⑴ 面粉做好吃的美食简单
要鸡蛋与面粉就能够做成的小吃,吃起来非常香,快点跟着做起来吧。
材料:两碗面粉、四个鸡蛋、一点盐、花椒粉。
⑵ 家里的面粉能做出多少种美食怎样做出来最好吃
面食,主要是以面粉制成的食物。它品种多、花样多,这也是人们喜爱的原因之一,根据各地民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。今天就分享7道面粉的美味做法,适合新手制作哦,感兴趣的就收藏起来吧!
第七道:红豆馅饼
所需材料:中筋面粉300克,水180克,细砂糖10克,奶粉10克(可不加),干酵母5克,红豆沙适量。
步骤1.奶粉和糖加入干面粉。干酵母用配方内水溶解,加入面粉。搅拌均匀。
步骤2.慢慢加入全部的水,揉成团。
步骤3.覆盖保鲜膜,放温暖地方发酵到两倍大。用蘸了干面粉的手指戳个洞,洞口不回缩,不塌陷就是完成发酵了。
步骤4.拉开看发酵好面团的内部,充满了气孔和拉丝。
步骤5.揉搓排气,分割成每个大约50克的面剂子。
步骤6.用擀面杖擀开包入红豆沙。
步骤7.包好的胚子,饧五分钟。
步骤8.擀开成饼,放入无水无油的平底锅烙熟。两面略微焦黄即可。
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⑶ 面条做法有很多,简单又方便的都有哪些做法呢
面条有哪些简单又美味绝妙的做法?面条是我们北方经常吃到的一种主食。面条是不是好吃关键在于卤子上,也就是说在于面条的汤汁上。随着人们生活节奏的加快,人们越来越喜欢做些简单快捷健康的美食!其中的我也喜欢。今天我就为大家分享一下我常常做的三种面条的做法,可以说得上比较简单美味又绝伦的做法,因为我们这里的人们都喜欢,希望也如您所愿。
葱花面其实面条有很多简单又美味绝妙的做法,只要有自己喜爱的食材,您就可以随心所欲地做起来!
⑷ 面粉可以做成那些美食哪些做法是好看又好吃的
小贴士:
1、我做的还是有点儿繁琐了,有料理机其实可以省去蒸山药、紫薯这步,切成小块儿直接放料理机打成糊即可。
2、模具中一定涂油均匀,否则不易脱模儿。
好了,关于山药紫薯松糕的美食分享就到这儿了,喜欢就转发分享给亲朋好友收藏吧,如果您有好的建议,欢迎在评论区留言分享,也希望您提出宝贵意见,再次感谢您的阅读。
⑸ 面粉可做的简单美食
面粉是老百姓最常见的主食。尤其是北方人,喜欢面食。面粉做法品种也多种多样,花样繁多,每个地域的风格和口味各有特色。面粉可以做成各种饼类,油饼,单饼,火烧等。还可以做成馒头包子、馄饨面条。还可以做面包,饼干,蛋糕,点心等烘焙食品。那么面粉可以做什么吃,好吃又简单呢?今天小编就给大家分享几例面粉的做法,既省时又好吃,分分钟搞定早餐或晚餐。
面粉可以做什么吃
一、珍珠汤的做法
用料
面粉100克,西红柿1个,鸡蛋1个,葱、香菜、盐、鸡精适量。
做法
1.先准备一个干净的小盆,把鸡蛋磕入放少量水打散;
2.把面粉加入,加适量的水搅匀,一次要少加,面糊不能太稀,筷子挑起间断的往下滴就可以啦;
3.锅里烧开水,把西红柿切成丁下锅,煮2分钟左右,把面糊放大眼漏勺里,等面糊掉开水里就成均匀的疙瘩了;
4.等面疙瘩都浮上水面就熟了,加入适量盐、鸡精调好口味,加上葱、香菜,一碗色香味俱全的疙瘩汤出锅了。
小贴士
不喜欢太清淡的朋友还可以放油炝锅,把菜煸一下倒上水烧开后再下面糊。
二、蔬菜鸡蛋饼的做法
用料
面粉100克,鸡蛋2个,葱1段、胡萝卜半根,盐适量。
做法
1.把鸡蛋面粉放大碗里加水,搅成捎稀一点的面糊,葱和胡萝卜切沫,把菜和盐放入拌匀;
2.锅里刷油烧热,放面糊快速转动锅,面糊成薄薄的饼状为止,面糊凝固翻面,一定要小火;
小贴士
面糊不能太稠,不然烙的饼厚而且熟的慢。
面粉的做法繁多,能做出口味丰富多彩的各种食品,而且容易消化吸收,所以深受老百姓的喜爱和青睐。其实只要肯下功夫,普普通通的面粉也能做出很多花样。通过小编今天的介绍,小伙伴们知道面粉可以做什么吃了么?赶紧试试吧,简单又好吃,分分钟搞定你的早餐和晚餐。
⑹ 面条有哪些简单又美味绝妙的做法
面条是不是好吃关键在于卤子上,也就是说在于面条的汤汁上。随着人们生活节奏的加快,人们越来越喜欢做些简单快捷健康的美食!面条有很多种做法,怎样做又简单又美味那,下面介绍一些.
炸酱面是家里经常做的,面可以用手擀面,也可以用挂面。
把切好的五花肉丁,葱姜炸锅之后放入豆瓣酱,翻炒均匀,出锅撒一点葱花,面煮好后把酱铺到面上,也可以煎一个鸡蛋放到表面或放一个卤蛋。
⑺ 面粉可以做些什么美食
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
手撕饼
制作方法
1把180克中粉倒入容器中,分次倒入温水,一边加水,一边用筷子搅拌,待面粉呈雪花状后,用手揉成光滑的面团儿,盖上保鲜膜,饧约20分钟;
2.黄油隔热水溶化后稍微冷却一下,然后倒入在20克面粉里,再倒入盐,用勺子搅拌均匀,制成油酥备用;
3.把饧好的面擀成约3mm厚的面片,用勺子在擀开的面片上抹上均匀的一层酥油,从一端卷到另一端(沿着宽边卷哈,卷得稍微紧一些);
4.把面卷好,按平后用刀切开,一切为二,然后把两条面合并在一起,卷成卷儿,盖湿布松弛20分钟后再用手按平,然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼;
5.将平底锅烧热后倒入一点油,放入薄饼,盖上盖子,用中小火烙制。一面烙约1分钟时,在表面刷薄薄的一层油后,翻面儿再烙,反复2次,待两面都呈金黄色时,饼就好了。冷吃热吃都可以。
⑻ 面粉可以做什么美食
面粉能做的有很多,不知道你喜欢吃什么,其实做饼干,做馒头,做面包都很不错,尤其是饼干,做起来既简单又方便,需要的材料也少。主要就是面粉,用低筋面粉就可以,我家里用的是美玫低筋面粉,挺不错的,做出来的饼干酥松,不回缩。黄油用总统或者安佳的都不错。
需用到的材料:美玫低筋面粉260克,黄油110克,?鸡蛋1个,细砂糖100克,泡打粉2克,盐2克。
做法:
1、黄油切小块软化,加入细砂糖,盐用打蛋器低速把砂糖跟黄油一起打发至蓬松状态,再分次加入打散的蛋液(分次加入),每次都要打至看不见蛋液才能加下一次。
2、打好后筛入美玫低筋面粉,最后的面团要光滑软硬适中的;用保鲜膜包起面团,放入冰箱冷藏一个小时;拿出后略微压扁,在面片上下铺油纸跟保鲜膜,擀成3-5毫米的片。
3、擀好后用模具压出花型,在模具刷上一层油,为了饼干容易脱模;用铲刀把饼干胚小心的放到铺了锡纸的烤盘上。
4、烤箱预热180度,上下火,中层约10分钟就好了,时刻注意观察颜色,千万别烤过头了。
望采纳!