① 怎么煮玉米更嫩滑
玉米是一种营养价值比较高的粗粮，而有一种做法，无论是大人还是小孩都非常喜欢吃，那就是煮玉米。但是每个人的做法是不同的，所以有的人做出来会不好吃，其实煮玉米也是有窍门的，这样煮才会更加的香甜嫩滑。
以后我们在煮玉米的时候，记住这两个诀窍很关键，就不必担心煮出来的玉米不好吃，用这个方法来煮玉米非常的香甜可口，这里要注意一下，煮熟后的玉米就尽快捞出，最好不要长时间的浸泡在水中，不然玉米的味道会变淡，口感也会下降。以后煮玉米只要能够记住这两个诀窍，煮出来的玉米绝对香甜嫩滑又好吃。
② 玉米怎么煮好吃
在商业街、火车站、广场等人多的地方，都能看见煮玉米的小摊，一根煮玉米就要五块钱呢，但买的人还不少，都是买给小孩吃的。生玉米的价格波动很大，之前都是按斤称的，现在论根卖，一根在1~3元之间，要是想吃煮玉米，不如买一些回家自己煮着吃，干净又卫生。很多人都煮过玉米，倒一锅清水，把玉米放进锅里，开大火煮熟就行了。
玉米浸泡过后，就可以煮了，但不能只用清水煮，要在水里加适量的食盐和食用碱，这一步也非常重要，一定要做，煮好的玉米才会好吃。食盐能够给玉米增加底味，还能锁住玉米的水分，玉米煮好后会有股淡淡的咸味，吃起来更香。而食用碱有利于玉米营养的释放，吸收率更好，玉米吃起来会更软糯鲜甜。
玉米通常煮20分钟就输了，煮熟后就捞出来，不要放在水里浸泡了，那样玉米的营养会溶解在水中流失了，香味也会变淡，煮好后捞出晾5分钟，不烫手后就可以吃了。或是捞出后扎在筷子上吃，就不会烫手了。煮玉米看似简单，但想要煮得好吃并不容易，不能直接用水煮，要用水浸泡一下；也不能只用清水煮，要加盐和食用碱。
做好这2步，煮好的玉米才会又香又甜有又软糯，比买的更好吃。
③ 水煮玉米一般要煮多长时间
水煮玉米需要煮20分钟，具体做法如下：
准备材料：玉米650克、水1500毫升
1、首先准备好新鲜玉米，去壳，如下图所示：
④ 水煮玉米怎么煮才好吃
煮玉米不要把皮剥得干干净
煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后，很容易流失营养成分，口感也会变得干涩。你可以把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。连着那层“衣”一起水煮，能够保持住玉米原有的水分，并且能够让口感更加水嫩。
煮玉米的水中加点盐
如果你觉得玉米煮出来不甜，可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。加盐能够强化玉米的口感，并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外，一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右，会更加能够保持住玉米本身的维生素，咬起来也更加有韧劲。
至于怎么把玉米煮得更粘，那只要煮的是黏玉米就行了。
⑤ 煮玉米怎么做好吃又简单，做
将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮
将老叶子从根处掰断
剥掉外皮的玉米
用剪刀将前面的须子剪掉
.将所有玉米按此方法处理好
把玉米挨个摆入高压锅中
加水，最好能没过玉米
将高压锅盖上，煮好后，待自动排气完毕，再打开锅盖
煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了
.把外皮扒到，须子择干净，就可以享用啦
⑥ 玉米怎样煮才好吃又简单
在农村，很多人都喜欢吃生玉米，刚摘下来的玉米并没有我们想象中的那么硬，而且里面包含很多水分，可以直接咬着吃生玉米，松脆可口，适合很多人的口味。但是专家们并不建议人们直接吃生玉米，因为生玉米可能当中富含很多寄生虫，会导致人体的危害。那么，生玉米应该怎样煮着吃才又安全又好吃呢？
一、煮青玉米至少有两个诀窍：
1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米，是等于鱼和鱼翅的关系，是互相借味的，一定要保留，但须子一定要除去而且是越干净越好，剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
2、一定要用高压锅煮，没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半，还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火，焖在锅里半小时后再开盖子。
二、怎样煮玉米营养丰富、口感香甜？
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净；把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。
2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米；煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
玉米一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
⑦ 如何煮玉米好吃又简单
吃不够的煮嫩玉米，原汁原味，冬天宜多吃。嫩玉米是高钙食物，每100克玉米就含有300毫克的钙，可与乳制品媲美，常吃老人孩子补钙，还能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力，达到延缓衰老的目的。
主料2人份
嫩玉米6只
辅料
水适量
步骤1煮嫩玉米的做法大全
所需食材：嫩玉米6只，水适量；嫩玉米去皮
步骤2煮嫩玉米的做法图解
将去皮的嫩玉米过水洗净，放入电压力锅中
步骤3煮嫩玉米的家常做法
加入适量的水，末过玉米就好，顺便放上一节山药，巴马的山药好粗大
步骤4煮嫩玉米的简单做法
盖上电压力锅盖，选择豆/猪蹄功能，启动电源
步骤5煮嫩玉米怎么吃
电压力锅自动完成，待自动排气后，打开锅盖
步骤6煮嫩玉米怎么做
出锅装盘，香甜可口的煮嫩玉米，如果您也喜欢，欢迎关注，点赞，转发和分享，我每天都会有更新，感谢您的浏览！
⑧ 水煮玉米时，可以直接加水煮吗怎么煮又香又甜
市场上每一天都能看到玉米，但是如果想要吃新鲜美味的玉米一定得在夏天，这个时候的玉米不仅价格便宜，而且营养也是非常丰富的。另外由于玉米足够新鲜的原因，吃的时候也更加美味。
第二，加入小苏打
加小苏打的原因只有一个，那就是让玉米吃起来更甜而且更粘，这样玉米的口感和味道就更好了。但是大家也不用加太多小苏打，一般煮一锅玉米才用了一勺小苏打。
切记玉米煮出来了直接放冰箱里面容易干，所以我们一定要连同玉米叶一并装到保鲜袋里面密封好，然后再放到冰箱冷冻室里面冻上，这样玉米就可以很好保存了。
⑨ 玉米怎么煮更好吃
我来说说煮玉米，通常煮10至15分钟就足够了，比较嫩的玉米煮10分钟也就差不多了，稍老的可以煮久一点，一般半小时内就可以了。
⑩ 水煮玉米怎么做如何做好吃
主料玉米2个
辅料清水适量食盐适量
步骤
水煮玉米的做法步骤11.玉米准备好
水煮玉米的做法步骤22.把玉米在自来水下冲洗干净
水煮玉米的做法步骤33.放入锅里面
水煮玉米的做法步骤44.往锅里面加入适量清水
水煮玉米的做法步骤55.接着放入一点食盐，这种可以增加玉米的风味。
水煮玉米的做法步骤66.用大火少开后，接着再煮7分钟，然后关火。让玉米在煮玉米水里面焖15分钟，这样玉米更香，不可泡的时间过长。
水煮玉米的做法步骤77.玉米捞出来晾凉，然后切好就可以了。
水煮玉米的做法步骤88.切好的玉米摆盘即可。