‘壹’ 让人咽口水的陕西特产都有哪些
陕西省是中华民族的发祥地之一。地处中国内陆腹地，纵跨三个气候带，位于黄河中游， 南部跨汉水上游， 北部跨黄土高原， 中部为关中平原。南北资源兼备， 多种景观俱全。陕西除了有很多的旅游景地之外，还有很多的美食，当我们提起陕西美食的时候，大多数人想到的就是陕西面食。但是除了这些，还有什么美食让人们流连忘返呢？我们一起来看一下吧。
富平吊柿
不同地区有不同的柿子做法，在陕西省富平县，柿饼就是是富平名副其实的特产之一。主要的特色就是以当地生产的传统名优品种“尖柿”作为原料升底尖柿为柿子树中的名优品种，它的营养价值在同类产品之冠。因为富平尖柿出饼率高达26%，是制作柿饼的优良品种，所以被专家誉为“制饼珍品”。柿饼有四个特点，即甜、软、糯、无核，柿饼肉多霜厚，入口即化，甜美入心。
‘贰’ 陕西有什么好吃的东西
陕西风味小吃名目繁多，各具特色，从用料上说有米、面、豆、养麦、肉、禽、蛋、奶、油、蔬、果、海鲜等种，从烹调方法上说，有烙、烤、蒸、烩、煮、炸、煎、炖、熬、炙、浸、漪等种，其成型工艺又有叠、卷、盘、揉、抻、切、接、摊、擀、包、捏、模印等种。大体上说来，关中小吃以面食为上乘。陕北畜牧业发达，小吃以羊肉及乳制品为美。陕南则以鱼、肉及米制品为佳。据饮食公司透露，仅西安市的饮食店铺及摊点就达一万家以上，经营的品种不下六、七百种，每个品种都拥有许多嗜好者，各个地方又都有别具特色的风味小吃，若把各个市、县及乡镇饮食摊点经营的食品种类加起来，那就更是不胜枚举了，这里择要举出一部分，以观其梗概。
牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、粉汤羊血、樊记腊汁肉夹馍、老童家腊羊肉、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、岐山臊子面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面，搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳朵面、合阳页面、三原疙瘩面、麟游血条面、陕北剁荞面、油泼面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、粘面、漓水面、棋花面、米儿面、糁子面、菠菜面、养花面、麻什面、清汤面、糊汤面、浆水面、蒜蘸面、凉拌面临潼罐罐馍、蒲城椽头馍、石子馍、渭南时辰包子、秦镇米面皮、乾县锅盔、发面饼、烫面饼、葱花饼、油旋饼、肉馅饼、菜馅饼、单饼、双饼、千层饼、蒸饼、芝麻饼、核桃饼、柿子饼、煎饼岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、大荔炉齿面、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍、洋县猪白血、烤肉、锅贴（分牛羊肉和猪馅）、灌汤包子、牛羊肉泡馍、牛羊肉小炒泡馍、葫芦头泡馍、腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍（猪肉）、梆梆肉、粉汤羊血、酸汤水饺、裤带面、岐山臊子面、岐山哨子夹馍、biangbiang面、扯面、牛肉拉面、羊肉合面、荠菜春卷、泡泡油糕、凉皮（麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇 凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮）、荞面饸饹、蜂蜜凉棕子、黄桂稠酒、千层油酥饼、黄桂柿子饼、甑糕、煎饼、柿面糊蹋、贵妃饼、胡麻饼、太后饼、荠菜春卷、烩麻食、炒粉鱼、白封肉、馓子、扶风鹿糕馍、钱儿肉、腊驴腿、王家核桃馍、油锅盔、午子仙毫、大刀面、富平太后饼、汉中梆梆面、延安羊腥汤、西乡牛肉干、粉丝汤、时辰包子、宰羔肉、油馍、泡油糕、油酥饼、石子饼、西北凉皮、同州枣卤沫糊、岁岁面、洋县枣糕馍、粉蒸羊肉、大荔瓜果、羊腥汤、长武锅盔、汉水银梭、王家核桃烧饼、辣子蒜羊血、发面油饼、普集烧鸡、乾州鸡面、石子馍、锅盔、洋县枣糕镆、洋县猪白血、绿豆粉皮、凤翔腊驴肉、荞剁面、武功旗花面、炸豆奶、洋县黑米、秦椒、合阳页面、乾县挂面、老童家腊羊肉、粉鱼、葫芦鸡、辣椒干、秦镇皮子、水盆大肉、贵妃饼、黄桂柿子饼、黄焖狗肉、红烧猴头、桂花稠酒、金线油塔、菜豆腐、凉拌驴肉、岐山面、饺子宴、蜜饯张口酥饺、臊子面、圪坨、葫芦头、裤带面、凉皮子、临潼石榴、缸腌腊猪肉、太后火锅、油发笋丝、蜂蜜凉粽子、罐罐蒸馍、凤翔豆花、柱顶石馍、咸馓子、三原蓼花糖、梆梆肉、根面角、庄里合儿饼、红焖羊头、临潼火晶柿子、中华猕猴桃、薄荷饺子、辇止坡腊羊肉、荞面饸饹、粉汤羊血、炕炕馍、韩城羊肉臊子饸饹、面筋皮子、咯嗒面、面鱼子、木磨丝、壶壶油茶、素臊子面、烧肘子、乒乓干馍、腊肉、柿面糊蹋、胡麻饼、酸汤水饺、岐山哨子夹馍、岐山哨子面、糊辣汤、冰峰、芙蓉汤、睁眼辣子、草帽饼、酸梅汤、水晶菊花酥、陕北红小豆、长安板栗、油茶炒面、陕西党参、教场门饸饹、羊肉合面、辣子、荠菜春卷、揽饭、蘑菇窝窝面、塞上香哪、姜丝拌汤、马鞍桥油糕、柿子糊塌、六月鲜、烩麻食、炒粉鱼、白封肉。
‘叁’ 虾皮米脂豆腐的做法，虾皮米脂豆腐怎么做好吃
食材
主料
米脂豆腐
300g
虾皮
1g
辅料
油
适量
盐
适量
番茄
适量
韭菜
适量
糖
适量
步骤
1.米脂豆腐
2.将米脂豆腐切小方块，淖水
3.淖水后控水后的米脂豆腐
4.准备番茄，韭菜
5.虾皮洗干净
6.将番茄煮成浓汁，加入虾皮，调酸甜汁
7.将茄汁浇到米脂豆腐即可
‘肆’ 榆林市周围有没有特色的好吃的..如酸辣的.鱼啊 ..什么的/最好是米脂周围拉;谢谢..
高师傅羊杂碎 地址: 榆林市钟楼下巷1号 标签: 小吃面食 我要点评加入收藏发送到手机---- 2封点评 子洲果陷 地址: 榆林市北大街277号 标签: 小吃面食 我要点评加入收藏发送到手机---- 3封点评 四十铺汪茂元羊肉面 地址: 榆林市绥德县四十铺210国道旁 0912-5851968 标签: 小吃面食 我要点评加入收藏发送到手机---- 1封点评 老许家传统羊杂碎店 地址: 榆林市人民东路30号 标签: 小吃面食 我要点评加入收藏发送到手机---- 第一烙饼 地址: 榆林市绥德龙湾神龙大道 标签: 小吃面食 我要点评加入收藏发送到手机---- 麦香炸鸡 地址: 榆林市人民东路口 标签: 小吃面食 我要点评加入收藏发送到手机---- 二才小吃店 地址: 榆林市府谷县黄甫街168号 0912-8864805 标签: 小吃面食 我要点评加入收藏发送到手机---- 小崔小卖铺 地址: 榆林市绥德县北门巷7号 0912-5616783 标签: 小吃面食
‘伍’ 陕西北方小城榆林，有什么地方美食可以推荐一下
榆林是陕西北边的一个城市，说到榆林的美食，大多都具有浓烈的陕北地方特点，下面给大家分享一下到了榆林有哪些美食要品尝一下的。1、榆林大烩菜
榆林大烩菜，简称烩菜或大烩菜，是陕北最有特色的一道传统风味佳肴，虽然此菜源于内蒙，但是随着在陕北的落地生根，加进去了许多陕北独特的风味，主要有粉条、瘦肉、薯仔、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。
以上是给大家分享的榆林的8道地方美食，味道都很不错，到榆林的朋友可以找找尝尝，欢迎榆林的朋友给留言进行补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！
‘陆’ 去陕西旅游，有什么好吃的美食推荐
烤肉、葫芦鸡、灌汤包子、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、腊牛羊肉、腊汁肉夹馍（猪肉）、肉丸胡辣汤、凉皮（麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮）、卤汁凉粉、三原油塔、八宝镜糕、黄豆（豌豆面）切糕、炒凉粉、粉汤羊血、杂肝汤、甑糕、黄桂柿子饼、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、梆梆面、biangbiang面、岐山臊子面、杨凌蘸水面、蓝田荞面饸饹、礼泉烙面、韩城大刀面、耀州窝窝面、澄城手撕面、华县洋芋面、韩城羊肉糊卜、旗花面、耀州蘑菇窝窝面 、耀州咸汤面、汉中梆梆面、合阳页面、麟游血条面、彬州御面、澄城手撕面 、扶风涎水面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面，搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、麻什面、千层饼、芝麻饼、核桃饼、柿子饼、锅贴、岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、大荔炉齿面、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍、洋县猪白血、陕南热凉皮。
‘柒’ 纯的米脂面粉不放其它的就做什么
做米粉。
一，食材：大米100g，薯仔淀粉100g，小麦淀粉100g，盐适量，玉米油8ml，鲜开水适量。
二，手工米粉的做法：
1/首先准备好所有的食材，将大米先放入料理机里面，打成大米饭，可以多准备一点大米，然后取100g大米粉就可以了。把打好的大米粉放入一个盆里，然后再放入薯仔淀粉和小麦淀粉，再加入2勺盐，搅拌均匀，增加面的筋性。接着再用开水来和面，一边加，一边用筷子搅拌均匀。把面粉烫成絮状，然后再下手揉面，把它揉成一个面团。
2/把面团放到面板上，继续揉面，直到面粉里面没有干粉状。这时候多次少量的加入玉米油，每一次都先揉均匀后再加。刚开始的时候比较沾手，不过没关系，慢慢的就会变成一个光滑的面团了。裹上保鲜膜，松弛10分钟。
3/起一锅，里面放入足量的清水，先大火烧开，然后把揉好的米粉团放进压面机里面，压出米粉直接放入锅里。做好的米粉记得用筷子搅散开，差不多煮3分钟左右，就可以捞出来过一下冷水了，然后捞出来放盘子里面备用。
4/起一锅，最好提前熬点骨头汤或者鱼汤，先把汤烧开，然后把米粉放进去，再加入喜欢的青菜，一起煮差不多3分钟左右就可以捞出了。这样做出来的米粉Q弹爽滑，特别的好吃。早上或者晚上不想煮饭的时候，来上一份自制的米粉，特别的美味，一碗都不够吃。
‘捌’ 你吃过陕西特产美食吗
富平吊柿
一说起柿子，就不得不说起富平。在国内富平柿饼说第二，没有人敢说第一了。上好的富平柿饼，软糯香甜，撕开果肉还能看到晶莹的流心。富平柿饼凭借它的沙、甜、软、糯受到大家的喜爱，如今更是远销日韩欧盟，成了很多外国人都爱不释手的溏心甜点，单是从外形上，富平柿饼就与众不同。富平柿饼，就像一个可爱的福桃，带着一个尖儿，看着就很喜人。这样的柿子果肉厚实、纤维少，汁水丰盈，做柿饼更能凸显柿子的原味与口感。切开就是满满的流心！晶莹剔透的，就像果冻一样清甜，一口流心！
‘玖’ 陕西米脂凉面怎么做好吃，陕西米脂凉面的家常做法
陕西米脂凉面的家常做法
提起这道美味的小吃，我的思绪就会回到小时候。人在长大，从小吃着谁做的饭，对那种味道就会一直伴随一辈子。
主料
富强粉
300g
水
580g
盐
3g
薯仔淀粉
5g
辅料
莴笋
半根
猪肉末
100g
盐
适量
水淀粉
适量
水适量
适量
老抽
适量
小葱
适量
步骤
10.可以加多点辣椒油，我们陕西人所谓的油辣子
食材
‘拾’ 米脂豆腐的做法
米豆腐制作简单，味道鲜美，十分好吃，很多小伙伴都爱吃，那么这个米豆腐是怎么做出来的呢，其实啊，做法十分简单，今天我就来和小伙伴们分享一下这个米豆腐小吃的具体做法。首先是要准备好所需食材，大米粉、淀粉、咸菜干，大蒜，准备好所需食材后，就可以制作了。
食材
大米粉 200克
淀粉 50克
咸萝卜干剁碎 50克
大蒜剁碎 50克
生抽酱油 30克
辣椒粉 30克
1
首先准备好一个大盆子，把米粉倒在里边，然后加入淀粉，接着加入500毫升清水搅拌均匀备用。米粉糊糊就做好了。
注意卫生
注意消防安全
方法/步骤
注意事项