❶ 适合幼儿进食的“青菜”菜谱,有什么呢
有不少孩子都不喜欢吃青菜,总觉得青菜当中有一些怪味儿,尤其是年龄较小的孩子,那么这种时候,我们就可以凭借自己的高超的厨艺让孩子爱上吃青菜。只要做的好吃,就没有不爱吃青菜的孩子。
其实制作有关于青菜的辅食制作起来真的非常简单,我们不需要把给孩子做饭想象的太麻烦,孩子如果不喜欢吃某样蔬菜,完全可以采用其他的办法让孩子吃下去,或者是寻找类似的同等食材去代替。只要把饭做得色香味俱全,就不用担心孩子不爱吃。
❷ 小儿菜怎么做
孩子的饮食一直是我们这些做家长最关心的,当然我也不例外,每次做法都会考虑到女儿饮食搭配,毕竟现在正是换牙期,各种营养要保证全面的均衡,每天除了补充鸡蛋和牛奶外,蔬菜也是必不可少的。
今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法,简单易做而且营养均衡,非常适合孩子们食用。
好了,话不多说,下面就开始分享了。
第一款:鸡蛋炒薯仔泥(我想每个孩子都喜欢吃薯仔吧)
准备食材:薯仔200克,西红柿50克,黄瓜70克,火腿65克,熟鸡蛋1个,食盐少许,食用油适量,鸡精少许。
分享6款家常儿童菜的做法,学会了做给孩子吃
具体做法:
1、 薯仔清洗干净后,削去外皮,放案板上切成片状;黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁;火腿也切成小丁;熟鸡蛋剥皮后切开,将蛋白切成小块。
2、 切好的薯仔片码在盘子中,放入蒸锅内隔水蒸熟,大约需要20分钟左右。蒸好后取出来,放凉后捣成泥状备用。
3、 锅中倒入食用油,油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁,还有薯仔泥翻炒均匀,然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味,炒匀炒透后装盘即可。
小贴士:
这样炒出的薯仔咸香软糯,搭配不同的食材,确保营养多样化。
第二款:彩椒玉米炒鸡蛋
准备食材:鸡蛋2个,玉米粒85克,彩椒10克,葱花少许,食盐3克,鸡精少许,食用油少许。
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具体做法:
1、 彩椒清洗干净后,切开,去除籽,先切成条状,再切成小丁;葱切成葱花备用。
2、 鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食盐,少许的鸡精搅拌均匀备用。
3、 锅中添入清水煮开,然后放入玉米粒和彩椒,焯至断生后捞出沥干水分。
4、 锅中倒入食用油,油热后先倒入鸡蛋液炒熟,再倒入焯过水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒,最后加入剩余的2克食盐调味,翻匀出锅即可。
小贴士
这道菜玉米和鸡蛋搭配,营养全面,孩子爱吃。
第三款:【西葫芦豆腐】
准备食材:西葫芦半个,豆腐1块,火腿1小块,海米1小把(需提前泡发),食盐1小勺,白糖1小勺,胡椒粉适量,香油适量,湿淀粉适量,食用油2汤匙,鸡精适量,清水大半碗。
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具体做法:
1、 西葫芦清洗干净后,挖去里面的瓤,用刀切成小粒;豆腐切成小方丁;火腿切成小粒;提前泡发的海米也切成小粒备用。
2、 锅中添入清水煮沸后,放入切好的豆腐丁焯烫一下。焯烫好后捞出沥干水分,放入盘中,加入半小勺的盐,拌匀稍微的腌泽一下。
3、另起锅,锅中倒入食用油,油热后先放入海米炒出香味。
4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀,煸匀后加入半小勺的食盐,1小勺的白糖,适量的胡椒粉调味,最后再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下,使汤汁浓稠,然后出锅装盘。
5、碗中加入少许鸡精、香油拌匀做成调味汁。将做好的调味汁倒在豆腐丁上即可,吃时拌匀就可以了。
小贴士
1、 豆腐丁一定要焯水,不仅是去除豆腥气,主要是焯水后的豆腐能成块,不宜碎。
2、 如果家中没有海米,可用虾仁代替,味道会更好的呢。
❸ 第一次做菜做什么好吃又简单
有好多``我就不一一举例了/说两个1:蒸鸡蛋方法,打个蛋在碗里~~放点盐啊味精啊~蒸就好了2:凉拌黄瓜方法把黄瓜切成片快`在家点盐拌拌就OK了。
❹ 小孩做菜做什么菜最简单
给小孩做菜既简单又有营养的。最好就是。比如说菠菜虾仁菠菜在。水里面焯一下。虾仁。剁成泥儿。然后能冲珍珠丸。又或者是把菠菜剁碎。打入鸡蛋再放上虾泥儿。搅拌均匀。稍微炒一下。让孩子吃也是非常有营养的。这就是西红柿炒鸡蛋。这时候一定要把西红柿。的番茄汁全部炒出。加入一个鸡蛋。翻炒一下。一定要不要炒太老了?鸡蛋炒老了就不好吃了。这样。也是非常简单,又并且又有营养的。而吵菜系。
❺ 有哪些适合五六年级小学生自己在家做的菜
有很多适合56年级学生,小学生在自己在家做的菜,比如西红柿炒鸡蛋,薯仔拌茄子,小葱拌豆腐,韭菜炒鸡蛋,鸡蛋炒虾仁都非常简单好操作主食可以做米饭。也可以煮速冻饺子之类的。
❻ 哪些适合给孩子吃的家常菜,既营养又健康
01 积食是最常见的儿童消化疾病,多数是妈妈喂养不当造成的,长期置之不理会导致脾胃虚弱,带来其它疾病,孩子积食后饮食要清淡、三餐八分饱!
02 儿童肥胖如今困扰很多家庭,直接影响孩子的生长发育及身体健康,肥胖儿童的喂养成了家庭的重中之重,尽量多吃低脂肪、低糖类的食物,少吃、多餐、多运动!
03 如今家庭如此富裕,既然有儿童因为营养不良导致的贫血,问题的关键也在父母身上,孩子不爱吃饭置之不理,水果、零食随便吃,最后导致孩子营养不良性贫血,这种贫血食补是关键!
总结:饮食补充人体所需要的营养物质是最好的选择,补钙可以用鱼、虾、海带、紫菜,补铁可以用猪肝、菠菜、黑木耳,最好的补锌食物就是牡蛎了,维生素C多吃西红柿跟猕猴桃,养肝明目多吃肝和胡萝卜,健脑多吃核桃,开胃消食吃山楂!
❼ 小孩爱吃的饭菜怎么做
1、葱花鸡蛋。准备:葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。步骤:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。
2、西红柿鸡蛋。准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,
❽ 适合上小孩子吃的家常菜都有哪些呢
作为家长给孩子做饭,着实不易,孩子学习时间紧张,大人上班时间更紧张,既要荤素搭配、营养均衡,还得是方便快捷的。下面分享几个简单有营养,孩子还爱吃的家常菜。元气的姐姐3年前生了女儿,我跟姐姐也一直在研究,什么样的饭菜,能让还吃愿意吃,还营养均衡!其中有3道菜,超级下饭,只要餐桌上有这几道菜的出现,孩子可乐意吃饭呢。
现在是秋季,气候干燥,润肺解燥是关键。可以给孩子吃一些滋润、味道甘淡的食物,少吃辛,辛味的食物包括:葱、蒜、姜、韭菜、辣椒等,多吃一些酸味的水果和蔬菜。尝蔬菜或者水果的味道,皮相可以整容,但内涵一时半会儿变不了,有机蔬果的味道非常香甜醇正,像小时候吃到的味道,而不是现在的蔬菜又大又漂亮吃起来却没有味道。