⑴ 火腿肠怎么煮好吃
材料
火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉
做法
1.火腿肠在油中炒熟,装起。
2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。
⑵ 金锣火腿肠怎么做好吃又简单
❖目录
1火腿肠怎么做好吃呢?
2火腿肠炒什么好吃呢?
3自制火腿肠做法大全是什么呢?
4火腿肠配什么菜炒好吃?火腿肠的五种做法
1火腿肠怎么做好吃呢?
鸡蛋火腿肠三明治
1、准备切片土司2片,生菜叶洗净甩干,火腿肠切片待用;
2、锅内倒油,油温时磕入一枚鸡蛋,洒调料,煎熟;
3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间,然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形;
4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片,另一三角形放上去,对齐就好了。
火腿肠面包卷
1、把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2、发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。
3、将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成长卷,搓成长条。
4、取一根火腿用长面条卷好,以次做好,排入烤盘最后发酵至2倍大。
5、在面包表面刷一层蛋液,再洒上白芝麻。
6、烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟,上色后记得加盖锡纸。
西芹火腿肠粥
1、先把大米、糯米洗净。
2、锅里放足量水,把米倒入锅中,大火烧开,转小火煮25分钟。
3、芹菜洗净,切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入锅中搅匀,中火烧开。
5、把芹菜末放入锅中,用勺子搅匀。
6、鸡蛋磕到碗里,搅匀倒入慢慢倒入锅中。
7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀,盛入碗中,即可享用。
2火腿肠炒什么好吃呢?
一、火腿蛋炒饭
材料:
白饭2小碗,洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。
作法:
1.羊火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。
二、黄瓜炒火腿
配料:黄瓜400克,双汇火腿肠一节,鸡精少许,盐少许,油少许.蒜一瓣.
蒜瓣拍碎,黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热,蒜泥略炸,入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖锅略煮出锅.
制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香。
也有人反对用火腿肠的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黄瓜炒.黄瓜倒进后,炒的时间不可过长,否则颜色会很难看,大约八九成熟就可以,加白糖,葱段,
⑶ 火腿肠做汤怎么做好吃
紫菜火腿肠汤,就是一种用紫菜和火腿肠为主要食材的汤。无论是紫菜,还是火腿肠,其营养价值都是比较高的,两者共同制作而成的汤,也是比较鲜美且受到了很多人的欢迎的。不过想要做出好吃的紫菜火腿肠汤,还是有很多技巧的。下面,就为大家介绍紫菜火腿肠汤的做法以及营养价值。
一、紫菜火腿肠汤的做法
1.紫菜洗净沥干水分,鸡蛋加点盐打散,火腿肠切片,切葱花。
2.锅内烧开水,放入紫菜再次烧开。
3.放入火腿肠。
4.取一双筷子贴在装蛋液碗边,让蛋液顺着筷子均匀地淋入锅内,勾芡些淀粉进去煮开,加盐、醋,撒入葱花即可出锅。
二、火腿肠的营养价值
虽然提起火腿肠,大家对它的印象都不太好,但是,火腿肠也不是一无是处,它还是有一定的营养价值。火腿肠富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。火腿肠富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。并且火腿肠富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。火腿肠富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡;维持血压正常;增强神经肌肉兴奋性。并且,火腿肠还有一定的食疗作用,有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
三、紫菜的营养价值
1、紫菜的碘含量丰富。紫菜的营养价值有哪些?对于缺碘的人群来说,可以利用食疗的方法,经常吃一些紫菜,来起到补充碘元素的作用。
2、在紫菜里含有丰富的胆碱、铁和钙。这些营养物质可以提高人体的智力,对于骨骼的发育和生长也会很有好处。
3、在紫菜里还会含有一些多糖类的物质,这些物质可以提高人体免疫力,对于降低胆固醇,也很有效果。
4、在人体内,蛋白质和氨基酸是人体的生命源,缺少了哪种物质,你的身体都会出现健康隐患。而常吃紫菜可以及时补充身体内的蛋白质和氨基酸。
⑷ 火腿肠怎么做好吃
材料
火腿肠50克,鸡蛋3个,洋葱少许,油、盐适量。
做法
1、洋葱去皮洗净切丁,火腿肠切丁,洋葱洗净切未。
2、鸡蛋打入碗中,加入火腿肠、洋葱丁、盐搅匀。
3、起锅热油淋入蛋汁,用小火煎至两面呈金黄色即可。
⑸ 火腿怎么做小吃
火腿肠可以说是从刚发明出来到现在一直都是收欢迎的一种食品之一,制作方面,做的方法多样,既可以当闲余时的零食,也可以拿它用来做饭,最经典的还可以用和泡面使用,曾经学生时代,门口小摊上的炸火腿肠,陪伴了我的整个学生时代,下面就来看看火腿肠可以做哪些简单的小吃。
火腿虾仁蛋炒饭。厨房必备食材鸡蛋、火腿、淡水虾,下面我们就用这三种食材做一道美食,这道火腿虾仁蛋炒饭,软糯可口,芳香四溢,吃一口满满的清香环绕在唇齿之间,让人回味无穷。准备材料:昨晚剩下的米饭、葱花、青豆、鸡蛋、虾仁、火腿肠;步骤一:平底锅热油放入葱花和鸡蛋炒香;步骤二:放入米饭炒干,最后放入青豆和虾仁,翻炒均匀即可。简单又方便,从此不用定外卖也不用吃泡面,五分钟即可完成。
火腿肠和蔬菜丁。这道菜营养丰富,色泽鲜亮,十分诱人,保证你吃后还想吃,非常适合小孩子食用。准备食材:火腿肠、蔬菜、食用盐、胡椒粉、淀粉、味精;第一步:火腿肠切丁备用,蔬菜准备玉米、青豆、胡萝卜,这里只要胡萝卜切丁即可;第二步:平底锅热油,下火腿翻炒清香,倒入蔬菜丁翻炒;第三步:取小碗放入盐、胡椒粉、淀粉加入水搅拌均匀,放入锅内,加入味精,翻炒均匀即可。
丢面,将面放置在一个大型的平底锅里面进行煎烤,在平底锅的表面抹一层油,然后用这层油慢慢的煎烤食物的下表面,直至食物的表面呈现一层金黄色。这个时候一锅美味的煎小火腿肠就做好了。
火腿肠的花王吃法还有很多,小伙伴们学会了吗。
⑹ 火腿肠的吃法
第1种吃法:火腿鲜虾粥
材料:
火腿一根,鸡蛋两个,一瓶纯牛奶,芝士两片,葱花适量。
制作方法:
1、 鸡蛋打散后加入牛奶继续打散。
2、 然后将火腿切成丝,芝士切成丝备用。
3、 热锅冷油,油热倒入蛋液,摊成圆形,转小火。
4、 等到蛋液7成熟时,还有蛋液,立马放进火腿和芝士,撒上葱花。
5、 再将蛋卷沿边卷起来,将接口处稍微的煎一下,防止散开,就可以出锅啦~
喜欢吃芝士的妹纸可以多放点,但是小心腻哦~
⑺ 火腿肠可以和什么煮
最简单的方法是和方便面一起煮。放在火锅里和薯仔片、生菜、粉丝一起煮也很好吃。放在把子肉里面容入肉香味道真是好极了。
⑻ 美味火腿怎么烧
火腿肠是用动物类肉制作的食物,搭配辅料味道细致美味。火腿肠现在很普遍,给简单的家庭菜肴增加色彩,火腿肠大部分都是单独当做零食吃的。下面我们就给你们看下火腿肠怎么做好吃。
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火腿肠怎么做好吃
一、火腿肠怎么做好吃——萝卜火腿肠粥
第一步:现将火腿肉洗净剁成为火腿肉丁。
第二步:将火腿肉丁放入碗中用盐,水淀粉稍稍搅拌揉捏后腌制下。
第三步:萝卜去皮洗干净后将萝卜切丁。
第四步:粳米淘洗放入砂锅中,加入清水开始大火煮大概三十分钟。
第五步:粥半小时后基本是半熟状态,在粥中放入火腿肉丁,萝卜丁。
第六步:几分钟后,粥煮好后放入香油搅拌下,美味的萝卜火腿粥就完成了。
二、火腿肠怎么做好吃——西兰花炒火腿
第一步:准备好西兰花,清洗之后撕开成为小朵的西兰花,放入开水中汆烫下。
第二步:将西兰花捞出,过凉水后 沥水,火腿切片,挑一碗水淀粉。
第三步:锅烧热后用油加热,先放入火腿肠翻炒之后放入西兰花。
第四步:西兰花翻炒均匀之后用水淀粉调入,等到食材都挂上水淀粉即可。
第五步:用盐和鸡精调味即可。
⑼ 除了直接吃和炒,火腿肠还有哪些鲜香的做法呢
火腿肠相信大家都爱吃,炒饭、煲汤、炒菜,这几种选项里,都是可以放上火腿肠的。现在的火腿肠有着不同的味道,有玉米味的油烧烤味的,还有泡椒味的。各种各样的口味让人眼花缭乱,所以不管是什么味的火腿肠,还是自己制作的更加的好吃安全吧,下面就来制作这道豆皮火腿肠吧,营养又好吃哟。
火腿肠选择淀粉含量少一些的味道比较好。这里的鸡蛋我用的是土鸡蛋,炒好的鸡蛋颜色很正,口感也香嫩蓬松。火腿肠本来就是咸的,所以只需在鸡蛋里面加适量的盐即可。