① 糯米糍可以包什么馅料,糯米糍八大做法让你美味
糯米糍
可以包豆沙,
白糖芝麻
花生碎加白糖
椰蓉等各种馅料,
② 糯米糍都有什么馅
用料
水磨糯米粉 130g
熟花生 适量
水 适量
熟白芝麻 适量
椰丝,椰蓉 适量
糖(这是加在糯米粉里的) 20g
油(花生油) 适量
糯米糍花生馅的做法
把花生白锅炒熟,炒香,放入保鲜袋擀碎,碎的程度看自己喜欢,擀碎后把花生衣吹掉
小贴士
③ 咸糍粑用什么做馅好吃
既然是咸味的词吧,我觉得是用新鲜的猪肉做馅的话就最好了,当然你可以加一些韭菜呀。或者是自己喜欢的别的菜在里面,或者是加一点豆皮或者是豆腐在里面也是可以的。自己喜欢什么就加点什么,如果是我的话,我还有可能加点腐竹在里面。当然也有可能加点芹菜也不错的。关心他人。那好
④ 广式糯米糍特别好吃,糯米糍的配方是什么
按糯米粉七斤、粳米(平时所吃的大米)粉三斤的比例混合,这样的比例做出来的糍粑既柔软,表面的“喜”字又清晰。如果把粉的比例颠倒为三比七,所糯米糍因口感软糯香滑,其内陷丰富可以有多种选择而受到大家的欢迎。特别是青少年朋友们。现在很多的甜点店一定不会少这道甜点。夏天水果多,最适合吃糯米糍了。
第一次吃糯米糍就爱上了它,奶香十足,软糯可口,咬上一口,里面满满的鲜果,馅料的种类也特别多,想吃什么,就包什么口味的馅料。下面我就介绍一下糯米糍的做法将糯米皮放在手心中,加入水果丁包好,最后沾上一层椰蓉就可以吃了哦!想一想就流口水啦,做起来非常简单,但是需要大家有耐心一点,试试吧。将糯米粉、凉水、细砂糖、色拉油,全部倒入一个容器中,搅拌成团,再分成8个均等的糯米团子糯米糍和雪梅娘(也称为大福)两者口感很相似,软软糯糯,香甜可口,雪梅娘外边裹的是熟糯米粉,而糯米糍外边裹的是椰蓉。
⑤ 做糍粑馅放什么菜好吃
我喜欢吃甜的,一般会放枣泥,感觉更好吃,你也可以自由发挥一下,放抹茶这些。
⑥ 红豆馅糍粑怎么做好吃
红豆沙馅糯米糍粑
揉成圆球形状的糍粑
满满的馅
⑦ 请问油炸糍粑油糍里面放什么馅比较好吃
油炸糍粑油糍里面放芝麻,豆沙或者红糖馅比较好吃。
油炸糍粑具体做法:
1.
糯米泡半天。
2.
上锅蒸熟后,开锅后上汽中火蒸40分钟。
3.
趁热放金属盘或菜板上,用牛肉锤捶得起粘性,然后加上适量的盐和花椒和芝麻。
4.
保鲜盒抹上一层油,用将捶好的糍粑放入,表面抹平,盖上盖放冰箱冷藏一晚。
5.
第二天拿出来脱模,切成厚片。
6.
中大火将植物油烧热,把糍粑片放入炸成两面金黄就可以。
⑧ 糯米糍粑做什么馅好吃
用料
水磨糯米粉
130g
水
适量
熟花生
适量
熟白芝麻
适量
椰丝,椰蓉
适量
糖(这是加在糯米粉里的)
20g
油(花生油)
适量
糯米糍花生馅的做法
把花生白锅炒熟,炒香,放入保鲜袋擀碎,碎的程度看自己喜欢,擀碎后把花生衣吹掉
芝麻也是白锅炒香,我家的炉火即使调最小也是很旺火,基本上我的芝麻倒下锅转两下就倒出来了,感觉还是有些糊掉,但是无所谓
糯米粉130克加凉水加糖调成糊状,再加入油搅拌均匀,我用搅蛋工具搅的,比较容易搅匀,无颗粒状后放进微波炉中高火盖盖叮3分钟,取出,小心烫
椰丝椰蓉准备好
拿一点叮好的糯米粉,包上熟花生碎,熟芝麻,白糖,椰丝收口滚圆,在椰蓉堆里一滚就完成啦,喜欢甜的,包的时候多放点糖
⑨ 糯米糍有什么馅料
常见的馅料有芒果(水果)、紫薯、红豆沙、黑芝麻等。
可以根据自己的喜好选择,一般水果、紫薯、红豆、莲蓉都可以,同时,也可以在做皮的时候搭配一些辅料如:抹茶、南瓜可以做不同颜色的糯米糍。
⑩ 外焦里嫩的新版糯米糍粑,有哪些好吃的做法
糯米香饭,小时候总是闹着要妈妈做这个糯米饭,小小的肚子都能吃上两三碗,把糯米先泡水两小时,然后用高压锅蒸熟,把瘦肉丝、野菌干、蒜蓉和胡萝卜一起下锅炒熟,然后拌到糯米饭里,再焖上一会儿,最后撒上葱花,一锅超级香的糯米香饭就做好啦!
它是用糯米跟红豆一起制作而成的,糯米上锅蒸好,然后揉碎做成糍粑,中间包着红豆,然后用油炸香,吃起来非常的香,可以说是每次回家必吃的美食,一碗汤粉配上两个豆包心,很美味的一餐。冷水汤圆。用冷水将糯米粉拌匀,掌握好干湿度,捏成坨再包上汤圆心子,放到开水里煮一定时间,煮“飘"后再倒点冷水再煮一下,反复几次煮好煮透,舀到碗里即可食用。
甜大碗。将糯米蒸熟成糯米饭再与适量的猪油、白糖、芝麻、花生、欠粉等一起拌匀装入大碗,重新蒸制而成。万变不离其宗,所有粽子都是用芦苇叶包的,唯一不同就是各地风俗加上创新,里面的内容不一样,有包红枣的,有包肉的。还有葡萄干。东北人家冬季最常吃、最爱吃的一种糯米制品就是“粘米团”,它有两种,一种白色的是用糯米制做的,另一种黄色的是用粘苞米制做的,里面包裹着红豆馅,吃的时候需要蘸着白糖,热的时候吃特别粘,还可以像芝士一样拉丝,可以当主食吃,也可以当甜点吃,又糯又软又香甜。