① 甜面酱哪个牌子的好,
甜面酱品牌在各地都有自己的代表口味，毕竟地区的差异也会让口味有所不同，即使是临近的北京和河北都会有些区别，所以不少北方人选择甜面酱都会选择自己地区生产的。
甜面酱品牌比较出名的主要有北京的六必居，山东欣和的葱伴侣，还有北京全聚德烤鸭自制的烤鸭甜面酱，北京老才臣甜面酱，这些品牌都是比较出名的，而在南方，李锦记也有甜面酱，这些都可供大家选择。
甜面酱差异：
甜面酱的牌子不是最重要的，关键是看个人口味以及想用它来做什么菜式。因为不同牌子的甜面酱咸淡各异，浓稠度也不同。
北方生产的甜面酱直接浓稠，味道也比较咸，而南方的甜面酱则浓稠度不高，味道相对淡一些。因此，如果是想用来做炸酱面或者做酱爆菜的话，建议选购北方生产的甜面酱。而如果是用来蘸酱吃的话，那么南方生产的甜面酱是更合适的选择。
可能有人会说知名品牌的甜面酱味道更好吃，像欣和、六必居、李锦记、海天、王致和、鼎丰、利民、蜀香等品牌，虽然这些品牌名气较大，但是好吃的甜面酱真的不是靠品牌就能决定的，有些品牌虽然知名度较高，但是做甜面酱并不专业。
② 哪个牌子的黄豆酱比较好吃
1、海天
始于1955年,专业的调味品生产和营销企业,产品涵盖酱油/蚝油/酱/醋/料酒/调味汁/鸡精/鸡粉/腐乳等几大系列百余品种,佛山市海天调味食品股份有限公司。
2、欣和葱伴侣
创于1994 年,欣和旗下专注于酿造酱的品牌,拥有豆瓣酱/甜面酱/黄豆酱/时蔬蘸酱等产品系列,烟台欣和企业食品有限公司。
3、李锦记LeeKumKee
创建于1888年,香港百年民族品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌,主要生产蚝油/酱油/辣椒酱/方便酱及XO酱等中式酱料产品,李锦记(中国)销售有限公司。
4、六必居
创于公元1530年,以大豆/小麦及各类蔬菜为主要原料的生产酱腌菜/酱类调味品的专业化公司,北京六必居食品有限公司。
5、厨邦
起源于清末民初的香山酱园,专注于酱油/鸡粉等调味品的研究和开发的现代化大型技术企业,国内调味品行业主要品牌企业,广东美味鲜调味食品有限公司。
6、佐香园
以酱油/醋/料酒/酱料/味精等调味品为主营的企业,知名黄豆酱品牌,辽西地区较大的调味品生产企业,辽宁帝华味精食品有限公司。
7、东古
始创于1850年,主要从事面豉/酱油等系列产品的研发/生产/加工/销售的企业,鹤山市东古调味食品有限公司。
8、清净园
成立于1956年,韩国较具代表性的综合食品品牌,专注于研发/生产/销售韩国传统新鲜食品的企业,大象(北京)食品有限公司。
9、香其XiangQi
始建于1995年,集黄豆酱生产/研发/销售的民营股份制企业,复合调味酱相关标准制定单位,黑龙江香其食品股份有限公司。
10、巧媳妇
始于1930年,专注于酱油/食醋/酱品系列产品生产/经营的现代化企业,知名调味品品牌,山东巧媳妇食品集团有限公司。
③ 大葱蘸什么酱最好吃最地道
我比较喜欢吃大葱蘸黄豆酱。以后大葱以后酱特别好吃。在我们这边有一句方言，那就是，大葱蘸酱，越吃越胖。
④ 什么牌子果酱好吃
十大顶级果酱品牌：
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麦德龙/METRO、亨氏/Heinz、沃林 、丘比、斯味可/Smucker’s、味好美/McCormick、克莉丝汀法伯、巧婆婆/BONNE MAMAN、缇树/TIPTREE、英雄/HERO
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1.麦德龙/METRO：麦德龙/METRO是德国知名品牌，这个品牌成立于1964年是一家大型的零售批发超市集团，在十大顶级果酱品牌中是全球百货领域系统的知名企业。是德国最大的超市，欧洲第二世界第三的零售批发超市集团。
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2.亨氏/Heinz：亨氏/Heinz是美国知名的食品企业，这个品牌成立于1869年是一家专业从事婴幼儿食品和冷冻食品以及果酱食品的国际品牌。是国际知名番茄酱品牌之一，公司业务遍及全球170多个国家。
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3.沃林：沃林这个品牌来自于山东省青岛市，属于沃林农业(青岛)有限公司。是一家专业从事蓝莓种苗繁育以及果品加工和销售的大型企业，沃林-蓝莓果粒果酱口感很好，蓝莓果粒很大。
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4.丘比：丘比这个调味品品牌属于北京丘比食品有限公司，公司成立于1993年是消费者喜爱的果酱品牌之一。专业从事果酱产品的研发和生产销售的食品企业。
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5.斯味可/Smucker’s：斯味可/Smucker’s这个品牌属于JM.Smucker斯味可公司旗下，公司成立于1897年品牌发源地美国。是一家专业从事果酱产品的食品企业，这个牌子的苹果酱赢得很多消费者的喜欢。
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6.味好美/McCormick：味好美/McCormick这个品牌来自于美国。是一家知名的调味品企业。公司成立于1889年在十大顶级果酱品牌中是全球较大的香辛料供应商之一。
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7.克莉丝汀法伯：克莉丝汀法伯这个品牌来自于法国。是世界知名的果酱食品品牌之一。这个牌子的果酱不添加化学成分都是从水果中释放出来的果胶，是一种具有甜点、甚至法国料理精神的美味果酱食品。
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8.巧婆婆/BONNE MAMAN：这个品牌来自于法国，公司成立于1971年是很多法国人喜欢的一个果酱品牌。历史比较悠久采用独一无二的传统工艺做出美味的果酱，产品销售到世界90多个国家，销量还不错。
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9.缇树/TIPTREE：这个品牌来自于英国，发展至今已经有130多年的时间了。公司成立于1885年在英国当地拥有庞大的果园，专业从事果酱产品的研发和销售的食品企业，这个牌子的果酱是很多五星级酒店早餐御用果酱。
⑤ 山东杂粮煎饼除了番茄酱,沙拉酱,辣椒酱,还有什么好吃的酱
山东杂粮饼煎除了番茄酱还有什么好吃的整好吃的挣好多呀，只要你喜欢吃的话，你也可以弄一些自己。做的那种特殊的酱。
⑥ 山东有名的酱是什么
大酱，一般指豆瓣酱，也就是常说的那个“大葱蘸大酱”的那个大酱！
豆瓣酱可以用蚕豆或大豆为原料制作。
当然甜酱、韭花酱也有特色，不同地方制作方法稍有差别，比如，有的地方韭花酱里放苹果，味道很好哦！
⑦ 有没有什么好吃的神级拌饭酱
1.麻辣香菇牛肉酱
麻辣香菇牛肉酱使用川派制酱工艺，以山东黄牛肉，奠定酱料主题，辅以有三十年的香菇生产历史的河北遵义的香菇。精准的火候，一小时细细慢炒，汉源花椒油与干香辣椒，将中华大地食材融入最最巴适的四川风味，酱香浓郁，万物皆可拌。
2.麻辣笋尖鸡丁酱
香辣笋尖鸡肉酱描绘了一种全新的味蕾体验。
当肉质娇嫩的鲁地散养鸡会面干香的河南辣椒，当清香怡人的云南竹笋发现新鲜的川蜀杏鲍菇，以及不变的花椒油，搭配出全新的主题。
中原古方和西南风味的寻味之旅，带来蛋白质、氨基酸的充沛营养。辣度适中，贴合大众，荤素搭配，匠心聚焦，一瓶小酱吃出好滋味。
3.XO辣酱
XO辣酱倾情演绎海洋的味道。干贝、鲜虾、金钩，臻品海鲜，优选好料，大海的弄潮儿，带来惊艳的咸鲜。
人间难得几回见，只只小虾头尾齐全；极致鲜美的干贝，食后三日，犹觉鸡鸭无味；黄金产地的金钩，5道工序，步步为营。
“三切二蒸二炸”的制作工序，独具匠心，致力打造经典美味。
4.麻辣笋丁牛肉酱
精选山东牛腰脊肉，肉质鲜嫩，饱满充实，颗颗看得见。云南手工笋丁和四川鲜摘杏鲍菇互相成就，苍山洱海和川蜀天府的风物碰撞，笋干质地松脆、杏鲍菇菌肉肥厚，带来新的口感可能性。
优质油料浸润充实配料，一切的原汁原味，只为一酱，芳香浓郁，醇麻爽口。
5.原味香菇牛肉酱
这款拌饭酱与麻辣香菇拌饭酱所用原料相同，只是口味上市完全不辣的原味，适合大众。双菇组合爽滑鲜嫩，大颗牛肉粒富有韧性，提升了酱料的咀嚼感，在口腔中肆意碰撞，带来全新的味蕾享受，唇齿久久留香。
6.双椒辣椒酱
精选湖南的特色剁辣椒，在古坛中浸制三个月，只为最后一刻的美味沉淀，出坛即剁制，保留原始鲜爽，献上来自农家最纯粹的朴实风味。
⑧ 各地有哪些值得强烈推荐的辣酱
各地都有很多值得强烈推荐的辣酱，比如说四川的那种小米椒味道的辣酱就非常的好吃。
⑨ 山东人真的有那么爱吃葱吗，葱蘸什么酱才好吃
山东的人也不是全都是爱吃葱的，大多数都是在鲁中和鲁南这些地区，大葱蘸酱的名气非常高，所以都以为是整个山东人都爱吃，其实并不是这样的，因为黄豆酱才是大葱的搭档。黄豆酱有两种方法处理一种就是加入一些清水，搅拌均匀后放入一滴香油，再放在锅上蒸，去除它的生味，而激发出它的黄豆酱的味道。第二种就是在锅里放油直接把黄豆酱炒熟，炒出它的香味就可以了。大葱的营养价值有保健、防癌的功效，因为大葱中有辣椒素可以刺激自己的消化道分泌，增强自己的食欲，如果食欲不振的人是可以多吃一些大葱的。大葱中会发出汗腺，利汗、利尿等作用。大葱的禁忌，葱拌豆腐是不能吃的，因为都是含钙比较高的食物。葱炖狗肉也是不能吃的，会引起上火等症状，经常上火的人应该少吃一些。吃葱也不能喝蜂蜜，会引起腹泻，肠道等不良症状。
⑩ 山东人最爱吃的大葱蘸酱，你吃过吗
吃的是章丘大葱或安丘大葱，蘸的是黄豆酱，味道确实很不错的
山东人爱吃的大葱蘸酱，吃的什么葱，蘸的哪种酱？真的那么好吃吗？
咱们国家地大物博，美食的种类很多。而且有很多地方，都有当地的特色美食。有些美食大家都爱吃，有的美食只在当地流行。比如说在山东，当地很多人都喜欢吃大葱蘸酱。那么他们吃的是什么葱？蘸的又是哪种酱呢？真的有那么好吃吗？
黄豆酱通常有2种处理方法，一种是黄豆酱加少许清水化开，在滴点香油，然后上蒸锅蒸熟，去掉生味，激发出香味。另外一种，是锅里倒油，直接把黄豆酱炒熟，炒熟香味即可。
大葱蘸酱不仅味道好吃，而且营养也很好，富含多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维和各种微量元素，并且无脂肪，低热量，是一种很健康的吃法。吃的时候，直接拿葱白蘸酱，或者用薄的杂粮饼卷着葱白，蘸着调好的黄豆酱。咬上一口，嗯！非常美味，看完你是不是也想尝尝了，哈哈。
山东人爱吃的大葱蘸酱，吃的什么葱？蘸的哪种酱？真的那么好吃吗？概括来说，吃的是章丘大葱或安丘大葱，蘸的是黄豆酱，味道确实很不错的。很多人都想尝尝，但又怕太辣，害怕吃过以后，留下很重的口气。其实大葱蘸酱的味道真的很不错，有机会建议你要尝尝啊。