有人将其做成白吉馍原料卤肉。不管用什么方法食用,只要制作得当,五花肉在厨师手中,可以变成各种各样美味食物。

‘柒’ 五花肉与什么菜搭配

五花肉搭配两种菜,鲜美无比,肥而不腻,味道超级棒!

本人在下不仅仅是一个美食爱好者,更是一个肉食性的,喜欢各种各样的美食,红烧肉,烤鸭等等的都是我的最爱,我最讨厌吃蔬菜,尤其是白菜,可是这道菜里的白菜让我讨厌不起来,因为它实在是太好吃了,没有白菜的生涩味道,味道也是非常的香。在这里小编就不说些没有用的话啦,直接向大家介绍这道菜,做法简单,有菜也有肉,鲜香又美味!

白菜粉条炖五花肉

材料:五花肉,粉条,白菜,蒜,姜,葱,食用油,盐

步骤:

一、准备一盆清水,将粉条泡在清水里,多泡一会儿,先把粉条泡上,这样比较节省时间,而且以后煮粉条的时候也方便。

二、把白菜掰开,多清洗几次,之后再切成块儿就行了,注意不要切的太小了,太小的话用筷子拿不起来。

三、将五花肉切成片状,这样容易熟

四、找一个干净的锅,倒上水,把五花肉放进去,再放上几片姜,去一下肉的腥味。这里有个小技巧,就是冷水下锅,要是热水下锅的话,达不到去除腥味的效果。等到肉片泛白的时候,就可以捞出来了。这个时候,粉条泡的也差不多了,也把粉条捞出来,沥一下水,之后就放到盘里。

五、另起一个锅,倒上油,加入葱花,再把蒜将放的里面去,最后再加上沥水之后的五花肉不停的翻炒。

六、五分钟之后,再把切好的白菜倒进去,等到白菜变软的时候,再把粉条放进去。再倒入生抽,油,盐少量的水,再盖上锅盖,把粉条闷一下,等到粉条熟了的时候就可以关火了。关火之后,再把菜的表面放上葱段,尝一下,要是太淡的水话,再加上一些盐,等口味合适之后,就把菜从锅里盛出来就好了,这道菜就完成了

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‘捌’ 五花肉炒什么菜好吃

五花肉和蒜苗搭配着炒好吃。

五花肉和蒜苗搭配着炒好吃的做法:

五花肉炒蒜苗
主料:五花肉500克。
配料:蒜苗300克。
辅料:料酒10克,白糖2克,精盐2克,味精2克,调和油10克。
制作过程:
1、五花肉洗净,切片;用适量料酒、精盐、白糖拌均匀。

2、蒜苗洗净,切段。

3、锅内倒少许的调和油,然后放一调羹白糖(糖焦调色)。

4、把准备好的五花肉倒入锅内,用大火炒,(在炒过程边炒边倒些料酒)3-4分钟后将蒜头部分放入一起再炒几分钟。最后放入蒜叶味精再炒几下即可。

5、出锅。盛入盘里,即可食用。

‘玖’ 五花肉除了可以红烧以外,还有哪些美味的烹饪方式

五花肉这样做太好吃了,香,不腻,柔软,味道烂,我家三五一次

说到五花肉,很多人第一个想到的是做红烧肉。五花肉不仅可以用来做红烧肉,还可以做什么菜?

[小贴士]:

1.做这道菜的时候,要想不感到五花肉,首先要在锅里炒五花肉额外的油。这样煮的菜不油腻,味道也更好吃。

2.做汤的时候要一次性加足水,中间不要再加水。煮到一半的时候,汤少了,就要加热水,而不是冷水。否则会影响食物的味道和口感。

‘拾’ 五花肉炖什么最美味

【山药炖五花肉】

【制作食材】山药,五花肉,生姜,老抽,生抽,蚝油,食用油

【制作步骤】

1、首先咱们要先把要用到的食材给他准备齐。准备一根不大不小的山药,再准备适量的五花肉。一小块生姜,七八粒冰糖。全部准备好之后,咱们就开始处理各种食材。

2、将准备好的五花肉取出来,放到清水中清洗干净。准备的五花肉,最好是那种肥瘦比较均匀的,肥肉少瘦肉多,比例大概在2:3左右,也就是说三层瘦肉两层肥肉是最好的。清洗干净之后,咱们先将它切成片,然后再切成小块,切成和做红烧肉差不多大小的块就可以了。

3、取一口炒菜的锅,锅中不用放油,直接把锅烧热,烧热之后把五花肉放进去开始煎。煎到五花肉4个面都均匀上色,多余的油脂都被煎出来的时候就可以了。在煎五花肉的时候要烧一壶开水。

4、准备一口砂锅,把砂锅清洗干净先控干里面的水分,然后把我们煸炒好的五花肉倒入到砂锅里面,然后再把我们烧好的开水放到里面,用开水炖五花肉,它的肉质会比较松散,比较好吃。

5、咱们事先要把我们准备好的生姜切成片,五花肉放进砂锅中之后,接着把生姜片也放进去,然后再加入适量的生抽和老抽。用大火将沙锅内的汤汁煮开,锅内汤汁煮开之后改成小火慢炖一个半小时。

6、为了防止山药放的时间长了变黑,所以咱们要把肉炖上以后再去处理山药。先把山药表皮清洗干净,然后削去外皮。削好之后切成滚刀块。等到五花肉用小火慢炖一个半小时的之后,咱们把山药放到锅中,然后再炖上15分钟就可以了。

7、放上山药炖了15分钟之后,咱们再把火转成大火来收一下里面的汤汁。汤汁不要全收干,留下少许的汤汁,这种汤汁是最有味,最好吃的。收完汤汁之后就可以出锅装盘了,一道非常好吃的山药炖五花肉就这样做好了。