Ⅰ 水稻什么品种最好吃
1、五优稻2号，也就是人人皆知的水稻品种稻花香。主茎15片叶，应该是水稻叶片数量的极限了吧。虽然说在黑龙江五常种植面积较大，但是由于黑龙江的气候原因，黑龙江的稻花香的成熟度不是很好。现在在吉林、辽宁也有大面积种植，要求稀植、使用农家肥或者有机肥。施用化肥或者栽培密度低于6寸都容易出现倒伏的情况。
2、越光。这个是日本的优质米品种，在日本最出名的水稻产区新泻县，种植的就是这个越光米。与稻花香的共同特性是稀植、使用有机肥或者农家肥，易倒伏，产量低、抗病能力差。
3、秋田小町。也是日本的一个优质米品种，越光是秋田小町的一个亲本。在吉林、辽宁有一定的种植面积。由于国内优质米育种产业的发展，现在种植的面积要小了许多。
4、龙稻18。主茎13片叶，黑龙江第一个优质米品种。米粒细长、清香型，产量、抗逆性表现都不错，只是在抗倒伏方面有些缺陷，尤其是施用化肥种植，倒伏几率更大。今年我们单位种植的龙稻18品种使用化肥的全都倒伏了。还有一个最大的缺陷就是抗低温冷害的能力差。
5、松粳22，14片叶品种。主茎高大，清香型的水稻品种，比较适合吉林以及辽宁地区的种植。在我们黑龙江地区种植面积可以说寥寥无几，主要是走五常的稻花香，松粳22占不到头排的原因。缺点也是易倒伏，需要控制移栽密度。
Ⅱ 早稻米和晚稻米有什么区别，做肠粉用哪种好
长江以南地区种植水稻，多为一年两季，既早稻和晚稻。早稻是春种夏收，种植时段一般是4月~7月份。而晚稻则是夏种秋收，种植时段是7月~10月份，也可以这么说，每当学生放寒暑假的时候，就是农民忙的时候。那么早稻米和晚稻米除了种植时间上的不同之外，还有什么区别呢？做肠粉用哪种米好？
早稻米和晚稻米有什么区别?
晚稻米因季节原因受日照时间较长，灌浆饱满，因此吃起来口感也较好。而早稻米生长周期比较短，刚入夏就收割了，所以生产出来的米，米质疏松，缺乏光泽，粘性小。用早稻米煮出来的饭，吃起来比较硬，没有晚稻米吃起来口感松软。一般来说，早稻米的食用品质比晚稻米差，所以现在很多人都比较喜欢吃晚稻米。
做肠粉用早稻米还是晚稻米好？
小编建议如果您是打算做肠粉的话，优先选择选用早稻米，因为早稻米粘性较小，符合做肠粉米浆的需求，当然更好的话还是建议选择老米。
总结：
对于早稻米和晚稻米的区别无论是米质，口感，口味上都有所不同，如果您是打算做肠粉的话，建议选用早稻米，如果是打算做饭的话建议选择晚稻米。
做肠粉米浆的制作十分重要，而大米的选择就十分重要了，煌旗拥有8年以上的肠粉培训经验，经验丰富的培训老师指导，无论是大米的选择，米浆调配比例和手法，肠粉馅的制作，蒸肠粉机的使用等等均，为了让煌旗的学员能够快速开店，还会不定时的推崇开店经验分享课程，让我们的学员可以快速了解肠粉开店的各种细节和经验。
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Ⅲ 早稻、中稻和晚稻区别
早稻是栽培时间较早且成熟早的南方籼稻。中稻是一种在季节上处于早熟类型和晚熟类型之间的中熟类型稻。晚稻是插秧期较晚或成熟期较晚的稻子。
Ⅳ 中国最高产水稻品种和最好吃的水稻品种是什么
最高产的水稻品种“中早39”。“中早39”具有矮秆抗倒、抗逆力强、穗多粒重、稳产高产的优点。
最好吃的水稻品种“中9优8012”。品种审定编号：国审稻2009019。好吃的其实也看个人爱好，销量只能代表大众而不能代表个人。
Ⅳ 早稻和晚稻米，那种好吃些
稻香秫熟暮秋天，阡陌纵横万亩连”
现在正值晚稻收割季节，
常听到有人问：晚稻米好吃还是早稻米好吃？
下面小编就来聊聊这个话题。
水稻是我国粮食安全的重要支撑。水稻种植，南方一年可以种两季，即早稻和晚稻。有人说晚稻米比早稻米更好吃，为什么呢？
早稻一般是不感光或者钝感光，播种是在春季，夏季丰收。春季雨水较足，太阳光反而较少，在水稻开花到结稻谷时，也是春夏交接期，雨水多，雨水常常把稻谷灌饱和，所以种出来的水稻米质疏松，品质较差。煮熟后吃在口中成渣泥状，没有粘性，味觉平淡，易出现饱腹感，口感比晚米要差。
而晚稻通常对光敏感，在夏至之后日照渐短的情况下，诱导开花，生长周期长，营养物质累积多，灌浆饱满，口感细腻柔软，圆润而光滑，粘贴度很强，有一股淡淡香甜软糯的感觉。
时间的长短决定了稻谷的成熟程度。一般早稻大米的生长期为90-120天，晚稻大米为140-170天。众所周知，在自然界中越是熟透的果实越好吃，水稻也不例外。早稻只生长100天左右，那么它的谷粒很难熟透，所以在收割早稻的时候还有些淡淡的青绿色，这就是没熟透，肯定口感不好了。
而晚稻的生长周期长，收割的时候就到了秋高气爽的季节，这时候的晚稻已经粒粒饱满，金黄一片，它经过了长时间的光合作用。所以水稻得到的平均温度越高，光照时间越长，光照强度越大，光合作用产物越多越丰富。水稻的光合作用产生的营养物质包括淀粉、蛋白质和脂肪等等。这就是晚稻大米比早稻大米好吃的主要原因。
2019年，全市早稻种植面积20.2万亩，总产8.6万吨。晚稻分单季和双季（连作），单季晚稻种植70.8万亩，总产36.8万吨；连作晚稻17.0万亩，总产 7.1万吨。
Ⅵ 早稻米好吃还是晚稻米好吃
一般来说要是做米饭的话，晚稻米比早稻米好吃，一般种稻米都说得什么什么什么品种之类的，晚品种比早品种的好吃，比较软糯，生长周期长。
如果做别的小吃就不一定了。
Ⅶ 水稻什么品种最好吃、并且高产、矮秆
最高产的水稻品种“中早39”。“中早39”具有矮秆抗倒、抗逆力强、穗多粒重、稳产高产的优点。
最好吃的水稻品种“中9优8012”。品种审定编号：国审稻2009019。好吃的其实也看个人爱好，销量只能代表大众而不能代表个人。
水稻
水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻,一般会在各个生长时期喷施【夫沃施】沃叶叶面肥和沃叶磷酸二氢钾。
广义水稻区别于旱稻；狭义水稻指淡水稻，区别于海水稻等。
按稻谷类型，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。还有其它分类，水稻一般栽培于水田，无土栽培的是水上稻。水稻一般没有一米高，2米左右的为新培育的巨型稻。
我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献，被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米为食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。也是北方人民的主要有机食品。2017年9月，袁隆平宣布一项剔除水稻中重金属镉的新成果。
Ⅷ 什么水稻品种产量高吃起来的口感怎么样
江苏的南粳系列（南粳46、南粳9108、南粳5055等），优质软米水稻品种，多次获得稻米大奖金奖，其产量高，米饭柔软，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳。云南:云南少数民族比较多，有热带气候，有高海拔区域，这个区域普遍喜欢米质偏软，米饭不回生的品种，热带区域还有吃冷饭的习惯。
五常的主打品种，稻花香2号，生育期138到140天，活动积温在2700到2800度，昼夜温差也大，有独特的地理气候，无霜期长，这样的品种才出名，好吃。宜香优66是四川垦丰种业与恩施州农科院合作用"宜香1A"与"恩恢66"相组合杂交组配而成。现己通过湖北和重庆等地审定，湖北审定编号为：鄂审稻2018O27，重庆的审定编号为渝备龙稻18。黑龙江省第一个一等粮品种，也是比较出色的优质米品质，清香型。出苗至成熟生育日数135天左右，需≥10℃活动积温2480-2550℃左右，适合黑龙江哈尔滨、方正、绥化特征特性 该品种株高约100厘米，株型紧凑，叶片上举，叶片数16。穗长20厘米左右，平均每穗105粒，着粒密度适中，结实率90％以上。无芒或稀间短芒，千粒重26克。生育期143。
Ⅸ 水稻的种类比较多，哪种水稻口感又好产量又高
常规水稻品种中首次推荐黄花占，口感比未香高2次，玉沉香、象牙香等优质香稻，但产量高，容易种植1200-1300斤/亩，在抗性、适应性方面表现优异。杂交水稻比较乐观，香雨龙实毛、野香宇航空1573、都护玻璃井等杂交香稻品种，在产量、口感、抗性等方面比较均衡。两次全国优质水稻品种食味品质评价金奖品种中，台风牛208、赵牛5455等品种的大米柔软适中，没有香味，但味道很好，产量也很高。关于高产，应提及超级水稻，10大超级水稻中优质水稻进行了评价，包括龙羊牛1377、精羊牛1212、Y羊牛900等品种。
中超39日，赵仁迪卡品种被农业部认定为超级水稻品种，具有高产、优质、抗住宿能力强、对土壤适应性广、在浙江种植、肥力高的地块，可防止亩产700多公斤、中超39号穗多、产量高、矮秆倒伏。所以很受农民朋友的欢迎
Ⅹ 早稻和晚稻的区别是什么
早稻：栽培时间较早且成熟早的南方籼稻，以产季不同区分于中稻、晚稻。
晚稻：插秧期较晚或成熟期较晚的稻子。
一、感光性不同
晚稻：感光性强，可被短日、高温缩短的营养生长期最长（74.2天），基本营养生长期最短，基本营养生长性也小。
早稻：感光性迟钝或无感，被短日、高温缩短的营养生长期最短（23天），但营养生长性较晚稻稍大。
二、感温性不同
水稻生长上限温度一般为40℃，而发育上限温度不会超过28℃。晚稻较早稻的感温性更强。
三、收获时间不同
5月上旬播种的一季稻，生育期一般是140-160天之间，收获时间应该在10月上中旬；而一年两熟的区域，早稻一般在7月下旬收获。
晚稻一般在10月中下旬收获，它的品种生育期不一样；至于一年三季的海南区域。
(10)什么早稻好吃扩展阅读：
我国现在水稻种植分布区域以南方为主，水稻生产越来越向优势区域集中。近年来，我国水稻生产逐步向长江中下游和黑龙江水稻产区集中。目前南方稻区约占我国水稻播种面积的94%，其中长江流域水稻面积已占全国的65.7%，北方稻作面积约占全国的6%。以2005年为例，水稻播种面积和产量较大的省份有湖南、江西、广西、广东、四川、安徽、 江苏、湖北、 浙江、福建、云南等12个省（ 区），其播种面积和产量占全国的85%左右。
早稻生产共有13个省，全部分布在南方，其中湖南、广西、江西、广东等4省区）播种面积占全国的75以上。中稻及一季稻生产分布在除广东、海南和青海以外的全国各地，其中四川、江苏、黑龙江、安徽、湖北、 云南、湖南、重庆等8省（市）播种面积占全国的70%以上。晚稻生产分布在南方15个省，与早稻分布相近。