① 玉米粉条怎么做好吃简单的做法
丝瓜1个、小尖椒六个、葱适量、大蒜适量、粉条一把、酱油适量、食盐少许、蚝油适量、橄榄油适量。玉米粉条放在水里泡软,泡好的粉条装入稍微深一点的盘子中。丝瓜去皮切成大小相等的段。再把丝瓜切成条整齐地摆在粉条上面。锅中水烧开,放进去,盖上盖子蒸8分钟。
② 玉米炖肉炖粉条怎么弄
主料五花肉250g玉米300g粉条250g 辅料油适量盐适量酱油适量鸡精适量姜适量干辣椒适量
步骤
1.玉米一个
2.播粒
3.五花肉切块
4.粉条用水泡软
5.国内少放一点油把五花肉倒进去小火翻炒
6.炒至油都出来了,肉缩小一半,放姜丝,干辣椒煸炒
7.倒入萝卜丝翻炒
8.倒入老抽上色加盐添水
9.锅内冒泡时把泡好的粉条放进去
10.小火慢炖到粉条有粘性
11.收汁放鸡精即可
小贴士
我用的肉比较肥,锅内放一点点油,把肥的炒出油炒到颜色发黄,油都出来了在炸姜和干辣椒,这样肉吃着不腻,粉条和萝卜特别香,很好吃的
③ 玉米粉条的做法大全2014玉米粉条怎么做好吃
玉米淀粉的作用主要是勾芡,使汤汁带有稠度。 做粉条貌似是不能的了,粉条的汤可以用玉米淀粉勾芡下。
④ 玉米做什么汤好喝
玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。今天小编就给大家介绍吴忠玉米排骨汤的做法,一起来看看吧!
做法一
食材准备
玉米,猪肋排 ,葱,姜
制作步骤
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。
6.煲熟,加入少许盐调味即可。
做法二
食材准备
猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量
制作步骤
1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。
2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。
做法三
食材准备
玉米,猪肉排,葱,姜
制作步骤
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤,将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片,葱打结。
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。
4.煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
做法四
食材准备
排骨500g,玉米1根,干虫草花10g,枸杞30粒,姜几片(去皮),盐适量
制作步骤
1.干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。
2.锅里重新加足量水,加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花。(这时可移入砂锅内)
3.转中小火炖1.5小时,见汤汁明显变黄,加入玉米和枸杞,继续炖半个小时。(这时汤已是金黄色,非常漂亮,而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。
⑤ 粉条怎么煮汤好吃呢简单点的...
粉条一般做汤:
1先把蔬菜调料之类的弄好
2粉条不要和蔬菜调料一起下锅
3等蔬菜4份熟的时候再把粉条放进去
4这样粉条不容易被煮烂
⑥ 粉条怎么煮汤好吃呢
粉条一般先要用开水烫一下使它变软,然后放冷水里洗干净就可以了。一般来说可以做咖喱粉丝牛肉汤;油豆腐粉丝汤;还有过年时吃的全家福,就是底是大白菜和粉丝,上面放蛋饺,肉圆,鱼圆,熏鱼,虾之类的那一种。还可以做蚂蚁上树。还有东北人最爱吃的白菜炖粉条。
⑦ 粉条做汤怎么做好吃
这个材料非常好,做出来的美食也非常有特色 口感非常好吃,美味佳肴的一道菜。
⑧ 粉条汤怎么做好吃
主料:粉丝50克
辅料:菠菜25克
调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克
做法编辑
1.干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成
⑨ 粉条做汤的做法大全集
【豆腐粉条汤】儿时温暖的记忆
儿时生活在农村,冬天真的很冷。放学回家,妈妈总是端出来一碗热呼呼的粉条汤,三下二下就下肚了,顿时暖暖的。
农村的冬季,蔬菜更加的匮乏,萝卜白菜要吃一个冬天的。
妈妈常常做粉条汤,萝卜白菜加上豆腐,再放上粉条,咸香的汤总也吃不烦!”
食材明细
主料
豆腐一块
粉条把
芋头一个
萝卜一块
蒜苗一根
香菜两个
- 辅料
盐2克
芝麻油5克
烹调油5克
生抽5克
辣椒油一勺
醋适量
微辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
9
9、加盐和生抽调味,出锅里放上芝麻油和醋,喜欢的话再放些辣椒油和香菜。
豆腐粉条汤的做法步骤
小窍门
1、这样做出来比较清淡,想要重口味儿可以将豆腐过油或者放上其它过油菜。当然如果不忌讳,放点猪油或者鸡油会更香的。
⑩ 粉条做汤配什么好吃
粉条做汤可以搭配鸭血,或者也可以搭配鱼丸肉丸等之类的,当然也可以搭配菠菜小白菜。
喜欢哪个就搭配哪个。