① 香港许留山的水果捞是怎么做的
许留山的芒果是泰国那边的芒果来的。不是在国内培育的海南芒果来的。所以味道香浓好多的。水果捞的做法很简单，只要将你喜欢吃的水果去皮切成丁，再倒入超市中买来的新鲜酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘酸甜可口、营养丰富的水果捞就做成了。剩下来需要做的事就是拿只勺子在里面尽情地捞了。有些人如果想给水果捞添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶等。小编私下里认为，如果在水果捞上面撒一点洗净的葡萄干或是干果仁，效果会更好。有些人还喜欢把各种口味的果冻放在里面，这都要根据个人的口味来选择。不过，水果捞也不是随随便便就能做好的。首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，做出来不好看。第二，所选水果不能是那种出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，例如，西瓜就不能做水果捞。第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此选的水果甜度要高一些才好吃。第四，水果捞最好现做现吃。因为时间长了，切开的水果会“生锈”，影响口感和色泽。天太热，有的人就喜欢吃凉凉的水果，这样的话，可以试着做一下冰冻水果捞：把你喜欢吃的水果切成小块，装在容器里。然后把蒙牛或者伊利的奶油雪糕切一块，放在水果上，然后再一起放进冰箱的冷藏柜里。等雪糕完全融化，搅拌均匀，就可以吃到最简单最美味的冰冻水果捞啦。它的特点是甜而不腻，入口冰凉，一直爽到心里。还可以随意改良，比如用其他口味的雪糕或冰淇淋（像巧克力、魔芋的等等），总之任你发挥。
② 许留山什么最好吃
楼主你好
许留山以芒果为特色的香港甜品店
多芒亮晶晶, 芒之恋, 金粉捞丸子等等都是招牌甜点
希望对你有帮助
③ 香港哪家的糖水最好吃
许留山芒果类甜品最好吃
满记的榴莲甜品还有经典糖水如红豆沙那些也不错
糖百府的棉花冰配料选择多
这几家比较多分店也比较知名
长沙湾元洲街162-188好天悦广场CB58号
松记糖水店不但有绵绵冰
芝麻糊
汤丸
还有杨枝甘露
芒果PANCAKE等集齐以上三间的甜品
而且样样出色
在网上最多好评
④ 许留山怎么样
许留山的甜品味道还是不错滴~深圳就去过中心城那家还有益田假日广场滴~超喜欢吃芒果甜品，不过价格不便宜哦~依朋友的话说就是主要吃不饱啊！记得那天去益田的许留山吃甜品，结果朋友恁是再去仙踪林吃了一盘黑椒牛柳炒意粉！
⑤ 香港哪些吃的地方比较有名
列出我吃过的，且认为好吃的.
1、甜品：许留山，遍地都是，芒果冰（38港币），芒果布甸（38港币），芦荟蜜瓜汁（16左右）等都非常好味的！甜而不腻，冰凉解乏。
2、早茶：一定要尝尝地道的早茶，强烈推荐潮楼。在尖沙咀附近。记得11点前结账，都是半价的。算下来比内地早茶还划算。而且潮楼在写字楼上，可以看到维多利亚港，环境优雅，服务生都是老师傅，热心又和气。推荐豉油凤爪，虾饺皇、绿豆糖水，钵仔翅等。我和朋友2人花了120港币，还有好多打包带走的。
3、路边小吃：走到哪里就吃到哪里的咖喱鱿鱼、咖喱鱼丸，一定要试试，尤其鱿鱼很好吃，6港币一串。另外还有港岛崇光百货旁边的爱尔兰风薯，这家的薯条非常美味，推荐酸奶酪味的，30多港币一份，够两人吃的。车仔面，路边的小店吃的，没名气的店，但味道很好，配米线和辣鱼丸很赞；双皮奶，朋友很喜欢。
4：茶餐厅：牛记茶室，好像在中环附近，我们上次乱走时发现的。推荐沙姜鸡和玫瑰鸡，可以点半分，60多块半只，不过真的很美味，绝对难忘。还有就是猪扒包和丝袜奶茶，最有名的店也在中环，不过我没找到，你有时间可以找找。
5、馄饨面：试过两家，味道都可以，不过也不是特别出色，遍地都是。25元左右一碗。
6、主餐：其实就是比较贵的，香港的烧鹅和螃蟹。第一次去时，吃的是墉记烧鹅，觉得比较贵了，半只烧鹅加2个蔬菜，1碗面就400多块。第二次香港选的桥底辣蟹，和有名的喜记比便宜太多了，当然因为没去过喜记不好对比。要了一只小的越南蟹，一份花雕煮花螺，两份奶茶，一份海鲜炒饭，300多一点，味道还好，不过没有网上说的那么好。鲤鱼门不建议去，上次我爸去香港去了一次，4个人花了5000多块，很贵，也就是普通的海鲜做法。
7、快餐：大家乐，挺好吃的，价格比较便宜，有汉堡和饭，都挺好吃的。不推荐去肯德基，虽然有和内地不同的菜式，但相当油腻，而且不便宜，和朋友在东荟城吃过一次，2人花了120多块，还剩了很多，太腻吃不下。
8、饮料：推荐seven这类便利店卖的瓶装果汁，很浓那种。比较贵25-35一小瓶，但绝对很好喝，尤其是芒果和奇异果味的。
9、其他：可以试试香港的日本料理，据说很正宗，不过本人没去过，不喜欢生的，而且香港年轻人很喜欢，发现那里的料理店从11点开门到晚上1点多都还有拿号的人。另外，还有东荟城的披萨店，上次去时，狠心去了一次，挺好吃，但也真比较贵，一张披萨、一份炸鸡篮子、两例饮料就不到400港币。
以上就这些了，如果你感兴趣，可以hi我，希望能帮到你。不过我的经验就是，既然去香港就吃粤味嘛，正宗嘛。
⑥ 许留山的燕窝椰皇炖雪蛤好不好吃
冰糖燕窝的做法步骤
1将燕窝用30度左右的温水浸泡一小时后，换30度温水再浸泡1小时
2用手轻轻揉洗燕窝，并将杂质水箅出。再倒入温水清洗三次，用镊子夹出掺杂在燕窝中的燕毛后，将浸泡的水箅出
3最后倒入约300毫升的纯净水，将洗净的燕窝浸泡4小时至软涨（水要没过燕窝的表面）
4将浸泡好的燕窝，连同浸泡的水一起倒入炖盅，再加入黄冰糖和枸杞，放入炖锅，隔水炖45分钟
⑦ 你能简单推荐一下香港美食攻略吗
香港美食攻略，那些你不知道的正宗港味……
喜欢香港，以前有两个理由：一，购物；二，美食，现在购物的优势几乎没了，唯有美食还吸引着我继续去到那里。别说香港是弹丸之地，这里汇集的各种美食绝对可以让每个吃货膜拜~ 地道的港式茶餐厅，不可不试，一屉屉的各式茶点，精致诱人，一壶茶一份报纸就是一个上午。港式甜品，你肯定不会错过，大街小巷的许留山、满记、糖朝、义顺牛奶……冰爽又满足。香港的海鲜，那可是大大的有名！避风塘炒辣蟹香辣劲爆、欲罢不能！再来一碗鲜虾云吞、上汤牛腩，虾弹饱满，牛腩入口即化，口感简直棒极了！还有，香港是可以吃到米其林的哦（要知道大陆是没有正牌米其林餐厅的），而且平价米其林好吃又不贵，绝对值得体验。在看下文前，准备好纸巾擦口水吧~
旅行酒店入住必备神器，成全你的小洁癖！
一、体验地道香港早茶
早茶已经是香港人平日生活中不可或缺的一部分，在茶楼里能够体验到最原生态的港人生活。凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、菠萝包、猪肚烧麦、鲜虾肠粉、马拉糕、腐皮卷……一样来一份。一些老茶客来了就熟练地找到位置，坐下叫点心，咬着叉烧包看报纸，悠哉悠哉享受早茶时光。看着那个气氛倒是有一种看TVB港片的感觉~
1、老字号茶楼：莲香楼
香港的老字号茶楼，是目前为数不多依然采用推车推出点心的茶楼之一。点心很正，很多都是传统手工制法。服务员基本都是阿叔，氛围很亲切，麻蓉包、蛋黄千层糕、马拉糕、虾饺等是不败的经典。里面的装修依然维持上个世界的风格，俨然港片的画面感。除了推车点心，服务员手持大水壶，穿梭于餐厅内给客人倒水也是特有的景色。
交通：中环站D2出口往兰桂坊步行约5分钟 营业时间：6:00-23:00
Tips：
·旧式茶楼里可能不会有人帮你安排坐位，甚至需要拼座位。
·上点心的时候，一定要眼明手快，看准空挡就把单子递给服务员，然后接好点心，刚出来的点心还是有点烫的。
·这里可以刷八达通付钱的。