‘壹’ 佛山最地道的五种小吃有多好吃,都有什么
说到佛山,很多人首先会想到的一定不是美食,而是咏春宗师叶问。没错,叶问就是佛山桑园人,我们从叶问系列的电影里不仅能看到佛山的历史,其实也能隐约看到很多佛山的美食名吃。
这趟佛山之旅,虽然看到了很多风景名胜,但是让我印象最深刻的还是这些美食名吃。这些都吃过的十有八九都是地地道道的佛山人,你知道佛山还有哪些特色小吃吗?列举出来和大家一起分享吧!
‘贰’ 南海的美食有哪些
九江捞鱼生:凉如白冰
肯定有人不禁要问:何以有个“臭屁醋”的怪名呢?原因有二:一是由于米醋发酵,会产生一种味道,喜欢的人会觉得有阵阵浓香,不喜欢的人会觉得奇臭无比。二是由于食用时一般都会放腌制的酸菜,酸菜与醋都具有开胃通气的作用,吃后通体舒泰,人就容易放屁,大家就笑称为“臭屁醋”。
脱骨鱼
用北江水浸养过的鲩鱼、大头鱼脱骨以横刀起片,不加额外调料,仅用姜葱清水微浸则可。脱骨骺,鱼形依旧完整,腹藏三鲜,肉质清嫩、鱼味香甜、清而不腻。此外,盐水鲩鱼也是另一独特吃法,将北江鲩鱼用盐水清蒸,鱼的清香和鱼肉的鲜嫩就这样不加掩饰地呈现在食客的面前。
盐水鲩鱼
采用北江水浸养过的鲩鱼用盐水清蒸,将鱼的清香和鱼肉的鲜嫩不加掩饰地呈现在食客的面前。
田螺煲鸡
用农家走地鸡、北江田螺,以传统的方法炮制。田螺的清甜和鸡的鲜美有机结合,配以清补药材,清而不腻、鲜美无比。
西樵牛奶浸鸡:平沙岛一绝
平沙岛,西樵一个四面环水的原生态江心岛,盛传着一道脍炙人口的名菜——水牛奶浸鸡,堪称南海乡村美食一绝,经常有珠三角的老饕们专门“闻香而来”。
平沙岛牛儿成群,草长莺飞,一派田园风光。
其所用的水牛奶为岛上奶牛场原生态放养的水牛现挤的牛奶,没添加任何水分,本身比较浓稠,味道十分香浓。加上旁边蕉林里自由放养的走地鸡,两种原汁原味的材料完美配合,鲜嫩的味道让人难以忘记。
‘叁’ 桂城吃饭有哪些好地方听听各位的建议。
品尝美食,我知道一个好地方,就在顺联的国际奥特莱斯,而且是广佛地铁南桂路站B出口上盖物业,实际情况你看了就会知道。
‘肆’ 佛山桂城有什么好吃的地方
酝扎猪蹄 酝扎猪蹄又叫佛山扎蹄
‘伍’ 南海桂城的美食有什么好吃的
可以到桂城南海壹品美食广场那边试一下,各种美食可以挑选,有潮汕特色的牛肉店,有粤菜等等,很多很多。关键是那边建筑非常特色,像一个欧洲小镇,都是欧式别墅式的建筑物,吃完饭逛逛,拍拍照也是相当不错的。
‘陆’ 佛山有那些好吃的
看佛山哪里啊其实佛山没什么特色小吃。毕竟不是什么旅游景区,不像其他城市。
‘柒’ 桂城哪里吃饭的地方比较多
桂城吃饭多的地方应该是市中心,一般靠市中心吃饭的地方都比较多。
‘捌’ 佛山十大美食
一、顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷
大良野鸡卷别称“大良肉卷”,是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。
‘玖’ 南海桂城哪里的猪肚包鸡好吃
桂城有间海积猪肚包鸡是开了最久的,味道很好的.老店在南港路兴业渔村后面,分店在华翠南路向南走差不多到怡海公园(河堤)
‘拾’ 在佛山当地,有什么值得吃的美食
NO.1:桂花炒瑶柱
佛山着名小吃,鲜香可口、清香味美。