A. 栗子焖羊肉怎么做好吃
主料main
羊肉500克香葱30克板栗250克香菜20克大蒜8克姜5克3人份
辅料others
冰糖15克料酒1大勺酱油1大勺醋1勺八角2个香叶4片盐适量枸杞少许
板栗焖羊肉的做法
步骤step
1
倒入开水大火放入整棵香菜煮开后转小火煮20分钟，取出香菜不要再加入板栗，大火煮沸后转小火煮30分钟，撒枸杞煮10分钟盛出
B. 板栗配什么煲汤好喝
板栗炖什么都好喝啊，我做的是板栗萝卜汤。把煮八分熟的板栗剥净后放入水中沸腾15分钟左右，然后切入萝卜丝，再沸腾五分钟左右放入羊肉片儿即可。
C. 板栗炖羊肉怎么做好吃窍门
1.胡萝卜、白萝卜洗净切块，
2.油菜洗净，
3.葱洗净切段，姜洗净切末，
4.羊肉洗净切块，放入沸水烫1分钟，捞起洗净沥干，
5.往锅里放油，加葱段、姜末爆香，把羊肉放入小炒，再放入胡萝卜、白萝卜、桂皮、大料、糖、味精、酱油、料酒、水，开小火焖煮约一个半小时，以筷子试插羊肉，如可穿透，表示羊肉已熟，再去掉大料、桂皮，放入栗子，用小火焖煮2分钟，放入油菜，淋上水淀粉及香油后翻炒数下即可。
中文名栗子羊肉主要食材栗子、羊肉辅 料白萝卜、胡萝卜、油菜调 料香油、酱油、料酒
材料：
羊肉350克，栗子罐头1听，胡萝卜20克，白萝卜20克，油菜10克，大葱1根，生姜1小块，桂皮适量，大料适量，淀粉适量，
调料：
食用油30克，香油1小匙，酱油1大匙，料酒1大匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，
D. 栗子可以和什么肉类一起炖
栗子烧鸡最好吃了,当然还可以炖肉,排骨,羊肉,鸭肉.猪蹄,做栗子粥也很好吃.
E. 鸡肉炖栗子怎么做好吃
栗子是一种干果食材，日常生活喜欢吃栗子的人十分多，即使并不是吃栗子的时节，还可以根据亲戚朋友或是从网上购买一些新鲜的栗子回家吃。经常将栗子做为零食，还是对身心健康有益处的。并且板栗的吃法也许多，例如与鸡脯肉配搭在一起吃，味道非常非常好。那么鸡肉炖栗子怎么做美味?
原材料
原材料：鸡翅二只，栗子200克，干干蘑菇30克
调味品：食用油、老冰糖、米酒、酱油、生抽酱油、葱蒜、八角茴香、白胡椒粉、花椒面、盐、滤水各适当
作法
1. 鸡翅斩一小块，清洗后凉水入锅焯水;
2. 用滤水壶过虑好净化水预留;
3. 干干蘑菇提早泡开，摘洗干净;
4. 栗子曝出板栗仁预留;
5. 炖锅烧开，放食用油，另外放进几颗老冰糖文火渐渐地加温;
6. 烧至老冰糖熔融、略微变为焦淡黄色时，放进黑椒鸡块煸炒;
7. 放葱段、生姜片、蒜泥、八角茴香、白胡椒粉、花椒面调料;
8. 再倒进米酒、酱油、生抽酱油炒匀;
9. 放进板栗仁;
10. 放进干蘑菇，煸炒匀称;
11. 引入适当滤水;
12. 盖上盖子，大火烧开，转中文火炖至鸡脯肉软烂、料汁收浓就可以。
关键使用价值
生产有机化学成分疫苗含蛋白5.7%，人体脂肪2%，碳水化合物化合物62%，灰份1.3%，木薯淀粉25%及维生素b2、脂肪酶等。
生产性味归经疫苗味甘，温性;归肾、脾、肝胆经。
生产功效与作用疫苗健脾养胃健脾胃、补肾壮阳强筋壮骨、活血化瘀活血。用以恶心想吐、泄泻、腰脚柔弱、吐、衄、便血、金疮、折肿疼、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。
生产使用方法使用量疫苗 生吃、烹煮或炒存性研末服;外敷捣敷。
生产搭配运用疫苗月家病：栗子花10g，水煎服。(贵州省黄平)
九子疡：栗子花适当，水煎服。(贵州松桃、毕节)
赤白痢疾：栗子10g、马齿笕10g、枣儿红10g，水煎服。(贵州毕节)
生产南北方栗子服用疫苗
1)炒栗种，其果型较小，糖份及蛋白较高，木薯淀粉少，糯性，栽培品种以河北燕山山脉产栗子为意味着。
2)菜栗种，果形很大，糖份低，水份高，木薯淀粉成分多，粳性，宜作菜式、点心、水果罐头等，意味着种类有江苏省、湖北省等房地产栗子。
F. 栗子煲乌鸡汤怎么做好吃
乌鸡栗子滋补汤
〖材料〗乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。葱、盐适量
〖做法〗将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2：砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3：温水浸泡一会儿红枣和枸杞。
4：乌鸡炖半小时后加入板栗。
5：炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。
-----------------------栗子乌鸡汤
〖用料〗乌鸡1只；板栗200克；红枣15颗；姜；葱；盐
〖做法〗将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出，温水浸泡一会儿红枣。
2.砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火。
3.炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右，最后加入盐调味即可。
-----------------------栗子乌鸡汤
【原料】乌鸡半只，栗子150克，红枣8个，枸杞5克
【做法】准备好材料
2.将乌鸡洗净放入冷水中，烧开后捞出
3.栗子去皮洗净，红枣和枸杞洗净
4.砂锅中加水约1600ml，放入焯过的乌鸡加入姜片，大火烧开转小火煲30分钟
5.然后加入红枣、枸杞和栗子再煲半小时
6.最后加盐调味即可。
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G. 板栗炖什么好吃又简单
每年的这个时候，栗子大量上市，大街上卖糖炒栗子的店铺也变多了起来。
这不，一大早我就去买了板栗，顺带买了一只鸡，回家做了一道板栗烧鸡，鸡肉色泽红亮，板栗香甜粉糯，好吃极了。
用料：
鸡子，板栗，小葱，生姜，白酒，生抽，糖色，蚝油，柱候酱，盐，油。
做法：
用清水清洗干净鸡子，把鸡子剁成小块。
锅内倒水，加一点白酒，将剁好的鸡子冷水下锅焯水。
等锅内的水烧开后，再煮上3到5分钟，捞出焯好水的鸡子，用水清洗干净。
锅内倒油，放入姜片炒香。将焯好水的鸡子倒入锅内，翻炒均匀。
炒到鸡子表皮有些微黄，加3勺生抽、1勺蚝油、3勺炒好的糖色，加入一小勺的柱候酱，调味调色。
倒入适量的热水，水与鸡子齐平就可以了，大火烧开后转小火慢炖。
炖到鸡子能用筷子轻松扎透，加盐调味，倒入板栗，继续炖制。
炖到锅内汤汁不多，开大火收汁，滴入几滴醋提味。撒上切好的小葱段，翻动几下就可以出锅了。
这道板栗烧鸡就做好了，鸡肉的颜色红亮诱人，板栗香甜软糯，非常的好吃，喜欢这道菜的朋友不要错过哦!
H. 鲜板栗炖鸡怎么炖好吃
主料：鸡肉 板栗
辅料：猪油(板油) 食盐 味精 胡椒粉 料酒 葱 姜 酱油 香油 高汤
1.将净鸡剔去粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净沥干。葱切成3厘米的段。姜切成长、宽1厘米的薄片
2.炒锅内放入猪油，烧至六成热时，放入板栗肉炸呈金黄色，倒入漏勺沥油
3.炒锅内放入猪油，置旺火烧至八成热，下入鸡块煸炒，至水干，即烹入料酒，放入姜片、精盐、酱油、肉清汤，焖3分钟左右
4.用大瓦钵1只，放竹箅子垫底将炒锅内的鸡块连汤一齐倒入，置小火上煨至八成烂时，加入炸过的板栗肉，继续煨至软烂，再 倒入炒锅，加味精、葱段，撒上胡椒粉，烧沸，用湿淀粉调稀勾芡，淋入香油，出锅装盘即成。
板栗烧鸡的做法
食材准备：
两个大鸡腿，切成块状；生板栗一小碗；葱一根，切成葱花；姜一小块，切成片
加工板栗
想要把板栗煮软，通常比较耗时，所以我们得提前加工一下。把板栗带皮洗净后，放到清水里，煮五分钟，时间到后，等凉了之后把皮剥开，放进碗里。如果想要板栗炖起来更入味，这时需要将板栗仁过油轻微炸一下。
翻炒
油热之后，将姜片放进锅里爆香，再加点八角、香叶，放入鸡块和料酒，翻炒一会，加点生抽和少许盐，再放入栗子仁。
炖煮
炒好后，一起倒入砂锅中，加入清水，中火煮开，再转小火炖30分钟，加点白糖，然后再焖二十分钟收汁，等时间到后，撒点葱花，就可以开吃了。
I. 栗子炖肉怎么做好吃窍门
冬天是进补的季节，可以大快朵颐的吃肉，而且炖菜是最适合冬天食用了。热乎乎，暖暖的。
栗子是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史。 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。到了冬天满大街都是糖炒栗子的香味。也有卖生栗子的，可是剥皮太费劲，所以我干脆不买。今年市场有了剥栗子皮的机器，免费给剥皮，这下好了，爱做饭的我，买来生栗子，可以做很多美食哦！
食材明细
猪五花肉、栗子、鸡蛋、料酒、酱油、盐、葱、姜、白糖、大料。
1、主要原料。
2、五花肉焯水备用。
3、锅里放油，放入白糖炒糖色。
4、炒到枣红色，放入五花肉翻炒均匀上色。
5、放入料酒，酱油，葱姜，大料，继续翻炒。
6、加入热水，将五花肉倒入高压锅，放盐。放入去皮的熟鸡蛋，生栗子炖制。
7、炖制二十分钟即可。
8、栗子炖肉。
J. 板栗煮什么好吃
板栗炖鸡汤
材料：鸡腿三只，整颗板栗一小碗，红枣四颗，枸杞，姜。
做法：
1、鸡腿剁大块，焯水去血、
2、板栗去壳去衣;姜切片。
3、板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅，加水煮沸。
4、加入鸡块，大火炖十五分钟，转小火，炖两小时。
5、喝之前加少许盐即可。
排骨板栗汤
材料：排骨1根，剥好的板栗250克。
做法：
1、排骨冷水过锅，烧开焯水。
2、排骨放高压锅内，加生姜，香叶，香果，香菇，料酒、几滴生抽以及适量水，圧20分钟。
3、高压锅冷却后开锅，加板栗，开锅盖大火烧开，转小火炖20分钟，板栗熟了即可。
莲藕栗子甜汤
材料：莲藕1节，栗子1小碗，葡萄干1小把，冰糖适量。
做法：
1、栗子去壳、去衣后备用;莲藕洗净，刮去外皮，切成0.5cm的片状。
2、锅内加适量水，放入栗子、莲藕，煮沸后改小火慢炖30分钟以上，至栗子熟软。
3、最后放入葡萄干和冰糖，冰糖溶化即可。
枣栗汤
材料：板栗，红枣，红糖。
做法：
1、把枣和去皮的栗放进焖烧锅内胆，烧开然后焖一晚上。
2、早上起来再加入红糖即可食用。
小贴士：也可以使用高压锅、电饭锅等。