❶ 枸杞子麦冬蛋丁怎样做才好吃
这个我们这里他一般就是煮着吃就可以的。也就是说，小火慢炖的炖着吃也是可以。总之，毕竟都是很有营养的，怎么做都好吃？
❷ 麦冬排骨汤的做法，麦冬排骨汤怎么做好吃，麦冬
麦冬石斛排骨汤的做法
先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约6釐米的小段，再用刀拍散
排骨洗净，用加了姜、葱、料酒的水飞过
汤煲一次性入足水，下入飞过的排骨，大火烧开、打净浮末，下入洗净的麦冬、石斛、甘草，以及姜片、葱段、料酒烧开后关中小火慢煲1.5小时
白菜洗净，切成适口的形状，下入锅中烧开至8分熟，加盐调味即可（喜欢的可加胡椒粉等调味品）
❸ 麦冬煲汤的做法有哪些
麦冬煲汤的做法有哪些？广西人很喜欢煲汤，作为营养师，我对煲汤研究得也比较多，除了选择排骨、鸡、鸭、羊肉、牛肉等肉类，和山药、玉米、萝卜、薯仔、莲藕、蘑菇等蔬菜搭配外，我也常常会根据季节和身体的需要，加入一些药食同源的中药材，给身体补一补。
麦冬是我很常用的煲汤药材，而且它的搭配很多，味道也不错。所以，我在家里长年都会备一些麦冬。
煲汤有什么好处？
汤水很好消化吸收，病人、小孩、老人，消化能力偏弱，汤水是很好的补品。
现代大多数人，平时非常忙碌劳累，消耗太大，光靠吃饭补充，不能满足身体的需要。吃得太多，脾胃的负担又太重。而煲汤可以用最少的食量，给身体提供更多所需的能量。是一种很好的补充方式。
陈皮滋阴汤
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煲汤料：
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麦冬15g，沙参15g，玉竹9g，陈皮9g。
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材料：
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鸭1/4只，平菇250g。
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做法：
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1、鸭斩块，入沸水中焯去血水，捞起，放入砂锅中。
2、砂锅加水，大火烧开，如有浮沫先撇掉。加入1勺米酒、1块生姜（拍扁）。陈皮滋阴汤料洗净，装到纱布袋中，也放到砂锅里。
3、再次煮开后，改小火。炖1个小时后，加入洗净的平菇，再炖半小时，加盐，关火。
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Tips：
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❶麦冬、玉竹都是滋阴的，沙参补气，陈皮理气化痰，既能滋阴，又能兼顾补气。
❷鸭肉也是滋阴的，这副汤料煲鸭汤，滋阴的效果是最好的。寒性体质的人，也可以用改成炖鸡汤或羊肉汤。
❸平菇可以用其它蔬菜代替，比如胡萝卜、玉米、莲藕等，这些蔬菜也有滋阴的效果。
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适合：
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①火锅、烧烤、麻辣烫等，都是燥热的饮食，配一碗陈皮滋阴汤喝最适合不过了。喜欢②吃川菜、湘菜的朋友，可以常喝这碗汤。
双地滋阴补血汤
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煲汤料：
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熟地15g，生地15g，麦冬9g，枸杞6g。
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材料：
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鸡半只，胡萝卜1个。
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做法：
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1、鸡斩块，入沸水中焯去血水，捞起，放入砂锅中。
2、砂锅加水，大火烧开，如有浮沫先撇掉。加入1勺米酒、1块生姜（拍扁）。
3、熟地、生地、麦冬装入纱布袋中，放入砂锅。改小火，炖1个小时。
4、胡萝卜去皮，切块，加入砂锅中，枸杞洗净也放进去，再炖20分钟，加盐，关火。
❹ 麦冬海带乌鸡汤的美味做法
麦冬15克，海带100克，乌鸡1只，葱、姜、芝麻碘盐各适量。
做法
麦冬洗净去杂质；海带泡发洗净，切4厘米长的段，海马洗净；乌鸡宰杀，不放血，去毛、内脏，洗净待用。锅内加麦冬、海带、姜片、葱段、乌鸡、芝麻碘盐，用旺火烧开，用小火煲1小时即成。
海带要洗净；乌鸡宰杀，不放血，去毛、内脏（特别是鸡肺，一定要去净，鸡肺不可食用），洗净；用旺火烧开，用小火煲。
❺ 麦冬生地粥怎么做好吃
一、生地麦冬
主要准备的是大米，麦冬和生地。
二、生地麦冬粥的做法 第一步：大生地使用前要先淘洗干净。入水浸泡两个小时后再煮能缩短熬粥的时间。
第二步：大生地泡好后，将大米淘洗干净，一同放入锅中。
第三步：锅中加满水后开大火烧开，之后就转小火熬上大致四十分钟。
第四步：同时麦冬可以去皮切片浸入冷水中。
第五步：粥慢慢开始起稠后就放入麦冬
❻ 煮麦冬雪梨瘦肉汤时，怎么做才能清润呢
煮麦冬雪梨瘦肉汤的时候，一定要让味道清润一些。雪梨有着润肺化痰的作用还可以止咳，再加上麦冬就更好了。冬天天气干冷还有阴霾，如果已经咳嗽了的话就可以选择做一些来吃。如果想放入瘦肉的话，可以把瘦肉切的小一些，用大火烧开之后再用小火去煲制。老年人不要让自己吃得太多，如果营养很丰富的话自己可能也会出现其他的疾病。有的人如果是低血糖，再做这种麦冬雪梨瘦肉汤的时候，可以放一些红枣，吃起来就会比较好。
❼ 麦冬怎么做好吃，麦冬的吃法
麦冬怎么做
材料
麦冬15克枸杞20克玉竹15克沙参20克蜜枣2粒鸽子1只
做法
1
准备好所有的材料
2
把所有的材料浸泡20分钟（有硫磺的材料，需要浸泡12小时）
3
把鸽子放进锅里面煮3-4分钟，捞出，清洗干净备用
4
把所有的材料和鸽子都放进锅里面，放进2L的清水，大火煮开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
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广东老火靓汤-麦冬枸杞鸽子汤
❽ 沙参麦冬茶怎样做才好吃
沙参麦冬茶实际上在做起来也是非常好做的，简单的可以把沙参麦冬放在水中进行主。煮沸之后，小火焖至10分钟。