① 梅干菜烧油豆角的做法，梅干菜烧油豆角怎么做
准备材料
2.梅干菜浸泡一整天
3.梅干菜洗净切碎，大蒜切末
4.油豆角清洗干净，摘掉两头，切成菱形片备用
5.锅里放3小勺油
6.油热后将油豆角放入锅中煸炒，
7.炒至油豆角表皮发皱、变黄，将锅中多余的油倒出
8.油豆角铲出备用
9.将锅烧热，将大蒜入锅爆香
10.放入梅干菜煸炒
11.将事先煎好的油豆角倒入锅中一起翻炒
12.加入蚝油、生抽、盐和糖，翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、梅干菜要想泡软，最好能浸泡一整天，一天一夜的样子，多清洗几遍，可能会有泥沙
2、貌似饭店里做类似的菜，都是过油，过油会让豆角更香，实际上豆角不吸
网址中有步骤图片
http://www.haodou.com/recipe/782320/
这是菜谱网址。
出处 好豆菜谱
望采纳
② 梅干菜50种做法
准备材料：猪肉237克、梅干菜1袋、老抽10克、冰糖25克、酱油2茶匙、鸡粉3克、姜4克、花椒1克、葱1根
1、准备食材，猪肉、梅干菜、鸡粉；
③ 长豆角素炒怎么做好吃
豇豆含有多种维生素和矿物质。平时我也会经常给家人做猪油炒豇豆，味道鲜香又入味，比炒肉还好吃。
炒豇豆是一道很简单的家常菜，不过很多人都炒不好，原因就是豇豆不翠绿，爱发黄，还不容易入味，味道很寡淡。新鲜豇豆的结构很紧密，确实不好入味，所以处理方式就显得很重要了。大部分人炒豇豆，都是切好后直接下锅炒，这是错误的做法。
炒豇豆，万万不能直接炒！大厨教你多做一步，翠绿不发黄，又入味。正确的做法是，先用淡盐水浸泡，再用食盐腌制一下，最后焯水，处理好的豇豆可以直接凉拌，也可以炒着吃
④ 梅干菜烧豆角的做法，梅干菜烧豆角怎么做好吃
步骤
1.梅干菜冲洗干净；豆角去头尾，洗净切段，沥干水份
2.热锅倒油烧开，放豆角和梅干菜大火翻炒片刻
3.倒入一勺高汤煮一分钟
4.放盐，蚝油，翻炒均匀起锅装盘即可
⑤ 咸香入味，拌饭拌面都超级好吃，外婆菜炒豆角怎么做
外婆菜又叫万菜，是湖南湘西当地有名的一种咸菜。它是用刀豆、萝卜干、梅干菜和干豇豆腌制的，腌好之后再放入各种辣椒、大蒜和食盐即可。而且这道菜还有一个传说，说是当地的女儿嫁人之后回家的机会很少，为了表达母女之情，当母亲的在女儿出嫁前都会为自己的孩子做一道离家的菜，里面各种味道俱全，希望孩子心里常常记挂自己的家。后来这就成为了当地的一道名菜，大家都叫它外婆菜。
⑥ 梅干菜干煸豆角怎么做
食材用料
四季豆150g相克食物
梅干菜干30g
干红尖椒20g
蒜头一个相克食物
姜丝少许
食用油适量
生抽适量
辣酱适量
梅干菜干煸豆角的做法
梅干菜干煸豆角的做法图解11.梅干菜提前半小时用温水泡发涨开
梅干菜干煸豆角的做法图解22.豆角撕去老筋，折断，洗净后沥干水分。（放在通风处吹干水分或者用厨房纸巾擦干水分）
梅干菜干煸豆角的做法图解33.锅中放入适量的食用油，大火烧至即将翻滚然后转中小火，将吹干水分的四季豆放入油锅中炸一下
梅干菜干煸豆角的做法图解44.炸制表面微皱即可捞出，控油备用
梅干菜干煸豆角的做法图解55.蒜瓣去皮切小丁，干红尖椒剪断，姜丝少许备用
梅干菜干煸豆角的做法图解66.平底锅中加入适量食用油，将姜丝，蒜瓣，干红辣椒的味道完全爆香出来
梅干菜干煸豆角的做法图解77.之后加入炸过的豆角，翻炒片刻
梅干菜干煸豆角的做法图解88.泡发好的梅干菜捞出，去掉汁水，将梅干菜放入豆角中继续翻炒
梅干菜干煸豆角的做法图解99.最后加入适量的生抽或者辣酱炒匀即可
⑦ 哪样用梅干菜来炒饭，口感特别的独特还额外下饭
美食在我们悠久的历史里面已经有了很大的发展，给人们留下了深刻的印象。相信很多朋友们是一个吃货吧，对于美食有着不一样的追求，喜爱品尝各种各样的美味。
在吃了很多美味之后，有一道美味给我留下了很深的印象，那就是我们大厨做的梅干菜炒饭了呀。这一次，大厨向我们展示了他日益精湛的厨艺，做好的梅干菜炒饭咸香美味，吃起来口感很赞。
怎么样，看到这么美味的梅干菜炒饭以后，你是不是也饿了呢？那就快学习一下怎么制作美味的梅干菜炒饭吧这样梅干菜炒饭会更美味，好好犒劳一下自己的胃吧。