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早餐吃什么好吃又简单又营养学生

发布时间: 2022-05-07 08:25:33

① 简单营养的学生早餐

可自制汉堡:煎一个荷包蛋,切几片黄瓜(或生菜),切几片火腿肠(或腊肠);去超市买几片全麦面包片,把上面这些东西夹在里面(可根据自己的喜好夹些其它食材),然后放到微波炉里,几十秒后,一个营养可口的自制汉堡就成了,再配一杯牛奶,一份营养早餐就做好了。早餐一:蜜枣粥,肉包,西瓜汁。肉包是前一晚蒸好,早上起来蒸热就行了。西瓜汁手工做的,西瓜去皮切小块,放到保鲜袋里面用擀面仗轻轻给它压碎,最后袋里扎几个小洞,西瓜汁就可以倒出来喝了,不需要过滤,没有渣渣的。绝对原味,特简单!

早餐二:奥尔良烤鸡根,奶油。鸡根洗净之后,在表面划几个小口子,再倒入烤料,不用沥干水分,直接倒入烤料拌匀,不用加水,用鸡根上面的水分就可以了,我是腌制好之后放冰箱一夜的,早起预热烤箱,把腌制入味的鸡根放到烤盘上,外表再刷一层蜂蜜。入烤箱220度烤十五分钟之后取出来翻面,再刷一层蜂蜜再烤十五分钟即可。

早餐三:面条,鸡蛋条,水果。鸡蛋两只,打散之后加少许盐和清水,热锅凉油,倒入鸡蛋液,小火,等鸡蛋液慢慢凝固之后翻面继续小火烧几秒之后取出,卷好切成条状食用。

早餐四:卤鸡胗。还有炒饭忘了拍。卤鸡胗的做法,之前有写过。
【卤鸡胗】食材:鸡胗,香叶,八角,生抽,老抽,料酒,糖,盐。

1,鸡胗买回来之后,放盐水里面泡半个小时之后再用清水反复冲洗几遍。锅里加水烧开之后倒入鸡胗,加几片生姜,少许料酒,再次烧开之后,清洗干净备用。
2,锅里再次加入清水,倒入生抽,老抽,香味,八角,糖。(卤料一般是家里有什么就放什么,我个人平时做卤菜也就喜欢放这几种,孩子也喜欢这些,太多了反而没觉得多好吃)烧开。
3,等锅里的料烧开之后,放入之前焯过水的鸡胗。再次大火烧开,转小火慢炖入味,一般我会炖个40分钟左右,当然也是看鸡胗的多少啦。最后十分钟左右再加盐进去!盐不用过早的加进去。
4,卤好之后,建议不要立马捞了来,泡在汤汁里面三个小时以上最好。我一般是放一夜再取出来,这样鸡胗完全吸收到了卤汁里面的味道,再吃的口感会更好。卤好之后的鸡胗,切片。再拍几个蒜子进去,最后滴几滴麻油拌匀就可以了。喜欢的话可以撒一点香菜,再倒一点辣椒油进去,这样的更好吃。

早餐五:白粥,玉米,咸豇豆,水果。这个玉米是我妈从老家带过来的,是那种口感比较粘粘的那种,就是我们小时候吃的那个味道,不是现在卖的那种水果玉米。带外面的皮一起煮好,吃的时候再剥去外面的皮更香。

早餐六:白粥,咸豇豆,鸡蛋,西瓜汁。鸡蛋和豇豆都是我妈从家里带过来。所以,小朋友还是爱吃的,这种咸豇豆用油炒一下,配上白粥是非常下饭的。这个季节里我都会做一些放在坛子里面,当下饭菜来食用。做法,也挺多的。加肉丝炒,或者跟千张什么的来一起炒都好吃。

早餐七:肉包,杂粮米糊,水果。包子也是前一天做好的,早上起来蒸热的。杂粮米糊里面用到了黑米,小米,玉米,还有几颗红枣,用机器直接调到米糊状态半个小时就可以食用了。
胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!

② 学生早餐吃什么有营养

优质蛋白第一位,营养主食很重要,食物种类尽量多,蔬菜水果不可少。

常见的食物中,如煮鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆、鸡、鱼、虾、酱牛肉、瘦猪肉、豆腐等,这些食品不仅高蛋白、低脂肪,营养价值高。而且美味可口,增加食欲,强身健体。

一日之计在于晨,早餐对于学生来说更是必不可少的,规律的营养早餐能够提供一上午所需的能量和营养,在保障身体健康的同时也能让大脑更清晰,也更能保证学习效率。

(2)早餐吃什么好吃又简单又营养学生扩展阅读:

营养主食

在这方面要坚持粗细结合,可以选择杂粮粥、杂粮饭、豆沙包、全麦馒头、蒸红薯、煮玉米等,这类主食主要由全谷、杂粮、薯类等组成,富含B族维生素、矿物质和膳食纤维,营养价值高、升血糖较慢、“续航能力”强,可以满足孩子一上午学习、活动的消耗。

蔬菜水果

在蔬菜方面应以这些蔬菜作为首选。比如黄瓜、西红柿、生菜、苦菊、油麦菜等,生食、熟食均可。除此之外,小油菜、菠菜、菜花、茼蒿、胡萝卜等这些只要简单焯熟就可以食用的蔬菜,也是不错的选择。同时每天适当吃些水果,也是不可缺少的。



③ 学生早餐吃什么

早餐的重要性大家都知道,但是,早上起不来,或者是起得晚时间有点儿赶了,就导致很多上学的孩子,早餐只能随便凑合,或者再外面的早餐店吃。

对于读书的孩子来说,早餐一定要有营养,还要挡饱。因为学习是件十分辛苦的事情,而且孩子们也好动。所以凑合的早餐,是满足不了孩子一上午的营养需求的。

孩子要好好读书天天进步,家长呢,必须的后勤工作也得做好,在力所能及的前提下,做好每一日的早餐。

我家孩子一周的早餐,七天都是不带重样的,而且餐餐都挡饱、营养、又丰富。尤其重要的是,这些早餐的制作都很简单,而且一点儿也不费时间。

三明治,沙拉,橙子,柠檬水

①三明治,沙拉,橙子,柠檬水
三明治,应该是最简单,最百搭,最快捷的食物之一了。

每当我不知道第二天早餐该做什么的时候,总会在头天临睡前烤个面包出来,第二天早上起来,任由你抹果酱,就咸菜,夹鸡柳,或者是铺上生菜煎蛋沙拉酱做成三明治,都太可了。

现在的季节,橙子陆续上市,当季的水果自然是优先选择,早上吃一只酸甜可口的橙子,一天的维生素需求就都有了。

这样的一份早餐,十分钟不到就端上桌了,省事又省事,孩子也爱吃,请您参考!

荞麦花卷,毛薯,凉拌青椒,牛奶

②荞麦花卷,毛薯,凉拌青椒,牛奶
花卷,是咱们的传统早餐,早上吃两个,挡饱抗饿。

咱们早上要想省时间,就得在头天晚上提前把面和好,然后放入冰箱冷藏,它会在低温下缓慢发酵,次日起来后也不用排气,直接擀扁后,撒上用香油食盐拌匀的小葱,卷巴卷巴切小块后,上锅蒸熟就可以了。

在蒸花卷的同时,我多放一层笼屉蒸了几只毛薯。

这个毛薯,在南方很常见,北方的朋友估计不太好买,不过您可以蒸南瓜,蒸玉米,蒸红薯,蒸胡萝卜等。

韭菜鸡蛋饼,水果玉米,牛奶

③韭菜鸡蛋饼,水果玉米,牛奶
韭菜这个神奇的蔬菜,喜欢吃的人,爱惨了它,像什么韭菜包子,韭菜饺子,韭菜盒子等,翻着花样吃,但要说最简单最省时的做法,当属韭菜鸡蛋饼。

我做韭菜鸡蛋饼,都是头晚就把韭菜摘洗干净,晾起来,第二天起来后,直接把韭菜切碎了,打入鸡蛋,再放少许水,以及食盐和胡椒粉搅匀后,少量多次的加入面粉,制成芝麻糊状,下锅剪两面金黄就好了。

在煎韭菜鸡蛋饼的同时,把玉米放入小锅中煮上,等韭菜饼煎好,玉米也煮好了,倒一杯牛奶搭配一块吃,孩子吃的可幸福了。

寿司,毛薯,煎蛋,葡萄,酸奶

④寿司,毛薯,煎蛋,葡萄,酸奶
寿司这个食物,听起来好像很高大上的样子,但其实说白了,它就是一个米饭包。

我家孩子特别爱吃寿司,她爱吃,我也就常做了。米饭头天晚上煮上,第二天起来稍微晾一下,加入寿司醋翻拌均匀后,铺在海苔上,并抹一些沙拉酱,放提前准备好的青笋,胡萝卜,肉松等,卷成条后切段摆盘就好了。

寿司里面放的食材,选择可多了,除了肉松,还可以放鸡胸肉,大虾,火腿;蔬菜可以放黄瓜,芦笋,生菜等,家里有什么放什么。

豆腐鸡蛋饼,花玉米,玉米水

⑤豆腐鸡蛋饼,花玉米,玉米水
这个豆腐鸡蛋饼,最后选用老豆腐,也就是北豆腐。曾经我用南豆腐做过一次,感觉没有北豆腐的口感好。

老豆腐碾碎,随便你用手抓用勺子压还是用什么工具碾,放盐和胡椒粉,并打入鸡蛋,少许水,以及小葱碎,胡萝卜丁,黄瓜丁,家里孩子如果不介意吃虾皮,也可以放一些虾皮进来,搅拌均匀。

然后,一点一点的加面粉,不要调稀了,因为这个饼要做厚一些,才好吃。

最后把调好的稠糊糊逐个舀入电饼铛中,两面煎成金黄色,香喷喷的豆腐鸡蛋饼就做好了。今天搭配豆腐饼的,是煮玉米的玉米水,甜甜的可好喝了。

牛肉拉面

⑥牛肉拉面
兰州牛肉拉面,举国闻名,各地都有它的存在。

这不,早上我们一家三口去金滩跑步回来,不小心就经过了一家兰州拉面馆,我随口问孩子要不要吃,孩子随口回我说,是不是妈妈爸爸想吃了,本宝宝我含泪放弃家里美味的早餐,陪你们二老吃。

说得好像她多委屈似的。

鲜肉馄饨,黄瓜

⑦鲜肉馄饨,黄瓜
周末,生物钟比平常时间更早醒来,从金滩回来路过菜市场,就进去买了馄饨皮和猪肉,并让肉老板帮忙打碎成肉馅。

买回来的肉馅,放姜末,小葱,料酒,老抽,蚝油,食盐和馅儿粉简单调一调,包成馅儿多多的大馄饨。

因为食材都是买来的,做起来十分的简单,省时,也省事儿,所以很快,鲜肉馄饨就上桌开吃了。

馄饨

一顿吃不完的馄饨,冻在冰箱里,早上取出来给孩子当早餐吃,别提多省事儿了。我家孩子的饭量,一餐吃十只左右就饱饱的了。

④ 适合儿童的早餐食谱

早餐一:黑米麦仁小米粥、小米糯米饼、煮红薯、果仁菠菜;
黑米麦仁小米粥:把黑米、麦仁、小米洗净后放到锅里,加上清水熬煮成粥即可,如果时间来不及,可以用电饭锅预约制作,简单省事营养好,天气渐凉了,早上喝点热粥也比较舒服。
果仁菠菜:菠菜放到开水里焯熟,切成小段,放香油、香醋、生抽酱油、盐调味,再放上混合果仁即可装盘食用。
再搭配水煮鸡蛋、煮红薯,买来的小米糯米饼热一热,切点水果,加一小碟榨菜,一顿丰盛的早餐就做好了。
早餐二:燕麦南瓜糊、菠菜蛋糕卷、脆桃、凉拌西葫芦丝、煎鸡蛋;
孩子们喜欢喝南瓜糊,我就把一大块老南瓜去皮切成小块,再加上两勺燕麦片,加上适量的清水,放到破壁机里,打成香浓营养的燕麦南瓜糊给孩子们当早餐,都特别喜欢。甜甜的,又比较浓,南瓜里所含有的营养素也很丰富,平时吃得不多,打成糊就可以喝掉很多了。
蛋糕卷也是孩子们喜欢的早餐之一,把菠菜焯水后榨出100g菠菜汁,搭配4个鸡蛋、100g低筋面粉、40g白糖做成平整的蛋糕片,中间抹上蓝莓酱,卷起来以后冷藏定型,再切成小段就可以了。
用平底锅煎4个鸡蛋,再把西葫芦切成细丝,用调味料拌均匀,早餐所需要的蔬菜和蛋白质就都有了。
早餐三:牛奶燕麦粥、蛋包饭、蚝油生菜、芒果;
锅里烧一碗开水,加入半碗快熟燕麦片煮熟,再倒入纯牛奶搅拌均匀,焖煮2-3分钟,一碗好喝的牛奶燕麦粥就做好了,也可以再加点混合果仁,就更好吃了。
孩子们喜欢的蛋包饭,这次用的是薯仔胡萝卜焖饭,把焖饭稍微加热了一下备用;两个鸡蛋加一点盐搅拌均匀,平底锅里刷油,倒入蛋液摊成蛋皮,盛一碗焖饭放进去铺在一侧,蛋皮对折,周边压一下就好。盛出后在蛋皮上挤上番茄酱就可以了。
蚝油生菜也是一道快手家常菜,不过我做这道菜是不放油的,生菜洗净撕成小块,炒锅烧热,把生菜直接放进去翻炒,生菜叶子含水量很大,很快就出水缩小了,再放进一大勺蚝油,翻炒均匀就可以了。
早餐四:小米粥、肉包子、小白菜炒鸡蛋、榨菜;
小米粥经常吃,有时候放点红枣或红薯,有时候也会放点青菜,做成青菜小米粥。把小米洗净放到水里,加水煮开,小火熬煮成粥,再切点青菜碎放进去,搅拌均匀就可以了。青菜的清香味很好闻的,也能补充营养,尤其是对小孩子来说。
包子是猪肉西葫芦馅的,提前一晚用面粉和清水、发酵粉混合揉成面团,放到冰箱里冷藏发酵,第二天早餐再取出发好的面,把绞好的肉馅加生抽酱油、姜粉、五香粉、盐等调味料拌均匀,再放进切碎的西葫芦拌均,包成小包子,醒发10分钟,上锅蒸15分钟,焖2分钟即可,自己做的包子很美味哦!

⑤ 家有小学生,有哪些简单又营养的早餐值得一试

人们常说早餐要吃好,早餐很重要,所以 说早餐可以搭配,牛奶,鸡蛋还有其他有营养的东西。不过每天会6:40起床给孩子准备一个鸡蛋:荷包蛋、水煮蛋、蒸蛋等,我上班后就由爷爷7:20送孩子上学,孩子要7:30前到学校进行早读。做法如下,做一个孩子喜欢吃的青菜,做个荷包蛋挂面,再打个营养早餐饮(一根香蕉,半个苹果,核桃仁,黑芝麻。)


我每次做早餐就默念一遍“谷物薯类+肉蛋+牛奶+果蔬”,保证在孩子的早餐你涵盖这几种食物。听上去好像要做大餐的感觉,其实并不是。杂粮粥。很多人以为杂粮粥做起来很麻烦,又要泡豆又要煮很久,其实不然,用我这个方法,不用提前泡豆,也不用早起煮。第一款葱油拌面,清香又好吃,第二款是鸡蛋煎饼,营养又健康,第三款是牛奶麦皮,快速营养第四款是火腿三明治。

⑥ 学生早上吃什么最好最营养

、全麦面包

第一、全麦片面包可以供应给人体大量的维生素、纤维素以及矿物质。

第二、全麦面包属于粗粮,多食不但有益人体的肠胃健康,而且不会发胖,还可以促进人体内毒素的排出,很适合做为孩子的早餐。

2、鸡蛋

鸡蛋可以补充给人体蛋白质。要注意鸡蛋一定要煮熟吃,特别是让孩子吃的时候,因为生鸡蛋中具有大量的细菌。另外鸡蛋也不宜多吃,因为鸡蛋既属于高蛋白也属于高胆固醇食物,胆功能不好的人要少吃。

3、香蕉

香蕉中几乎含有所有的维生素和矿物质,各种营养素都可以从香蕉中摄取到。另外,香蕉中还含有大量的钾元素和镁元素,钾元素可以防止血压上升及股长肉痉挛,镁元素可以消除疲劳。每日食用适量的香蕉可以有效地提高孩子的学习效率,改善孩子的学习状态。

喝点牛奶
很多孩子都有不爱喝奶的坏习惯,但是每天早上喝一杯牛奶对孩子是非常有好处的。因为它里面含有的丰富营养物质可以促进学生的大脑发育和骨骼成长,所以说尽管很多孩子不爱喝它,但还是要想办法让他们每天尽量喝一点牛奶,祖国的花朵适合让一杯浓郁的牛奶来浇灌

学生早餐食谱及做法

一、香蕉蛋饼

原料:鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒

做法:

1、香蕉去皮切片,鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。

2、预热不粘低锅,刷一层薄油,舀一大勺蛋糊倒入锅中,摇晃锅子使面糊延伸。

3、加入香蕉和巧克力粒,用小火让面糊均匀受热。蛋糊半凝固状态时,对半折起成半圆形,煎至两面金黄即可。

二、水果燕麦片

原料:燕麦片1杯、苹果汁250cc、酪梨1个、低脂优格1杯、葡萄干2汤匙、干蓝莓2汤匙、优质蛋白粉1匙

做法:

1、将梨去核,用果汁机连皮打,让果汁机转几下即可,不要打成汁;但是有点像是泥状的样子。

2、把所有食材全部在一个大碗内充分混合,搅拌。

3、静置几小时,或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来,可以在上面铺上草莓、樱桃点缀即可。

三、香蕉司康

原料:低筋面粉100克、泡打粉3克、黄油20克、牛奶40克、香蕉40克

做法:

1、将低筋面粉和泡打粉混合过筛。放入切碎的黄油颗粒。用手搓成粉末状。

2、加入切好的香蕉,再倒入牛奶,用手按压混合成一个圆饼形,切成六份,放入铺有油布的烤盘中。

3、烤箱200度预热,中层烤15分钟左右即可。

⑦ 中学生早餐吃什么最有营养又简单

您好,中学生身体发育较快,早餐应该富含维生素C,充足的钙,这些可以满足身体的生长发育.建议早餐可以喝一杯牛奶,一个鸡蛋和两片面包.下一碗面条里面加个荷包蛋.炒点简单的青菜加白米饭.这些都很有营养,早餐不建议吃太油腻和太刺激的食物,主要是要营养全面,不挑食,不厌食.希望能帮到您.

⑧ 小学生早餐吃什么营养又补脑大全

◆好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。?

◆好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。?

◆好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。?

◆好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。?

孩子早餐食谱举例?

星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条?

星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥?

星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋?

星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥?

星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳?

星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝?

星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥?

⑨ 学生早餐吃什么比较方便节省时间还有营养

1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡,方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等,花生酱少抹为宜,植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关,经常食用对健康不利。

2、两片吐司抹花生酱、奶油,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如果有时间,准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。

3、茶叶蛋或肉包搭配牛奶,最好再配上生菜沙拉。

4、传统的烧饼、油条配豆浆怎么样?烧饼香酥可口,是因为制作时加了很多油,豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多,让多数营养师对这类早餐评价低。

5、清粥小菜没有油脂太高的问题,不过酱菜、豆腐乳营养值低,而且钠含量太高。另外,加工食品可能会添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳,缺乏蛋白质,不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品就比较好了。

6、早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁,热量太高。

⑩ 学生早餐吃什么方便又营养

学生最方便的早餐应该是粥,馒头,馄饨,汉堡。