① 做南瓜饼加点什么好吃
简单的做法是
一，主料：南瓜
辅料：面粉
调料：蜂蜜、芝麻、食用油
做法：
1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，（不要加水，因为蒸过之后已经很湿了）再沾上面包糠待用；
2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
特点：酥软甜糯，香味醇厚。
提示：南瓜味道甜美，可蒸食，可炒食，可与肉、蛋等相配烹出佳肴，也可蒸熟晒干当干果吃，也可制成罐头。
如果你想做带馅的可以这样
二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作：
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好
② 南瓜饼如何才能做得香甜软糯，比买的还好吃
今天用豆沙和南瓜搭配起来跟大家分享一道非常美味的美食，豆沙南瓜饼。吃起来有浓浓的南瓜香味，而且外面的饼皮是用糯米和南瓜混合起来做的，非常软糯，里面的豆沙馅香甜可口。南瓜的做法还是比较多样的，既可以做成南瓜馒头，又可以做成南瓜面条，还可以做成南瓜饼。如果普通的南瓜饼吃腻了的话，那么这道豆沙南瓜饼就非常值得你去尝试一下啦。接下来就一起去看一下这道非常好吃的豆沙南瓜饼的制作教程吧。
6、电饼锅先加热再刷油，刷上油之后就把饼坯全部放上去，饼坯的表面也要刷上油，用小火慢慢烙三分钟，三分钟之后咱们给它翻一下面继续烙，两面都烙熟之后反复翻面烙一分钟就可以出锅了，出锅之后就可以享受美味啦。
【小贴士】
1、南瓜片切得稍微薄一点。
2、白糖的量要根据自己对甜味的喜爱来进行添加。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
③ 好吃又营养的南瓜饼，它的做法有哪些
南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用；其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治糖尿病。这道南瓜饼，也有解毒和帮助消化的功效 。
一、秘制南瓜饼。食材：南瓜、糯米粉、豆沙馅、白芝麻、黄油 。做法： 1、南瓜去籽洗净，切大块放入蒸锅盖盖 2、大火蒸开锅，转中小火蒸10-15分钟，开锅盖用筷子插入南瓜中，南瓜肉很容易就被戳透即可关火略微晾凉。3、凉到不烫手的南瓜块，去掉皮，放入食物料理机中打烂，也可以直接用手抓烂 4、加入糯米粉，用手抓匀制成南瓜面团 5、取一块南瓜面团（大小根据自己想要南瓜饼的大小而定），按扁后中间填入豆沙馅 6、慢慢收口，并轻轻滚圆，再略微按扁 7、平底锅烧热转小火，放入黄油轻轻晃动锅子 8、南瓜饼入锅前表面裹上白芝麻，用手指轻轻扑掉多余的芝麻 9、将饼放入锅中，小火煎到一面金黄再翻面煎黄即可。
现在因为南瓜的营养丰富和众多的食疗作用，越来越受到人们的喜欢，据说常吃南瓜还有美容的作用。
④ 南瓜饼怎么做好吃呢
南瓜饼的做法用多，可以用发面，也可以用死面，还可以用糯米粉也可以采用普通面粉，今天给大家分享一个用死面方法做的南瓜饼。
第二种做法
准备材料：
1、南瓜半斤左右、面粉300g左右2、白芝麻少许
制作方法：
1、南瓜去皮清洗干净，切大块
第三种做法
材料：老南瓜250克，白芝麻适量，早餐饼一条，白糖15克，糯米粉150克
步骤：
1、南瓜削皮去瓤切块，蒸熟，趁热加入白糖碾成泥，晾凉。
2、南瓜泥晾凉后，放入糯米粉揉成面团。
3、取20—25克左右面团，然后用饼干压成饼状，再在边缘滚一层芝麻。
4、平底锅放油小火煎，要及时翻动防止饼干变焦。出锅用厨房纸巾吸去油，放凉即可食用。
⑤ 南瓜饼怎么做好吃
南瓜饼做得好吃很容易，想做得好看有两个方法：
一个是用模具压饼胚；一个是在饼胚上把爱吃的坚果摆出喜欢的图案，按牢。
备注：1、裹料可粘裹一层蛋液再裹一层面包糠也是不错的。
2、只要你高兴你也可以做成长条形、五角星等
⑥ 在家制作南瓜饼时，需要如何做才比较好吃
南瓜饼主要是以南瓜为原料做成的饼，酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。
1、将南瓜洗净。去掉南瓜皮，切块蒸熟，加入适量白糖，搅拌均匀。加入糯米粉，比例是4：1，用筷子搅拌下。
2、揉成南瓜团。取适量南瓜团，搓成长条。切成大小差不多的小段后，盖住保鲜袋防止干掉。取一小团，揉圆。用手轻轻按扁。挤入豆沙。再揉圆，轻轻再按扁。
3、做好的南瓜饼坯上刷上一层清水，放入芝麻堆里，正反面都粘上芝麻，倒适量油，油5成热时，放入南瓜饼坯，中火煎，中间正反面多翻几次。金黄色时捞出。
⑦ 南瓜饼要怎么做才好吃需要发酵吗
南瓜饼外酥里嫩，香甜好吃，深受大家的喜欢，南瓜饼是不需要发酵的，想要做出来的南瓜饼好吃，做南瓜饼的时候加入糯米粉，炸制的时候火候要掌握好，这样做出来的南瓜饼酥软甜糯，香甜可口。南瓜营养丰富，用来煮粥，蒸着吃都非常的好吃，特别是用南瓜来做成南瓜饼，外酥里嫩，酥香甜糯，非常好吃，老少皆宜，很多人都喜欢吃，我家孩子也是非常喜欢吃，每次看到卖南瓜饼的都要买着吃，后来就自己在家做，制作简单又非常好吃，孩子吃着也放心，下面就来分享一下南瓜饼要怎么做才好吃，用不用发酵。
2、南瓜蒸熟以后要趁热加入白糖，这样可以使白糖融化，加糯米粉的时候，要分多次加入，边加入边搅拌，使南瓜泥和糯米粉充分的融合，一直到不粘手，面团软硬适中就可以了。3、包馅的时候，一定要收紧口，这样炸的时候不容易露馅，炸制的时候，油温要控制好，要用小火慢炸，南瓜饼坯刚下锅的时候，不要急着去翻动，不然会导致南瓜饼破皮。总结：酥软香糯、色泽金黄，香甜可口的南瓜饼就做好了，咬上一口，里面糯糯的红豆馅，外面酥脆的面包糠，实在是太好吃了，孩子们都喜欢的不得了，做南瓜饼是不需要发酵的，直接把南瓜蒸熟，加入白糖、面粉或者糯米粉制作而成，制作非常的简单，只要按照我上面的方法，保准做出来的南瓜饼特别的酥软好吃，喜欢吃的都赶紧试试吧！感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。
⑧ 要想做出美味的南瓜饼，需要哪些配料
小时候在外婆家里，每年到了南瓜丰收的季节，外婆就会把南瓜出许多美食给我们吃，最常吃的、最好吃的就是南瓜饼了。一直到现在，南瓜饼都是许多人喜欢吃的一种食物。其实它的做法很简单，在家里就可以自己动手做出来。
南瓜饼在做的时候，可以蒸、煮、炸等，还可以加入一些其他的食材搭配在一起制作，口感都非常好。在制作南瓜饼的时候，可以做成甜的或者是咸的，这个就看个人的喜好了，做法丰富且简单。
⑨ 肉馅南瓜饼怎么做好吃
哈哈，南瓜饼一向都是吃甜馅的吧各种豆沙，椰蓉之类的。作为一个肉食动物，那就尝试下肉馅的吧。哎呀，超级好吃哦，南瓜饼的Q软加上肉馅的咸香，谁吃谁知道啊，趁热吃哦要用老南瓜啊。蒸熟的南瓜，直接吃也很甜美呢
食材
糯米粉250克
老南瓜150克
猪肉末200克
料酒适量
盐适量
小葱适量
姜适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
南瓜洗净，切块上锅蒸熟
2
蒸好的南瓜压成泥，加入糯米粉和成面团，南瓜含水比较足，所以糯米粉的量要控制好
3
肉馅放到碗里，加入切好的葱姜碎酱油，料酒拌上劲
4
揉好的面团
5
取一撮面团，弄成酒窝状，放入肉馅
6
包好揉圆压扁
7
锅里放油，油温后放入南瓜饼下去煎炸
8
炸至金黄，肉馅熟了即
小贴士
肉馅加入调料后要用筷子顺着一个方向搅拌至上劲，这样做出来的口感更好 炸南瓜饼时要小火慢慢煎炸，