1. 煎饺子需要多久
煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄，口感香脆。说到速冻水饺，大家是不是觉得只能直接水煮，或是煮过再煎？其实不用哦，速冻水饺不用化冻直接煎就可以，而且很快速，如果不做抱蛋煎饺，只要煎5分钟就能出锅，加鸡蛋又多了1分钟，但是加了鸡蛋煎过的水饺，营养也丰富些。这样看来哪天自己再包点饺子冷冻，早餐这样煎一煎实在太方便了。
原材料：速冻水饺12个，鸡蛋1个
调料：盐，植物油，黑芝麻，小葱
制作过程：
1、买一个速冻水饺。
2、鸡蛋磕入碗中，加入少许盐、1汤匙料酒搅拌均匀备用。
3、平底锅烧热加入少许植物油，再次烧至温热，撕掉包装取出水饺，依次放入锅中，摆出想要的形状，中火煎约1分钟。
速冻水饺别水煮，直接做成煎饺，6分钟出一锅，又鲜又香，快收藏吧，以后早晨不想早起，可以用这方法，既快又好吃。
小贴士
1、速冻水饺不用解冻，也不用水煮，直接煎就可以，这样很省时间。
2、蛋液中加入少许料酒，可以去除腥味，还可以使鸡蛋更鲜嫩。
3、煎饺子的时候要小火。
4、盖盖子容易熟，且快速全饺子都熟，不但是接触面。
5、饺子要煎至微黄。
2. 煎饺子的正确蒸方法
1.蒸饺子的正确蒸方法
步骤一：蒸笼刷油
用干净的刷子，蘸一丁点食用油，在蒸笼上刷一遍，这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。没有刷子的也可以用手在蒸笼上抹一层油。
步骤二：烧水
在锅内加水，如果蒸1-2次，水深2指就够了，如果时间比较紧的，可以放开水进去。再放入支架，盖好盖子，开大火，把水烧开。
步骤三：放入饺子
水开后放入蒸笼，然后用长筷子或者夹子将饺子一一放在蒸笼上，注意不要贴在一起了。然后盖上盖子，开中小火，蒸10-15分钟。
步骤四：夹出饺子
蒸好后打开锅盖，及时将蒸饺夹出，放入下一轮需要蒸的饺子。如果蒸的次数比较多，期间要注意往蒸锅内加水。
2.饺子怎么蒸皮才不会干
蒸饺时饺子皮很干，考虑是和面的时候用的冷水或者是买的包好的饺子，解决办法如下：
1.用温水和面
如果用冷水和面，面团会比较呆板，偏硬，做出来的蒸饺皮就会偏硬，吃起来偏干；而用温水和面，做出来的面团就会比较的柔软，做出来的蒸饺吃起来面皮软，不干。
2.在饺子上洒水
如果是外面买回来的饺子，由于保存时间可能比较长了，饺子皮的水分减少，在蒸的时候可以在饺子上撒些水。
或者干脆将买来的饺子用水煮，饺子皮就不会发干发硬了。
3.冻饺子可以直接蒸吗
冻饺子可以直接蒸。
但是和刚包好的饺子蒸法有些不一样，要冷水下锅蒸。因为冷水蒸加热会比较满，能够慢慢让饺子皮解冻软化，让里面的馅料逐渐变熟，等饺子皮差不多熟了的时候，里面的馅料也就熟了。
如果等水烧开了再下饺子蒸，容易出现皮熟了、馅没熟，或者馅熟了、皮蒸烂了的情况。
3. 煎饺子怎么煎
煎饺要先煮开。先把水饺煎一下，随后放水，类似盖过水饺。
1、煎饺是我国北方地域汉人传统美食之一，关键食物是小麦面粉和饺子馅，制做成饺子以后用食油煎煮而成。表层酥黄，口味香。
2、水饺流传是在我国医圣张仲景最先创造发明的，至今已有一千八百多年的历史时间了。水饺是春节食品。有一句民谣歌曲叫“大寒小寒，吃粽子新年。
3、营养成分：小麦面粉含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物，有脑宁肾、健脾胃厚肠、除热解渴的作用。生猪肉为人类出示蛋白质食物和必不可少的油酸。生猪肉可出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。
4. 怎样做早餐煎饺
前言
剩下的饺子在热一边吃就没有第一次吃到的好吃了。但是要是煎一边的话，口感还是不错的
材料
主料：饺子13个；
辅料：油适量
早餐煎饺
1
昨夜剩下的饺子
2
电饼铛加热，刷一层油
3
油热后，加入饺子
4
煎至两面金黄为止
5
煎好的饺子再配上一碗纯牛奶也是不错的早餐噢！
5. 怎么煎煎饺
速冻水饺别水煮，直接做成煎饺，6分钟出一锅，又鲜又香，快收藏
一晃这又到周末了，一周五天工作日，每天都要早起做早餐，最近晚上又要熬夜，早晨起床实在有点困难，这不今天早晨闹钟响了以后，按掉又迷糊一会，一睁眼睛好嘛，十几分钟过去了，赶紧起床，原定的早餐是来不及了，好在我冰箱里有刚刚6.18的囤货，买了一些海鲜产品，看见这家新出了速冻水饺，也顺带买了一包准备尝尝鲜，刚好今天早晨救急了，给儿子做了鸡蛋煎饺，简单快手还营养十足。
说到速冻水饺，大家是不是觉得只能直接水煮，或是煮过再煎？其实不用哦，速冻水饺不用化冻直接煎就可以，而且很快速，如果不做抱蛋煎饺，只要煎5分钟就能出锅，加鸡蛋又多了1分钟，但是加了鸡蛋煎过的水饺，营养也丰富些。煎好儿子尝了一个就连说好吃，这孩子也怪，吃饺子一直不咋喜欢吃水煮的，就喜欢吃煎饺或锅贴，这样看来哪天自己再包点饺子冷冻，早餐这样煎一煎实在太方便了。
【抱蛋煎饺】
原材料：速冻水饺12个，鸡蛋1个
调料：盐，植物油，黑芝麻，小葱
制作过程：
1、我今天用的是网上经常买生鲜的一个品牌，它家新出了好几种口味的速冻水饺，感觉味道很不错。
2、鸡蛋磕入碗中，加入少许盐、1汤匙料酒搅拌均匀备用。
3、平底锅烧热加入少许植物油，再次烧至温热，撕掉包装取出水饺，依次放入锅中，摆出想要的形状，中火煎约1分钟。
4、然后加入少许清水，不用太多，没过饺子一点就可以。
5、盖上锅盖中火继续煎4分钟，用蒸汽将饺子焖熟。
6、打开锅盖看看饺子已经熟了，底部也有焦香脆底，不加鸡蛋这样也是很好吃的。
7、将蛋液淋入锅中，上面撒上少许黑芝麻，火候调小点继续煎一会。待蛋液成型关火，出锅后再撒点葱花，好看又营养的抱蛋煎饺就成了。
速冻水饺别水煮，直接做成煎饺，6分钟出一锅，又鲜又香，快收藏吧，以后早晨不想早起，可以用这方法，既快又好吃。
小贴士;
1、速冻水饺不用解冻，也不用水煮，直接煎就可以，这样很省时间。
2、蛋液中加入少许料酒，可以去除腥味，还可以使鸡蛋更鲜嫩。
3、煎饺子的时候我用的是中火，但是每家灶具火候不同，后面要注意观察，别煎糊了。
6. 香煎饺子（早餐）怎么做
香煎饺子（早餐）的做法
平底锅放少许油。中火（罩头内外圈都有火）
放入饺子。此时锅不是很热，放的时候每一个饺子底部都沾一点油。（不要解冻饺子）。
盖上锅盖大约1分钟。饺子底部略有些金黄。
沿锅边喷一些开水。刚刚没过锅底即可，不需要太多水。盖上盖子继续中火大约3分钟，锅中的水就干了。
当锅中的水干了以后，把饺子翻一个面，继续中火煎大约1分钟。
然后把饺子再翻到没有煎过的那面。继续煎大约1分钟。
我们家的早餐比较简单快捷
7. 速冻饺子怎么做煎饺
一般饺子的外包装上都会有做法，比如无需解冻，煮几分钟。速冻水饺也是不需要解冻的，直接放电饼铛里加油，上下加热，直至两面金黄就可以了。这样的缺点是口感太硬。也可以先煮半熟，然后捞出继续煎熟。
8. 煎饺怎么做好吃
提到饺子我们都知道这是一款非常棒的美食，不论是当早餐，还是当正餐都很棒的选择。其实饺子除了水煮之外，还有很多种做法。比如锅贴饺，煎饺，生煎之类的做法，口感都同样是非常棒的喽，此外，我们有一种特色的冰花煎饺，外表香脆可口，内馅更加柔软迷人。
怎么吃怎么给力，有时候甚至能吃出零食的口感哟。拿在手上也显得格外的别致，越吃越过瘾呢！不论大人还是孩子，吃一口都会双眼放光呢！所以今天我们就来一起来感受一下这款冰花饺子的魅力吧！！
10、中小火继续慢煎，煎至汤汁收干即可出锅；