❶ 想要让苦瓜好吃又不苦，该如何做呢
天气越来越热，大鱼大肉也不能吃，今天分享解暑的苦瓜方法，好吃降火，尤其是在这个炎热干燥的季节吃比较好。这种方法能很好地保存苦瓜中的维生素，经常吃苦瓜能提高皮层的活力，使皮肤柔软健康，爱美的女人要多吃
烹饪提示：
苦瓜里最苦。尽可能把里面的白色部分刮干净，使苦味降到最低2.苦瓜烧水时时间不能太长，1分钟内最合适。否则会影响苦瓜的口感
❷ 苦瓜甜点的做法，苦瓜甜点怎么做好吃，苦瓜甜点
食材
苦瓜1根
蜜枣若干颗
炼奶，沙拉适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
苦瓜切块
2
焯水10分钟
3
涂上炼乳，放蜜枣
4
点上沙拉酱
❸ 软嫩的酿苦瓜怎么做好吃又简单，做法图解
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
❹ 独特的苦瓜甜点怎么做好吃又简单，做法图
主料
蜜枣 ：若干颗
苦瓜：1根
炼奶，沙拉 ：100
第一步
1.苦瓜切块
第二步
上锅蒸熟。
第三步
撕条状。
第四步
4.点上沙拉酱
辅料
具体步骤
❺ 做苦瓜时，加些什么会好吃不苦，清脆爽口呢
苦瓜虽然有很好的清火效果，但吃过苦瓜的人都知道，苦瓜的苦味是非常重的，在对其进行制作的时候，如果制作不好的话，做出来的苦瓜，苦味绝对比吃中药还要苦。为此，今天就给大家分享一下，如何让苦瓜不苦的制作吧，滴上几滴的它，苦瓜清爽又脆口。
【蒜蓉苦瓜】
【制作食材】苦瓜，大蒜，小葱，柠檬，食盐，小米辣，蒸鱼豉油，食用油。
【方法及步骤】
❻ 苦瓜怎么做，才好吃又不苦呢
苦瓜是一种葫芦科植物，也是不可多得的家常蔬菜了，但由于苦瓜的味道特性，导致我们在吃苦瓜的时候，往往又吃不了多少的，而苦瓜里面的营养元素，又对我们有极大的好处，那怎么做苦瓜，才能又好吃，又没有那么大的苦味了
❼ 独具风味的苦瓜甜点怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
苦瓜 ：适量
香蕉 ：适量
辅料
酸奶 ：适量
糖 ：适量
橄榄油 ：适量
具体步骤
第一步
将半根苦瓜掏出内芯，锅里加点食盐，加点水，
第二步
2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用
第三步
3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）
第四步
4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）
第五步
5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁
第六步
碗里倒适量的橄榄油和蜂蜜，加酸奶适量调匀，将切好的苦瓜片码入餐盒，浇上调好的混合液即可
❽ 苦瓜怎么做着吃不苦啊
方法一:
混炒：把苦瓜和辣椒在一起炒，可减轻苦味。
方法二:
盐渍：将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿，然后炒食，即可减轻苦味。
方法三:
水焯：苦瓜切块用水煮熟，然后放进冷水中浸泡，不过，这样苦味虽能除尽，但却丢掉了苦瓜的风味。
方法四:
水漂：将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失。
1,冰镇去苦法。就是将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来,这样苦味就能减少一些。
2,高温去苦法。这跟刚才的方法相反,是将苦瓜切片用开水烫过一遍再用。
3,盐搓去苦法。这好像是冲绳地方比较流行的方法,就是将整条苦瓜洗干净以后,拿盐搓上一遍,要用的时候再洗掉。以上的几种方法都不能彻底去掉苦瓜的苦味,只能降低苦的味道。
❾ 用苦瓜做点心应该怎么做法，有什么步骤
苦瓜鸡蛋饼吧~~ 材料：苦瓜、鸡蛋、小葱做法：1、苦瓜洗净从中间剖开，将内里的籽和白瓤仔细刮净，横切成片。2、将苦瓜片用盐抓拌一会儿，再泡入冰水中20分钟左右，捞起沥干水分。3、鸡蛋打入碗中，加入葱花、盐搅拌均匀，再加入苦瓜搅拌，确保苦瓜片与鸡蛋汁充分融合。4、平底锅烧至五成热，放入适量油烧热，倒入搅拌好的苦瓜蛋汁，摊成蛋饼，改小火慢慢煎，待苦瓜熟透，鸡蛋微老即可。
❿ 苦瓜甜品的做法，苦瓜甜品怎么做好吃，苦瓜甜品
食材
主料
苦瓜
半根
香蕉
一根
辅料
蜂蜜
适量
酸奶
适量
橄榄油
适量
盐
适量
凉开水
适量
步骤
1.主要食材是：苦瓜 、香蕉、酸奶。
2.将半根苦瓜掏出内芯
3.锅里加点食盐，加点水，
4.将苦瓜投入，
5.翻来覆去地烫灼。
6.捞出后用凉白开冲凉
7.塞入香蕉，切成片
8.塞入香蕉，切成片
9.碗里倒适量的橄榄油和蜂蜜
10.加酸奶适量调匀
11.将切好的苦瓜片码入餐盒，浇上调好的混合液即可